缺書多時，再版上市。吳明益首本長篇小說。《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。 張曉風女士在編年度散文選時曾說：「關於美食寫作其實有一點要特別強調的，那就是，二十年前、三十年前、四十年前乃至五十年前，早就有人在寫了，早期的美食寫作重點是懷鄉，美食文學到逯耀東而一變，至焦桐而二變，逯氏把地區懷念擴充為歷史懷念，美食終於走進歷史的大殿堂，而焦桐卻把食物加以詩的桂冠，讓它接近宗教的高度」。 飲食是文化，也是品味，任何主張和創意，都指向一種生命的胃口，而這種生命的胃口，來自對食物的好胃口。 飲食散文易寫難工，稍微不慎即寫成美食導覽，唯高明者能道出滋味和趣味。 《暴食江湖》內容包括：〈論豬腳〉、〈論牛肉麵〉、〈論火鍋〉、〈論素食〉、〈論飲酒〉、〈論早餐〉、〈論吃麵〉、〈論吃飯〉、〈論餐館〉、〈論螃蟹〉、〈論吃魚〉、〈論廚師〉、〈論養生飲膳〉......等等膾炙人口的名文，書末還附錄焦桐在書中推薦的餐館資訊，文學性、實用性都非常可觀。 「論......」是焦桐散文創作的美學手段，藉題目的知性、冷靜思索的暗示，開創臺灣散文的向度。 長期以來，臺灣散文多偏重抒情，近年則有向虛構發展的傾向，焦桐希望能加強知性的成分，通過這本書，建構臺灣飲食散文的書寫可能。
缺書多時，再版上市。吳明益老師誠摯的人文地理書寫。2007，獲開卷年度好書獎從昆蟲延伸至地景，對水文的想像與愛戀書寫溪．河．湖．海，每一滴水分子，都在本書的每一個文字中出現展開臺灣東部的人文和地理書寫，情感奔放「從《迷蝶誌》、《蝶道》以來，我本就是以文學的姿態去書寫接觸生態後，自身認識世界的途徑與觀念的改變；我藉由文學不斷提醒自己，最終或許只能透過有限的文字與生命去了解這個世界，我只是告訴讀者我看到什麼，我感受到什麼。於是我終究寫下這樣一本書，交出我步行水畔後所獲得的一滴水。」本書為全彩印刷，除攝影外，手繪、排版皆為作者的創作。吳明益堅持用再生紙印刷，封面不上光，講求設計質感，用較低耗能、風格化的方式製作此書，期待最終能完成更抽象的物事，傳遞給讀者。
缺書多時，再版上市。吳明益首本長篇小說。｜吳明益個人第一本長篇小說｜2007年，獲評亞洲週刊中文十大好書2012年，由Gwennaël Gaffric (關首奇)，譯成法文：Les Lignes de navigation du sommeil (Paris: Éditions You Feng, 2012)2021年，由倉本知明，譯成日文：眠りの航路 (東京：白水社, 2021)《睡眠的航線》是他第一次完成的時間之旅。看到他勇敢偏離習以為常的「眼見為真」的思考模式，大膽挖掘台灣人的歷史意識，在渺茫時空中進行歷史想像，那種突破格局的勇氣，並非是每個人都能企及。這冊小說，始於戰爭，止於海嘯，揭露生命的卑微與脆弱。使我感到訝異的是，他的創作完全不受前輩作家的影響。文學史上的許多歷史小說，過於強調台灣意識的主體性，也酷嗜殖民與反殖民的兩元思考，更偏愛釀造悲情的色調。吳明益反其道而行，他直接進入夢與記憶。──陳芳明此部小說無論在主題或形式上，都翻新歷史記憶小說創作模式，從自然生態視角度拉出一條超越個人和家族生命史的軸線，對戰爭與人類文明的進程提出其獨到的觀察與見解，開發出台灣小說創作的一條特殊航道。