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畫中有話:古寧頭戰役油畫修復與回顧

王振愷  著
遠足文化  出版
2024/11/20 出版

紀念古寧頭戰役75週年  在國共對峙時期,位於最前線的金門經歷了數場重要的戰役,如1949年10月的古寧頭戰役。在激烈壯闊的戰役背後,除了歷史照片外,也為這座經歷烽火淬鍊的島嶼,留下許多極具意義的畫作。  戰爭畫象徵一個時代的歷史背景,古寧頭戰役油畫自1980年代開始著手繪製,迄今近40個年頭,可謂極為珍貴的文化資產。從2014年開始,古寧頭戰史館和胡璉將軍紀念館陸續完成修復21幅油畫,透過郭江宋修復師的專業技術,讓珍貴的文化資產獲得更全面的保護。  2024年適逢古寧頭戰役75週年,本書以古寧頭戰史館、胡璉將軍紀念館等相關油畫作品詮釋和轉譯這段歷史,並扣合臺灣美術史、藝術家之研究,重新彙整館藏油畫作品資料,以推廣油畫修復與保存的意識。  本書以十年修復工程和古寧頭戰役戰史為敘事基礎,在章節安排上則以作品所描述的時序為依據。第一章以當代視角重新觀看這座獨特的島嶼,從宏觀的角度回望金門的歷史,然後逐步聚焦於古寧頭戰史館與戰畫的歷史構成,並進一步描述郭江宋修復師與這批戰畫的相遇與修復過程。  第二章至第四章以古寧頭戰史館十三張戰畫為主,從賴武雄的〈戰備整備〉開始,楊興生創作的〈領袖視察〉作結,依序描繪國軍進行戰事整備、共軍渡海夜襲、登陸激戰、國軍指揮反擊、李光前團長壯烈成仁、古寧頭聚落內巷戰、火燒共軍補給船隻、崖下俘虜等,從戰事歷史敘事、畫作形式分析、創作藝術家簡介、郭江宋修復師的修復過程等多個面向進行討論。第五章解密胡璉將軍紀念館內展示的八幅古寧頭戰畫之修復過程及畫作內容,首度公開八幅戰畫的內容。第六章則強調修復戰爭畫,讓戰爭成為歷史。

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【電子書】畫中有話:古寧頭戰役油畫修復與回顧

王振愷  著
遠足文化  出版
2024/11/20 出版

紀念古寧頭戰役75週年  在國共對峙時期,位於最前線的金門經歷了數場重要的戰役,如1949年10月的古寧頭戰役。在激烈壯闊的戰役背後,除了歷史照片外,也為這座經歷烽火淬鍊的島嶼,留下許多極具意義的畫作。  戰爭畫象徵一個時代的歷史背景,古寧頭戰役油畫自1980年代開始著手繪製,迄今近40個年頭,可謂極為珍貴的文化資產。從2014年開始,古寧頭戰史館和胡璉將軍紀念館陸續完成修復21幅油畫,透過郭江宋修復師的專業技術,讓珍貴的文化資產獲得更全面的保護。  2024年適逢古寧頭戰役75週年,本書以古寧頭戰史館、胡璉將軍紀念館等相關油畫作品詮釋和轉譯這段歷史,並扣合臺灣美術史、藝術家之研究,重新彙整館藏油畫作品資料,以推廣油畫修復與保存的意識。  本書以十年修復工程和古寧頭戰役戰史為敘事基礎,在章節安排上則以作品所描述的時序為依據。第一章以當代視角重新觀看這座獨特的島嶼,從宏觀的角度回望金門的歷史,然後逐步聚焦於古寧頭戰史館與戰畫的歷史構成,並進一步描述郭江宋修復師與這批戰畫的相遇與修復過程。  第二章至第四章以古寧頭戰史館十三張戰畫為主,從賴武雄的〈戰備整備〉開始,楊興生創作的〈領袖視察〉作結,依序描繪國軍進行戰事整備、共軍渡海夜襲、登陸激戰、國軍指揮反擊、李光前團長壯烈成仁、古寧頭聚落內巷戰、火燒共軍補給船隻、崖下俘虜等,從戰事歷史敘事、畫作形式分析、創作藝術家簡介、郭江宋修復師的修復過程等多個面向進行討論。第五章解密胡璉將軍紀念館內展示的八幅古寧頭戰畫之修復過程及畫作內容,首度公開八幅戰畫的內容。第六章則強調修復戰爭畫,讓戰爭成為歷史。

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世界史躺著讀Ⅰ:從文字的誕生到現代世界的形成,輕鬆掌握人類文明5000年

出口治明  著
遠足文化  出版
2023/05/17 出版

日本最會說故事的暢銷歷史作家 為你帶來一本絕不枯燥、不令人打瞌睡的全世界史   338則簡短生動的故事、融貫古今東西的軼聞與典故 隨時隨地都可輕鬆翻讀,吸收新知無負擔   ✤在碎片化的閱讀時代,理解人類歷史全貌的最佳方式✤   ‧神的概念誕生於何時?為何會興起? ‧為什麼美索不達米亞的文明發展比較早,但埃及更早發展出大國? ‧古代就有因氣候變遷而遷徙、流離的難民? ‧為何說沒有穆罕默德,就沒有查理曼? ‧安史之亂與阿拔斯王朝有什麼關係? ‧中國的銅幣輸出,竟然使日本形成反抗鎌倉幕府的暴力集團? ‧十字軍東征的目的,到底是為了奪回聖地,還是為了討生活?   讀歷史的樂趣,不只是在一條一條歷史紀年中,看哪一年發生什麼事、某某歷史人物又做了什麼!到底這些事件背後有哪些因果關聯、人物動機是什麼?這才是日本現代知識巨人──出口治明最好奇的事!   飽覽群書、見識廣博的出口治明,將對歷史的見解與好奇,匯編入世界歷史當中。全書說史口吻親切,隨手一翻便能看見古今東西的歷史典故和趣味軼事,讓你不知不覺間徜徉在世界史連綴而成的知識海裡,通曉人類文明的興衰、起伏與變遷。   本書特色   ★以超過300篇小短文的形式,將複雜的歷史知識,轉化為好吸收消化的小故事。 ★內容廣泛,不僅涵括政治、經濟貿易和宗教史,更將藝術、文學、文化融匯其中。 ★博引大量學者觀點,讓你站在巨人的肩膀上,理解世界各個重要事件與趨勢的根本原因。 ★連結當代議題,引導讀者從歷史中回顧、省思移民與離散社群、疾病與傳染、環境變遷等重要課題。  

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世界史躺著讀Ⅱ:從文字的誕生到現代世界的形成,輕鬆掌握人類文明5000年

