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一本書讀懂中國傳統文化：一部瞭解中國古代文化的百科全書
★ 本書堪稱一部瞭解中國古代文化的百科全書，讓您感受中華文化的神秘和智慧，領略到中華傳統文化的無窮魅力。★ 讀者口碑推薦，暢銷增訂版全新上市■ 內容詳實，邏輯性強，脈絡清晰，既可為專業歷史探討亦可為休閒讀本。本書在編撰過程中，集納了大量的歷史文化細節，內容涵蓋中國傳統文化的各個層面，共分為兵政刑制、婚喪嫁娶、天文曆法、節日節氣、民俗禮儀、宗教神話、文史典籍、文詞解析、稱謂解疑、成語溯源、文化歷史、逸事趣聞、醫藥衛生、器物工藝、生活起居等十四個部分，歸納總結了近千個趣味問題，豐潤、真切、逼真地再現了中國傳統社會厚重、獨特、百態紛呈的生活景觀。■ 以深入淺出的方式，幫助讀者完整的瞭解中華傳統文化的博大精深。本書著重選編有意趣、人們喜聞樂見的內容，是數千年來萬物文化歷史中最為精彩的部分。一個個生動豐滿的人物，牽扯出跨越時代的歷史文化；一樁樁妙趣橫生的故事，營造出一個個具體的場景，引導您跨越時空，讓您增知益識，博曉萬事，零距離感受、觸摸真實而生動的中華文化。■ 掌握中華文化的精髓，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。中國是一個擁有五千年燦爛文明的古國，博大精深、源遠流長的中國傳統文化是我們取之不盡、用之不竭的精神財富。歷史和文化需要一代一代去傳承，作為中華兒女，誰都希望瞭解和學習自己民族的文化歷史，古代文化中蘊涵著深刻的思想和智慧，可以開拓視野，昇華境界，豐富知識結構，實行多元啟迪，引發新的思考、探索和行動。
一本書讀懂資治通鑑故事-3版
★ 讀者口碑推薦，暢銷增訂版全新上市★ 內容詳實，邏輯性強，脈絡清晰，既可為專業歷史探討亦可為休閒讀本★《資治通鑑》記錄了從周威烈王二十三年（西元前403年）到五代後周世宗顯德六年（西元959年）的歷史，記錄範圍涵蓋了十六個王朝共1363年的歷史★ 書中對政治、軍事、少數民族關係的描寫，對經濟、文化政策以及歷史人物的評價，都發人深省，被推崇至極，是歷史上很多君王枕邊的必備書■ 全方位、新視角、多層面的闡述中國歷史，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。《資治通鑑》的本意是「鑑於往事，有資於治道」，是司馬光根據大量的史料編纂而成的一部編年體史書，記載了上起周威烈王二十三年（西元前403年），下終後周世宗顯德六年（西元959年）共1363年的歷史。其內容以政治、軍事和民族關係方面的重要史實為主，兼及經濟、文化和歷史人物評價，有「網羅宏富，體大思精，為前古之所未有」的美譽。■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。自《資治通鑑》橫空出世以後，成為歷史上很多君王枕邊的必備書，書中對政治、軍事、少數民族關係的描寫，對經濟、文化政策以及歷史人物的評價，都發人深省，被推崇至極。清代著名學者王鳴盛曾評價此書道：「此天地間必不可無之書，亦學者必不可不讀之書。」他在肯定《資治通鑑》歷史價值的同時，也極高地評價了它的文學價值。我們從《資治通鑑》中選取了一百多個經典故事並編纂成書，希望能夠給讀者打開一扇觀照歷史的窗戶。讀史使人明志，願我們的努力能為您帶來些許收穫。歷史不但是一個國家和民族的發展史，也是一部有思想、有靈魂的生活史和奮鬥史。回顧中國過去五千年的歷史，每一處都值得人們去感受、去品味。
全彩圖解：人類的故事
★ 二十六種語言版本，全球銷售突破三千萬冊，二十世紀最重要的歷史書！★ 本書曾獲得「美國圖書館協會」和「美國兒童讀物協會」頒發的兩項大獎，並榮獲美國著名文學獎——「紐伯瑞獎」! ★ 全彩圖解：本書精選了三百多幅珍貴的圖片、世界名畫以及相關表格，並結合詳細的圖說。■ 名家之作，絕對經典 本書僅在美國就已銷售超過一千萬冊。房龍將艱深的人類歷史、傳說和宗教，以故事的形式講述出來，從人類的起源，到每一個歷史時期的，都有獨到的經闢論述，彷彿經歷了歷史場景的重現，這些都是你在其他相關書籍上學不到的。■ 彩色圖片讀懂世界史，歷史不再枯燥乏味 本書在精準翻譯原著的基礎上，附有大量珍貴的圖片、世界名畫以及相關表格，並結合詳細的圖說，補充了原著文字之外的歷史史實，再現人類文明的發展進程。是本極具視覺衝擊力與研究、收藏價值的經典之作。讓不熟悉人類發展歷史的讀者，也能輕鬆讀好歷史。■ 平鋪直述的手法、幽默睿智的筆觸，讓你輕鬆了解人類歷史 房龍運用其一貫輕鬆平易的寫作風格，從人性的角度描述歷史，用幽默風趣的語言講述艱深的歷史事件；用通俗易懂的故事揭示人類的智慧。無論是對歷史一無所知的人，還是早已熟悉浩瀚歷史的專家，都可以從這本經典的通俗人類史中，獲得啟發和閱讀快感。
全彩圖解：用地理說世界歷史-房龍地理
★ 二十六種語言版本，全球銷售突破三千萬冊，二十世紀最重要的地理書！★ 全彩圖解：本書精選了三百多幅珍貴的圖片、世界名畫以及相關表格，並結合詳細的圖說。■ 第一部以人為中心的地理著作；自然地理規律與人文地理的完美結合本書作為房龍的經典著作之一，打破了傳統地理書羅列資料的寫作方式，用生動感性的文學語言將自然地理和人文地理融會貫通。他把這本書稱為「一本研究人的書」，講述生活在不同地理環境中的人類是如何去適應自然環境，又如何去嘗試改變環境，進而獲得幸福的過程。■ 詳盡的圖解，帶你感受作品細節中所透露出的深層意境有別於其他藝術作品看圖說故事的介紹手法，本書將世界頂級藝術大師的得意名作，詳盡地標註了完整的材質、尺寸、創作時間及館藏等資料。同時將作品裡的細節，以局部放大特寫方式解釋作者所表達的意境。相信本書在幫助讀者全方位閱讀、欣賞、研究世界地理的同時，更能夠呈現出一個精緻、絕美的藝術世界。
一本書讀懂中國歷史：中西年表對照，記住每一個歷史關鍵！
■ 全方位、新視角、多層面的編排方式，中西年表對照，輕鬆瞭解國內外大事。我們本著為廣大讀者提供一本通俗歷史讀物的思想，特別採用編年體制，按歷史順序編寫，版面編排用心，兩側附上中西簡易大事紀年表，讓讀者在讀中國歷史的同時，可以清楚明白的知道當時國際上發生的事情。■ 掌握中華文化的精髓，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。中華文化璀璨奪目，中國歷史源遠流長，歷史是一面鏡子，更是一部五花八門、包羅萬象的百科全書。本書將那一個個叱吒風雲的歷史人物、可歌可泣的豐功偉業與驚心動魄的重大事件完整呈現，讓讀者可以開啟眼界、啟發智慧。■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。本書以歷史故事的形式為基礎，透過生動有趣的筆法，全方位、多層次地將影響歷史發展的重大史實一一展現在讀者面前。
一本書讀懂世界歷史：中西年表對照，記住每一個歷史關鍵！
