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每天一匙薑黃抗百病:「百藥之王」提升自癒力的神奇食物 (熱銷再版)

大樂文化  出版
2025/08/28 出版

★最適合台灣人的薑黃全書★台灣薑黃專家謝瑞裕博士的權威著作21世紀超級食物「薑黃」,是守護健康的焦點!薑黃抗氧化、抗發炎、促代謝、助修復的功能,從食用到外用,該如何正確使用?對於薑黃,大家一定都不陌生。它是美國FDA食品藥物管理局認可,普遍安全、沒有使用禁忌的超級食物,它是抗發炎、抗氧化、提升自癒力的日常良方。日本人用薑黃來解酒、防宿醉,兼顧養肝,印度的衛生環境差,當地人卻少生病,便是因為經常吃的咖哩中含有大量薑黃。COVID-19新冠病毒肆虐全球,薑黃的搜尋熱度再次破表,全球對薑黃的需求更增加許多!但你知道台灣薑黃的厲害嗎?台灣種植的薑黃,品質遠高於產量第一的印度,且薑黃素含量遠超過日本沖繩鬱金。本書會告訴你,為何台灣薑黃對健康有這麼多好處,以及如何聰明挑選、正確使用!★★本書特色■醫學×農學×食療,3個領域專家聯手◎由薑黃生技專家謝瑞裕博士、詹博恩中醫師撰稿,由食療專家周承俊老師設計食譜◎從三個方面切入,薑黃的病理特性→植物知識→實際應用,提供最完整且正確的薑黃知識。■最適合台灣人的薑黃寶典◎在台灣,雖然薑黃普遍使用,但許多人以為薑黃是舶來品,而且坊間缺少符合本地飲食和生活習慣的實用資訊。本書完全由台灣專家編寫,最具台灣特色。◎本書詳細介紹台灣薑黃的品種和特性,幫你在日常生活中獲得薑黃強大的保健功效。■圖文並茂,簡單易懂◎醫學和農學知識搭配圖解,讓你輕鬆了解超級食物。◎15種美食食譜 + 3種醬汁調配 + 2種麵食吃法 + 10種果昔變化,並搭配30多張圖片,你也能愉快享受薑黃料理。

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一杯咖啡抗百病 {圖解聖經}:從科學及醫學角度,剖析喝咖啡對你我健康的好處!(珍藏版)

張金堅  著
大樂文化  出版
2025/05/29 出版

★台灣乳癌名醫.咖啡養生權威的著作從咖啡樹到咖啡豆,從產地到咖啡桌,你對咖啡認識多少?如果你懂得正確喝咖啡,咖啡不僅能使你放鬆、幫你提神,還能助你養生、抗癌、抗百病!大家都說喝咖啡有益健康,是真的嗎?一天喝幾杯咖啡對身體有益無害?身體有病痛的人可以喝咖啡嗎?該怎麼喝呢?★★發現讓咖啡兼具健康與風味的秘訣!根據統計,台灣咖啡的年產值超過700億元,一年能喝掉28.5億杯!而且預估未來還有很大的成長空間。從便利商店隨手可得的外帶杯,幾乎到處可見、經常高朋滿座的連鎖咖啡店與個性咖啡館,到精品咖啡館裡慢慢選豆、沖煮、品嚐的享用儀式,咖啡儼然已成為台灣人理所當然的日常。在一般人的觀念裡,健康養生的東西通常談不上美味,而好吃的東西通常不健康。本書便是要顛覆這樣的成見,告訴大家:怎麼喝咖啡可以既健康又風味十足!對於愈來愈喜愛且依賴咖啡的人來說,如果能不只享受咖啡的香氣與口感,同時發現它可以促進健康,那麼一杯咖啡就不僅僅是一杯咖啡,而是養生的良藥,也能更加放心地享用了!★★本書特色■台大名醫暨咖啡專家與咖啡職人聯手編製 熱愛咖啡、深入專研咖啡健康之道的台大名醫張金堅醫師,以及咖啡品牌負責人、鑽研咖啡烘焙的烘豆師梁捨,從醫學及專業的角度,剖析讓咖啡喝出健康與風味的方法。■獻給喜愛咖啡又追求健康的人 本書是為喜愛咖啡的人編輯的養生書,同時也是為注意健康、熱中養生的人編輯的咖啡書。■咖啡養生口袋聖經 沒有長篇大論,輕巧重點式健康資訊,提供你剛好需要的咖啡知識,帶你掌握咖啡養生關鍵。包括:‧日飲3杯咖啡健康法‧心血管等慢性病飲用指南‧風味絕佳咖啡的享用訣竅■超過50張圖解 咖啡怎麼喝才健康?從認識一顆咖啡豆開始,到影響健康的種種因素和過程,用超過50張圖解說,清楚明瞭,一看就懂!