出口治明  著
遠足文化  出版
2023/05/17 出版

日本最會說故事的暢銷歷史作家 為你帶來一本絕不枯燥、不令人打瞌睡的全世界史   338則簡短生動的故事、融貫古今東西的軼聞與典故 隨時隨地都可輕鬆翻讀,吸收新知無負擔   ✤在碎片化的閱讀時代,理解人類歷史全貌的最佳方式✤   ‧神的概念誕生於何時?為何會興起? ‧為什麼美索不達米亞的文明發展比較早,但埃及更早發展出大國? ‧古代就有因氣候變遷而遷徙、流離的難民? ‧為何說沒有穆罕默德,就沒有查理曼? ‧安史之亂與阿拔斯王朝有什麼關係? ‧中國的銅幣輸出,竟然使日本形成反抗鎌倉幕府的暴力集團? ‧十字軍東征的目的,到底是為了奪回聖地,還是為了討生活?   讀歷史的樂趣,不只是在一條一條歷史紀年中,看哪一年發生什麼事、某某歷史人物又做了什麼!到底這些事件背後有哪些因果關聯、人物動機是什麼?這才是日本現代知識巨人──出口治明最好奇的事!   飽覽群書、見識廣博的出口治明,將對歷史的見解與好奇,匯編入世界歷史當中。全書說史口吻親切,隨手一翻便能看見古今東西的歷史典故和趣味軼事,讓你不知不覺間徜徉在世界史連綴而成的知識海裡,通曉人類文明的興衰、起伏與變遷。   本書特色   ★以超過300篇小短文的形式,將複雜的歷史知識,轉化為好吸收消化的小故事。 ★內容廣泛,不僅涵括政治、經濟貿易和宗教史,更將藝術、文學、文化融匯其中。 ★博引大量學者觀點,讓你站在巨人的肩膀上,理解世界各個重要事件與趨勢的根本原因。 ★連結當代議題,引導讀者從歷史中回顧、省思移民與離散社群、疾病與傳染、環境變遷等重要課題。  

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【電子書】世界史躺著讀Ⅱ

出口治明  著
遠足文化  出版
2023/05/17 出版

日本最會說故事的暢銷歷史作家 為你帶來一本絕不枯燥、不令人打瞌睡的全世界史   338則簡短生動的故事、融貫古今東西的軼聞與典故 隨時隨地都可輕鬆翻讀,吸收新知無負擔   ✤在碎片化的閱讀時代,理解人類歷史全貌的最佳方式✤   ‧神的概念誕生於何時?為何會興起? ‧為什麼美索不達米亞的文明發展比較早,但埃及更早發展出大國? ‧古代就有因氣候變遷而遷徙、流離的難民? ‧為何說沒有穆罕默德,就沒有查理曼? ‧安史之亂與阿拔斯王朝有什麼關係? ‧中國的銅幣輸出,竟然使日本形成反抗鎌倉幕府的暴力集團? ‧十字軍東征的目的,到底是為了奪回聖地,還是為了討生活?   讀歷史的樂趣,不只是在一條一條歷史紀年中,看哪一年發生什麼事、某某歷史人物又做了什麼!到底這些事件背後有哪些因果關聯、人物動機是什麼?這才是日本現代知識巨人──出口治明最好奇的事!   飽覽群書、見識廣博的出口治明,將對歷史的見解與好奇,匯編入世界歷史當中。全書說史口吻親切,隨手一翻便能看見古今東西的歷史典故和趣味軼事,讓你不知不覺間徜徉在世界史連綴而成的知識海裡,通曉人類文明的興衰、起伏與變遷。   本書特色   ★以超過300篇小短文的形式,將複雜的歷史知識,轉化為好吸收消化的小故事。 ★內容廣泛,不僅涵括政治、經濟貿易和宗教史,更將藝術、文學、文化融匯其中。 ★博引大量學者觀點,讓你站在巨人的肩膀上,理解世界各個重要事件與趨勢的根本原因。 ★連結當代議題,引導讀者從歷史中回顧、省思移民與離散社群、疾病與傳染、環境變遷等重要課題。  

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【電子書】世界史躺著讀Ⅰ

出口治明  著
遠足文化  出版
2023/05/17 出版

日本最會說故事的暢銷歷史作家 為你帶來一本絕不枯燥、不令人打瞌睡的全世界史   338則簡短生動的故事、融貫古今東西的軼聞與典故 隨時隨地都可輕鬆翻讀,吸收新知無負擔   ✤在碎片化的閱讀時代,理解人類歷史全貌的最佳方式✤   ‧神的概念誕生於何時?為何會興起? ‧為什麼美索不達米亞的文明發展比較早,但埃及更早發展出大國? ‧古代就有因氣候變遷而遷徙、流離的難民? ‧為何說沒有穆罕默德,就沒有查理曼? ‧安史之亂與阿拔斯王朝有什麼關係? ‧中國的銅幣輸出,竟然使日本形成反抗鎌倉幕府的暴力集團? ‧十字軍東征的目的,到底是為了奪回聖地,還是為了討生活?   讀歷史的樂趣,不只是在一條一條歷史紀年中,看哪一年發生什麼事、某某歷史人物又做了什麼!到底這些事件背後有哪些因果關聯、人物動機是什麼?這才是日本現代知識巨人──出口治明最好奇的事!   飽覽群書、見識廣博的出口治明,將對歷史的見解與好奇,匯編入世界歷史當中。全書說史口吻親切,隨手一翻便能看見古今東西的歷史典故和趣味軼事,讓你不知不覺間徜徉在世界史連綴而成的知識海裡,通曉人類文明的興衰、起伏與變遷。   本書特色   ★以超過300篇小短文的形式,將複雜的歷史知識,轉化為好吸收消化的小故事。 ★內容廣泛,不僅涵括政治、經濟貿易和宗教史,更將藝術、文學、文化融匯其中。 ★博引大量學者觀點,讓你站在巨人的肩膀上,理解世界各個重要事件與趨勢的根本原因。 ★連結當代議題,引導讀者從歷史中回顧、省思移民與離散社群、疾病與傳染、環境變遷等重要課題。  

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商人、企業與外資:戰後臺灣經濟史考察(1945-1960)

