前言
什麼是「老屋顏」？
「老屋顏」就如字面上的意思，指的是「老屋的容顏」。
二○一三年，一趟舊地重遊的旅程我們來到台南。擁有悠久歷史的府城開發甚早，除了古蹟、風俗，也衍生出鮮明的住居文化。走進交錯縱橫的巷弄裡，老房子俯拾即是。以往總是前往熟悉的店家，偶然間我們也注意到，即便是比鄰而建的房子也有著不同的樣貌，當中不乏樣式精緻、作工繁複的建築元素，隱隱透露出早年的庶民美學。就這樣持續走走停停，我們手中的相機與不時發出的讚嘆聲引起居民圍觀，一位原以為我們迷路的婦人得知來意後感慨地說：「台南的老厝花樣真的很多，因為很多都是自己蓋的，用料也卡實在，不過這些年拆了不少，可惜啊！」這席話持續在我們腦海裡發酵，讓我們意識到逐漸凋零的裝修文化，也開啟了往後記錄老屋的旅程。
「老房子」的歷史動輒數十年、上百年，不僅是日常居所，也是民間工藝的載具，許多建材的誕生，其實與歷史及經濟發展環環相扣，更別說台灣建築風格的多變，也成為判斷建物年份的重要依據。我們發現冰冷的建築之所以充滿溫度，在於裝修材料的手作感，鐵窗花、手繪磁磚、洗石子或印花玻璃，時而華麗複雜、時而低調簡單，遠看時一片眼花撩亂，近看卻排列整齊，不論是四方連續的幾何圖案、或是訂製的家族圖騰，這些現在已不易見或停產的建材構成了豐富的老屋風景，也讓我們按相機的手指停不下來。經過了幾次尋訪老屋的旅行，手邊累積的照片愈來愈多，也歸納出一番心得，於是決定將這些紀錄分享出來，透過Facebook建立了「老屋顏」粉絲團，藉由影像與文字和網友們分享每天的新發現。
就這樣一路從台南開始，探索老屋的腳步也逐漸拓展到台灣其他縣市。我們走遍大街小巷，接觸到不少當地居民，也聽老人家侃侃而談當年往事，慢慢深入了解藏在老房子背後的故事。過程中我們意外發現，隨著各地風俗的差異，民間住宅與官方建築風格也略有不同，進而培養出對古蹟、歷史建築和閒置空間再利用等議題的興趣，每每實地探訪後與從小所學的歷史對照之後也總有驚喜的收穫。此外，我們也觀察了一些店家對老房子修復或改建後再利用的例子，不論是作為住宿或是咖啡店，電影院或是餐廳，這些老房子的主人對於空間的使用上都各有一番見解與背後的故事，我們也樂見這些本來閒置下來的空間能再次被有效利用，並透過訪談新的屋主，讓老房子的故事能夠傳承並寫出全新的篇章。
一 如何欣賞老屋
鐵 窗 花
民間師傅的手作美學
鐵窗花在1920年代隨著西洋現代建築傳入台灣，是一種以黑鐵為材料，經由銲接、鍛造、彎折等工法，製作出鐵窗圖騰的民間裝飾工藝，當時常見於廟宇及洋樓街屋。隨著1970年代台灣經濟起飛，衣食無虞的情況下對於生活美學逐漸重視，以繁複技術製作的鐵窗花，除了具有防盜功能，還可展現工匠與屋主獨到的藝術眼光，迅速於民居建築中流行。
圖案上沒有制式化的標準，內容全憑工匠巧思，以直線或圓弧組成的幾何圖案最為常見，但除了幾何圖形外也常看到具象化的圖案，像是富士山、櫻花、梅花等樣式，還有作成五線譜與音符的圖案表達對音樂喜好的，各種造型總讓我們大感驚喜。
全盛時期，工匠們較勁意味濃厚，從圖騰、形狀與立體度上統一中求變化，並將自家經典圖案集結成「型錄」供客戶選擇，屋主選好圖樣後，師傅再前往現場量測，視門窗尺寸與現況調整窗花尺度，因此每一幅鐵窗都是師傅「手工特製」的藝術作品。
然而這樣精湛的工藝卻在90年代迅速消失，主因不外乎市場推陳出新的裝修材料與建築風格。黑鐵窗花雖然美麗但容易鏽蝕，必須定期上漆保養，並且製作成本也高出新式建材許多，不敵90年代出現的白鐵（不鏽鋼）隨即被取代。漸漸的鐵窗成為完全功能取向的建材，機器化生產加速製造卻忽略變化性，滿山滿谷的不鏽鋼條將家家戶戶的陽台打造成銀色牢籠。除此之外，地狹人稠的台灣，建築形式從平房逐漸演變成高樓，鐵窗需求日益減少。材料演進與住居型態改變畫出了一條新舊鐵窗的分界線，也為充滿手作感的窗花畫上終點。
即便停止製造，走在街上稍微用心觀察，還是可以找到不少延用至今的窗花作品。我們在欣賞的同時，很喜歡進行「解構窗花」的遊戲，將看似複雜的造型用各種不同的方向與角度，拆解成單純的四方連續圖案，或是從規則中尋找不規則。簡單的線條意味所需的物料較少，可以節省成本縮短工時，更讓我們佩服前輩們使用有限材料卻能兼顧各方面需求的全面思考。另外，純手工製作的窗花，即便相同圖案，根據工法不同也會產生細微的差異，觀察各種窗花彼此不同的地方，就像「大家來找碴」一樣極富趣味。