★ 版面兩側附上中西簡易大事紀年表★ 內容詳實就如一本世界歷史的百科全書★ 豐富多采的內容、通俗流暢的筆法以及超實惠的價格 ★ 知識性、趣味性和啟發性，絕對是你一定想看的世界歷史研讀世界歷史，不僅可以豐富我們的歷史知識，還可以讓我們從世界歷史的興衰演變中體會生存智慧、開闊眼界，感悟與中華文化不同的風俗民情。■ 全方位、新視角、多層面的編排方式，中西年表對照，輕鬆瞭解國內外大事。我們本著為廣大讀者提供一本通俗歷史讀物的思想，特別採用編年體制，按歷史順序編寫，版面編排用心，兩側附上中西簡易大事紀年表，讓讀者在讀世界歷史的同時，可以清楚明白的知道當時國際上發生的事情。■ 掌握世界趨勢演化的精髓，簡單扼要地勾勒出世界歷史的發展。歷史是一面鏡子，更是一部五花八門、包羅萬象的百科全書。本書精選了世界歷史上一個個叱吒風雲的歷史人物、可歌可泣的豐功偉業與驚心動魄的重大事件將之完整再現，讓讀者可以開啟眼界、啟發智慧。■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。本書以時間為序，精選了重大事件、風雲人物、輝煌成就、燦爛文化等內容，使讀者能從世界五千年歷史中汲取睿見卓識，深化並拓展人生閱歷。精練簡潔的文字、多種視覺元素、全新的視角、科學的體例，結合全面豐富的內容，使讀者能深入地瞭解世界歷史，從全新的角度和嶄新的層面去感受歷史、思考歷史。
一本書讀懂中國大謀略 2版
★ 讀者口碑推薦，暢銷增訂版全新上市 ★ 戰場、商場、官場、情場——世事如棋，均有所披露；奇事、奇情、奇計、奇謀——縱橫捭闔，無不包容其中。 ★ 知識性、趣味性和啟發性，可供讀者研究前人豐富的謀略遺產，平添閱讀休閒之樂趣。 ■ 內容詳實，邏輯性強，脈絡清晰，既可為專業歷史探討亦可為休閒讀本。 本書中的故事是以獨特的視角，用故事體裁，說古道今，評時論事，以清新的文筆，動人的情節，深邃的哲理，嚴密的邏輯，講一則故事，介紹一種智謀，點撥一點道理，融知識性、哲理性、故事性、趣味性於一體。既可供讀者研究前人豐富的謀略遺產，啟迪智慧，增長才幹，亦可供人們隨意翻閱，平添閱讀休閒之樂趣。 ■ 以深入淺出的方式，幫助讀者完整的瞭解中華傳統文化的博大精深。 中國的智謀學深邃廣袤，上下幾千年，縱橫數萬里，本書中的故事大多取材於經史典籍，也有一部分採自稗官野史，集中展現了古代中國人在治國安邦、治軍用兵、斷案決訟、平定動亂、經營產業、為人處世等方面的高度智慧，許多歷史事件中都鍥刻著古人的聰明才智和文韜武略。 ■ 掌握中華文化的精髓，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 中國是一個擁有五千年燦爛文明的古國，博大精深、源遠流長的中國傳統文化是我們取之不盡、用之不竭的精神財富。歷史和文化需要一代一代去傳承，作為中華兒女，誰都希望瞭解和學習自己民族的文化歷史，古代文化中蘊涵著深刻的思想和智慧，可以開拓視野，昇華境界，豐富知識結構，實行多元啟迪，引發新的思考、探索和行動。 中華民族歷來是一個長於思辨、善於籌謀的智慧民族，我們的祖先曾以自己的聰明才智創造了光輝燦爛的中國古代文明。謀略是人類的智慧之花結出的果實，它是隨著人類社會的發展、知識的開拓、實踐經驗的積累，逐步昇華、豐富起來的。
中國大歷史
★ 版面兩側附上中西簡易大事紀年表 ★ 內容詳實就如一本中國歷史的百科全書 ★ 豐富多采的內容、通俗流暢的筆法以及超實惠的價格 ★ 知識性、趣味性和啟發性，絕對是你一定想看的中國歷史 ■ 全方位、新視角、多層面的闡述中國歷史，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 中國有非常悠久的歷史，從有文字可考的黃帝傳說，到現在的現代社會，大約經歷了四千多年的歷史，通常叫做「上下五千年」。在這五千年的歷史裡，有許多動人的、發人深省的故事在歷史的舞臺上演繹。這些故事的精彩之處在於其背後，總是隱藏著不被旁人所知的深層歷史規律。 ■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。 以往的歷史書中，總是將歷史發展與規律分開闡述，無法做到讓讀者更加唯物辯證地學習歷史。 本書以幽默風趣的語言風格，樸實簡單的道理，為讀者講述中華大地上這幾千年來發生的形形色色的事件。用最真實簡潔的文字還原歷史的真面目，讓讀者們在會心一笑的同時，讀出書中想要告訴人們的歷史道理和發展規律。 歷史不但是一個國家和民族的發展史，也是一部有思想、有靈魂的生活史和奮鬥史。回顧中國過去五千年的歷史，每一處都值得人們去感受、去品味。
世界大歷史
★ 版面兩側附上中西簡易大事紀年表 ★ 內容詳實就如一本世界歷史的百科全書 ★ 豐富多采的內容、通俗流暢的筆法以及超實惠的價格 ★ 知識性、趣味性和啟發性，絕對是你一定想看的世界歷史 ■ 全方位、新視角、多層面的編排方式，中西年表對照，輕鬆瞭解國內外大事。 我們本著為廣大讀者提供一本通俗歷史讀物的思想，特別採用編年體制，按歷史順序編寫，版面編排用心，兩側附上中西簡易大事紀年表，讓讀者在讀世界歷史的同時，可以清楚明白的知道當時國際上發生的事情。 ■ 掌握世界趨勢演化的精髓，簡單扼要地勾勒出世界歷史的發展。 歷史是一面鏡子，更是一部五花八門、包羅萬象的百科全書。本書精選了世界歷史上一個個叱吒風雲的歷史人物、可歌可泣的豐功偉業與驚心動魄的重大事件將之完整再現，讓讀者可以開啟眼界、啟發智慧。 ■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。 本書以時間為序，精選了重大事件、風雲人物、輝煌成就、燦爛文化等內容，使讀者能從世界五千年歷史中汲取睿見卓識，深化並拓展人生閱歷。精練簡潔的文字、多種視覺元素、全新的視角、科學的體例，結合全面豐富的內容，使讀者能深入地瞭解世界歷史，從全新的角度和嶄新的層面去感受歷史、思考歷史。 世界史不是由個別國家的歷史合併而成的歷史。它不是一盤散沙，而是不斷發展的；它不會成為記憶的負擔，相反地，將能夠照亮人們的靈魂。
一本書讀懂中國歷史謎案-2版
★ 讀者口碑推薦，暢銷增訂版全新上市 ★ 本書是一部解讀歷史謎案的理想讀本，語言通俗流暢、觀點新穎獨到 ★ 知識性、趣味性和啟發性，為讀者解密中國歷史上極具探索價值的懸案 ■ 全方面、客觀而公正的認識歷史真相 本書在編撰過程中，對於每一個懸案，編者在解讀的時候，並未以一家之言取信於讀者，而是在參考了大量文獻資料和考古發現的基礎上，結合最新的研究成果，客觀地將多種經過專家學者分析和論證後的觀點一併提出，使讀者在瞭解這些歷史的同時，能夠多獲得幾條瞭解真相的途徑，從而幫助讀者見微知著、去偽存真，嘗試去揭開謎團。 ■ 分析邏輯嚴密，內容豐富精彩，能夠把讀者帶入歷史謎案的奇妙世界 全書收錄了歷史上影響巨大、具有研究價值和被人們廣泛關注的歷史謎案，內容涉及消失的古國、幽祕王陵、政治謎團、文化懸案、戰爭疑雲、名人謎案等。本書採用案例解讀的方式，生動剖析了這些尚未破解的謎案，揭示了謎題背後隱藏的玄機。 ◎ 三星堆文明來自何方 ◎ 樓蘭古國因何退出了歷史的舞臺 ◎ 匈奴的起源是怎樣的 ◎ 夜郎難道真的自大嗎 ◎ 秦始皇陵地宮有什麼奧祕 ◎ 慈禧陵中隨葬了多少寶貝 ◎ 劉禪真的是扶不起的「阿斗」嗎 ◎ 嘉慶為何要殺掉和珅 ◎《孫子兵法》是如何傳入日本 ◎ 諸葛亮究竟有沒有借過東風
一本書讀懂中國文化知識-2版