洪紹洋  著
遠足文化  出版
2021/12/28 出版

考察《茶金》時代臺灣的經濟脈動, 超越以往教科書裡的戰後經濟史, 重新認識早期臺灣大型企業的發跡過程。 本書考察戰後至1950年代,本地與外來企業於戰後臺灣發展初期的草創過程,從經濟復興到自立階段,本地與外資企業的歷史源流與營運實態。 戰後初期,在臺日經濟往來大幅限縮的背景下,臺灣的對外關係活動場域轉以中國大陸為主。原本從事臺日商品買賣的臺灣商人,轉而前往中國大陸尋求與臺灣間的貿易買賣,顯現出商人因應主權更迭下在事業上的靈活應對。另外,臺灣與中國大陸間的商貿活動,也需關注戰前日本對外擴張過程中人員流動的延續性。 1949年底中華民國政府撤退來臺後,民間投資由臺灣本地與來自中國大陸移民兩個系統的資本匯集而成。具備商業買賣或貿易經驗的臺灣商人,因嫻熟日語的優勢而擔任日本品牌在臺銷售的代理服務,爾後進一步與日方合資建立生產事業。部分欲生產新產品的企業,大都由日本和美國企業提供技術,但其中如縫紉機需要諸多衛星工廠支援的組裝性事業,則因當時欠缺標準化的觀念,品質未臻完善,而侷限了市場的成長。 以往官方對土地改革四大公司民營化政策的論述,宣稱其促使地主資金流入工商業,並活絡了臺灣經濟。以臺灣工礦公司為例,政府採行分廠出售的民營化方式,促成民間資本可以較低的成本取得廠房後成立新公司,而免除創廠初期的前置作業。值得注意的是,這些取得廠礦的經營者大都不是地主階層出身,部分成員成為當前大型企業集團的第一代經營者。另外,臺灣工礦公司歷經分廠出售後剩下的廠房體質貧弱,營運上面臨虧損且股價低迷,而造成地主和投資人無法因持股而獲利。 1950年中華民國政府與盟軍總部簽署「臺日貿易協定」,重啟臺日經濟。戰前支配臺日間流通業的財閥資本,在戰後因充分發揮綜合商社在多國設立據點的貿易機能,而呈現與戰前市場不同的樣態。日資來臺著眼於商業與工業市場利益,試圖將較為成熟的技術移轉來臺,與東南亞諸國以戰後賠償的經濟協力,由政府領導企業進入當地參與公共工程的投資方式有所差異。 臺美雙邊的經濟構造,除了應放在1949年政府從中國大陸轉進來臺的脈絡來理解外,還需著重臺灣在美國援助的體系下所創造出與企業成長相關的體系。臺美間的技術交流,是由前往美國為主進行受訓返國的人員組成的中美技術合作研究會,作為重要的對口橋梁。商業網絡的關係,應關注原本服務於政府的人員,在兩國間的投資過程與商品買賣中尋求的市場機會。至於來臺投資的美國資本,則多著眼於軍事市場的參與。

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【電子書】商人、企業與外資

洪紹洋  著
遠足文化  出版
2021/12/28 出版

考察《茶金》時代臺灣的經濟脈動, 超越以往教科書裡的戰後經濟史, 重新認識早期臺灣大型企業的發跡過程。 本書考察戰後至1950年代,本地與外來企業於戰後臺灣發展初期的草創過程,從經濟復興到自立階段,本地與外資企業的歷史源流與營運實態。 戰後初期,在臺日經濟往來大幅限縮的背景下,臺灣的對外關係活動場域轉以中國大陸為主。原本從事臺日商品買賣的臺灣商人,轉而前往中國大陸尋求與臺灣間的貿易買賣,顯現出商人因應主權更迭下在事業上的靈活應對。另外,臺灣與中國大陸間的商貿活動,也需關注戰前日本對外擴張過程中人員流動的延續性。 1949年底中華民國政府撤退來臺後,民間投資由臺灣本地與來自中國大陸移民兩個系統的資本匯集而成。具備商業買賣或貿易經驗的臺灣商人,因嫻熟日語的優勢而擔任日本品牌在臺銷售的代理服務,爾後進一步與日方合資建立生產事業。部分欲生產新產品的企業,大都由日本和美國企業提供技術,但其中如縫紉機需要諸多衛星工廠支援的組裝性事業,則因當時欠缺標準化的觀念,品質未臻完善,而侷限了市場的成長。 以往官方對土地改革四大公司民營化政策的論述,宣稱其促使地主資金流入工商業,並活絡了臺灣經濟。以臺灣工礦公司為例,政府採行分廠出售的民營化方式,促成民間資本可以較低的成本取得廠房後成立新公司,而免除創廠初期的前置作業。值得注意的是,這些取得廠礦的經營者大都不是地主階層出身,部分成員成為當前大型企業集團的第一代經營者。另外,臺灣工礦公司歷經分廠出售後剩下的廠房體質貧弱,營運上面臨虧損且股價低迷,而造成地主和投資人無法因持股而獲利。 1950年中華民國政府與盟軍總部簽署「臺日貿易協定」,重啟臺日經濟。戰前支配臺日間流通業的財閥資本,在戰後因充分發揮綜合商社在多國設立據點的貿易機能,而呈現與戰前市場不同的樣態。日資來臺著眼於商業與工業市場利益,試圖將較為成熟的技術移轉來臺,與東南亞諸國以戰後賠償的經濟協力,由政府領導企業進入當地參與公共工程的投資方式有所差異。 臺美雙邊的經濟構造,除了應放在1949年政府從中國大陸轉進來臺的脈絡來理解外,還需著重臺灣在美國援助的體系下所創造出與企業成長相關的體系。臺美間的技術交流,是由前往美國為主進行受訓返國的人員組成的中美技術合作研究會,作為重要的對口橋梁。商業網絡的關係,應關注原本服務於政府的人員,在兩國間的投資過程與商品買賣中尋求的市場機會。至於來臺投資的美國資本,則多著眼於軍事市場的參與。

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百年爛漫:漫畫與臺灣美術的相遇

五○俊二  著
遠足文化  出版
2021/05/19 出版

以漫畫書寫一個世代爛漫的美術史 本書由三位新生代漫畫家共同創作,以三個短篇漫畫描述台灣美術的故事。 第一段〈林之助篇:通往異時空的天文台〉敘述一位美術系學生穿越時空進入1940年林之助畫中的世界。在日治時期,畫家林之助遠赴日本兒玉畫塾學習,他將所有的思念傾注於《朝涼》這幅參展作品,希望盡速功成名就、衣錦還鄉,而使得這畫作中有著藏不住愛戀又純潔的情感。 第二段〈林玉山篇:第三隻眼睛〉透過修復師的兒時回憶,帶出畫家林玉山家族的歷史,也敘述不為一般大眾知曉的「修復師」這個職業,以及修復的過程。漫畫透過倒敘法回憶的方式,在過去與現在之間不斷切換。 第三段〈順天美術館篇:長眠中的還鄉夢〉敘述畫家李梅樹與收藏家許鴻源的故事。1946年創立於彰化縣和美鎮的順天堂藥廠,由「科學中藥之父」許鴻源一手打造。他也是台灣美術的收藏家,一心想收藏李梅樹的畫作,但李梅樹堅持不賣畫。最後許鴻源的真誠漸漸感動了李梅樹,於是他決定畫《許鴻源夫婦像》,重畫多次後才完成畫作。其實許鴻源早就計劃在未來將所有的收藏捐給台灣,而許下縫補台灣美術史的願景,因此在他去世後,2019年順天美術館把收藏捐回給國立臺灣美術館,這些畫作終於回到了台灣。 名人推薦 羅禾淋(國立臺南藝術大學動畫藝術與影像美學研究所助理教授)專文導讀

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見築百講:1684-2020 高雄經典建築

侯慶謀  著
遠足文化  出版
2021/03/24 出版

高雄,這座因高雄港而崛起的港市,在1863年開港,1908年開始築港工程,城市的核心區域陸續填築完成。1919年10月田健治郎任臺灣首任文官總督,在1920年實施地方制度改革,將全臺重劃為臺北、新竹、臺中、臺南和高雄五州,至此「高雄」地名首次出現,取代原來的地名「打狗」,在2020年屆滿一百週年。   一百年來,高雄的公共建築如雨後春筍般湧現,帶動了街景的改造。高雄逐步擴展成臺灣南部第一大城,座落在城市上的建築,記錄了這座城市的歲月流變。《見築百講》盤點高雄現存文化資產,以及現代化發展下的產業設施、交通建設、學校、宗教、住宅、商業大樓等建築,精選清代至今百件經典建築作品,透過專書出版,讓大眾了解高雄現存的特色建築。