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眼科聖手解說50種眼球生病恢復法:適用0到100歲,給全家人眼疾問題的照護指南!

呂大文  著
大樂文化  出版
2022/11/14 出版

★從預防到治療,全圖解一看就懂! 你是否跟大部分的人一樣,都等到眼睛出事了才看醫生呢? 眼科聖手傳授你正確知識,找回好眼力! 眨眼運動天天做,乾眼症是可逆的 穴道按摩看圖做,預防眼睛過勞死 還有30種護眼食物,避免白內障、青光眼、黃斑部病變…… 3C世代,用眼過度的你有這些症狀嗎? ‧下班後眼睛又酸又澀,幾乎睜不開 ‧讀報表時,發現表格的線變得歪歪斜斜 ‧連續幾天熬夜追劇,看東西突然感覺霧霧的 ‧夜間起床上廁所,開了夜燈還是看不清楚家中動線 請注意!當你發現雙眼酸澀、發紅、分泌物多或視力模糊時,別以為揉一揉、閉一下眼睛就會好,因為這些小毛病,可能藏有大問題! ★眼睛文明病多,青光眼聖手教你加速修復惡視力 呂大文醫師是眼科醫學博士,專精青光眼疾病,他認為「治療眼疾能得到明顯的效果,病人能見到驚人的進步」,這是眼疾跟其他疾病不一樣的地方。所以,他站在專業的角度,講解不同年齡層經常發生的眼科問題,讓你培養正確的眼睛照護與診療觀念,避免因一時疏忽而導致更嚴重的視力損傷。 本書圖文並茂,深入淺出地說明學理、統整症狀,並提供具體的預防與治療方法,不但有在家就能做的簡單護眼法,還包括手術、術材選項等等,讓複雜的醫學知識變好懂,每個人都能隨翻隨查、輕鬆理解,知道該如何照顧寶貴的眼睛。 ★0~20歲眼球發育期,延遲近視發生是首要目標 ‧寒暑假結束近視度數就暴增,是短期用眼過度帶來的假性近視。 ‧斜視若未及時治療,可能演變成弱視!幼兒幾歲就該做視力檢查? ‧小孩睫毛倒插一直流淚、揉眼睛,千萬不要自行減除或拔除! ‧到公共游泳池玩耍卻感染急性結膜炎,如何讓症狀趕快消除? ★20~50歲眼忙族,整天緊盯螢幕會造成哪些眼疾? ‧上班看電腦、下班滑手機,「乾眼症」讓你畏光、眼淚流不停。 ‧眼中風發生前常出現「暫時性黑矇症」,三高患者要小心! ‧天天畫眼妝、戴隱形眼鏡,眼睛長出一顆顆小結石該怎麼辦?。 ‧不眠不休加班幾天後,突然單眼看不到?眼睛過勞死易復發! ‧如果飛蚊症的黑影數量太多、太大,小心是「視網膜剝離」。 ★50~80歲眼睛更年期,顧好三高擊退老化問題! ‧老花眼人人都會有,應該盡快配眼鏡,但不能過早做雷射。 ‧黃斑部長年吸收光線會退化,要多補充抗氧化物,預防代替治療。 ‧糖尿病和高血壓易併發視網膜病變,還有白內障、青光眼…… ‧白內障是水晶體的老化結果,手術成功率高還能同步矯正近視。 ‧青光眼經常來得悄然無息,如果損傷視神經,可能導致失明! ★眼睛自救4重點,全家大小都能用 ◎343原則最重要 想要維護視力,與其拼命地做眼球運動,更有效的方法是定時讓眼睛休息,0~22歲近距離用眼30分鐘,就應休息10分鐘,22歲以後則是…… ◎消除疲勞的方法 醫師也會眼睛累,這時候按摩眼周的6個穴道、做一做眨眼運動很有效。冷熱敷也是好辦法,當眼睛感到緊繃、乾澀時要熱敷,又在哪些情況下要冷敷呢? ◎眼藥品的使用 人工淚液是緩解眼睛酸澀不適的好幫手,選擇不含防腐劑的產品最安全。至於眼藥水,較不建議自行購買,最好請醫師開立,並依照正確步驟點用。 ◎護眼營養素的攝取 發生眼疾後,不但要積極治療,更重要的是後續保養。除了按照醫囑用藥、回診,更須從生活作息和飲食上做改變,例如多食用富含葉黃素、花青素,以及維生素A、B、C、E的食物和保養品,才能讓眼睛更健康。 推薦人 眼科醫學會理事長  陳建同教授 眼科教授醫學會理事長  王一中教授  

