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粒子的雜貨世界

粒子  著
橘子  出版
2012/04/05 出版

在小小的視野中隨時記錄新發現……在小小的店面中努力營造好品味……在小小的旅行中用心尋找驚奇物……在忙碌的生活中,很多人忘記了童年的夢想,生活中的許多思慮煩擾,讓人忽略了日常的小小感動,透過生活雜貨與堅持發現新事物的態度,營造屬於自己的雜貨好日子吧。不論晴天、陰天、或是下雨天,隨時準備好適合外出的行囊,睜大眼睛,預備腳力,好好走一走,仔細觀察周圍,美好的事物隨時等你發掘。不趕著出門的早晨,用心愛的早餐茶喚醒美好的一天,在午後給自己一塊蛋糕香,穿梭市場中勤奮地挖點寶,在廚房裡實驗自己的雜貨精神,不拘住於城市或鄉間,我是驕傲的貴婦人。

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【電子書】玩包裝:包裝幸福的40種方法

洪繡巒  著
橘子  出版
2010/07/08 出版

為您娓娓道來,情人節、母親節、父親節’、聖誕節等10個重要節慶的節日起源,讓你送禮不只送表面,更能懂得節慶送禮的涵義,送禮送到心坎裡。12種基礎包裝Step by step 詳圖示範40種包裝示範,深入淺出,詳盡圖解,教你包出創意

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【電子書】香草魔法書

徐招勝  著
橘子  出版
2005/06/06 出版

  香草植物在我們生活中,第一個功效是種植本身所創造的園藝和觀賞樂趣,第二個功效是採來嚼食而消除口臭、提神醒腦,進而用於烹調的去腥提味、入菜做醬汁,還可拿來泡冷水喝、泡熱茶飲,製作香草醋、香草酒等等,新鮮的、乾燥很多香草植物的性能和香氣都有助於紓發壓力、減輕憂鬱、抗臭防腐、增強免疫力,對人體健康有卓越的貢獻,尤此香草植物綠意盎然,生生不息,更受到大家的歡迎,不限於義大利、法國料理,其實,古今中外不約而同地早已使用香草植物在烹飪上,只不過使用的種類、入菜方式有些差別,例如中國人偏好九層塔炒海鮮、煮湯,用芫荽做羹湯和點綴小吃菜色,茵陳蒿則做中藥使用,而歐洲人用九層塔的歐洲原品種羅勒做義大麵青醬汁、炒麵,以薄荷、薰衣草焙烘做糕點和飲料,大異其趣,綜合起來的話,正好是香草的世界大同、全方位運用大全。  本書內含迷迭香、羅勒、薄荷、百里香、茴香、香茅、薰衣草、巴西里、鼠尾草、紫蘇、奧勒岡、茵陳蒿、紅花、蝦夷蔥、胡荽與牛膝草共16種人氣香草,8道沙拉、11道主食、11道湯品與30道主食共60道精緻美味。

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