──邱貴芬過去的歷史小說，往往會有次殖民地的歷史、創傷、矛盾、對抗、衝突的緊張情緒在敘述中激盪。但是，《睡眠的航線》以詩意的語言，自然生態視角度拉出一條超越個人和家族生命史的軸線，對戰爭與人類文明的進程提出獨到的觀察與見解。小說的敘述大致分兩線交纏進行，第一條敘述路線以「我」的敘述觀點呈現「我」如何在看到難得一見的竹林開花之後開始出現另一種「睡眠規律」的症狀；這條敘述軸線不斷被另一條日治時代末期一個台灣少年「三郎」如何自動應召飄洋過海，到日本參與大戰時先進飛機的製造的敘事線。除此之外小說尚穿插其他角色觀點，包括三郎之母、觀見戰爭苦海眾生頻頻發出祈禱卻無能為力的菩薩、一隻無意中被當作床腳長年承擔原非它應負重任的烏龜、和年老住在中華商場以修電器為生的三郎。敘事結構的用心安排耐人尋味，第三人稱觀點為主的敘述軸線橫跨神界（菩薩）、人間（三郎及其家人、參戰的日本和美國軍官士兵等）、動物界（名為「石頭」的烏龜），集中描繪戰事之餘，也暗示了時間與空間的無限擴張，這是台灣小說裡難得的敘述手法，超越特殊歷史脈絡時空限制，而拔向如何面對自然與人類文明「災難」循環的思考軌道。
缺書多時，再版上市。吳明益自然書寫長銷散文集。《蝶道》2003開卷年度好書獎．金石堂年度最有影響力的書《聯合報》「讀書人」版人文類年度推薦書．「網路與書」年度非讀不可推薦書他的散文，是光之舞踊，是詩之饗宴，為這個海島帶來了祝福與希望。任誰都願意敞開門窗，迎接從原鄉攜回的信息，也迎接這位膚色有著光澤的原鄉人。－陳芳明不管上卷「六識」的書房冥想，或下卷「行書」的島嶼旅次，這樣謹慎而偉定的書寫，無疑地醞釀了一個美好風格，一個不曾被記錄過的美聲。－劉克襄《蝶道》是吳明益繼《迷蝶誌》後，持續以各種模式的書寫來探觸自然、放馳想像，思考環境倫理的創作。從上卷「六識」到下卷「行書」，作者藉長篇散文來結構自然與人文的隱性聯繫，以手繪反芻觀察，用攝影凝視經驗。而「蝶道」的賦名，既是生物學上蝶飛行時在空中釋放氣味所形成的隱形之路，也是關於蝶的種種言說，或者，也可以說是意圖通往內心「野性保留區」，那條尚在磨合、摸索、宛如活物的──與自然的相處之「道」。
一部年度詩選，應該折射這一整年所有的生活，詩人的所感、所思，以及向記憶尋索、向未來預言、盼望的所有軌跡。這六輯共67位詩人，將引領你凝視，聆聽，撫觸，嗅聞這一座詩的島嶼，重回後疫情、外有戰爭內有選戰的喧囂，而依然感謝寧靜的2023年。一座詩的島嶼──《2023臺灣詩選》序接下年度詩選任務，過去這一年幾乎是浸泡在詩裡的。其實擔任聯副主編以來，最大量的來稿就是詩，讓人深感：這真是一座詩的島嶼啊。有些作者甚至可以一天傳來十餘首詩，彷彿隨時處在一種自動書寫的狀態。廣閱各報副刊、詩刊、雜誌、文學獎、詩歌節、臉書等等，這一年，我整個人醃成詩的漬物了。一開始，只要讀起來「有感覺」的就先留下來，到年底，把這些詩攤開來，一首一首重讀，檢視。年底前，恰好閱讀楊牧、瘂弦兩位詩人的書簡，他們在信中訴說對詩的看法，因為是私信，拿掉理論的包袱，表達最真切的感受，格外令人心動。瘂弦說：「好的作品應該使人感覺：生命就是這個樣子的。」「看起來沒什麼，裡面卻有點什麼，這才更像人生，更像生活，生活的詩。」