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補強基因的缺陷 天天訓練自癒力!:

優渥客  著
大樂文化  出版
2021/03/29 出版

為什麼有人定期吃保健食品,還是年紀輕輕就中風? 為什麼有人到了80歲還能天天晨跑?關鍵是…… 其實,只要懂一點科學知識,就能擁有健康的身體! 大大小小的病痛和身體不適,還在吃慢性病的藥嗎? 疫情期間,跑醫院、排隊掛門診,很擔心嗎? 放心!本書教你如何在家吃對東西、改變生活習慣, 只要找出正確善待身體的方法,就能找回身體的免疫力! ◎你知道嗎?每個人天生體質不同,但都可靠自癒力後天改善 ●西醫之父希波克拉底醫師曾說:「疾病的療癒是透過自身的自癒力,醫師只是從旁協助而已。」 ●世界衛生組織強調,1/3的癌症能預防,只要透過均衡飲食、適度運動等簡單的方式,每一個人都可以維持正常的免疫系統運作。 ●美國杜克大學醫學中心的溫蒂‧溫妮佛博士指出,運動能降低乳癌復發率5成以上。 此外,更有研究指出,人體每天會產生3000~5000個癌細胞,幸好人體的免疫系統能自行排除病原體,防止細胞癌化。因此只要提升免疫系統的功能,確實有效降低癌症的發生率。 ◎但為何自癒力,會慢慢的消失呢? 即使自癒力與生俱來,但長期吃錯食物、缺乏運動、睡眠不足等等不良生活習慣,會削弱免疫系統原有的功能,身體當然就會有大大小小不舒服,也容易生病。 好比一台百萬名車,就算性能再好、配備再高級,若是加了劣質汽油,車子受到損害,最後修也修不好,無法正常上路…… ◎小心錯誤的健康觀念,讓你的健康亮紅燈! 這年頭網路資訊很方便,從網路、臉書上轉載又轉載的健康知識不勝枚舉,但那些真的是正確的嗎?用以下幾個問題做測驗,看看你的健康觀念正確嗎? ➢只有綠色蔬菜才需要天天攝取? 錯!紅黃白綠蔬果含有不同營養素,通通都要吃! ➢熬夜後好好補睡一天,就能把體力補回來了? 錯!睡眠不足會降低免疫力,容易受到病毒感染,引發各類疾病。 ➢只有劇烈運動、大量流汗,才有健身效果? 錯!快走效果會比慢跑更好,WHO也表示:「走路是世界上最好的運動。」 ➢一有感冒症狀,就要趕快看醫生、盡早治療嗎? 錯!舒緩初期感冒最簡單的方式,是泡熱水澡讓身體出汗,也能減輕鼻塞症狀。 ➢治療高血壓最好的方式,是定期吃藥嗎? 錯!從飲食控制納含量更有效;每天運動40分鐘,也能降低5%的血壓。 ◎其實只要掌握飲食關鍵+簡單好習慣,有效提升免疫力! 本書不談深奧複雜的理論,而是用易懂的文字和大量圖解,教你經科學證實的20個簡單方法——怎麼吃、怎麼睡、怎麼動,啟動你強大的內在自癒力,輕鬆打造不生病的好體質。 ➢少吃肉不怕蛋白質不足,植物也有豐富蛋白質。 圖解:植物VS.肉類,蛋白質含量比較 ➢吃完整的「全食物」,才能攝取到營養最大值。 圖解:把糙米精力湯變好喝的4種組合 ➢累了就小睡20分鐘,能幫助「樹突細胞」恢復功能。 圖解:能一夜好眠的4個關鍵 ➢身體代謝都靠水,喝對比喝多重要。 圖解:3招聰明喝水法 ➢吃完別馬上平躺,避免胃食道逆流。 圖解:4招避免胃食道逆流上身 除了以上的方法外,本刊還蒐錄哈佛、牛津醫生沒說, 但一直實踐的保健秘訣,都在本書中……

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每天一匙薑黃抗百病:「百藥之王」提升自癒力的神奇食物!