★ 讀者口碑推薦，暢銷增訂版全新上市 ★ 內容詳實，邏輯性強，脈絡清晰，既可為專業歷史探討亦可為休閒讀本 ★ 本書堪稱一部瞭解中國古代文化的趣味百科全書，能讓您感受中華文化的神秘和智慧，領略到中華傳統文化的無窮魅力 ■ 以深入淺出的方式，幫助讀者完整的瞭解中華傳統文化的博大精深。 本書在編撰過程中，集納了大量的歷史文化細節，內容涵蓋傳統文化的眾多方面，共分為生活起居、禮制民俗、婚嫁喪葬、節日節氣、天文曆法、地理名勝、哲學思想、制度職官、法律法制、兵器軍事、經濟貿易、醫療衛生、交通郵政、體育藝術、教育科舉、文史典籍、琴棋書畫等部分，豐潤、真切、逼真地再現了傳統社會厚重、獨特、百態紛呈的生活景觀。 ■ 掌握中華文化的精髓，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 中國是一個擁有五千年燦爛文明的古國，博大精深、源遠流長的中國傳統文化是我們取之不盡、用之不竭的精神財富。歷史和文化需要一代一代去傳承，作為中華兒女，誰都希望瞭解和學習自己民族的文化歷史，古代文化中蘊涵著深刻的思想和智慧，可以開拓視野，昇華境界，豐富知識結構，實行多元啟迪，引發新的思考、探索和行動。
1949，國民黨敗給共產黨的100個原因-3版
★ 最了解國民黨的是共產黨，最不了解共產黨的是國民黨！ ★ 在搞清楚國民黨失去中國大陸的原因之前，有必要知道，對手究竟是誰？ ★ 最犀利的文筆，最獨到的觀點！ ■ 窮、光、淡，才是國民黨的大敵，國民黨不知道自己對的是「農民起義」！ 其實，國民黨在軍事方面最大的失敗就在於：他們並不清楚，共產黨「掀起」的這場暴亂並不是新派的工人起義奪取，而是最為老套的農民起義。而解決農民起義即便以軍事手段達成了，自身也會元氣大傷，對待農民起義，只有採用政治和經濟手段才能從根本上發生效果。 一流的士兵都在厭戰！ 國民黨在軍事上的失敗，一個極為重要的原因是軍隊厭戰，土氣低落。經歷八年抗戰，國民黨軍隊厭戰情緒相當嚴重，雜牌國軍常發生臨陣起義、投降的現象自不必說，就連蔣介石的嫡系部隊裡那些一流的士兵也不想打仗。 軍紀不嚴，政令不行，渙散了士兵的心。 軍隊的戰鬥力靠強有力的紀律來保證，但到了戰爭後期，軍紀不過一紙空文，軍統和憲兵能管得住軍官，管不住一線士兵。在對待俘虜方面，國軍也有自願（反正或回家）的政策，但沒人執行，比較一下共軍對俘虜的優待，軍心不渙散似乎不大可能。 打蒼蠅，不打老虎的控制物價之策…… 1948年，法幣貶值的一文不名，物價飛漲到無法承受的地步，國統區國民經濟岌岌可危。蔣介石秘密召見一干人等，籌備最後一次幣制改革。
霸氣：大局乃心中之強勢，不善謀大者，只能圖小！
★ 讀者口碑推薦，暢銷修訂版全新上市 ★ 大局乃心中之強勢，不善謀大者，只能圖小！ 本書完整的剖析中國歷史上著名的秦皇漢武、唐宗宋祖，乃至康熙、雍正、乾隆等帝王，讓你近距離的接觸這些雄霸一方的帝王，瞭解他們如何在強大的對手面前，仍然保持自己絲毫無所畏懼的勇氣，進而擊敗對手，取得歷史上永不抹滅的崇高地位。從他們身上，我們可以看到超人一等的霸氣、掌握人生的技巧和掌握攻守之策略，這不僅造就他們精彩的人生，在帶給我們新的思維和啟發的同時，也讓我們從中得到收獲。 ■ 沒有霸氣，要如何成功？ 歷史上幾乎沒有一個成就大業的人，不是能夠延攬天下英才為我用的人。又幾乎沒有一個能夠「任天下之智力」的豪傑，不是胸懷博大、氣度恢弘的人。在強手如林的人群中，充滿霸氣之人，一定知道以柔克剛、以軟制硬之道，表面上含而不露、不計利害，實則卻可以牢牢牽制對手，令其唯命是從。不要畏懼對手的屢次挑戰，把自己鍛鍊成一個能夠掌控千軍萬馬之勢的大人物吧！ ■ 成功者們都有一個共同的特性，那就是有勇氣去做別人不敢做的事情。 綜觀帝王將相、商賈巨賈有所成就之人，皆是具有掌握大局、謀大事策略之人。天下事都自有定則，只有善於修身養性，擁有成就功業的霸氣，在隱忍中求強大者，才能實現一生大志。 ■ 霸氣：個人生存所必需，企業經營之壯志 引申至現代社會，霸氣不僅關係到個人之生存，同時對企業經營有深刻的影響。成功的企業家經常流露出好戰的本性和咄咄逼人的氣勢，喜歡以自己的意志左右別人。他們向對手發動進攻，目的就是要壓制對手，讓對手承認自己的錯誤。正是因為他們霸氣十足，他們才敢於嘗試、冒險，最終得到想要追求的成功。
明人的率性生活：明朝生活很有事
食鵝的無上誘惑 「鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。」 中國人詩歌的啟蒙，就這樣在對鵝的美好印象中開始。可鵝卻很鬱悶，雖然牠的身姿是如此優美，羽毛如此潔白，被文人們所鍾愛。可文人們卻一手提筆，大力吹捧鵝的高雅，一手操刀，要將牠斬殺了吃肉。 當代某畫家為了表現自己的風雅，特意在家中養了隻鵝。這隻鵝精力無限，每日叫個不停，被鄰居投訴。大畫家一怒之下操刀殺鵝。鵝從風雅之物到盤中美食的轉換，就在一念之間。 中國人食鵝的歷史悠久，早在先秦時期，鵝就被視為六禽之一，在歷朝歷代，鵝一直被視為無上佳餚。任何食材，一旦與奢華掛鉤，就有各種千奇百怪的烹調方法；只要與鮮美相連，就難逃饕餮之徒的追殺。於鵝而言，列入珍貴、鮮美食材的行列，也是悲催命運的開始。 歷史上鵝的各般殘酷烹飪方法，足以寫就《鵝的十大酷刑》。南北朝時期，鵝肉被取下後切成細丁，用竹籤串成一條，用急火烤炙後迅速食用，鮮美無比。唐代烹製鵝的方法更加奇特，一種做法是將鵝去毛、去內臟，放入羊腹中縫好，待烤熟後去羊而吃鵝，稱「渾羊歿忽」。也有將鵝放入大鐵籠，中間燒起炭火，外用銅盆盛五味汁。鵝繞火而行，渴了即飲汁，如是輪迴。在炮烙之刑中，鵝最終毛脫盡肉熟，五味汁也滲入鵝之骨髓。 宋代食鵝風氣盛行，達官貴人之間以鵝作為禮物饋贈。南宋臨安每家大飯店的菜單上，必然要列上林林總總的鵝類大菜。《夢梁錄》中收羅了一堆與鵝相關的菜餚，如鵝筍、繡吹鵝、閒筍蒸鵝、鵝排吹大骨、八糙鵝鴨、白炸春鵝、炙鵝、糟鵝等等，讓人食指大動。 宋代還有一道鵝筋飯，《事林廣記》中載「客有赴豪貴之席者，及飯至，食之珍美，不知何米。詢之，則曰鵝足筋細銼為之。以鵝筋入飯，所費鵝不知幾何」。 鵝在明代依然是備受追捧的美食，且明人將鵝的烹製發揮到了極致。《竹嶼山房雜部》中記載了「燒鵝」的三種烹製方法。 「一用全體，遍挼鹽、酒、縮砂仁、花椒、蔥，架鍋中燒之。稍熟，以香油漸燒，復燒黃香。」 「一塗醬、蔥、椒，油澆。」 「一塗以蜜，燒。」 《宋氏養生部》中記載了燒鵝、烹鵝、油爆鵝、油炒鵝、蒸鵝、酒烹鵝及熟鵝酢、生鵝酢等十餘種烹製方法。 朱元璋素來主張節儉，在宮中大吃豆腐，但鵝依然是宮中佳餚的必備之物。祝允明《野記》載：「御膳日用三羊、八鵝。孝宗即位，減，羊一鵝三。」 弘治帝朱祜堂堪稱節儉，仍日用一羊三鵝，飯桌之上，一隻羊是過過場，三隻鵝才是皇帝下筷的地方。 宮廷之中，一年四季，鵝的烹製不斷變換花樣。正月，宮內吃暴醃鵝，也就是今日的鹽水鵝。三月初四，宮內換穿羅衣，皇帝至回龍觀賞海棠，萬象更新之時，自然得來一道嫩筍燒鵝。三月二十八日，皇帝到東嶽廟進香，操勞一番後，來份燒筍鵝補補身體。到了十一月，皇帝的菜譜上又有鵝肫掌，作為滋補之品。 京師市面上有各種燒鵝製品，供京師內的饕餮之徒享用，宮內也不時從街肆上採購燒鵝製品，讓皇帝換換口味。崇禎初年，負責皇室開支的內侍向皇帝做開銷報告。崇禎聽了報告後很是不快，指出：「炙鵝、醃鰣、肉鮓，在某肆市之，錢半百耳！」內侍聽了後無不驚愕，想不到皇帝也知道市面上菜餚的價格。 崇禎與皇后每月都要持齋多次，可持齋之後嘴巴淡了，嫌御膳房做的菜食無味。御膳房的廚師無奈，只好祭出殺手鐧——鵝。廚師將鵝褪毛，「從後穴去腸穢，納蔬菜於中」。然後將鵝放在沸湯中煮熟，取出後用酒洗乾淨，再用麻油烹煮之後獻上。 這道鵝裹蔬菜，香嫩無比，崇禎吃後大為讚賞，也不再提倡什麼節儉了，為國事操勞的心稍得放鬆。 宮中除了日常食用家禽外，在各種祭奠上也需要家禽。為了保證供給，上林苑蓄養了大量的家禽。上林苑所蓄家禽中，鵝的數量最多，以滿足宮廷對鵝的需要。據《棗林雜俎》載，上林苑養鵝八千四百餘，鴨二千六百餘，雞五千五百餘。除了上林苑養的鵝外，各地也將鵝作為貢品進獻，如湖北麻城地區所產的麻城貢鵝。