──這正是我說的「讀起來『有感覺』」而被我留下來的詩啊，即使有些乍看之下「沒什麼」。重新篩選，發覺這些詩自動形成有機、有趣的組合，當整理分卷，再次鋪展開來，有種開箱的雀躍，每一卷發出不同的氣味，這是屬於2023年度的氣息。如酒，不同年份的酒，因當年的氣候，土地的特質，熟成的方式，而呈現不同風味，這一本年度詩選，未必是最好的一年，但我相信它有著獨特的韻致，時代的標記，豐美醇郁。2023是戰爭之年，俄烏戰爭持續中，10月7日爆發以巴衝突，台海情勢詭譎，人心惟危，我讀到大量回應時局的詩作，也曾考慮把這些作品放在首卷，凸顯時代的聲音。思慮再三，仍然決定先回到生命的日常裡來。一部年度詩選，應該折射這一整年所有的生活，詩人的所感、所思，以及向記憶尋索、向未來預言、盼望的所有軌跡。以下，這六輯共67位詩人，將引領你凝視，聆聽，撫觸，嗅聞這一座詩的島嶼，重回後疫情、外有戰爭內有選戰的喧囂，而依然感謝寧靜的2023年。
1 主編林婉瑜，是臺灣41年來、持續一年出版一部「年度詩選」的過程中，第一位、首位女性主編。2 書中所選詩人，都是一時之選。是受到讀者喜愛和矚目的詩人，也是在文學史中具有一席之地的詩人。3 「封面」和「內文版型」，風格細緻、活潑、大器。以「現代感」和「活躍的視角」進行設計，對當代讀者具有強烈吸引力。《2022臺灣詩選》，闖蕩「詩」的多重宇宙曾幾何時，「詩」已經不再封存於詩集中，「詩」經常從紙頁躍然而出，新鮮立體的，出現在你我生活周遭：在捷運車廂內、在一本學術論文的研究主題、在學子的課本或個人手抄的詩行裡、在學測大考的國文試題中、在劇場或裝置藝術的跨域合作、在流行音樂歌詞裡、在影劇視覺的跨界融合、在社群媒體的轉發分享……。我們經常被提醒：要分清楚「需要」和「想要」。而在此時代，「讀詩」既是想要，也是需要。詩作為一種「動人的」、「個性化的」、「深邃的」語字創作藝術，詩中的思緒和觀點，總是把「平常」變得「不尋常」。詩帶來的力量和衝擊，衝破了我們日常視野的畫面，露出了其下蘊藏的：新鮮的情感方式；獨特的意志和信念；對現實的詮釋介入；生活和生命更多的可能性。詩讓我們知道：生活更深，生命不只限於此時此地。《2022臺灣詩選》由詩人林婉瑜主編，精選77位跨領域、跨世代極具代表性的詩人。77首詩展現了：多種視角、多元開放觀點、前衛概念、意象的驚奇、多變而深刻的語言技藝……，是2022年臺灣文學成果的豐饒展現。每一首詩，附有「詩人簡介」及「詩人創作自述」。書末收錄了：學者奚密教授，針對書中五篇作品撰寫短評，引領讀者感受一首詩的個性、表情、技巧、情境和去向。打開《2022臺灣詩選》，和精彩的當代詩人們一起闖蕩、漫遊「詩」的多重宇宙。
焦桐最新的飲食散文新著，收錄〈論市場〉、〈論粥〉、〈論豆腐〉、〈論包食〉、〈論輕食〉、〈論麵包〉、〈論披薩〉、〈論生魚片〉、〈論鰻魚飯〉、〈論海產〉、〈論蝦子〉、〈論豬肉〉、〈論烤鴨〉、〈論吃蛋〉、〈論午餐〉、〈論晚餐〉、〈論宴會〉、〈論請客〉、〈論作客〉、〈論醬油〉、〈論吃相〉、〈論庖廚〉、〈論美食家〉、〈論醉酒〉、〈論啤酒〉、〈論戒酒〉……共32幾篇，約十四萬字。 焦桐人稱「臺灣飲食文學教父」，飲食散文可讀性極高，風行兩岸，深受讀者歡迎、肯定，咸認為無出其右。 