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漫畫李梅樹(2冊套書)清水祖師廟緣起+夢想的基石

咖哩東  著
遠足文化  出版
2021/01/27 出版

以漫畫述說這塊土地上的故事   《漫畫李梅樹:清水祖師廟緣起》   《漫畫李梅樹:清水祖師廟緣起》敘述李梅樹籌錢蓋廟的故事,並帶出三峽清水祖師廟的歷史背景。1947年,畫家李梅樹開始主導重修三峽清水祖師廟,歷時36年。他對其建築與設計頗下苦心,祖師廟因此名噪一時,甚至被譽為「東方雕刻藝術殿堂」。   漫畫故事設定李梅樹擔任祖師廟重建的主任委員,為三峽祖師廟奉獻與設計,融合傳統歷史、文化和寺廟藝術的廟宇,同時因其本身的西畫素養,祖師廟加入了西洋美術的色彩。這個工程自1947年開始,以傳統施工方式整建廟宇,至今仍在進行中。   《漫畫李梅樹》除了探索李梅樹主導重修三峽清水祖師廟的心路歷程,漫畫也結合地理背景的建築「三峽祖師廟」,運用廟宇中的五門三殿式、石柱、木雕、壁雕、石雕及彩繪等藝術精華,生動地講述李梅樹與祖師廟的故事,讓讀者產生共鳴與連結。   《漫畫李梅樹:夢想的基石》   《漫畫李梅樹》第一集刻意先交代李梅樹生平故事壯年時期的「修建三峽祖師廟」的故事,原因在於三峽祖師廟正是舊稱三角湧地區的三峽最重要的信仰中心,故事能在第一集就讓李梅樹與三峽緊密的連結,因此漫畫李梅樹希望透過李梅樹的生平故事,延伸出三峽在那個年代的人、事、物。如果祖師廟是三峽當地的精神照護中心,那麼第二集所選擇的「保和醫院」就是三峽當地的身體照護中心,當然保和醫院與李梅樹沒有太直接的關係,但其醫院的創辦人與李梅樹的兄長劉清港(從母姓),影響李梅樹一生並且讓李梅樹踏上藝術之路最重要的推手,於是第二集便以「劉清港」為主軸來安排故事。   李梅樹自臺北國語學校畢業,原本想前往日本學習美術,但因為父親不允許,遂任教於瑞芳公學校。教學之餘,李梅樹參加石川欽一郎在臺灣時期開設的「暑期美術講習會」,學習西畫,與他一起學畫的還有陳植棋、李石樵、李澤藩等人。日本殖民臺灣五十年,雖然有石川欽一郎、鹽月桃甫等人引進了西洋繪畫的技法,使臺灣人得以真正接觸到西方藝術表現,但一直沒有設立專門的藝術學校培養藝術人才。也因為如此,真正有志於創作的學子,除了到日本接受專門藝術訓練外,只有石川欽一郎這樣在課餘時間提供學生基本的西方繪畫訓練,帶學生出去郊外寫生。   在李梅樹之前,便有陳植棋先到東京美術學校求學。為了學到真正的藝術創作內涵,當時的臺灣人需遠赴日本求學,對臺灣學子而言,是相當沉重的經濟負擔。李梅樹在任教於工學校期間,適逢臺展開辦,他認真創作,作品入選第一回和第二回臺展,展現他決心往藝術創作發展的企圖心。最終在兄長的支持下,李梅樹才得以赴日求學,這時已是一九二八年。雖然一九三○年兄長過世,李梅樹只能中斷日本的學業返臺奔喪,但仍不能中止李梅樹對於藝術的追求。於是他說服家人,在一九三一年赴日繼續未完成的學業,直到一九三四年學成返臺。   李梅樹進入東京美術學校就讀,師從岡田三郎助(一八六九-一九三九)。岡田三郎助是日本第一代赴歐洲學習西洋繪畫的畫家,他在法國留學時期,師從拉菲爾.柯林(Raphaël Collin, 1850-1916),學習古典學院派的技法,但參雜了印象派戶外寫生的精神與色彩運用,因此稱為「外光派」(Pleinairisme)。岡田三郎助回到日本進入東京美術學校後,也以這樣的風格傳授學生。其風格深刻影響了李梅樹,他返臺後的創作基本上都有嚴謹的寫實技巧,捕捉了戶外光線所影響下的顏色變化,便是承襲自岡田的外光派風格。

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漫畫李梅樹:夢想的基石

咖哩東  著
遠足文化  出版
2021/01/27 出版

以漫畫述說這塊土地上的故事   《漫畫李梅樹》第一集刻意先交代李梅樹生平故事壯年時期的「修建三峽祖師廟」的故事,原因在於三峽祖師廟正是舊稱三角湧地區的三峽最重要的信仰中心,故事能在第一集就讓李梅樹與三峽緊密的連結,因此漫畫李梅樹希望透過李梅樹的生平故事,延伸出三峽在那個年代的人、事、物。如果祖師廟是三峽當地的精神照護中心,那麼第二集所選擇的「保和醫院」就是三峽當地的身體照護中心,當然保和醫院與李梅樹沒有太直接的關係,但其醫院的創辦人與李梅樹的兄長劉清港(從母姓),影響李梅樹一生並且讓李梅樹踏上藝術之路最重要的推手,於是第二集便以「劉清港」為主軸來安排故事。   李梅樹自臺北國語學校畢業,原本想前往日本學習美術,但因為父親不允許,遂任教於瑞芳公學校。教學之餘,李梅樹參加石川欽一郎在臺灣時期開設的「暑期美術講習會」,學習西畫,與他一起學畫的還有陳植棋、李石樵、李澤藩等人。日本殖民臺灣五十年,雖然有石川欽一郎、鹽月桃甫等人引進了西洋繪畫的技法,使臺灣人得以真正接觸到西方藝術表現,但一直沒有設立專門的藝術學校培養藝術人才。也因為如此,真正有志於創作的學子,除了到日本接受專門藝術訓練外,只有石川欽一郎這樣在課餘時間提供學生基本的西方繪畫訓練,帶學生出去郊外寫生。   在李梅樹之前,便有陳植棋先到東京美術學校求學。為了學到真正的藝術創作內涵,當時的臺灣人需遠赴日本求學,對臺灣學子而言,是相當沉重的經濟負擔。李梅樹在任教於工學校期間,適逢臺展開辦,他認真創作,作品入選第一回和第二回臺展,展現他決心往藝術創作發展的企圖心。最終在兄長的支持下,李梅樹才得以赴日求學,這時已是一九二八年。雖然一九三○年兄長過世,李梅樹只能中斷日本的學業返臺奔喪,但仍不能中止李梅樹對於藝術的追求。於是他說服家人,在一九三一年赴日繼續未完成的學業,直到一九三四年學成返臺。   李梅樹進入東京美術學校就讀,師從岡田三郎助(一八六九-一九三九)。岡田三郎助是日本第一代赴歐洲學習西洋繪畫的畫家,他在法國留學時期,師從拉菲爾.柯林(Raphaël Collin, 1850-1916),學習古典學院派的技法,但參雜了印象派戶外寫生的精神與色彩運用,因此稱為「外光派」(Pleinairisme)。岡田三郎助回到日本進入東京美術學校後,也以這樣的風格傳授學生。其風格深刻影響了李梅樹,他返臺後的創作基本上都有嚴謹的寫實技巧,捕捉了戶外光線所影響下的顏色變化,便是承襲自岡田的外光派風格。