麻城鵝以高粱、綠豆飼養，養成後肉色紅鮮，滋味醇厚，為皇室所喜愛。只是飼養麻城鵝耗時耗力，「一鵝之肥幾人瘦」。 鵝的價格在各類家禽之中最為昂貴。天啟年間，南京市面上：「鵝一隻，錢五百餘文；鴨一隻，錢二百餘文；雞一隻，錢二百餘文；豬肉一斤，錢四十餘文；羊肉一斤，錢四十餘文；牛肉一斤，錢二十餘文。」 一隻鵝可以換兩隻雞，或兩隻鴨，或十餘斤豬、羊肉，或二十餘斤牛肉。 鵝被視作奢侈食物，官員們嘴饞要吃，會壞了官風。故而朝廷派出御史四處巡查，吃飯時間直奔大酒樓包廂而去，探訪可有官員在吃鵝。打鐵必須自身硬，御史們要做出表率，堅持不吃鵝。《湧幢小品》載：「食品以鵝為重，故祖制，御史不許食鵝。」 雖有御史監督，可官員們終究還是俗人，飲食男女，被鵝之美味所吸引也是自然而然的事。為了遮人耳目，官員們吃鵝時，命人將鵝的頭尾去掉，用雞或鴨的頭尾代替，也不怕御史前來巡查。被查到了，大不了指鵝為雞、鴨。 明代中期以後，皇帝或是胡鬧，或是懶得管事，對官員們的管理不再嚴格。吃鵝已成為官員餐桌上極為平常之食物，士大夫們吃鵝時也不再掩飾。 「御史不許食鵝」的傳統也難以保持，嘴饞的御史們也開始試水吃鵝。據王世貞記載，他的父親王忬從御史職務上離職，賦閒在家時，有巡撫過來拜訪。王忬留客吃飯時招待飯菜很簡單，葷素菜不超過十道。可招待貴客，怎麼也得上一隻鵝啊。「進子鵝，必去其首尾，而以雞首尾蓋之。曰：御史毋食鵝，例也。」 明初文人舉辦宴席時尚有所收斂，唯恐招惹結黨營私的嫌疑。到明代中期以後，宴席漸漸走向奢華。作為六禽之一的鵝，自然是宴席上的必備之物，有「無鵝不成宴」之說。何良俊在《四友齋叢說》中記載，有士大夫請客時一次就殺鵝三十餘隻。《菽園雜記》中記載，常熟有陳某，家境富裕，豪奢無度，設宴請客時每個人前面必有鵝之頭尾，表示一個人就有一隻鵝。 鵝的烹飪方法被演繹到了極致，甚至到了殘酷的地步。無錫有土豪「安百萬」，富甲江左，在吃上面尤為奢侈。為了吃鵝，安百萬特意築了一座莊園，養有「子鵝」數千隻，日宰三四隻。有時安百萬半夜想吃鵝，來不及宰殺，就割下鵝的一肢應急，待他吃罷，鵝尚未死。若是明代有動物保護主義者，必然要憤慨萬分地去解救被虐殺的鵝了。 在明代的食譜中，不時可以看到「子鵝」的記載。「子鵝」是古代名貴的食用鵝，白居易有詩云「粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮」。《戒庵老人漫筆》中載，金罈的子鵝「擅江南之美」，子鵝色白且肥，肉味鮮美，士大夫以此為招待賓客的佳饌，有條件的都要建個養鵝場。 鵝在明代地位尊崇無比，至正餐開始時，如果第一道菜是鵝，則證明此宴席是上等酒席。《金瓶梅》中，西門慶迎娶李瓶兒為妾，擺下酒宴請親友，正餐的頭一道就是燒鵝下飯。 西門慶為兒子擺滿月酒，第一道大菜又是鵝，「須臾，酒過五巡，湯陳三獻。廚役上來割了頭一道小割燒鵝」。其他講體面的人設宴，也離不開鵝。喬大戶的娘子宴請吳月娘，「廚役上來獻了頭一道水晶鵝，月娘賞了二錢銀子」。 《金瓶梅》中宴席的設置、鵝的吃法，與今日又有不同。《金瓶梅》中所描述的宴席，一般是兩人一桌，首席一人一桌，宴席上三湯五割。五割之首，就是燒鵝，之後依次才是鴨、雞、豬、羊，「五割」都是整隻，由廚師切割後分給客人取食。 在商業來往中，請客吃飯如果不上道鵝，這生意就沒法談了。《見聞樂紀》載，浙江桐鄉烏、青二鎮地方上的牙人（中間商）以招商為業，有富商至時，牙人熱情款待，「割鵝開宴，招妓演戲以為常」。鵝一上，自然財源滾滾，黃金萬兩。 本書特色 ★ 讀者口碑推薦，暢銷修訂版全新上市 ★ 在嚴酷《大明律》下的明朝人，都在忙著享受自己的生活！ ■看看明朝人，吃什麼，玩什麼，做什麼？ 食鵝的無上誘惑 西湖上的文人交際 清明上河圖引發的血案 晚明悍婦緣何多 建陽書坊的小說事業 亡明之過怨賭博 本書從日常飲食、文化娛樂、吃穿住行、民間信仰、女性生活、魚龍江湖等角度，對明代人的率性生活加以展示。 ■束縛與叛逆之間，極端矛盾的明朝人！ 明代的開國皇帝朱元璋是個控制欲極強的人，他登基之後，對社會生活的各方面皆加以控制。民眾的飲食、衣著、婚姻、出行、住宅等，無不被打上了他的烙印，無不處於嚴格控制之下。 明人在衣食住行及精神上的追求，道出了在明代苛政酷法的重壓下，明代文士在外顯率性的生活下，掩蓋著其追求精神的解脫。並將這種追求物化在生活的點滴之上，將生活的追求做到了極致。
數字中國史：歷史的真相，只有數字不會說謊！
◎ 歷史的真相，只有數字不會說謊！ 本書從數字的角度， 介紹中國從先秦到清朝發生的歷史故事和歷史事件。 全書分為十個章節，一個章節一個主題， 從十個角度解讀中國歷史。 作者用通俗的語言、新穎的方式， 將這些故事和事件再現給讀者。 ◎ 如果文字帶給我們的是記憶的依據，數字帶給我們的就是驚訝的憑證。 數字是歷史的精確注解和詳細闡述， 更是我們對歷史最直接的感受！ 從這個角度來說，數字和歷史不是孤立的， 相反地，它們相互融合，相得益彰。 它們交融匯集的時候， 歷史就會以更具體、更有趣的方式呈現在世人面前。 ◎ 用數字解讀歷史，是瞭解歷史最直接、最真實、最有效的方式！ 數字與歷史碰撞的時候， 呈現給我們的是另一種感覺， 我們可以更直接、更明晰地看到歷史真實而客觀的一面。 然而，這不表示乏味和枯燥， 因為數字的解讀，我們可以看到深埋在歷史中， 那些令人驚訝而且富有趣味的部分。
比小說更好看的世界簡史：三十幾種語言版本，權威歷史學家帶你翻閱億萬年的地球記憶
★ 三十幾種語言版本暢銷全球，銷量突破兩百萬冊 ★ 作者被譽為科幻界的莎士比亞，本書絕對讓你像讀小說一樣，想一口氣把它讀完 ■縱貫從地球形成到第一次世界大戰的歷史 在書中，作者從地球公民的視角，將地球形成、生命起源以及人類數千年發展的歷史進程娓娓道來。既不缺乏恢弘壯闊的時代變遷，又不吝嗇於重大事件、關鍵人物的細緻評述，既有將歷史文化、科學知識通俗化的細膩筆觸，又不時閃現尖銳深刻、耐人尋味的犀利點評。 ■自然地理規律與人文地理的完美結合 這是一部西方人寫給西方人的歷史題材通史，作者評述的歷史也就相對更傾向於西方世界歷史一些，而對於阿拉伯世界與中國的歷史文明稍顯稀疏、淺薄。但在文學、科學、歷史、社會等領域的深厚累積，為威爾斯的作品賦予了一種魔力─通俗精闢、觀點犀利且又富有濃郁的人文情懷，而這種寫作風格也非常適合普通讀者及年輕人閱讀。 我寫作這部《世界簡史》的最大願望，是希望讀者能像讀小說一樣，一口氣把它讀完。為此，我在書中省去了那些繁瑣的事件，以一種簡潔明瞭的寫法，把我們現今所知道的歷史講述出來。——赫伯特‧喬治‧威爾斯
最懂三國的人說：三國十二帝
◎ 史學名家正說，歷史就是要這樣讀 人們熟知三國歷史，大多來自《三國演義》， 但是「正史」與「演義」之間有許多不同， 本書作者對三國歷史深有研究，以生動的筆觸寫出正史承載之真意。 讀完本書以後，可以分辨出「正史」的描述與「演義」的虛構， 同時瞭解三國人物性格、三國戰爭過程、三國國勢興衰的影響。 ◎ 圖文並茂，真實展示三國風雲 三國時期人物的複雜關係，他們的智慧謀略，給人們留下很多的歷史經驗與教訓。 本書附有豐富圖表，詳細說明三國時期的勢力版圖、著名戰役、進攻路線。 三國鼎立，「人謀」規劃產生至關重要的作用， 這就是三國故事歷久不衰，人們津津樂道的原因。 有人把三國謀略用於市場競爭，引入管理思維，獲得成功，更增添三國故事的活力。 ◎ 基於史實，介紹曹操、劉備、孫權等十二帝的成長歷程 本書著重不是三國演進的歷史過程，而是三國鼎立是如何形成的， 曹、孫、劉三家何以在群雄角逐中脫穎而出，由弱變強，取得勝利。 因此，作為三國人物，當以三方創業之主為中心內容。 曹操、劉備、孫權三位創業之主，以及三方的謀臣武將，個個超群絕倫， 他們在暴風驟雨般的激烈鬥爭中展示人生抱負，並且建功立名，創造一個時代。