謝瑞裕  著
大樂文化  出版
2020/09/24 出版

★台灣薑黃專家 生技博士謝瑞裕 權威著作★   COVID-1新冠肺炎病毒肆虐全球, 21世紀超級食物「薑黃」成為守護健康焦點!   對於薑黃,大家一定都不陌生。 它是美國FDA食品藥物管理局認可,普遍安全、沒有使用禁忌的超級食物! 它是抗發炎、抗氧化、提升自癒力的日常良方! 日本人用它來解酒、防宿醉兼養肝! 衛生環境極差的印度,當地人卻少生病,便是因為天天吃的咖哩當中含有大量薑黃!   但你知道台灣種植的薑黃品質遠遠高於產量第一的印度,其薑黃素含量甚至遠超過日本沖繩鬱金? 《每天一匙薑黃抗百病》這本書就是要告訴你台灣薑黃的厲害,為何它對健康有這麼多好處,以及如何聰明挑選、正確使用!   本書特色   醫學X農學X食療,3領域專家聯手撰寫 ‧由薑黃生技專家謝瑞裕博士、詹博恩中醫師撰稿,食療專家周承俊老師設計食譜 ‧從薑黃的病理特性→植物知識→實際應用,三方面切入,提供最完整且正確的薑黃知識   最適合台灣人的薑黃寶典 ‧雖然薑黃在台灣被普遍使用,但一般人印象中仍然認為薑黃是舶來品,坊間亦缺少符合台灣食材現況與生活習慣的利用資訊 ‧本書完全由台灣專家以最符合台灣特色的角度來編寫   文圖並茂,簡單易懂 ‧醫學與農學知識搭配圖解,不再艱澀難理解 ‧6道食譜、20張精美示範圖片,輕鬆享受薑黃料理

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啤酒、性愛、搖滾樂

大樂文化  出版
2020/08/03 出版

美國亞馬遜評價4.5顆星 喬‧克萊謝夫斯基、貝瑞‧H‧寇恩兩位醫學權威,強力推薦!   這本書寫給: ★ 愛喝兩杯,又怕對身體不好的你…… ★ 身為甜食控,又怕胖的你…… ★ 每天習慣喝咖啡,又怕咖啡因超標的你…… ★ 總是吃很少,確又瘦不下來的你…… ★ 只想簡單運動,不喜歡上健身房的你……   美國知名醫師掛保證,從此盡情享受人生吧! 吃你想吃的、做你想做的;想睡就睡、想躺就躺。 維持生活中必須的17個「壞習慣」, 不但讓人覺得幸福,還能比以前更健康。   ◎酒類、咖啡因、脂肪沒你想得那麼糟! 不碰脂肪、滴酒不沾,就會比較健康嗎?必須誠實告訴各位的是,恰恰相反!長久以來被視為罪惡的美食,其實只要適量品嘗,有效增進身心健康! ‧一天一杯啤酒------YES!啤酒中的麥芽和啤酒花,含有抗氧化物與抗癌物質。 ‧心情不好吃甜點------YES!糖份會刺激多巴胺釋放進入大腦,讓人產生強烈的愉悅感。 ‧每天喝三杯美式咖啡------YES!咖啡有助心血管健康、降低阿茲海默症與糖尿病。 ‧澱粉有效幫助減重------YES!優質碳水化合物讓人有飽足感,減少想吃零食的慾望。 ‧吃全脂食物-------YES!脂肪是必須的營養素,有助吸收脂溶性維生素A、D、E。   ◎什麼,醫生說耍廢生活有助身心?沒錯!! 作者以最新、最正確的科學研究,顛覆幾十年來大眾的錯誤認知,指出生活中那些被誤會的「壞習慣」,正是促進身體健康的原因。 ‧覺得累就睡-----YES!想睡覺是正常的生理需求,完全不用因為睡太多而有罪惡感。 ‧多做歡愉的性愛-----YES!性愛是一種很棒的運動,能強化肌肉,也能增進免疫系統功能。 ‧不用上健身房----YES!散步、慢跑或騎腳踏車等輕鬆的運動,就對身體很有幫助。 ‧過度打掃沒必要----YES!生活環境一塵不染的同時,人體對細菌的免疫力也隨之降低。  享譽各界的良心著作   「作者以幽默的方式提供見解和科學證據,來反對剝奪、羞辱和肆無忌憚的消費主義時尚文化。他們將甜蜜的生活徹底發揮,並且在此過程中,展示了幸福和真正的關懷。自我需要正確的放縱。」-斯蒂芬.奧爾布里斯博士,民俗學家&馬薩諸塞大學分校副教授   「我開創了『靈活節食』方法25年,我喜歡看到類似這本書的資訊,從嚴格的飲食教條中挖除粗糙的學說。作者提醒我們,健康的生活方式可以很有趣!」-喬.克萊謝夫斯基博士,《飲食文獻永久減肥指南》作者   「這本書非常有趣,你可能不會注意到它是一本非常具有思考性和科學性的書。我已經教授統計學和研究設計方法超過30年,所以我可以證明作者評估相關證據時的謹慎度和客觀性。」-貝瑞.H.寇恩博士,紐約大學心理學碩士課程主任   「讀這本書是如此有趣,使得健康生活和幸福生活可以是一體的。你不會再為生活中的罪惡感到羞愧而內疚!」-喬希‧帕希根,知名體育旅行作家   「這本書強調,享受生活中的一些簡單快樂,可以與健康的生活方式保持一致。就像我們一直都知道吃冰淇淋很有趣,很高興聽到冰淇淋可以成為健康生活的一部分。所以,享受一點冰淇淋,閱讀這本書,並保持健康。」-傑里‧格林菲爾德,Ben&Jerry's冰淇淋聯合創始人