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【電子書】漫畫李梅樹

咖哩東  著
遠足文化  出版
2021/01/27 出版

以漫畫述說這塊土地上的故事   《漫畫李梅樹》第一集刻意先交代李梅樹生平故事壯年時期的「修建三峽祖師廟」的故事,原因在於三峽祖師廟正是舊稱三角湧地區的三峽最重要的信仰中心,故事能在第一集就讓李梅樹與三峽緊密的連結,因此漫畫李梅樹希望透過李梅樹的生平故事,延伸出三峽在那個年代的人、事、物。如果祖師廟是三峽當地的精神照護中心,那麼第二集所選擇的「保和醫院」就是三峽當地的身體照護中心,當然保和醫院與李梅樹沒有太直接的關係,但其醫院的創辦人與李梅樹的兄長劉清港(從母姓),影響李梅樹一生並且讓李梅樹踏上藝術之路最重要的推手,於是第二集便以「劉清港」為主軸來安排故事。   李梅樹自臺北國語學校畢業,原本想前往日本學習美術,但因為父親不允許,遂任教於瑞芳公學校。教學之餘,李梅樹參加石川欽一郎在臺灣時期開設的「暑期美術講習會」,學習西畫,與他一起學畫的還有陳植棋、李石樵、李澤藩等人。日本殖民臺灣五十年,雖然有石川欽一郎、鹽月桃甫等人引進了西洋繪畫的技法,使臺灣人得以真正接觸到西方藝術表現,但一直沒有設立專門的藝術學校培養藝術人才。也因為如此,真正有志於創作的學子,除了到日本接受專門藝術訓練外,只有石川欽一郎這樣在課餘時間提供學生基本的西方繪畫訓練,帶學生出去郊外寫生。   在李梅樹之前,便有陳植棋先到東京美術學校求學。為了學到真正的藝術創作內涵,當時的臺灣人需遠赴日本求學,對臺灣學子而言,是相當沉重的經濟負擔。李梅樹在任教於工學校期間,適逢臺展開辦,他認真創作,作品入選第一回和第二回臺展,展現他決心往藝術創作發展的企圖心。最終在兄長的支持下,李梅樹才得以赴日求學,這時已是一九二八年。雖然一九三○年兄長過世,李梅樹只能中斷日本的學業返臺奔喪,但仍不能中止李梅樹對於藝術的追求。於是他說服家人,在一九三一年赴日繼續未完成的學業,直到一九三四年學成返臺。   李梅樹進入東京美術學校就讀,師從岡田三郎助(一八六九-一九三九)。岡田三郎助是日本第一代赴歐洲學習西洋繪畫的畫家,他在法國留學時期,師從拉菲爾.柯林(Raphaël Collin, 1850-1916),學習古典學院派的技法,但參雜了印象派戶外寫生的精神與色彩運用,因此稱為「外光派」(Pleinairisme)。岡田三郎助回到日本進入東京美術學校後,也以這樣的風格傳授學生。其風格深刻影響了李梅樹,他返臺後的創作基本上都有嚴謹的寫實技巧,捕捉了戶外光線所影響下的顏色變化,便是承襲自岡田的外光派風格。

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漫畫李梅樹:清水祖師廟緣起

咖哩東  著
遠足文化  出版
2020/04/29 出版

以漫畫述說這塊土地上的故事──台灣美術先驅李梅樹與清水祖師廟《漫畫李梅樹》敘述李梅樹籌錢蓋廟的故事,並帶出三峽清水祖師廟的歷史背景。1947年,畫家李梅樹開始主導重修三峽清水祖師廟,歷時36年。他對其建築與設計頗下苦心,祖師廟因此名噪一時,甚至被譽為「東方雕刻藝術殿堂」。漫畫故事設定李梅樹擔任祖師廟重建的主任委員,為三峽祖師廟奉獻與設計,融合傳統歷史、文化和寺廟藝術的廟宇,同時因其本身的西畫素養,祖師廟加入了西洋美術的色彩。這個工程自1947年開始,以傳統施工方式整建廟宇,至今仍在進行中。《漫畫李梅樹》除了探索李梅樹主導重修三峽清水祖師廟的心路歷程,漫畫也結合地理背景的建築「三峽祖師廟」,運用廟宇中的五門三殿式、石柱、木雕、壁雕、石雕及彩繪等藝術精華,生動地講述李梅樹與祖師廟的故事,讓讀者產生共鳴與連結。

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【電子書】漫畫李梅樹

咖哩東  著
遠足文化  出版
2020/04/29 出版

以漫畫述說這塊土地上的故事──台灣美術先驅李梅樹與清水祖師廟《漫畫李梅樹》敘述李梅樹籌錢蓋廟的故事,並帶出三峽清水祖師廟的歷史背景。1947年,畫家李梅樹開始主導重修三峽清水祖師廟,歷時36年。他對其建築與設計頗下苦心,祖師廟因此名噪一時,甚至被譽為「東方雕刻藝術殿堂」。漫畫故事設定李梅樹擔任祖師廟重建的主任委員,為三峽祖師廟奉獻與設計,融合傳統歷史、文化和寺廟藝術的廟宇,同時因其本身的西畫素養,祖師廟加入了西洋美術的色彩。這個工程自1947年開始,以傳統施工方式整建廟宇,至今仍在進行中。《漫畫李梅樹》除了探索李梅樹主導重修三峽清水祖師廟的心路歷程,漫畫也結合地理背景的建築「三峽祖師廟」,運用廟宇中的五門三殿式、石柱、木雕、壁雕、石雕及彩繪等藝術精華,生動地講述李梅樹與祖師廟的故事,讓讀者產生共鳴與連結。

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品茶入菜引美味:跟著池宗憲學餐茶,走進侍茶師的世界

池宗憲  著
遠足文化  出版
2019/10/16 出版

◎從米其林星級餐廳到私房菜,茶學專家帶你認識茶與餐飲搭配的美學,成為以茶為師的侍茶師。 ◎茶學專家多年豐富的研究成果,從認識茶、品茶、餐酒到餐茶,詳細解說、面面俱到,一本學會基本功。 ◎大開本搭配逾500張精彩圖片,體驗視覺和味覺的饗宴。 餐茶正要流行,是餐飲業進階開發的新趨勢。引茶入菜能讓味蕾甦醒,品味餐茶的樂趣和藝術,佐以餐酒便成為茶、餐、酒的三重奏。 從米其林一星到三星餐廳,從釀酒師到酒莊主人,他們對茶的認同,就像對待葡萄酒,有著許多相似的共鳴,是「天、地、人」的交集。當東方茶師碰上西方主廚,會迸出什麼樣的火花? 從不發酵的綠茶到輕發酵的白茶和黃茶,或中度發酵的青茶、全發酵的紅茶和黑茶,本書作者循序漸進詳細解說分析。每個章節都是獨立的單元,閱讀一章便可知道茶的部分知識;也可全面涉獵,讀完後就已做到以茶為師的基本功。 以茶為師,華麗變身。從茶的樸實到滋味的多元,從認識茶到品茶,進而將茶與餐飲結合為餐茶,甚至以茶做料理。侍茶師對茶謙卑,可以穿茶引餐為味蕾帶入茶的清、香、甘、活、醇,與料理煎、煮、炒、燴、燉的美味交融。侍茶師引薦用茶,為獨步餐飲的葡萄酒林帶來另一個來自東方的茶世界。