一本書讀懂德國史-增訂版
★ 讀者口碑推薦，暢銷增訂版全新上市 ★ 每個事件都與中國、世界歷史對照 ★ 德西中年表對照，不錯過每一個重要的事件 ■ 全方位、新視角、多層面的編排方式，國際年表對照，輕鬆瞭解國內外大事。 我們本著為廣大讀者提供一本通俗歷史讀物的思想，特別採用編年體制，按歷史順序編寫，版面編排用心，兩側附上簡易大事紀年表，讓讀者在讀德國歷史的同時，可以清楚明白的知道當時國際上發生的事情。 ■ 瞭解歐洲歷史，離不開對德國的理解與認識 這是一片令人神往的土地，萊茵河蜿蜒而過，黑森林連綿起伏，阿爾卑斯山橫亙在它的南方，多瑙河歡騰奔湧……東南西北的貨物在這裏彙聚，世界精英的思想在這裏碰撞。 這是一個盛產大師的國度，音樂家貝多芬、莫札特、巴哈、華格納等層出不窮；文學家歌德、席勒、格林兄弟等光照古今；哲學家康德、黑格爾、尼采、佛洛伊德等數之不盡；科學家萊布尼茲、愛因斯坦等大師輩出；繪畫家杜勒、瓦爾德、柯勒惠支等彪炳史冊……他們像一顆顆明亮的恆星，閃耀在世界文化的天空。 這就是德國，這就是德意志。
一本書讀懂二十五史故事
■ 全方位、新視角、多層面的闡述中國歷史，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 在先人留下的精神財富裡，史學典籍為數眾多，《二十五史》以涵蓋中國歷代二十五部紀傳體史書而大放異彩。這些史書的作者有的是朝廷史官，有的是史學大家。這些書之所以能代代相傳，被人們所認可，不但是因為它們堅持了史料的真實可靠性，也因為它們具有較高的藝術和文學價值。 閱讀《二十五史》不但可以豐富我們的知識，還可以讓我們開闊眼界。透過探究歷史發展與國家興亡規律，總結經驗教訓，我們還可以為自己的人生找到更好的定位。 ■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。 由於《二十五史》內容浩繁，文言文枯澀難懂，縱使很多讀者想去研讀，也是有心而無力。為此，我們本著為廣大讀者提供一本通俗歷史讀物的思想，從《二十五史》中精選了一些經典的且獨立完整的故事，透過生動有趣的筆法，全方位、多層次地將影響歷史發展的重大史實一一展現在讀者面前。 歷史不但是一個國家和民族的發展史，也是一部有思想、有靈魂的生活史和奮鬥史。回顧中國過去五千年的歷史，每一處都值得人們去感受、去品味。
一本書讀懂史記故事
■ 全方位、新視角、多層面的闡述中國歷史，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 在先人留下的精神財富裡，史學典籍為數眾多，《史記》是中國歷史上第一部紀傳體通史，它敘述了上起黃帝，下終漢武帝元狩元年（西元前122年）三千多年的歷史，是中國古代最著名的古典典籍之一，被列為二十四史之首。 ■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。 《史記》不僅僅是一部歷史經典，還是一部集個人傾向性於一體的傳記故事。本書就是基於《史記》這些特點而編撰的。魯迅曾對《史記》的評價堪稱經典：史家之絕唱，無韻之《離騷》。 本書所收錄的內容，就是魯迅所說的「絕唱」和「無韻」部分，即《史記》的精華—本紀、世家、列傳。這三種體例是純粹記述人物及其歷史事蹟的，集歷史性、文學性、思想性於一體，《史記》的獨特之處，也正在於此。 歷史不但是一個國家和民族的發展史，也是一部有思想、有靈魂的生活史和奮鬥史。回顧中國過去五千年的歷史，每一處都值得人們去感受、去品味。
一口氣讀完大漢史
劉觀其說的歷史，就是好看！ ■令人不可思議的漢王朝！ 楚河漢界，真的只是一條小水溝。 劉家打出來的天下，卻讓娘家來管。 造反，成了大漢功臣唯一的罪名！ 漢朝有25個皇帝，居然有10個是同性戀！ ■給你不一樣的漢朝歷史。 劉邦與項羽，最後勝利者是劉邦的真正原因何在？ 強盛的大漢傷心之地在那？ 漢文帝是如何登上歷史舞臺？ 獨尊儒術的幕後人物何在？ 南越王國你是否知道，衛青與霍去病是如何北逐匈奴？ 漢武帝對外戰爭的錢從何來，是誰終結了北匈奴，又是誰塑造了昭宣中興？ 王莽何許人也，如何有本事篡漢？ 班超是如何開拓西域，又是誰把強大的匈奴打到歐洲？ ■全方位、新視角、多層面的豐富內容。 我們以生動風趣的文筆，描述著漢朝的各種風情：有雄霸天下，有鉤心鬥角，有英雄揮戈，有兒女情長……點點滴滴彙集成涓涓史河，幫助我們更加清晰地找到兩千年以前的時代座標，理解漢朝的絕韻。
圖解：康熙的帝國
■ 用豐富的圖片與表格搭配典故加以解說，讓讀者在輕鬆閱讀中，瞭解康熙王朝 文字緊密配合圖表體系，讓讀者在閱讀的同時體會到審美快樂。書中收入了兩百餘幅精美的圖片，包括人物畫像、文物照片、傳世名畫、行軍地圖等等；用以解說錯綜複雜的人物關係、重要事件的發展過程等。這些圖片和表格能給讀者帶來更直觀、更生動的閱讀體驗。 ■ 深度剖析康熙帝國的真實面貌，公正客觀的評價康熙皇帝的生平事蹟 清聖祖康熙皇帝（愛新覺羅‧玄燁）是順治皇帝的第三個兒子，是清入關的第二位皇帝。康熙一生所創下的重大功績對後世產生了積極深遠的影響。康熙少年時期雖飽經憂患，歷盡千難萬險，但還是運用他的雄才大略創造出輝煌業績，最終走向世界舞台，成為對世界歷史產生重大影響的傑出政治家、思想家、軍事家、哲學家。 他八歲登基卻遭權臣弄政；他養精蓄銳，鞏固了強大的中央集權；他韜光養晦，知人善任，耗盡半生心血，換來清王朝的四方安定；他勤於政務，勵精圖治，守護並開拓著先祖打下的這片江山。 他就是康熙，清聖祖仁皇帝，愛新覺羅‧玄燁。
一本書讀懂非洲史
歷史不但是一個國家和民族的發展史，也是一部有思想、有靈魂的生活史和奮鬥史。 研讀世界歷史，不僅可以豐富我們的歷史知識，還可以讓我們從世界歷史的興衰演變中體會生存智慧、開闊眼界，感悟與中華文化不同的風俗民情。 ■ 全方位、新視角、多層面的編排方式，中西年表對照，輕鬆瞭解國內外大事。 本書採用編年體制，按歷史順序編寫，版面編排用心，兩側附上中西簡易大事紀年表，讓讀者在讀非洲歷史的同時，可以清楚明白的知道當時中國與國際上發生的事情。 ■ 掌握世界趨勢演化的精髓，簡單扼要地勾勒出世界歷史的發展。 歷史是一面鏡子，更是一部五花八門、包羅萬象的百科全書。本書精選了非洲歷史上一個個叱吒風雲的歷史人物、可歌可泣的豐功偉業與驚心動魄的重大事件將之完整再現，讓讀者可以開啟眼界、啟發智慧。 ■ 本書的敘述手法，輕鬆而詼諧，讀者可以因此進入歷史的時光隧道，與古人的生活合而為一。 本書以時間為序，精選了重大事件、風雲人物、輝煌成就、燦爛文化等內容，使讀者能從世界五千年歷史中汲取睿見卓識，深化並拓展人生閱歷。精練簡潔的文字、多種視覺元素、全新的視角、科學的體例，結合全面豐富的內容，使讀者能深入地瞭解世界歷史，從全新的角度和嶄新的層面去感受歷史、思考歷史。
一本書讀懂契丹