《慢食天下》系統性描寫飲食各面向，文字幽默，深刻，充滿畫面感，再為華文世界的飲食文學樹立新標竿。 復旦大學教授陳思和說：「他出任年度餐館評鑒評審團的召集人，出沒活動於燈紅酒綠之餐飲業，指點江山於五味雜俎之烹飪界，有詩歌的想像，有學理的探究、有情感的奔放，有香味的刺激……焦桐的身影一變再變，提升又提升，美食大師的桂冠，已經非君莫屬。」 《舌尖上的中國》總導演陳曉卿說：「『有生之年一定要和焦桐吃一餐飯。』發這個願的時候是2010年，當時我剛讀罷焦桐先生的《暴食江湖》，餘味在喉。」焦桐之所以有魅力，除了仰仗他一支如椽之筆和無數的性情文字，也與臺灣寬容多樣的飲食生態相關。 陳文茜說：「焦桐的文章已經成為我近期深夜閱讀的新樂趣。有歷史考証，有廚師故事，有小店溫馨，有透過飲食對於情感的動人觀察。這樣書寫飲食的人，跨越歷史、文學、情感的想像，古今中外……幾乎沒有第二人。」 天津《城市快報》：「作者不但介紹特色美食，而且還講述每一道美食的食材特色、料理方式和品嘗經驗，帶領讀者不只瞭解食物本身的典故由來、味蕾感受，更進一步領略美食背後的人文發展與時空變遷。」 朱航滿：「深感他對於飲食文化的熟稔，他的筆法乾淨、純粹、優美、清爽，而且抒情、幽默、跳蕩。」 遆存磊：「他談吃是有趣的，也是有意味的，緣於真情流露的情懷。對美食這種觀賞與享用不能並存的短暫藝術行為，焦桐傾注感情，繆斯與飲食左右參差，相得益彰。美食所需的想像力和創造力彙聚到他的文字中，于吉光片羽間閃閃發光，照亮了那如許上好的美味佳餚，也照亮了我們的雙眼。」 （前北京大學教授）胡續冬：「焦桐用味覺太史公的筆法在為諸種臺灣本土小食書寫列傳」。
面對自己的恐懼和美麗。★兼具詩壇傳統與美學潮流的二魚文化年度詩選，在大疫之年尋找美的語言及意象，無論孤寂、歡快、傷楚、淡然……皆為我們日常情緒裡精緻華美的感知與體悟。★艱困的年代，最美的詩。匯集各世代詩人的年度代表作品，從情感、存在、命運、道別等主題，從而透析不同年代者面對生命的態度與視角，並以此構成詩的浮世繪。情感、存在、命運與道別，貳零貳零年我們都在尋找每一首隱隱綻光的詩。此非一冊每個人都知道如何喜愛的詩選，這是意念、指涉與感知的無數種美，這是暗藏於你我心中的發光的房間，亦是圍繞著我們的悄悄的詩意。刺霧起的時候，星期一適合告別，無所謂的午後，她的擁抱裡全是尖刺……衣角與線頭也是一樣，我已經沒有憤怒。觀景臺，不動，躲雨，存在是奢侈的……鹿除草工人之見。清晨六點零三，帶我去密境。如果你今天死去，我的病是我的鹿……懷別近況：下午三點半，立春，菁桐漫興。以後我們會感激這些嗎……這是絕對困難的一年，疫情沖散了所有事情的規劃與進度，時間似乎都困在病例數字裡，即便之於世界，我們的生活環境相對安好，凡事在口罩之下，亦變得危危顫顫，小心翼翼。可以嗎？這樣好嗎？會不會如何？……人與人之間的問號變多了，人與事之間則充滿破折號。但也因此，我們有更長足的時間面對自己、面對恐懼和美麗，各種隱藏在因架起防禦外網後而更能、更需目睹與撫觸的枝微末節之美，譬如詩意。