什麼是「老屋顏」？
「老屋顏」就如字面上的意思，指的是「老屋的容顏」。
二○一三年，一趟舊地重遊的旅程我們來到台南。擁有悠久歷史的府城開發甚早，除了古蹟、風俗，也衍生出鮮明的住居文化。走進交錯縱橫的巷弄裡，老房子俯拾即是。以往總是前往熟悉的店家，偶然間我們也注意到，即便是比鄰而建的房子也有著不同的樣貌，當中不乏樣式精緻、作工繁複的建築元素，隱隱透露出早年的庶民美學。就這樣持續走走停停，我們手中的相機與不時發出的讚嘆聲引起居民圍觀，一位原以為我們迷路的婦人得知來意後感慨地說：「台南的老厝花樣真的很多，因為很多都是自己蓋的，用料也卡實在，不過這些年拆了不少，可惜啊！」這席話持續在我們腦海裡發酵，讓我們意識到逐漸凋零的裝修文化，也開啟了往後記錄老屋的旅程。
「老房子」的歷史動輒數十年、上百年，不僅是日常居所，也是民間工藝的載具，許多建材的誕生，其實與歷史及經濟發展環環相扣，更別說台灣建築風格的多變，也成為判斷建物年份的重要依據。我們發現冰冷的建築之所以充滿溫度，在於裝修材料的手作感，鐵窗花、手繪磁磚、洗石子或印花玻璃，時而華麗複雜、時而低調簡單，遠看時一片眼花撩亂，近看卻排列整齊，不論是四方連續的幾何圖案、或是訂製的家族圖騰，這些現在已不易見或停產的建材構成了豐富的老屋風景，也讓我們按相機的手指停不下來。經過了幾次尋訪老屋的旅行，手邊累積的照片愈來愈多，也歸納出一番心得，於是決定將這些紀錄分享出來，透過Facebook建立了「老屋顏」粉絲團，藉由影像與文字和網友們分享每天的新發現。
就這樣一路從台南開始，探索老屋的腳步也逐漸拓展到台灣其他縣市。我們走遍大街小巷，接觸到不少當地居民，也聽老人家侃侃而談當年往事，慢慢深入了解藏在老房子背後的故事。過程中我們意外發現，隨著各地風俗的差異，民間住宅與官方建築風格也略有不同，進而培養出對古蹟、歷史建築和閒置空間再利用等議題的興趣，每每實地探訪後與從小所學的歷史對照之後也總有驚喜的收穫。此外，我們也觀察了一些店家對老房子修復或改建後再利用的例子，不論是作為住宿或是咖啡店，電影院或是餐廳，這些老房子的主人對於空間的使用上都各有一番見解與背後的故事，我們也樂見這些本來閒置下來的空間能再次被有效利用，並透過訪談新的屋主，讓老房子的故事能夠傳承並寫出全新的篇章。
一 如何欣賞老屋
鐵 窗 花
民間師傅的手作美學
鐵窗花在1920年代隨著西洋現代建築傳入台灣，是一種以黑鐵為材料，經由銲接、鍛造、彎折等工法，製作出鐵窗圖騰的民間裝飾工藝，當時常見於廟宇及洋樓街屋。隨著1970年代台灣經濟起飛，衣食無虞的情況下對於生活美學逐漸重視，以繁複技術製作的鐵窗花，除了具有防盜功能，還可展現工匠與屋主獨到的藝術眼光，迅速於民居建築中流行。
圖案上沒有制式化的標準，內容全憑工匠巧思，以直線或圓弧組成的幾何圖案最為常見，但除了幾何圖形外也常看到具象化的圖案，像是富士山、櫻花、梅花等樣式，還有作成五線譜與音符的圖案表達對音樂喜好的，各種造型總讓我們大感驚喜。
全盛時期，工匠們較勁意味濃厚，從圖騰、形狀與立體度上統一中求變化，並將自家經典圖案集結成「型錄」供客戶選擇，屋主選好圖樣後，師傅再前往現場量測，視門窗尺寸與現況調整窗花尺度，因此每一幅鐵窗都是師傅「手工特製」的藝術作品。
然而這樣精湛的工藝卻在90年代迅速消失，主因不外乎市場推陳出新的裝修材料與建築風格。黑鐵窗花雖然美麗但容易鏽蝕，必須定期上漆保養，並且製作成本也高出新式建材許多，不敵90年代出現的白鐵（不鏽鋼）隨即被取代。漸漸的鐵窗成為完全功能取向的建材，機器化生產加速製造卻忽略變化性，滿山滿谷的不鏽鋼條將家家戶戶的陽台打造成銀色牢籠。除此之外，地狹人稠的台灣，建築形式從平房逐漸演變成高樓，鐵窗需求日益減少。材料演進與住居型態改變畫出了一條新舊鐵窗的分界線，也為充滿手作感的窗花畫上終點。
即便停止製造，走在街上稍微用心觀察，還是可以找到不少延用至今的窗花作品。我們在欣賞的同時，很喜歡進行「解構窗花」的遊戲，將看似複雜的造型用各種不同的方向與角度，拆解成單純的四方連續圖案，或是從規則中尋找不規則。簡單的線條意味所需的物料較少，可以節省成本縮短工時，更讓我們佩服前輩們使用有限材料卻能兼顧各方面需求的全面思考。另外，純手工製作的窗花，即便相同圖案，根據工法不同也會產生細微的差異，觀察各種窗花彼此不同的地方，就像「大家來找碴」一樣極富趣味。