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中醫院長教你筋骨痠痛治療地圖:26個醫案與處方,讓你可以選擇不吃止痛藥、不開刀,就排除所有疼痛!

侯耀華  著
大樂文化  出版
2020/06/08 出版

★從病因到治療,全圖解深入淺出! 中醫傷科聖手,幫你突破「久治不癒」的僵局, 解決工作、運動常引發的全身痠腫痛。 每天1、2個動作,5~15分鐘就能加速消除: 媽媽手、五十肩、落枕、骨刺、膝關節退化、 坐骨神經痛、急性扭傷與挫傷、足底筋膜炎等等 你是否受到以下症狀的困擾? ‧低頭看資料及工作幾小時,脖子變得僵硬轉不動? ‧睡覺用手臂當枕頭,醒來後竟然手腕麻木又劇痛? ‧出門散個步,結果腳跟痠麻、甚至腳底板發疼? ‧為了鍛鍊體能去登山,卻造成髖關節與膝蓋受傷? 請小心!從居家、工作到運動,當你身體某個部位痠麻、疼痛時,別以為休息一下就會沒事,其實這是筋骨或肌肉正在發出悲鳴。那麼,該怎麼辦呢? ★中西醫雙修的傷科名醫,幫你加速解決全身痠痛 侯耀華醫師是中醫診所院長,擅長分析及治療各種骨傷科病症。他根據豐富的臨床經驗,將從頭到腳的傷科項目分成職業、居家、運動三大類,並透過26個醫案加上詳實圖解,為你澄清筋骨痠痛的原因,提供明確的解決方案,像是中藥、復健或保健動作等等。這讓艱澀難懂的醫學知識,變成一般人可輕鬆吸收的實用常識。 本書圖文並茂,你只要一書在手,彷彿醫師就在身邊,因此不用花時間google似是而非的資訊,也不再「頭痛醫頭、腳痛醫腳」,便能立即緩解甚至排除擾人的疼痛。 ★消除職業傷害,不一定需要止痛藥或開刀! ‧客服人員發生落枕,很可能是因為久坐造成胸索乳突肌拉傷。 ‧櫃姐久站會傷到肩部,但地勤、物流人員久站則會傷到…… ‧會罹患高爾夫球肘的不只是運動員,還有保母和看護。 ‧久用滑鼠會造成腕隧道症候群!除了開刀也可以靠中醫治療。 ‧長途開車的司機容易坐骨神經痛,做哪些腿部伸展最有效? ★待在家也會受傷,是因為哪些姿勢和習慣? ‧週末盯著手機追劇好幾集,可能造成頸椎過直、眩暈及骨刺! ‧爸爸也會得媽媽手!怎樣才能避免手臂肌肉使用過度? ‧銀髮族的血液循環不良,會導致手腳不靈活,甚至跌倒撞傷。 ‧大口吃飯居然使下巴掉下來?先冰敷6小時,放鬆頸肩部。 ★運動不可輕忽細節,否則沒強身反而傷身! ‧短跑、重量訓練等無氧運動容易引發抽筋,得先做好熱身。 ‧瑜珈、太極等有氧運動結合了呼吸與伸展,很適合銀髮族。 ‧打籃球若傷到腳踝、膝蓋或手腕,要立刻休息讓發炎反應停止。 ‧愛跳熱舞會造成下肢關節勞損,保健上也要注意腰部與骨盆。 ★不論新傷還是舊傷,都能用4重點打破僵局 ◎診斷最重要 為了對症下藥,要掌握完整資訊來釐清病情,否則治療將徒勞無功。例如,夾擠症候群常被當作五十肩診治,而忽略復位與排除發炎因素。 ◎治療的方法 若能針對傷處直接處理,例如復位、外傷包紮、去瘀血,治療的時效最快。但對於某些問題,像是關節傷處僵硬或疼痛拒按,必須旁敲側擊才能解決。 ◎中藥的使用 某些傷痛光靠徒手調整或針灸,需要花較多時間,若搭配中藥可以加速解決。然而,藥物治療不直接又花成本,可以定位在後線治療。 ◎病根的斷絕 傷痛的治癒不是終止疼痛就好,關鍵在於解除引發疼痛的壓力、修正傷處的使用習慣,以及調整體質,才能避免反覆受傷。 名人推薦 育源堂中醫診所 盧文瑞醫師 長庚醫院骨傷科 楊宗憲醫師

