自然科普 類別 ,共計5
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萬物的起源:從大霹靂到文明的圖文史

大寫出版  出版
2024/07/31 出版

※    本書為新版書,原版書名為:《萬物視覺化:收藏大霹靂到小宇宙──人類與物質的科學資訊圖》 我們來自哪裡?一切從何而來?幸運的是,科學可以幫忙解答,這本書將讓你清楚看到這一點。──史蒂芬‧霍金(Stephen Hawking) 全球最具影響力國際性科學雜誌《新科學人》策劃撰寫 Google創意總監、《紐約時報》名插畫家繪圖解說 著名物理學家史蒂芬‧霍金專文引言 從宇宙大爆炸到戀愛背後的基因驅動,從生命起源到巧克力的致命吸引力, 橫跨物理學、天文學、生物學、化學、歷史學與社會學, 106篇主題圖文帶你秒懂關於事物的開端,提供最權威、最有趣的解答。 你知道,如果太靠近黑洞,黑洞會像吸麵條一樣把你簌簌簌的吸進去嗎? 自我複製產出的後代更多、更有效率,為什麼動物還需要有性? 為什麼電腦鍵盤的排列是QWERTY? 我們為什麼會埋葬死者? 人類史上最早煮熟的餐點是什麼? 我們從什麼時候開始酒醉? 是誰發明了衛生紙?   《新科學人》雜誌主編格雷恩‧羅騰和得獎畫家珍妮佛‧丹尼爾聯手,精選六大主題,將充滿意外與驚奇的萬物起源視覺化,說明宇宙如何形成、什麼是暗物質、人類的進化過程、酒的歷史、財產觀念的成形、人類情感背後的基因驅動與鼻屎的秘密。直擊核心的敘述,隨時顛覆你的常識! 各界好評 史上最吸睛的科學書籍。這本書的優點在於,無論是誰,無論年齡大小,都能樂在其中,既有趣又引人入勝。──《快速企業》(FastCompany) 最佳科學寫作……不只回答你的問題,還會促使你想問更多。──《連線》雜誌(Wired)  

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【電子書】萬物的起源

大寫出版  出版
2024/07/31 出版

※    本書為新版書,原版書名為:《萬物視覺化:收藏大霹靂到小宇宙──人類與物質的科學資訊圖》 我們來自哪裡?一切從何而來?幸運的是,科學可以幫忙解答,這本書將讓你清楚看到這一點。──史蒂芬‧霍金(Stephen Hawking) 全球最具影響力國際性科學雜誌《新科學人》策劃撰寫 Google創意總監、《紐約時報》名插畫家繪圖解說 著名物理學家史蒂芬‧霍金專文引言 從宇宙大爆炸到戀愛背後的基因驅動,從生命起源到巧克力的致命吸引力, 橫跨物理學、天文學、生物學、化學、歷史學與社會學, 106篇主題圖文帶你秒懂關於事物的開端,提供最權威、最有趣的解答。 你知道,如果太靠近黑洞,黑洞會像吸麵條一樣把你簌簌簌的吸進去嗎? 自我複製產出的後代更多、更有效率,為什麼動物還需要有性? 為什麼電腦鍵盤的排列是QWERTY? 我們為什麼會埋葬死者? 人類史上最早煮熟的餐點是什麼? 我們從什麼時候開始酒醉? 是誰發明了衛生紙?   《新科學人》雜誌主編格雷恩‧羅騰和得獎畫家珍妮佛‧丹尼爾聯手,精選六大主題,將充滿意外與驚奇的萬物起源視覺化,說明宇宙如何形成、什麼是暗物質、人類的進化過程、酒的歷史、財產觀念的成形、人類情感背後的基因驅動與鼻屎的秘密。直擊核心的敘述,隨時顛覆你的常識! 各界好評 史上最吸睛的科學書籍。這本書的優點在於,無論是誰,無論年齡大小,都能樂在其中,既有趣又引人入勝。──《快速企業》(FastCompany) 最佳科學寫作……不只回答你的問題,還會促使你想問更多。──《連線》雜誌(Wired)  

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帶著生物學到食堂:招待吃貨們的科學餐:關於糖、脂肪、代謝疾病的流言與傳奇