面對自己的恐懼和美麗。★兼具詩壇傳統與美學潮流的二魚文化年度詩選，在大疫之年尋找美的語言及意象，無論孤寂、歡快、傷楚、淡然……皆為我們日常情緒裡精緻華美的感知與體悟。★艱困的年代，最美的詩。匯集各世代詩人的年度代表作品，從情感、存在、命運、道別等主題，從而透析不同年代者面對生命的態度與視角，並以此構成詩的浮世繪。情感、存在、命運與道別，貳零貳零年我們都在尋找每一首隱隱綻光的詩。此非一冊每個人都知道如何喜愛的詩選，這是意念、指涉與感知的無數種美，這是暗藏於你我心中的發光的房間，亦是圍繞著我們的悄悄的詩意。刺霧起的時候，星期一適合告別，無所謂的午後，她的擁抱裡全是尖刺……衣角與線頭也是一樣，我已經沒有憤怒。觀景臺，不動，躲雨，存在是奢侈的……鹿除草工人之見。清晨六點零三，帶我去密境。如果你今天死去，我的病是我的鹿……懷別近況：下午三點半，立春，菁桐漫興。以後我們會感激這些嗎……這是絕對困難的一年，疫情沖散了所有事情的規劃與進度，時間似乎都困在病例數字裡，即便之於世界，我們的生活環境相對安好，凡事在口罩之下，亦變得危危顫顫，小心翼翼。可以嗎？這樣好嗎？會不會如何？……人與人之間的問號變多了，人與事之間則充滿破折號。但也因此，我們有更長足的時間面對自己、面對恐懼和美麗，各種隱藏在因架起防禦外網後而更能、更需目睹與撫觸的枝微末節之美，譬如詩意。
2019年揀選一盤豐盛的臺灣詩壇收穫《臺灣詩選》三十餘年，每年一冊都是一年份時間中的切片，二魚文化蒙各方提攜不棄，2019年也是豐收年，由主編孫梓評不分流通媒介，為讀者選出各色各異、飽含生命景色流光的詩作。以詩人出生年層分章節，覽盡經歷不同時代環境、年歲形成獨有的觀看，如何將2019年風土雨水，結成纍纍果實：帶著集體潛意識的虛擬口感、各自果核內隱密的紋脈、脆爽間夾雜甜與苦澀的意識淌流、充滿家鄉情懷的當地特產，滿足最不知饜膩，採摘的詩文的手。
2019年揀選一盤豐盛的臺灣詩壇收穫《臺灣詩選》三十餘年，每年一冊都是一年份時間中的切片，二魚文化蒙各方提攜不棄，2019年也是豐收年，由主編孫梓評不分流通媒介，為讀者選出各色各異、飽含生命景色流光的詩作。以詩人出生年層分章節，覽盡經歷不同時代環境、年歲形成獨有的觀看，如何將2019年風土雨水，結成纍纍果實：帶著集體潛意識的虛擬口感、各自果核內隱密的紋脈、脆爽間夾雜甜與苦澀的意識淌流、充滿家鄉情懷的當地特產，滿足最不知饜膩，採摘的詩文的手。
老醋灑下去，麵團揉起來；這是人生，這是風土。 滋味這種撲朔迷離的事，畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。 自米其林廚房戰場歷劫歸來後，《獻給地獄廚房的情書》作者Yen，決定疼愛自己重新做人，脫下沾滿血跡油漬的廚師袍，踏上風土療癒之旅：再次回到義大利，從南到北，直入無數個地方媽媽的廚房，討吃討拍，學做菜。 技藝的習成，我們往往忘了學院之外還有田野。做出有靈氣的菜餚，廚藝學校與米其林餐廳的多年訓練就夠了嗎？ Yen才不信。這次她要越過餐飲業的另一村，拜地方的媽媽們為師學藝。 ★絕無僅有的飲食書寫：卯起來求餵食，挨家挨戶嗑母愛 ★12個媽媽23種生活36道菜譜：所謂真正的義大利菜並不存在 ★一個專業廚師的轉身：尋找餐飲文化養成的源頭 耗費數年，義大利國土從北到南，長驅直下。義大利菜究竟是什麼？每個家庭的掌廚者，給你的答案都不盡相同，但有件事你必須理解：「走進家庭主婦、主夫的廚房，等於踏入其聖地，管你是國際名廚還是國家總理，在此你是謙卑的學徒，這是不容侵犯的國際廚房禮儀。我總是只帶筆跟筆記本──種類齊全的刀具包侵略性太強，是絕對禁止的—──你得使用家庭用的鋸齒餐刀切菜以示尊重。」