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懂一點醫藥學,健康養生50年

秋津壽男  著
大樂文化  出版
2017/05/15 出版

★日本狂銷突破8萬本!   坊間流傳似是而非的健康資訊, 若照單全收,反而增加生病的風險。 日本超級醫生,傳授正確養生新知, 讓你活得開心又長壽! ◎眼睛疲勞買眼藥水來點真方便,但為何常常點會導致失明? ◎提到養生就想到要做運動,但你是否知道規律運動卻會縮短壽命? ◎喝水好處多,但每天喝2公升以上,反而增加罹癌風險? ◎喜歡工作或是討厭工作,哪種人會心肌梗塞而喪命? 上述這些問題,在各種媒體上有很多似是而非的答案,你該怎麼做才能健康長壽呢? 放心!本書告訴你真正的原因與醫學知識,破除那些…… 現代人對各種保健方法、健康食品趨之若鶩,但做錯吃錯卻可能使壽命縮短,為什麼會這樣呢? 免驚!作者用簡單易懂的問答法,教你只要懂一點醫藥學,就能健康養生50年。 ★他擁有多張醫科證照,在日本被譽為「超級醫生」 作者秋津壽男醫師,擁有綜合內科、循環系統、運動醫學等專業醫師證照,被譽為「無所不知的Super Doctor」。他針對大家最關心、卻容易誤解的35個問題,提供連醫生也想知道的養生保健新知,教你怎麼選擇醫院和醫生,如何正確用藥、飲食及運動,讓你從此遠離疾病疼痛,活得開心又長壽! ★35個問答,釐清你如何長壽又健康的疑惑 秋津壽男醫師舉出一個真實案例,有一位八十幾歲的老人家,總覺得全身無力、很容易累,於是來看病並要求開藥。但他的診斷是:「八十幾歲還能自己走來醫院看病,表達也很清楚,應該要知足。雖然有些不適症狀,但這是上了年紀的正常現象。」 由此可知,大多數人對身體狀況感到不安,自以為哪裡有病,於是隨意採用未經查證的養生法、服用保健食品或藥品,甚至病急亂投醫,反而損害身體。 因此,你是否有這樣的問題呢?跟著日本超級醫生,解開你對醫藥學的疑惑…… 【醫藥篇】 Q:保肝、顧關節、抗老化……保健食品百百種,真的對健康有幫助嗎? A:例如,有些人想改善關節退化疼痛,而服用膠原蛋白、葡萄糖胺等。但事實上,保健食品大多是藥品開發時,最後無效的作廢產品,而且製程管理不如藥品嚴謹,所以不能期待療效,吃過量還會危害健康。 Q:醫院給的藥得全部吃完比較好,還是覺得身體好了就不用吃呢? A:如果只是一般小感冒,當症狀消失之後,不繼續服藥也不會造成太大問題。但是,抗生素、類固醇、抗憂鬱藥等具有特殊效用的藥品,由於牽涉藥效及患者身體狀況,絕對不能自行停藥。 【養生篇】 Q:晨跑與晚上健走已成為全民風潮,但哪種反而會提高心臟梗塞的風險? A:早晨時,交感神經開始作用後,血壓會上升,加上夜間身體脫水,血液容易凝固。若這時候跑步,脈搏會加速跳動、血壓飆升,提高心肌梗塞的風險。因此,健走運動就可以了。 Q:5顆草莓與1片巧克力,吃哪一種容易引發糖尿病? A:水果不耐久放,必須盡早食用,於是常不知不覺就吃過量。而巧克力只吃一片,剩下的可以收納保存。因此,晚餐後水果吃不停,反而容易吸收過多的果糖,增加罹患糖尿病的可能性。 【減肥篇】 Q:「每天規律吃三餐」與「想吃的時候才吃」,哪種容易讓人發胖? A:自然界的動物幾乎沒有過於肥胖的,因為牠們都是想吃的時候才進食。每天規律吃三餐,是人類社會演進而產生的習慣,卻導致「肥胖」這種文明病。所以,不覺得餓就不必勉強吃東西,自然能維持適合自己的體型。 Q:「不吃澱粉食物」與「一天只吃一餐」,哪一種會導致臥病不起? A:碳水化合物、蛋白質與脂肪,都是人體必要的營養素,不能完全不攝取。澱粉是一種碳水化合物,經消化吸收後,會在血液中轉化成醣分,為大腦與肌肉活動提供能量。若醣分不足,肌力會日漸衰退,最後可能臥床不起。 此外,還有【就醫篇】【壓力篇】……, 無論從20到90歲都得知道的養身態度! 本書特色 ‧日本超級醫生精闢解說醫藥學論點,提供最新養生觀念。 ‧35個問答搭配詳細圖表,讓你輕鬆掌握正確的健康知識。