王立銘  著
大寫出版  出版
2018/05/31 出版

「中國大陸第12屆文津圖書獎作品」 華人知名科普自媒體「知識分子」策畫! 邀請你進入脂肪、糖與代謝疾病的歷史魔幻之夜!   歷經幾世紀的飢餓與匱乏讓人類成了「吃貨」, 而到了美食橫行、「不好吃不吃」的現代, 只好請職業生物學家來救救我們的身體! 人類千百年的生活裡,科學家前仆後繼地為「吃貨」們釐清與「吃」有關的科學。 人們也許研究著千奇百怪的減肥偏方,卻沒有人知道隱藏在硬科學背後的有趣故事。 你知道討人厭的脂肪中其實會產生節制食欲的因子嗎? 從今天開始,別只當個吃貨,當個有生物學修養的吃貨吧! 在這個美食空前豐富的時代,飲食反而成了引發疾病的導火索。本書以脂肪、糖和膽固醇代謝研究中重大發現為脈絡,展示我們日常飲食健康與疾病的關係,以及我們常見的一些藥物如減肥藥、他汀、胰島素等藥物的前世今生。 當真正瞭解本書中講述的生物學歷史和歷史背後的故事後,普通吃貨也可以說說生物科學史的不謠傳常識與知識。同時,本書也協助大眾如何瞭解與代謝、營養有關的疾病。最終,也可以了解人類在生物學領域的研究及重要學人/企業在這方面的重大貢獻。 讀完這本「不是教你減肥、但讓你了解肥胖由何而來」的人類與吃的互動科學小史,你將會更了解以下文明人類在進食前應該擁有的常識: ※ 膽固醇到底是好的,還是壞的?它對人體有什麼作用? ※ 脂肪在身體中究竟如何運送、儲存?一切都是因為現代生活型態的關係,使我們不得不(過度)擁有它嗎? ※ 為什麼把兩隻老鼠的皮膚連接在一起,能理解脂肪對胃口的調節機制? ※ 為什麼千辛萬苦找到的瘦素基因,在萬眾期待下卻沒有解決人類肥胖的問題? ※ 還有……更多關於生物學研究與藥廠先驅的奮鬥與成果,他們的發明與發現如何讓我們與這副人類演化而來的身體更好地適存? 這些事關美食界安危的硬科學與鮮歷史,這次終於變成人人能懂的有趣故事!

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【電子書】大腦先生的一天

大寫出版  出版
2017/04/20 出版

鑰匙掉了錢包不見、創意搞失蹤、進賣場老買用不到的東西、跟另一半講沒兩句就吵架? 如有以上症狀請注意,你的大腦先生急需重整! 全美知名連鎖健腦商店特別企畫! 一本沒有突觸、前額葉等艱澀名詞的活化腦力實戰書, 用最平常的一天,直白風趣的口吻,告訴你大腦先生需要什麼! 早晨用力按下貪睡鈕,大腦先生將給你源源不絕的靈感? 曬太陽能增加大腦先生的幸福感,一掃情緒低迷? 下午三點意志力嚴重流失,汽水能讓大腦先生重新連線? 從鬧鐘響起的那一刻,直到晚上腦袋沾枕為止, 以24小時縮影,速覽大腦先生各種古怪、美好的癖好: ◎6:45AM一早醒來,大腦先生總會呆滯一段時間? 因為週遭一如往常的環境,讓大腦先生覺得很無聊!即使視覺皮質區域正在接收訊息,大腦先生卻可能仍舊什麼都沒察覺到──大腦可以有「看到」的視覺輸入,卻沒有意識到「看到」這點。 ◎8:00AM早餐配數獨,大腦先生對數字更有概念? 不會。大腦先生在轉移任何從練習獲得的技能到其他技能時,都遜到極點了,而且不管兩邊的技能有多接近。俄羅斯方塊只會讓你更擅長玩俄羅斯方塊,數獨也只會讓你對數獨更拿手,甚至連字謎遊戲也只能讓你更會解字謎,結論就是任何益智遊戲都只會讓你更會玩那個益智遊戲。 ◎8:35AM通勤時大腦先生想聽什麼音樂? 若想好好放鬆,大腦先生喜歡聽熟悉的音樂,但想激發創意、促進心智擴展,那就給大腦先生來點不一樣的節奏吧! ◎02:30PM大腦先生如何幫你抓住老闆的心? 猜不透老闆在想什麼?試試看他抓抓耳朵,你也抓抓耳朵;他聳聳肩,你也聳聳肩(當然是在不被對方發現的情況下)。模仿談話對象的肢體語言已證實能增進彼此之間的默契和關係,鏡像神經元會助你一臂之力! 按照一天最可能遇到的狀況,匯集各種科學新知,提供讓大腦先生發揮最佳功效的方法: ●設置貪睡鈕打斷清晨的睡眠,大腦先生在半夢半醒之間更容易「靈光乍現」! ●放東西時嘴巴同時說出擺放的位置,再也不怕出門前找不到鑰匙! ●缺乏意志力?葡萄糖是意志力的能量來源,試著補充一些糖分吧! 本書結合腦神經科學與心理學,以淺顯易懂、幽默風趣的口吻,提供你最新資訊與有用的秘訣招數,讓你更仔細看清並啟動你的大腦。以全新的角度看待自己的所作所為,並知道為什麼,同時真正善用腦力,應對每一天的挑戰。