木葉山的傳說：契丹族的崛起 跟世界上很多民族一樣，契丹的誕生也從一個美麗而古老的傳說開始，也經歷了從氏族到國家的艱難歷程。但是，當契丹人第一次走出世外桃源，見識到南方世界的富庶與繁華的時候，他們並不知道發展是一個曲折而驚險的過程。他們在還沒有做好充足準備的時候，就迫不及待地追求強大，結果帶來的不是鮮花與貢品，而是惡狠狠的教訓。但，那又怎樣？在木葉山的見證下，這一切都不過是一個民族悄然崛起的印證！ 青牛與白馬的傳奇——從傳說中走來的契丹人 在中國的東北部，流淌著兩條重要的河流。 一條叫做土河，也就是今天的老哈河，發源於醫巫閭山。 一條叫做潢河，也就是今天的西拉木倫河，發源於大興安嶺南端。 這兩條河都從高山上奔流而下，一路翻山越嶺，流到平地上，最初的洶湧澎湃也漸漸舒緩，最終，在木葉山下，它們匯合在一起，共同孕育出一片水草豐美的綠色草原。 就在這片神奇的土地上，在很久很久以前，一位騎著雄健白馬的神人雲遊至此，看到這片茂盛的莽莽草原，他震驚了。他鬆開韁繩，信馬由韁，從土河上游，一路順河東行。 與此同時，一位久居仙宮的天女，也被人間的美景所吸引，降臨到人間。她坐著青牛車，從「平地松林」沿著潢河順流而下。 神人與天女都沉醉在美麗的景色之中，不知不覺，竟然同時來到了兩河交匯的木葉山下。頓時，他們都愣住了，望著出現在自己視線裡的人，怔怔出神。 清風拂過，草原上掀起如同海浪般的潮湧，藍天、白雲、碧水、佳人，構成一幅唯美的畫面，讓兩個人忍不住心潮澎湃——他們一見鍾情了。 於是，神人與天女結為了夫妻，放開馬韁，卸下牛車，在這片美麗的山前草原上定居下來。 神人和天女共生育了八個兒子，這八個孩子長大後，各自成家立業，繁衍生息，最終壯大成了契丹的八個部落。 神人與天女的相遇，青牛與白馬的傳奇，可能僅僅只是一個傳說。然而，契丹人對此深信不疑，所以，每當有軍事活動或者遇到春秋祭祀，他們必然用青牛白馬作祭品，以此來表達對祖先的敬意。 太祖耶律阿保機建國以後，又在木葉山上修建了始祖廟，神人在南廟，天女在北廟，並塑造了兩人以及他們八個孩子的神像，每年按時供奉。每當戰爭爆發之前，都會來這裡祭告祖先，祈求保佑。 本書特色 ■ 從歷史、地理、社會、文化等角度切入，還原曾經璀璨奪目的契丹帝國。 「契丹」的本意是「鑌鐵」，也就是堅固的意思，說明這是一個剽悍勇猛的民族，就像鑌鐵一樣堅硬不摧。早在1400多年前，契丹就已經出現在了《魏書》中。他們兵強馬壯，能騎善射，驍勇善戰，彎弓能射雕，縱馬能御風，是草原上當仁不讓的雄鷹。 ■ 契丹，曾經雄霸中國北方的強大民族！ 契丹帝國達到鼎盛時期，其軍事力量與影響力涵蓋西域地區，一度阻斷了中原地區通往西方的絲綢之路，以至於歐亞大陸中西部的許多國家，誤以為整個中國都已經淪陷在契丹的鐵騎下。因此在唐朝滅亡後中亞、西亞與東歐等地區更將遼朝（契丹，英語作Cathay）視為中國的代表稱謂。於是，「契丹」這個詞成了中國的代稱。 ■ 一個強悍的游牧民族也是草原文明締造與傳承者！ 契丹帝國在最強盛的時候，曾經雄霸中國北部大片疆域，南到河北、山西北部，北到外興安嶺、貝加爾湖一線，東抵庫頁島，西跨阿爾泰山，真正稱得上是疆域遼闊、氣壯山河。義大利的著名旅行家馬可‧波羅在他的遊記裡介紹東方時，就用「契丹」來稱呼中國。哪怕到了今天，在斯拉夫語國家中，仍然把中國稱為「契丹」。
歷史誤會了袁世凱
本書特色 ■他和拿破崙做了同樣的事情，評價為什麼完全不同？ 在清末民初的中國政壇上，袁世凱是一個強有力的人物。他經過數十年的奮鬥，成為中國政治舞台上權勢最大的人物，沒有真正超人的一流本領，要達到這一步，無異於痴人說夢。他原本可以成為國人所期待的中國華盛頓和拿破崙那樣的人物，為何會在帝制的道路上錯走一步，最終淪為國人不可原諒的千古罪人？ ■他對不起王朝，卻對得起百姓；他辜負了民國，卻沒辜負中國！ 在八國聯軍侵華期間，他穩定山東局勢，使山東全省未遭戰禍波及。他推動清末新政的發展，堅持廢除科舉制度。他積極參與推行立憲活動，奏請派遣大臣出國考察憲政，實行責任內閣制。他站在時代的前列，成為清政府推行「新政」強有力的人物，人們把他視為與日本明治維新之伊藤博文和大久保利通齊名的世界級風雲人物。 ■附上中外歷史年表，輕鬆瞭解袁氏集團成長與敗亡之脈絡！ 袁世凱北洋集團從組建到發展，一發不可收拾地成為清末民初社會、政治、經濟舞台上舉足輕重的重要角色。本書附上中外歷史年表，可以使讀者在閱讀的時候，將重大事件發生原因與結果綜合分析，深刻瞭解袁氏集團創業與經營成敗的政治與管理智慧——這個超級大玩家的「心經」秘笈，究竟藏著何樣神奇的不為人知的內容？
一本書讀懂西夏
尚武復仇的党項民族 在党項人最早見於歷史記載的《隋書‧党項傳》中就稱其以「俗尚武力」著稱於世，他們民風彪悍，信守承諾，敢於戰鬥。党項人則用諺語「寧射蒼鷹不射兔，寧捕猛虎不捕狐」，表達其頑強的戰鬥精神。這種尚武精神成為後來西夏的立國之本。 《宋史‧夏國傳》中記載，在党項首領拓跋思恭助唐鎮壓黃巢起義時，他的弟弟拓跋思忠在與起義軍的戰鬥中，把對方逼到渭橋處，對方著「鐵鶴」，思忠竟然箭穿其羽，對方被嚇得逃走。漢代名將李廣射虎而箭簇僅能沒入石中，思忠射鐵鶴竟能「沒羽」，可見他的射箭能力的高超。 古書的記載雖不免有些誇張，但也說明了思忠射術和臂力的驚人。 党項人驍勇善戰，到後來反宋自立的李繼遷和西夏的建國者李元昊，更是親自披堅執銳、馳殺疆場。 李繼遷是一位勇猛又有智謀的党項首領，能征善戰，百折不撓。在他年少時，就曾隻身射死猛虎，成為党項部落中無人不知的小英雄。而李元昊更是年輕時就立下了赫赫戰功，建國後，以「尚武重法」為立國之本，在對宋和遼的戰爭中，屢次大獲全勝。 不但是這些建立西夏的党項最高男性統治者英勇善戰，就連西夏的一些皇族女性也是尚武好戰。西夏毅宗的母親沒藏太后，就曾多次親自掛帥與宋朝作戰。而後的梁太后更是親率幾十萬大軍進攻宋朝的平夏城，既是指揮大軍的女統帥，又是披堅執銳、征戰沙場的女將。 與西夏對抗的府州折氏家族也是党項大族，世代為北宋之西北名將，在與遼、夏的戰爭中，屢立奇功，史稱「折家軍」。我們耳熟能詳的女中豪傑穆桂英、折太君（戲劇小說中的佘太君），都是党項族人。 党項族長期活動於青藏高原和中國西北地方，這裡地勢險峻，與外隔絕，生產落後，加之氣候多變，霜雪期長，屬於高寒地帶。極其惡劣的自然條件，把党項人錘煉得吃苦耐勞、健壯勇敢。他們能耐寒暑飢渴，擅長騎射，而且一般都身軀高大。嚴酷的客觀環境培養了党項民族剽悍好鬥、善於戰爭的生活習俗。党項婦女同樣勇悍好鬥，有記載這樣寫：「唐憲宗元和十五年七月，鹽州送到劫烏白池鹽賊拓跋三娘並婢二人」，說的就是党項婦女帶奴婢劫鹽的事，可見他們就連女人也是十分強悍的。 在党項族的發展史上，經常受到周邊大民族的殘酷欺壓和奴役。為了自身的生存和發展，他們必須強大自己，與敵人頑強戰鬥。在反抗民族壓迫的過程中，形成了一種鐵骨錚錚，尚武好勇的民族精神，所謂環境造就人才，所以也不足為怪。 尚武重義、吃苦耐勞、堅忍不拔、頑強善戰就是党項人最突出的特點。元代西夏後人余闕在《送歸彥溫赴根赴河西廉訪使序》中有對同族人品格的描述，大致是說他們民族的人民重義氣，民族內部相處融洽，沒有階級尊卑，好交朋友，有食均分。 西夏有諺語稱：「不交唯利是圖的小人為友；雖交朋友但不輕易與他人吐露心聲；不與他人惡語相向，儘量做到胸懷寬廣。」 這些記載都說明了西夏純樸的民風和人與人真誠相處的美德，這也是党項人民特別團結的重要原因。
一本書讀懂中國文化知識