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【電子書】品茶入菜引美味

池宗憲  著
遠足文化  出版
2019/10/16 出版

◎從米其林星級餐廳到私房菜,茶學專家帶你認識茶與餐飲搭配的美學,成為以茶為師的侍茶師。◎茶學專家多年豐富的研究成果,從認識茶、品茶、餐酒到餐茶,詳細解說、面面俱到,一本學會基本功。◎大開本搭配逾500張精彩圖片,體驗視覺和味覺的饗宴。餐茶正要流行,是餐飲業進階開發的新趨勢。引茶入菜能讓味蕾甦醒,品味餐茶的樂趣和藝術,佐以餐酒便成為茶、餐、酒的三重奏。從米其林一星到三星餐廳,從釀酒師到酒莊主人,他們對茶的認同,就像對待葡萄酒,有著許多相似的共鳴,是「天、地、人」的交集。當東方茶師碰上西方主廚,會迸出什麼樣的火花?從不發酵的綠茶到輕發酵的白茶和黃茶,或中度發酵的青茶、全發酵的紅茶和黑茶,本書作者循序漸進詳細解說分析。每個章節都是獨立的單元,閱讀一章便可知道茶的部分知識;也可全面涉獵,讀完後就已做到以茶為師的基本功。以茶為師,華麗變身。從茶的樸實到滋味的多元,從認識茶到品茶,進而將茶與餐飲結合為餐茶,甚至以茶做料理。侍茶師對茶謙卑,可以穿茶引餐為味蕾帶入茶的清、香、甘、活、醇,與料理煎、煮、炒、燴、燉的美味交融。侍茶師引薦用茶,為獨步餐飲的葡萄酒林帶來另一個來自東方的茶世界。

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日本長銷經典!宮崎正勝的飲食世界史(全套三冊)

宮崎正勝  著
遠足文化  出版
2018/12/12 出版

日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發, 透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化 《餐桌上的世界史(全新插畫版)》 人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物? 當中種類之繁複、來源之多元,絕非你我能想像! 來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、 來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒… 環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員, 在餐桌上演另類世界史…… 《餐桌上的日本史(全新插畫版)》 日本料理中調味料的添加順序,原來跟五十音的排列前後相關? 什麼原因,讓豬肉變成了最佳的「測謊器」? 除了泰國、越南、印尼、中國、朝鮮、日本,古羅馬人也食用魚露? 阿里巴巴為何利用「芝麻」作為通關密語進入洞窟? 豆腐是「乳酪的替代品」? 漢堡並非土生土長於美國,竟是德國佬改良俄式韃靼馬肉的產物? 在伊斯蘭圈及歐洲中世紀,芫荽竟以催淫劑、春藥聞名? 中國臣子口中不含丁香,無法覲見皇帝? 《酒杯裡的世界史(全新插畫版)》 令人陶醉的杯中物,竟然是扭轉歷史的關鍵! 蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物? 第一次世界大戰促使雞尾酒世界化? 美利堅合眾國之所以建立,最大功臣是啤酒? 物質,是連結過去與現在的媒介,以生活周遭之物做為素材、思考歷史的過程,應是養成歷史的感知能力所不可或缺之要素。 每天與我們面對面的餐桌,本身就是個知性冒險的寶庫!本套書即試圖從世界史的巨大框架出發,透過食材與料理,以全球性的角度敘述文明、文化的交流與變化的過程。 本書特色: ★精美插畫搭配流暢文字,不但有助認識一些少見或特殊的食材、料理,同時也倍添閱讀的樂趣。

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酒杯裡的世界史(全新插畫版)(三版)

宮崎正勝  著
遠足文化  出版
2018/10/11 出版

令人陶醉的杯中物,竟然是扭轉歷史的關鍵! 蘭姆酒原來是「砂糖革命」的產物? 第一次世界大戰促使雞尾酒世界化? 美利堅合眾國之所以建立,最大功臣是啤酒? 日本暢銷作家宮崎正勝,不容錯過的精彩著作 世界史大致可區分為狩獵與採集時期、農耕開始與都市出現的時期、歐亞大陸諸文明的大交流期(西元七~十四世紀)、大航海時代、工業革命後的時期。而以上這些區分,也與酒文化的變遷重疊。 若注滿酒杯的酒成為主角,它會如何回顧看待人類的歷史? 早在狩獵與採集時期,人類即採用葡萄、椰子、蜂蜜等存在自然界且含糖量較高的素材,使其發酵產生「釀造酒」。 農耕時期所種植出的穀物,不僅運用於發酵,更因大量釀酒的技術,讓酒更為大眾化。 歐亞大陸諸文明大交流期間,盛行於伊斯蘭圈的「蒸餾器」流傳發揚至東西方,因而誕生中東亞力酒、燒酎、伏特加、威士忌、白蘭地等多種蒸餾酒。 大航海時代則隨著航海交流,使香辛料、水果與酒文化產生密切的連結,促使「利口酒」更加多樣化。 工業革命後,「連續蒸餾器」開啟酒的大量生產,而後的商品化又加速大規模的生產製造。 由此,隨時代衍生的酒文化,就在時間的長流中不斷交疊、組合、精進,建構出如今我們所見、所飲的酒世界。 人類歷史的發展與酒的軌跡必然重覆交疊,因為酒就是人類文化的一部分。

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餐桌上的日本史(全新插畫版)(三版)

宮崎正勝  著
遠足文化  出版
2018/10/11 出版

餐桌上趣讀日本歷史! 透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒… 重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體   以世界的歷史變動為主軸,說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變   屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間, 竟有出人意外的關係? 從豆腐料理大變身而成的關東煮, 原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包? 鮪魚原本被視為下等魚而遭人嫌棄? 日清戰爭帶來哪些料理,豐厚了日本飲食文化?   本書內容充滿各種小知識,淺顯易懂,讓你輕鬆了解日本的歷史與文化。   本書特色: 精美插畫搭配流暢文字,不但有助認識一些少見或特殊的食材、料理,同時也倍添閱讀的樂趣。

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【電子書】餐桌上的日本史(全新插畫版)