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35歲之後,有比減肥更重要的事!:緊實力 一週臀部提升2.5cm、大腿減少3.5cm!從運動、穿衣、美容、飲食,全方位解決身體鬆弛問題

日經Health  著
大樂文化  出版
2015/04/20 出版

過了35歲,你是不是越來越不喜歡照鏡子? 總是對著臉上的皺紋、卡在腰上的肥肉和下垂臀部直嘆氣? 天啊!臉上的頸紋和法令紋變得好明顯,該怎麼辦才好? 如果你有以上煩惱,跟著本書做,保證年輕20歲!   一、為什麼會產生鬆弛呢?   1、頸部以下身體無法緊實的主因 ◎脂肪鬆弛: 臀部與腹部等肌肉堆積脂肪,產生重量使得脂肪層下垂; 或是利用快速減肥,皮膚新陳代謝趕不上脂肪消除的速度,使得多餘皮膚下垂。 ◎肌肉鬆弛: 姿勢不良或因身體變老,導致抗重力肌退化。   2、臉部產生鬆弛的主因 ◎骨骼鬆弛: 隨著年紀增長,臉部骨骼縮小, 再加上老化使得肌肉與脂肪變少,多餘的皮膚就會形成鬆弛。 ◎肌肉鬆弛: 平常很少使用臉部肌肉,顏面肌肉容易退化且失去彈性。 ◎皮膚鬆弛: 生成膠原蛋白與彈力蛋白的纖維芽細胞功能減弱,使得真皮產生空隙。   二、專家教你,養成緊實的5個好習慣   ◎做體操: 運動及體操都可以強化肌肉,有效促進生長荷爾蒙分泌與新陳代謝。 ◎養成早睡習慣: 為促進肌肉、皮膚、骨骼的新陳代謝,需要生長荷爾蒙。 ◎補充足量的鈣與鎂: 為了防止老化造成骨骼縮水,一定要攝取合成骨骼所需的鈣質, 另外,別忘了還要補充鎂。 ◎不要減少食用魚類與肉類等蛋白質: 減少攝取熱量時,一定要維持生成肌肉的原料――蛋白質。 因為肉類與魚類均含膠原蛋白,對於消除皮膚鬆弛也有不錯的效果。 ◎補充不足的荷爾蒙: 停經前後,保持肌膚彈性的女性荷爾蒙減少,會加快皮膚鬆弛。 黃豆含有豐富的大豆異黃酮,作用近似雌激素,請多加攝取。   三、大量圖片告訴你,如何鍛鍊肌肉及飲食保養   ◎想要身體充滿彈性,最好的方法就是透過運動來強化肌肉。 ◎鍛鍊表情肌,可以抑制肌肉老化並消除水腫。 ◎利用飲食,幫身體補充膠原蛋白與彈力蛋白,從內部做好保養。   四、針對各部位的鬆弛對策,幫你對症下藥   ◎股關節體操: 拉提臀部,消除下垂臀及方形臀,瘦大腿,改善姿勢。 ◎美臀深蹲: 讓臀部挺翹,促進代謝,練出好看的曲線。 ◎腹部慢運動: 消除游泳圈,雕塑腰線,緊實腹部,還能解決便祕問題。 ◎小腹平坦骨盆瑜珈: 瘦小腹,矯正骨盆,消除背部與腰部疲勞。 ◎1分鐘瘦臂操: 消除手臂鬆弛,瘦手臂,消除肩膀僵硬。 ◎美胸操: 讓你胸部堅挺,改善姿勢,消除肩膀僵硬。 ◎臉部肌肉按壓: 法令紋變淺,緊緻臉部輪廓,讓眼睛明亮有神。 ◎回春操: 法令紋變淺,改善姿勢,讓下垂的臉頰再生。 ◎靜脈按摩: 改善頸紋及鬆弛,促進頭部血液循環,排除多餘水分。 ◎美肌飲食: 讓肌膚緊實Q彈,促進新陳代謝,強化骨骼,補強運動效果。   五、3位日本女星現身說法,分享緊實美麗的祕訣   ◎明星瀨戶朝香/當了媽媽後,依舊美麗緊實的祕密 ◎明星秋田久美子/我用阿斯坦加瑜珈,讓全身沒贅肉 ◎明星有森也實/膝蓋受傷後,也能復健的骨盆彈跳操   六、百位素人,參與實際驗證   ◎1星期臀線提升2.5公分,大腿減少3.5公分,小腹減掉3公分。 ◎3週小腹瘦2.5公分,屁股也減了3公分。 ◎5星期臀線提高4公分,背部變得更有線條。 ◎姿勢變美,胸部提高2公分,僵硬的肩膀也改善了。 ◎10天法令紋減少0.5公分,嘴角變高,下巴線條更明顯。   本書特色   .解析三大鬆弛的形成原理,專家教你對症下藥的祕訣。 .全彩圖解版,簡單就能看懂。 .醫生指導,素人見證,讓你看到真正的緊實效果。