皇帝之最 歷代王朝中，帝王最多的是商朝，自湯至紂，共歷31王。 歷代王朝中，帝王最少的是王莽的新朝，僅歷1帝。 歷代王朝中，帝王平均壽命最長的是五代十國時期的南唐，平均每帝享年54歲。 歷代王朝中，帝王平均壽命最短的，是北朝時的北周，平均每帝僅享年22歲。 歷代王朝中，帝王平均在位年數最長的是清朝，自1644年統治全中國至1911年滅亡，歷267年，傳10帝，平均每帝在位近27年。 歷代王朝中，帝王平均在位年數最短促的是北遼，自1122年3月立國至1123年滅亡，僅歷19個月，傳4帝，平均每帝在位不足5個月。 中國歷史上最早稱皇帝的是秦始皇嬴政，在位時間是西元前246年至西元前210年。 中國歷史上最後一個皇帝是清朝的宣統，即愛新覺羅‧溥儀，他在位的時間是1909年至1911年。 壽命最長的皇帝是清高宗愛新覺羅‧弘曆，享年88歲。 壽命最短的皇帝是東漢殤帝，名劉隆，不到1歲即夭折。 即位時年齡最小的是東漢殤帝，剛過100天。 即位時年齡最大的皇帝是女皇武則天，67歲即位為武周皇帝。五代十國的荊南王高季興即位時也是67歲，其次是南朝宋武帝劉裕，即位時年已65歲。 在位時間最長的是清康熙皇帝，在位62年。 在位時間最短的是金末帝完顏承麟，僅僅1天即戰死。 嬪妃最多的是晉武帝，後宮佳麗達10000多人。 子女最多的是清康熙皇帝，男孩36人，女孩20人。 趣味鏈結：古代共有多少帝王 從啟建夏開始，歷史上共出了多少帝王呢？ 據史書記載：夏朝共傳13代、16王，商朝17代、3l王，周朝34王。春秋戰國時期，天下紛亂，諸侯爭雄，沒有出現統一的王朝。一直到秦始皇統一六國，中國才出現了歷史上第一個專制主義中央集權的君主王朝，但秦朝僅歷二世就滅亡了。 兩漢共有24帝，其中西漢12帝，東漢12帝。王莽新朝僅1人稱帝，後被起義滅亡。三國時魏歷5帝，蜀漢2帝，吳4帝。兩晉共歷15帝。晉朝後期，北方少數民族繼起，先後建立了前漢、前趙、後趙、冉魏、前秦、後秦、後燕、西秦、後涼、南涼、西涼、北燕、北涼、夏等小國，亦稱王稱帝，約20餘王。南北朝時南朝宋8帝，南齊7帝，梁6帝，西梁3帝，陳5帝；北朝北魏17帝，東魏2帝，西魏3帝，北齊6帝，北周5帝。 到隋又實現一統，歷2帝。唐代20帝，盛極一時，武周1帝，南詔13王，大理22王。五代時後梁3帝，後唐4帝，後晉2帝，後漢2帝，後周3帝；吳4主，南唐3主，吳越5主，楚6主，南漢4主，前蜀2主，後蜀2主，閩6主，荊南5主，北漢4主。 到宋代，共歷18帝，遼國9帝，金9帝，西遼5帝，西夏10帝，元代傳位15帝，明代16帝，清傳11帝。再加上唐末黃巢所建的齊國，明末李自成所建的大順，總共算來，中國歷史上約有300個帝王，其中天下一統的帝王（從秦始皇算起）約120餘位。 本書特色 ■ 內容詳實，邏輯性強，脈絡清晰，既可為專業歷史探討亦可為休閒讀本。 本書在編撰過程中，為擴充本書的文化知識含量，滿足不同讀者的口味，編者還附上一些延伸閱讀式的「趣味鏈結」，這些趣味鏈結對相關內容作了一定的補充，使其知識性和趣味性得到了延展，使讀者在輕鬆的閱覽中受到傳統文化精華的薰陶，領略傳統文化的獨特魅力。它善於抓住人物或事件的本質特徵，將一個普通的概念和現象誇張到很高的程度，寥寥幾筆，勾畫得惟妙惟肖。 ■ 以深入淺出的方式，幫助讀者完整的瞭解中華傳統文化的博大精深。 本書在編撰過程中，集納了大量的歷史文化細節，內容涵蓋傳統文化的眾多方面，共分為生活起居、禮制民俗、婚嫁喪葬、節日節氣、天文曆法、地理名勝、哲學思想、制度職官、法律法制、兵器軍事、經濟貿易、醫療衛生、交通郵政、體育藝術、教育科舉、文史典籍、琴棋書畫等部分，豐潤、真切、逼真地再現了傳統社會厚重、獨特、百態紛呈的生活景觀。 ■ 掌握中華文化的精髓，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 中國是一個擁有五千年燦爛文明的古國，博大精深、源遠流長的中國傳統文化是我們取之不盡、用之不竭的精神財富。歷史和文化需要一代一代去傳承，作為中華兒女，誰都希望瞭解和學習自己民族的文化歷史，古代文化中蘊涵著深刻的思想和智慧，可以開拓視野，昇華境界，豐富知識結構，實行多元啟迪，引發新的思考、探索和行動。
圖解：人類的故事－2版
■名家之作，絕對經典 本書曾獲得「美國圖書館協會」和「美國兒童讀物協會」頒發的兩項大獎，並榮獲美國著名文學獎「紐伯瑞獎」，僅在美國就已銷售超過一千萬冊。從人類的起源，到每一個歷史時期的，都有獨到的經闢論述，彷彿經歷了歷史場景的重現。 ■彩色圖片讀懂世界史，歷史不再枯燥乏味 本書在精準翻譯原著的基礎上，附有大量珍貴的圖片、世界名畫以及相關表格，並結合詳細的圖說，補充了原著文字之外的歷史史實，再現人類文明的發展進程。是本極具視覺衝擊力與研究、收藏價值的經典之作。讓不熟悉人類發展歷史的讀者，也能輕鬆讀好歷史。 ■平鋪直述的手法、幽默睿智的筆觸，讓你輕鬆了解人類歷史 房龍運用其一貫輕鬆平易的寫作風格，從人性的角度描述歷史，用幽默風趣的語言講述艱深的歷史事件；用通俗易懂的故事揭示人類的智慧。無論是對歷史一無所知的人，還是早已熟悉浩瀚歷史的專家，都可以從這本經典的通俗人類史中，獲得啟發和閱讀快感。 二十六種語言版本，全球銷售突破三千萬冊，二十世紀最重要的歷史書。
一本書讀懂中國傳統文化
古時婚禮也是在白天嗎？ 說古代的婚禮本來是在黑夜裏舉行的，你一定會覺得很奇怪。但事實上，古代的婚禮就是在黑夜裏舉行的。 《儀禮》對此就有記載：「主人爵弁，繪裳緇衣。從者畢玄端，乘黑車。從車二乘，執燭前導。」這段話描寫了新郎在黑夜裏迎新娘的情景：新郎要穿著黑色禮服，迎送雙方的人也要穿黑服，甚至連座車也要是黑色的，一切都要與黑夜相襯；由於是在黑夜裏迎親，因此要請人執燭走在前面照道。 另外，鄭玄注的《周禮》中也指出：「古娶妻之禮，以昏為期。」 由以上的記載我們可以知道，周朝的婚禮確實是在昏黑的夜裏舉行的。那麼，婚禮從什麼時候才開始改在白天舉行呢？ 其實，到唐朝時婚禮就已經改在白天舉行了。唐朝的《酉陽雜俎》上就載有：「在婚禮必用昏，以其陽往而陰來也，今行禮於曉。」 從此以後，各朝各代都沿用唐朝時在白天舉行婚禮的習俗，並且一直沿用至今。 聖旨上「奉天承運，皇帝詔曰」最早用於何時？ 現在看古裝戲，戲裏宣讀聖旨時，常聽到「奉天承運，皇帝詔曰」的說法，聽多了也就習慣了。不過這種用法最初是怎麼來的呢？又最早應用於何時呢？ 明朝萬曆時期，文學家沈德符提出，這種叫法最早始於明朝的開國皇帝朱元璋。據他分析認為，西元1368年，朱元璋在南京稱帝，因為他所捧的大圭上面刻著這幾個字。 沈德符，字景倩，又字虎臣，浙江嘉興人，是萬曆時的舉人，著有一本《野獲編》。這本書是搜集明朝萬曆皇帝以前的朝章典故彙集而成的，書中記載著，明太祖朱元璋這「奉天」兩字是千古獨見，是前人所從未用過的。 太祖所遺留下的祖訓中也曾經說過，皇帝所執的大圭刻著「奉天法祖」這幾個字，所以皇帝也被稱為「奉天承運皇帝」，皇帝頒布的詔書前面也都會加上「奉天承運皇帝」的稱呼。 這「奉天承運皇帝」的稱號再加上「詔曰」這兩個字，現在人們對它重新斷句，就演變成了我們在電視劇中常常聽到的「奉天承運，皇帝詔曰」的說法。 四季的劃分是根據什麼原理？ 所謂四季，是中緯度地區春、夏、秋、冬的總稱。中國在傳統上是以立春、立夏、立秋、立冬來劃分四季的，而西方則是以春分、夏至、秋分、冬至來劃分四季的，這兩種劃分方法，都屬於天文學上的四季劃分方法。這兩種劃分有什麼科學依據呢？ 首先從春、夏、秋、冬四季的差異上來說，這主要反映了地面上接受太陽能量的多少，而接受太陽能量的多少又主要取決於太陽光照射的角度。從天文學的角度講，太陽高度角越大，就越接近直射，地面上單位面積獲得的熱量就越多；太陽高度角越小，地面上單位面積獲得的熱量就少。所以，四季的劃分主要受正午太陽高度變化的影響。 夏至日，太陽直射在北回歸線，這一天北半球單位面積獲得的太陽熱量最多，而南半球單位面積獲得的太陽熱量最少。