老醋灑下去，麵團揉起來；這是人生，這是風土。 滋味這種撲朔迷離的事，畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。 自米其林廚房戰場歷劫歸來後，《獻給地獄廚房的情書》作者Yen，決定疼愛自己重新做人，脫下沾滿血跡油漬的廚師袍，踏上風土療癒之旅：再次回到義大利，從南到北，直入無數個地方媽媽的廚房，討吃討拍，學做菜。 技藝的習成，我們往往忘了學院之外還有田野。做出有靈氣的菜餚，廚藝學校與米其林餐廳的多年訓練就夠了嗎？ Yen才不信。這次她要越過餐飲業的另一村，拜地方的媽媽們為師學藝。 ★絕無僅有的飲食書寫：卯起來求餵食，挨家挨戶嗑母愛 ★12個媽媽23種生活36道菜譜：所謂真正的義大利菜並不存在 ★一個專業廚師的轉身：尋找餐飲文化養成的源頭 耗費數年，義大利國土從北到南，長驅直下。義大利菜究竟是什麼？每個家庭的掌廚者，給你的答案都不盡相同，但有件事你必須理解：「走進家庭主婦、主夫的廚房，等於踏入其聖地，管你是國際名廚還是國家總理，在此你是謙卑的學徒，這是不容侵犯的國際廚房禮儀。我總是只帶筆跟筆記本──種類齊全的刀具包侵略性太強，是絕對禁止的—──你得使用家庭用的鋸齒餐刀切菜以示尊重。」
一封寫了三十二年的二十萬字情書，焦桐沉潛三年扛鼎力作—— 他長期鼓吹「君子近庖廚」：以半輩子的烹煮實踐，呵護生命中的女人。若說《完全壯陽食譜》當年以食譜之名、詩集之身，示範了一種嶄新的形式；那麼《為小情人做早餐》今日的出版，即是焦桐在深耕數十年飲食文化後，又一文類的跨界演出。 三十二年前，長女出生，他是新生代的詩人；二十年前，次女出生，他出版詩集《完全壯陽食譜》，自此被誤認為美食家，踏上不歸路。 「常聽人說，女兒是父親前世的情人；我更覺得，她們是我心靈磁場的指針。為小情人做早餐，用早餐書寫父女的生活故事，重建一部家庭史。」 ———— 焦桐 在這本書裡，我們似乎看見父愛是笨拙的：心緒綿密，手足無措。只好窮盡學術研究的精神、搜集者的狂熱，將豐沛的情感湧向筆尖，用最細的刻度丈量紀錄女兒們成長。 《為小情人做早餐》是一本優美的文學著作，一本厚實的家常食譜，一本衝撞文類框架的創作；近百封待公開的情書，逾百道的作家私房菜。第一部分「為小情人做早餐」以時序為敘述軸，每篇皆以家庭餐桌開展，共103道焦桐親作菜餚；第二部分「娃娃書」寫於三十多年前，流露焦桐早期的抒情文風，為此批作品首次集結出版。 本書延續以往的是：作家的「百科全書式」飲食書寫風格：融廣博文史知識與考察於行文。而不同與以往的是：這是焦桐第一次以身為爸爸、身為丈夫、身為家人的深情視角下筆，以不可思議的細緻敏銳，為他生命中的繆思們，做菜、寫書。