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別急著成立反抗軍!電腦帝國其實單純又可愛?8堂資訊黑箱裡的科普課

紀乃文  著
大寫出版  出版
2017/03/30 出版

前行政院長 張善政 特別推薦: 「這本書告訴你:萬丈高樓平地起, 電腦複雜的運算方法其實都是從最簡單的原理出發的,一點也不可怕。」   不必緊張,電腦帝國雖然擁有圍棋王、地圖通和大數據,他們要滅亡人類還差得遠! 一個資訊&工程理科男不用火星文說的電腦淺概念!   程式文盲也能會心一笑,速讀資訊時代的幕後邏輯: .電腦不是個聰明學生,既不會舉一反三,也沒那麼多想像力,你只得用嚴格沒彈性的方法教他。 .電腦不是強在IQ,而是不怕無聊,它願意對煩人的問題,勤算出新的最佳解答。 .所有假裝聽得懂你說話的機器,都可能是高級的聲控裝置。   在人們的文明生活與資訊科技密不可分的當代,「電腦」就像是個最經典的「黑箱」。   你每天使用的搜尋引擎、每天上的購物網站、每天賴以抒發心情的社交平台,還有已經無法離身的智慧型手機……當人們觀察到世界棋王已經敗給人工智慧時,當人們發覺到搜尋引擎已經讓查字典比賽失去意義時,當人們發覺到電子商務或是交友平台好像已經比你肚子裡的蛔蟲更了解你,而總能精準推薦你感興趣的商品或是書籍甚至是往來對象的時候……你,會不會反而產生一種「養虎為患」的恐懼呢?你怕不怕那個黑箱裡的「帝國」有天我們控制不了呢?   不用擔心,這本書不會有火星文程式碼、也不必進行高深演算,且讓這位土木出身、又幸運被特訓成「半個資訊人」的理工男,試著用最淺顯簡單的語言,遵循科普寫作「多一條公式,少十個讀者」的定理,讓你了解電腦怎麼用單調的動作對付各種複雜的問題──打開這個看起來好厲害、好可怕、好聰明的黑箱,從此你將更清楚這個神奇運行的資訊世界,背後其實是無數人類資訊工程師嘔心瀝血的搏命演出。   本書將從常見的「其實大有邏輯趣味」的諸多資訊時代現象,為讀者快速建構關於電腦模擬與資訊工程師眼中的反直覺世界觀──同時順道補充資訊人最常用的笑話與幕後運作原理。   同時,在這個科技進展奇快、人與人更史無前例連結的時刻,本書也是一本能讓你「安頓下來」的科普書,因為──人類真正的極限,也許更要靠純粹簡單的原理解答!只不過,我們還沒發展出能編譯「反抗軍火星文」的軟體,那些外貌看似先進的演算法與機器,其實背後未必有多新的概念,一切還沒到世界自動滅亡的時候,等待人類與資訊科學工具探索的問題,仍然充滿懸疑,值得思考玩味。

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