冬至日，太陽直射在南回歸線，這一天南半球單位面積獲得的太陽熱量最多，而北半球則相反。春分日和秋分日，太陽直射赤道，各地獲得的太陽光熱大致相等。 十二生肖是中國特有嗎？ 生肖是一種民俗現象。它指的是人所生年的屬相，一共有十二個，通稱「十二生肖」，分別用十二種動物來代表。這十二種動物都是與中國人民關係最為密切的動物，它們分別是鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。 「生」就是所生之年；「肖」就是類似、相似的意思。生肖成為中國民間普遍流行的紀生年和紀歲、排輩分的符號體系，兩千多年來早已蔚為大觀，婦孺皆知了。 那麼，十二生肖是怎麼來的呢？ 華夏民族在很久以前就發明了天干地支理論，並用干支來紀年、紀月、紀日、紀時，這是中國古代曆法的重大發明。干支是天干和地支的總稱。甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸叫天干；子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥叫地支。 後來，因為人們對動物非常崇拜，就用十二種動物與十二地支相配，形成了更生動的紀年法：子為鼠、丑為牛、寅為虎、卯為兔、辰為龍、巳為蛇、午為馬、未為羊、申為猴、酉為雞、戌為狗、亥為豬。 十二生肖就這樣出現了。它的出現很有意義，這包括以下三個方面。 十二生肖的廣泛性是其他任何事物都無可比擬的，它把人與人連接得很近。不僅如此，它還對人的思維方式、信仰追求、倫理道德等方面產生了深刻影響。在十二生肖中，時常會出現好惡之分與貴賤之別。所以，十二生肖在人們心中的分量不可低估。 十二生肖的出現還廣泛影響著中國古代的民俗。中國古代民間除了流行生肖遊戲、生肖算命外，還有生肖剪紙、生肖卡、生肖圖、生肖燈、生肖麵食等等，多不勝舉。古人不光活著時使用生肖屏風、生肖鏡、生肖錢幣等以圖吉利，佩戴生肖護符以圖保佑，即使死後也要用生肖俑陪葬，達官貴人的墓室還要繪上生肖壁畫。 十二生肖的出現也產生了種種禁忌。這些禁忌在民間婚姻方面比較常見。其實，以今天的眼光看來，生肖只是年齡的象徵而已，且是毫無科學根據的。 生肖這一種文化現象，並不為中國所獨有，而是幾乎遍布世界各地。 在十二生肖方面與中國最為相似的國家是印度。印度的十二生肖是該國神話中十二個神所駕馭的禽獸，除了獅相當於中國的虎、金翅鳥相當於中國的雞之外，其他的都與中國相同。 古代巴比倫、希臘、埃及的十二生肖與中國的十二生肖也大致相似，只是沒有豬和鼠。 法國人按十二個月來計算生肖，生肖物是天上的星座。一月份出生的人屬摩羯星座，其餘按月依次為水瓶座、雙魚座、白羊座、金牛座、雙子座、巨蟹座、獅子座、處女座、天秤座、天蠍座、射手座。這些星座也主要以動物來命名。 除此，緬甸、越南、柬埔寨等國也有類似中國的生肖。 本書特色 本書堪稱一部瞭解中國古代文化的趣味百科全書，一問一答中，讓您感受中華文化的神秘和智慧，領略到中華傳統文化的無窮魅力。 ■ 內容詳實，邏輯性強，脈絡清晰，既可為專業歷史探討亦可為休閒讀本。 本書在編撰過程中，集納了大量的歷史文化細節，內容涵蓋中國傳統文化的各個層面，共分為兵政刑制、婚喪嫁娶、天文曆法、節日節氣、民俗禮儀、宗教神話、文史典籍、文詞解析、稱謂解疑、成語溯源、文化歷史、逸事趣聞、醫藥衛生、器物工藝、生活起居等十四個部分，歸納總結了近千個趣味問題，豐潤、真切、逼真地再現了中國傳統社會厚重、獨特、百態紛呈的生活景觀。 ■ 以深入淺出的方式，幫助讀者完整的瞭解中華傳統文化的博大精深。 本書著重選編有意趣、人們喜聞樂見的內容，是數千年來萬物文化歷史中最為精彩的部分。一個個生動豐滿的人物，牽扯出跨越時代的歷史文化；一樁樁妙趣橫生的故事，營造出一個個具體的場景，引導您跨越時空，讓您增知益識，博曉萬事，零距離感受、觸摸真實而生動的中華文化。 ■ 掌握中華文化的精髓，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 中國是一個擁有五千年燦爛文明的古國，博大精深、源遠流長的中國傳統文化是我們取之不盡、用之不竭的精神財富。歷史和文化需要一代一代去傳承，作為中華兒女，誰都希望瞭解和學習自己民族的文化歷史，古代文化中蘊涵著深刻的思想和智慧，可以開拓視野，昇華境界，豐富知識結構，實行多元啟迪，引發新的思考、探索和行動。
1949，國民黨敗給共產黨的100個原因
上世紀二、三○年代，國民黨如初升之朝陽，北伐軍一路凱歌高走，讓霧靄沉沉的舊中國撥雲見日。人們由衷地認為，在「民族、民權、民生」三面旗幟的指引下，美好希望會接踵而至地實現，和平、民主、富強指日可待。然而，他們低估了這個民族背負的深重苦難和沉重包袱—兩千年的專制和三、四百年的發展停滯。 一切，都需要時間為代價。但這個時間來得太長，中華民族付出的代價太大！ 「國民黨是被自己打敗的。」在敗退臺灣時，蔣介石發出總結性的感嘆。這是國民黨敗給共產黨的主要理由，但絕對不是全部。每個人都依附在時代的列車上，司機、機務、乘務和養路工等固然難辭其咎，但每個人都應該為列車的顛覆或誤點買單。精英們在引領時代，但無法左右時代前行的方向；菁英不是聖人，他也在摸索和調整，也會犯些許的錯誤；更何況面對中華民族積貧積弱的國民和內憂外患的政權，精英們只能在狹窄崎嶇的小道上踽踽獨行，一步不慎，即跌入萬劫不復的深淵。 因此，將一九四九年國民黨敗給共產黨的全部責任歸結於蔣介石、歸結於某個團體或派別，都有失公允。初生之國民黨看似意氣風發，但暗殺和小規模起義的政治資本斷然難以服眾，好不容易得來的執政黨位子也是與不同黨派、地方和外國勢力妥協、調和的結果，身子骨不硬的打鐵漢註定不能鑄就堅韌的劍鋒！ 國民黨這樣，蔣介石本人也是如此。為了好好執政，他攫取五千年傳統文化精華，還遠渡重洋取經；他殫精竭慮、左右逢源、委曲求全……；總之，他盡力了。這裡，絕對沒有為蔣介石辯護的意思，作為一代偉人，蔣介石早已走出成王敗寇的陰影而蓋棺論定。我想說的是，理想是美好的，現實是無奈的，一切的理由或許都不是理由，本書的一百條理由歸結到一點—抗戰也好、內戰也罷，都是民族復興所必須經歷的劫數，而大陸的殷殷期盼、臺灣的綿綿鄉愁，不過是歷史長河中一闋令人神傷的詩詞。 本書特色 最了解國民黨的是共產黨，最不了解共產黨的是國民黨！ 在搞清楚國民黨失去中國大陸的原因之前，有必要知道，對手究竟是誰？ 窮、光、淡，才是國民黨的大敵，國民黨不知道自己對的是「農民起義」！ 其實，國民黨在軍事方面最大的失敗就在於：他們並不清楚，共產黨「掀起」的這場暴亂並不是新派的工人起義奪取，而是最為老套的農民起義。而解決農民起義即便以軍事手段達成了，自身也會元氣大傷，對待農民起義，只有採用政治和經濟手段才能從根本上發生效果。 一流的士兵都在厭戰！ 國民黨在軍事上的失敗，一個極為重要的原因是軍隊厭戰，土氣低落。經歷八年抗戰，國民黨軍隊厭戰情緒相當嚴重，雜牌國軍常發生臨陣起義、投降的現象自不必說，就連蔣介石的嫡系部隊裡那些一流的士兵也不想打仗。 軍紀不嚴，政令不行，渙散了士兵的心。 軍隊的戰鬥力靠強有力的紀律來保證，但到了戰爭後期，軍紀不過一紙空文，軍統和憲兵能管得住軍官，管不住一線士兵。在對待俘虜方面，國軍也有自願（反正或回家）的政策，但沒人執行，比較一下共軍對俘虜的優待，軍心不渙散似乎不大可能。 打蒼蠅，不打老虎的控制物價之策…… 1948年，法幣貶值的一文不名，物價飛漲到無法承受的地步，國統區國民經濟岌岌可危。蔣介石秘密召見一干人等，籌備最後一次幣制改革。