一封寫了三十二年的二十萬字情書，焦桐沉潛三年扛鼎力作—— 他長期鼓吹「君子近庖廚」：以半輩子的烹煮實踐，呵護生命中的女人。若說《完全壯陽食譜》當年以食譜之名、詩集之身，示範了一種嶄新的形式；那麼《為小情人做早餐》今日的出版，即是焦桐在深耕數十年飲食文化後，又一文類的跨界演出。 三十二年前，長女出生，他是新生代的詩人；二十年前，次女出生，他出版詩集《完全壯陽食譜》，自此被誤認為美食家，踏上不歸路。 「常聽人說，女兒是父親前世的情人；我更覺得，她們是我心靈磁場的指針。為小情人做早餐，用早餐書寫父女的生活故事，重建一部家庭史。」 ———— 焦桐 在這本書裡，我們似乎看見父愛是笨拙的：心緒綿密，手足無措。只好窮盡學術研究的精神、搜集者的狂熱，將豐沛的情感湧向筆尖，用最細的刻度丈量紀錄女兒們成長。 《為小情人做早餐》是一本優美的文學著作，一本厚實的家常食譜，一本衝撞文類框架的創作；近百封待公開的情書，逾百道的作家私房菜。第一部分「為小情人做早餐」以時序為敘述軸，每篇皆以家庭餐桌開展，共103道焦桐親作菜餚；第二部分「娃娃書」寫於三十多年前，流露焦桐早期的抒情文風，為此批作品首次集結出版。 本書延續以往的是：作家的「百科全書式」飲食書寫風格：融廣博文史知識與考察於行文。而不同與以往的是：這是焦桐第一次以身為爸爸、身為丈夫、身為家人的深情視角下筆，以不可思議的細緻敏銳，為他生命中的繆思們，做菜、寫書。
以詩為銘記，直面臺灣社會感觸和新生承詩壇各方扶持相伴，《臺灣詩選》歷經三十餘年，在二魚文化迎來了二〇一八年。每一年都有自己的形貌，每一年度的詩選聲線各異。「回顧二〇一八年，全球重大事件極其迅速地傳遞到我們眼前。中美貿易戰開打，延燒到政治、外交領域。臉書個資安全出現問題，用戶隱私面臨巨大衝擊。地震、海嘯、森林大火事件頻傳。在我們生活的這片土地上，出現衛生紙之亂、韓國瑜參選高雄市長，多明尼加、薩爾瓦多與臺灣斷交。勞基法修惡持續影響，還有普悠瑪列車翻車事故，導致重大傷亡，台鐵積弊一一浮現。年底縣市長大選綁公投，首見投票日之亂。直接民主的公投議題方面，「東京奧運正名」、「挺同」公投皆未通過，「反核食」、「反空汙」、「以核養綠」、「反同公投」獲得多數支持。尤其讓人傷感的是，年初二月六日花蓮強震、年中八二三雨災，這些天災帶來巨大的創痛，久久無法平復。同樣在這一年，美麗的花博開幕，許多花卉詩綻放芳香。淡海輕軌通車，我們可以隨著幾米作品流露的詩意，閉上眼睛一下下。未來的某一天，我們會記得二〇一八發生了哪些事？那些事有沒有辦法用詩的形式訴說出來、留存下來？」——主編凌性傑，2018臺灣詩選序文見證發表媒介個人化而帶來的爆炸性擴張，搜羅報刊、詩集、歌詞、各類獎項、網路上以音訊發布的作品，擁抱今日詩作面向眾人的多元面貌。在敏銳縝密觀察下，珍惜收錄千錘百鍊的詩人，並關注轉瞬茁壯燦然的新生創作者，今年度主編凌性傑選輯95首詩作，以時間為軸，帶領讀者一個月份接著一個月份，從二〇一八年頭走到年尾，重新翻閱這片土地以個人為集體的記憶：臺灣原生植物系列，收藏山林吐納著馥鬱氣味，而街頭與虛擬空間響起之吶喊和嘆息，從對抗勞基法修法的勞工運動，難民沈沒的地中海，翁山蘇姬當政卻仍受壓迫的羅興亞，魔獸世界古木的倒下與現下世代瀰漫的失重漂流，或一日陽春，一季時鮮，歷歷在目的事件、場景，逐頁開展，一如翻閱一本以詩句寫滿註記的月曆。