宮崎正勝  著
遠足文化  出版
2018/10/11 出版

餐桌上趣讀日本歷史! 透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒… 重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體   以世界的歷史變動為主軸,說明日本的飲食文化是如何經過重組與演變   屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間, 竟有出人意外的關係? 從豆腐料理大變身而成的關東煮, 原是伊斯蘭點心的五目油豆腐包? 鮪魚原本被視為下等魚而遭人嫌棄? 日清戰爭帶來哪些料理,豐厚了日本飲食文化?   本書內容充滿各種小知識,淺顯易懂,讓你輕鬆了解日本的歷史與文化。   本書特色: 精美插畫搭配流暢文字,不但有助認識一些少見或特殊的食材、料理,同時也倍添閱讀的樂趣。

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餐桌上的世界史(全新插畫版)(三版)

宮崎正勝  著
遠足文化  出版
2018/09/12 出版

日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發, 透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化 人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物? 當中種類之繁複、來源之多元,絕非你我能想像! 來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、 來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒… 環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員, 在餐桌上演另類世界史…… 最知性的餐桌話題x最美味的歷史閱讀 ‧日本料理中調味料的添加順序,原來跟五十音的排列前後相關? ‧什麼原因,讓豬肉變成了最佳的「測謊器」? ‧除了泰國、越南、印尼、中國、朝鮮、日本,古羅馬人也食用魚露? ‧阿里巴巴為何利用「芝麻」作為通關密語進入洞窟? ‧豆腐是「乳酪的替代品」? ‧漢堡並非土生土長於美國,竟是德國佬改良俄式韃靼馬肉的產物? ‧在伊斯蘭圈及歐洲中世紀,芫荽竟以催淫劑、春藥聞名? ‧中國臣子口中不含丁香,無法覲見皇帝? 每天與我們面對面的餐桌,本身就是個知性冒險的寶庫 物質是連結過去與現在的媒介,以生活周遭之物做為素材、思考歷史的過程,應是養成歷史的感知能力所不可或缺之要素。 正是基於餐桌這個「生活的場所」,存在著可以思考變化過程的素材,我們才得以將餐桌比擬為劇場,流過餐桌的食材或料理則宛如訴說著「世界史」。 本書試圖從所謂世界史的巨大框架出發,透過食材與料理,以全球性的角度敘述文明.文化的交流與變容的過程。 若能察覺不能言語的食材、料理其實蘊含著豐富的歷史,相信日常生活也能散發出更加不同的色彩。 本書特色 ★精美插畫搭配流暢文字,不但有助認識一些少見或特殊的食材、料理,同時也倍添閱讀的樂趣。

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【電子書】餐桌上的世界史(全新插畫版)

宮崎正勝  著
遠足文化  出版
2018/09/12 出版

日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發, 透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化 人的一生竟需吞下高達50,000公斤的食物? 當中種類之繁複、來源之多元,絕非你我能想像! 來自中亞的紅蘿蔔、來自伊朗的菠菜、 來自地中海沿岸的蠶豆和番茄、來自南美的番茄與青椒… 環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員, 在餐桌上演另類世界史…… 最知性的餐桌話題x最美味的歷史閱讀 ‧日本料理中調味料的添加順序,原來跟五十音的排列前後相關? ‧什麼原因,讓豬肉變成了最佳的「測謊器」? ‧除了泰國、越南、印尼、中國、朝鮮、日本,古羅馬人也食用魚露? ‧阿里巴巴為何利用「芝麻」作為通關密語進入洞窟? ‧豆腐是「乳酪的替代品」? ‧漢堡並非土生土長於美國,竟是德國佬改良俄式韃靼馬肉的產物? ‧在伊斯蘭圈及歐洲中世紀,芫荽竟以催淫劑、春藥聞名? ‧中國臣子口中不含丁香,無法覲見皇帝? 每天與我們面對面的餐桌,本身就是個知性冒險的寶庫 物質是連結過去與現在的媒介,以生活周遭之物做為素材、思考歷史的過程,應是養成歷史的感知能力所不可或缺之要素。 正是基於餐桌這個「生活的場所」,存在著可以思考變化過程的素材,我們才得以將餐桌比擬為劇場,流過餐桌的食材或料理則宛如訴說著「世界史」。 本書試圖從所謂世界史的巨大框架出發,透過食材與料理,以全球性的角度敘述文明.文化的交流與變容的過程。 若能察覺不能言語的食材、料理其實蘊含著豐富的歷史,相信日常生活也能散發出更加不同的色彩。 本書特色 ★精美插畫搭配流暢文字,不但有助認識一些少見或特殊的食材、料理,同時也倍添閱讀的樂趣。

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左營二戰祕史:震洋特攻隊駐臺始末

郭吉清  著
遠足文化  出版
2018/08/29 出版

一九四四年,日本在二戰中於菲律賓海戰慘敗後,實施「捷號作戰」,開始以潛艦、戰機、特殊兵器對美軍艦隊展開奇襲,「震洋」即是其中一種特攻兵器。震洋一詞,取自明治時代的軍艦「震洋艦」,隱含「一發必中,擊沉敵艦,震撼太平洋」的深意。 同年九月到十一月,來自日本土浦、三重、鹿兒島等地航空隊的年輕海軍飛行預備科練習生於川棚魚雷艇受訓所集訓、編隊後,成為軍階「飛曹」的震洋艇搭乘員,陸續派往菲律賓、沖繩群島、臺灣等地。一一四支「震洋特攻隊」中,有十二支震洋隊派駐臺灣,但因第四十三和一○一隊遭美軍魚雷擊沉,僅十隊抵臺;臺灣最大的震洋隊基地高雄左營,有第二十、二十一、二十九、三十一隊進駐,直到戰爭結束。 二○一二年,有人在高雄左營西自助新村的樹林裡發現十一支鑄有「昭和十六年」的黑色鑄鐵水管,後來隨著眷村改建計畫的展開,左營西門遺跡與十多個大型防空洞相繼出土,而過去鮮為人知的「震洋神社」在經過考察與確認後,終於重現左營震洋特攻隊的歷史。本書從二○一二年發現左營震洋隊的遺址開始談起,細數後來的考察、口訪及爬梳史料的成果,解開隱藏舊城七十載左營震洋隊的歷史,側記左營舊城及臺灣史鮮為人知的一段記憶。 本書除了介紹日本海軍特攻作戰的新武器──第一至第九「金物」外,也對震洋隊隊員的組成、訓練部署、駐臺曲折有詳細的著墨。作者藉由第二十震洋隊搭乘員山本一美執筆的《回想薄部隊──海軍第二十震洋隊回憶錄》(二○○一年)書中所收錄的薄隊長日記、塗鴉等第一手文獻,深入探討這些少年隊員的心理轉折與在左營基地的備戰與生活點滴,包括危機四伏的海上夜間集訓,乃至終戰後辛勤自活與遣返的歷程。 作者與第二十一震洋隊臺籍隊員陳金村重返左營海邊部隊舊地,也先後探訪了自助新村的眷戶,試圖拼出對震洋隊遺址的共同記憶。全書以作者的訪日回溯之旅作結,在福岡會見薄隊長之子大賀誠治、大賀正義,一起走過當年震洋特攻隊途經的佐世保軍港、龜山八幡神社和川棚魚雷艇受訓所的遺跡。 本書特色 本書是第一本完整挖掘和探索左營震洋特攻隊遺址和歷史的專著。書中搭配數百張彩色照片和繪圖,圖文並茂,由知名插畫家繪製插圖,每章都以一張插畫為開頭,呈現各章的重點。 名人推薦 張守真(前高雄師範大學、文藻外語大學教授)