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最簡單的排毒法

堀田忠弘  著
大樂文化  出版
2013/12/30 出版

肝膽排石好漫長,精力湯又太花錢, 日本免疫學名醫教你「排毒飲食法」, 全面為你提升免疫力,輕鬆解決外食、美食、亂食帶來的遺害!   各種過敏、異位性皮膚炎,甚至憂鬱症、不孕症、失智症.....,都可以靠排毒改善 不想被黑心食品危害,你更得看這本書! 日本名醫堀田忠弘結合漢方中藥與替代醫療,以近40年的西洋醫學治療經驗幫助你。 使用食品添加物的目的,是為了使食物的賣相變美、口感變佳、不易腐壞,而廠商只要以相當低的成本,就能生產各式各樣的食品。所以,幾乎所有的加工食品都會使用食品添加物。 近來,黑心食品連環爆,無德商人把銅葉綠素納、塑化劑、瘦肉精、香精等食品添加物加到我們的食物裡。而我們生活週遭充滿了農藥殘留、輻射污染食物,這些問題對身體造成的危害,漸漸侵蝕你我的健康。 身體被有害物質污染,除了免疫力會變差,還會受到代謝障礙、血液循環障礙、內分泌失調等疾病威脅,甚至引發精神疾病,產生嚴重後果。以下這些人,都該看這本書: .目前正受到疾病所苦的人 .希望預防疾病,擁有健康長壽的人 .希望維持心靈平靜的人 .希望保護家人健康的人 .希望提升自己的潛在能力的人 .希望過自己想要生活的人 你知道生活中有哪些需要特別當心的有害物質? .食品添加物(色素、防腐劑、抗氧化劑、瘦肉精等) .農藥殘留(殺菌劑、除蟲劑、除草劑等) .有害重金屬(汞、鋁、鎘等) .放射性物質(碘、銫等) 凡事只求方便快速的現代,遭到毒素污染的食品充斥市面。如果消費者不多小心留意,便會在不知不覺中,把有毒物質囤積在體內。 清除體內積毒有三個關鍵:「防毒」、「排毒」、「抗氧化」。重視食品安全問題,是提升自癒力的基本原則。本書以「排毒飲食」作為重點,教你: ‧首先,一週設定一天為「無加工食品日」; ‧如何去除蔬菜及魚、肉等食材裡的毒素; ‧哪種正確飲食能有效排出毒素; ‧攝取哪些抗氧化食物,可以避免細胞氧化,有效防止身體老化; ‧作者親自研發的「排毒湯」及「抗氧化蔬果汁」,幫你快速有效排出有毒物質; ‧每月斷食一次,大幅活化細胞; ‧提升自癒力的三個生活習慣..... ‧就算懶到極致,你慢呼吸、常微笑、打招呼,就能提升免疫力。 除了身體的排毒技術之外,本書還要教導你開發超意識,為心靈排毒: 超意識被開發後,可以使人提升創造力、判斷力,讓平常想不到的點子,忽然得到靈感。此外,超意識還能幫助自己,找到人生未來目標,知道自己該做什麼,不致於迷失方向;心靈也能因此逐漸被淨化。當超意識的力量被點燃後,就能喚醒人類本能,讓每個人可以發現自己更好的一面,並將它發揮出來。當然,對健康也能產生正面幫助。 想要克服目前你我生活的「惡劣環境」,躍升成為「超健康人」,並不是件難事,只要閱讀本書就能了解所有實踐的技巧。

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