華文世界唯一的飲食文學饗宴，一年一度新鮮上桌。 飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》，編選當年度出版華文飲食散文，將散載各刊的獨立作品，匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合，其目的就是要開創人文工程新頁，並為時代留下紀錄。 由二魚文化創辦人焦桐創辦的飲食文選，自十週年起每年邀請客座主編進行，使本文選的多樣性得以持續。《2017飲食文選》由吳岱穎上陣，為讀者端出精彩的文學饗宴。 「我覺得好的飲食文章，最重要的是要說得好吃，品得趣味，兼有知識性，在開拓讀者想像的味蕾地圖之外，最好能喚起某種通感。中庸說，人莫不飲食也，鮮能知味也。飲食文學的作者雖然非必須是美食家，但要識得食物的滋味、真味、情味，帶領讀者從文章中學習辨味、知味、品味，沒有一點嘴上功夫，是做不來的。」——《2017飲食文選》主編吳岱穎 《2017飲食文選》承襲歷年的「故事」、「廚房」、「蔬果」、「飲料」、「品味」、「回味」、「雜論」等主題脈絡，藉由「食物」訴說記憶與歷史、味覺與情感、乃至對於生活方式、社會現象的觀察與思考。選文涵括報章雜誌以及網路媒體的傑出作品，彙集成42篇探討、紀錄飲食生活與文化的優質創作。飲食與閱讀，皆能體驗感官與心靈之樂。
以詩與社會對話，臺灣詩壇上歷史最悠久的詩選。 二魚文化以詩為徑、一年為期，在眾多才華優異的詩人、前輩大師與讀者同好的支持與愛護之下，《臺灣詩選》兢兢業業走過了三十餘年。每年的《臺灣詩選》不僅詳錄作家與作品簡介，同時亦輯錄作者的創作理念，令讀者能夠更親近者些詩人詩作，可以一窺年度主編的選詩、對詩的想像，以及全年詩壇的發展趨勢和走向。 不同的生活，不同的風格，不同的年代，以詩句演繹同樣的真實。 《2017年臺灣詩選》由詩人白靈主編，選輯95首年度詩作，以作品篇幅分為「短詩」（10行或百字以下，含截句）、「小詩」（11～30行）、「中長型詩」（31行以上）、「散文詩」及「組詩」五輯。從紙短情長的餘韻，延綿至反覆辯證的文字實驗。 在這些背景不同、題材與創作風格皆多元的作品中，可以看到詩人對創作、生活與人的感悟。 李勤岸〈所謂詩人〉、李進文〈寫來寫去〉、黃里〈養詩〉皆以不同手法自陳詩觀； 葉莎〈在雲記書齋〉、尹雯慧〈豌豆公主〉、陳少〈我把世界摺疊起來〉、廖亮羽〈布魯克林〉分別記述自己在旅途中遇／未遇之所思所想； 達瑞〈海風裡〉、蘇佳立〈愛上了一座廢墟〉、王羅蜜多〈苦苓結子的時〉、楊佳嫻〈流水帳〉則各自以文字堆疊出一座座記憶的城堡。 文字或許不是最好的解藥，卻能為生命做忠實的記錄。尹玲〈看病〉是與不同醫師打交道的心得報告、成孝華〈愛的骨節〉寫術後身體痛楚、林彧〈嬰兒翻〉寫病後復健領悟；隱匿以〈安寧病房〉為生命的消逝致敬、阿布的〈葬禮〉讓人重新省思死亡的意義。 面對那些離我們遠去的詩人，林廣以〈一條永遠的路〉懷念羅門、羅青則以〈老牌落日天文異象觀測研究員〉留下余光中行走過的蛛絲馬跡；幾乎年年都有作品入選的詩人洛夫，也以〈用火思考〉在《2017臺灣詩選》留下最後的身影。 本屆年度詩獎由羅任玲以〈沉默的日常〉組詩成為得主。十八首詩（本書收錄其中九首）以不同文字形式、語氣，演繹日常中難以言說的幽微情緒。 關於羅任玲的詩藝，主編白靈讚賞「『詩是夢中的真實』是她不移的信念，冷眼塵寰飛舞和飛滅，偶或波瀾卻能快速定靜。近作揉詩體與散文詩體於一處，創新形式，運思開展更為自由，語言縱跳自如隨心，鏡頭光與黑交織、動和靜互動相談，為自然寫作開拓了新境。」