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舊港新灣:打狗港濱戲獅甲

王御風  著
遠足文化  出版
2018/07/25 出版

近代高雄的發展與高雄港息息相關。1863年開港,1908年開始築港工程,高雄這個因高雄港而崛起的港市,除了原有的貨物運輸功能外,在日治末期隨著日本政府的南進政策,在戲獅甲地區興築了以軍需工業為主的工業港區。戰爭結束後,這個區域的軍事色彩逐漸淡去,但工業卻逐步增強,不僅奠定高雄成為「工業都市」的基礎,許多戰後與臺灣經濟息息相關的產業,如石化、鋼鐵業等,也從此地發跡。 從戲獅甲的變遷過程,可以看到臺灣工業發展的縮影。興起於日治末期的高雄戲獅甲工業區,為了配合日本帝國的南進政策,建立了煉鋁、機械、化學、肥料等工業。戰後中華民國政府接收後繼續沿用,進而發展塑膠、合板等產業,台塑第一個工廠也在此建立,自此開啟日後的石化產業。戲獅甲是臺灣最早形成、最重要的工業區,其歷史脈絡包含日治末期的軍需工業、戰後公營事業的接收、臺灣石化及重工業、國營事業民營化、舊港區活化、地方政府與中央之間的拉鋸,以及高雄市與高雄港發展等議題。 本書是第一本研究戲獅甲工業區的專著,各章依歷史發展鋪陳敘述:日治時期的萌芽;戰後的接收;美援扶持下的戲獅甲黃金時期;戲獅甲工廠轉型失敗後的衰微;戲獅甲工廠民營化後,在多功能經貿園區及亞洲新灣區的政策下,成為高雄新的商業中心。 本書特色 高雄戲獅甲是臺灣工業發展的縮影,本書是第一本研究戲獅甲工業區的專著。書中搭配數百張彩色照片和繪圖,圖文並茂,並在每一章最後以當時的地圖為底圖,繪製當時的發展概況。

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解密.國際檔案的二二八事件:海外檔案選譯

遠足文化  出版
2018/02/14 出版

2017年是二二八事件70週年,高雄市立歷史博物館在2017年2月舉辦「解密.國際檔案的二二八事件」特展,首度展出國外檔案機構與二二八事件相關的解密檔案,藉由國際的眼光來看待二二八事件。2018年2月,高雄市立歷史博物館進而在有限的資源下,選譯出版這批解密海外檔案,將有助於二二八事件真相的探討及檔案的解密與公開,對轉型正義也有進一步的貢獻。 二二八事件是臺灣歷史的傷痕。挖掘歷史檔案,還原事實真相,一直是國人的期待。除了中文檔案,當時記錄此一重大事件的海外文獻及檔案,不但可以補充既有觀點,也能透過多元的觀察與記錄,讓我們掌握世界各國看待臺灣的角度。本書選譯美國國家檔案館(National Archives and Records Administration)、澳洲國家檔案館(National Archives of Australia)與聯合國檔案館(United Nations Archives and Records Management, the United Nations)所典藏的檔案與媒體報導,時間落在1944-1948年間,包括二次大戰後期到二二八事件的後續發展。 這批海外檔案的編寫單位主要為美國軍方、美國戰略情報局(Office of Strategic Services)、美國駐華使館、美國駐臺領事館、澳洲駐華使館、聯合國善後救濟總署(United Nations Relief and Rehabilitation Administration)等。檔案主題涉及:(一)二戰臺灣相關檔案,如美軍曾規劃登陸臺灣之鋪道任務(Operation Causeway),並考慮於占領臺灣後實施的軍政府計畫,但最後仍決定應由中國出兵佔領臺灣。(二)戰後初期的臺灣,如七十軍軍紀、街頭巷議、臺灣人面對戰後情勢的期望、失望與絕望、二二八事件前的反美活動等。(三)二二八事件爆發期間的國際媒體報導、美國的觀察與政策傾向、澳洲之解讀、聯合國善後救濟總署之記載、臺灣人對外求援等。(四)二二八事件後續發展,如臺灣省政府的成立、海外獨立運動等。 希望藉由本書,能夠提供國人對於二二八事件有更多元豐富的史料基礎和理解觀點,同時也能喚起大家對美國檔案的重視。

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【電子書】隱形澳門

李展鵬  著
遠足文化  出版
2018/02/07 出版

認識澳門過去與未來的必讀專著! 從世界回望本土,以澳門思考台灣 於大航海時代站上世界舞台的澳門 從默默無名的小漁村,歷經華洋共治、葡國殖民到成為中國行政特區 加上港式文化的浸潤影響,形成混雜而異質的文化面貌 因之,閱讀澳門可以讓我們追溯世界的歷史與跨國的交流連繫 從澳門人的本土覺醒,亦能提供文化、傳統、認同、根源等觀念的省思與辯證 ● 「兩岸三地」「中港台」──隱含在這些區域概稱當中的澳門,究竟為什麼一直以來都被「隱形」? ●除了葡式蛋塔的可口與大三巴的景觀,澳門還有什麼文化? ●這座人口約60萬的城市,每年迎接超過3000萬的旅客,對當地的社會與人民生活造成什麼影響或價值扭曲? ●相較於香港追求獨立與本土運動的方興未艾,比鄰的澳門相對顯得安於現狀, 究竟他們是怎麼看待自己的身分?新一代的澳門人是否也逐漸凝聚新的本土認同? ●澳門的賭場經驗,對台灣設立「博弈特區」能提供什麼樣的借鏡或警醒? 對很多台灣人來說,澳門是一個似乎很熟悉、但其實很陌生的地方。「港澳」這概念指的常是香港;在「中港台」及「兩岸三地」這些稱呼中,澳門更是隱形的。但其實,除了賭場、大三巴與葡國蛋塔之外,澳門還有其他值得瞭解之處。尤其是近年遊澳門的台灣遊客持續增長,而台灣也有人力倡開賭場,也許這就是台灣人了解澳門的時機。了解究竟澳門有什麼獨特之處?跟大陸、台灣、香港有什麼不同? 此書會從澳門長期不被看見的「隱形狀態」談起。作者身為土生澳門人,累積了過去十年對澳門的觀察與思考,全書分為四章。第一章「大三巴背後的故事」談歷史與文化,除了簡述澳門的特殊歷史以外,也從建築、城市結構、葡國菜,以及港澳的微妙關係去討論澳門的混雜文化;第二章「三千萬遊客的一夜情」談開放賭業市場之後的巨變,從二○一六年天鴿颱風曝露的問題、政府派錢的措施、旅遊業的過度發展、城市空間的變異,談到階級社會的浮現;第三章「遲來了數百年的初戀」談身份認同,討論「我愛澳門」這論述的出現,以及本土身份如何在建立在懷舊情緒及排外心態之上;第四章「自己的故事自己說」談本土創作,分析電影、繪畫及戲劇這三種作品如何反映了過去十多年澳門人對城市問題的思考、對本土身份的探索。

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