-
排序
- 圖片
- 條列
開始窈窕吃涼拌
>【第一部份】好吃涼拌密技˙涼拌密技1食材處理篇：從食物該怎麼切、刀工上的技巧教學，到海鮮去膜、蔬果去硬皮，種種基本、卻很重要的處理方式，一一示範，為好吃涼拌菜打基礎。˙涼拌密技2汆燙篇：涼拌菜幾乎不用炒、不用煮，除了洗乾淨切好，大部分食材只要燙一下就可以了。本單元從水位、下水時機、撈起時機到燙後處理功夫都教給你，讓涼拌菜吃來清脆鮮甜、軟硬適中！˙涼拌密技3調味料篇：調味料是一道菜的靈魂，只要調味得宜，整道菜都會活起來。調味料分為醬膏、醬汁、調味油、調味粉等，說明各種調味料的適合用法與使用注意事項。˙涼拌密技4容器篇：人要衣裝，好吃的涼拌菜也得要有適合的容器來搭配。淺盤、深盤、大缽、小缽、彩色、純白、陶器、磁盤，各有風情，盛裝出不一樣的涼拌心情。˙涼拌密技5道具篇：做涼拌時的基本器具使用介紹，連湯匙、筷子都是料理美味的好幫手喔！ 【第二部份】食譜示範˙小菜拌拌篇：高麗泡菜、涼粉黃瓜、香絲牛蒡、蘇梅苦瓜、泡菜茄子、洋菜三絲、涼拌白菜心、香辣劍筍、綠豆喬麥雙芽、干絲涼拌、香辣花生、芝麻菠菜、涼拌茼蒿、柴魚韭菜、金針花開時˙主菜拌拌篇：蕃茄汁拌蝦仁、嗆蟹、香蕈涼拌、花椰蟹條、涼拌雞絲海蜇皮、椒麻雞、怪味雞、酸辣冬粉、涼拌海鮮、五福臨門、海味章魚˙養生拌拌篇：三味豆腐、山蘇百合、甘脆山藥、清香木瓜˙點心拌拌篇：火腿手捲、水果優格、蜜瓜盅、甘脆蓮藕、鮪魚沙拉筍、蘆筍沙拉˙另類拌拌篇：香果拌大頭菜、綠茶蒟蒻、芥茉芹菜、醃糖蒜、涼拌綜合果菜
LA MODE美人香
1.本書分為沐浴用品、室內薰香、化妝保養、食品調味品、芳香蠟燭，以及美人花草茶等六大項，分門別類介紹實用的芳香用品製作配方。 2.數十幀照片配合實做示範，一步一步詳細說明製作的過程，絕對讓讀者一看就懂，一學就會。 3.使用的器材和原料簡便易得，在一般化工材料行、精油店，以及大型超級市場就可買齊所有的材料。 4.內附芳香植物小字典，介紹迷迭香、薰衣草等卅餘種芳香精油的用途及使用時的注意事項，讓讀者可以隨時參考查照，依自己的需要製作各種用品。
營養讓性愛更好
營養與性愛之間的關係 吃出性愛的學問－老在抱怨愛情運比不上別人、埋怨性事不盡如人意，先看看菜單吧！食物會說出許多關於愛情與性事的真相。因為品質良好的「性」與「愛」，絕對是一項吃得出來的學問。 營養，改變平淡的愛情生活－通常不會將惑覺和食物聯想在一起，但事實是，營養、維他命和礦物質，可以讓一段瀕臨破碎邊緣的關係重拾往日的新鮮與活力，因為當營養破產時，也正是愛情生活告終的時刻。 答案，問身體吧！－找過一個又一個的心理治療師，也換過一攤又一攤的算命鋪，但愛情生活還是一樣失敗，如果知道真正的答案就在身體裡，又何必耗費那麼多的力氣外求？ 作者介紹 班納德．詹森 美國最具前瞻性及開拓性的營養學家，他曾觀察超過五十五個國家的個案，並且從中發現食物與健康的重要關連性。 多年以來，班納德博士因其在營養及治療上的貢獻，得過無數的獎項及肯定，而且他也是一任暢銷作家，即使年已過八十，卻仍熱愛教書、旅行及學習。
自然避孕法
自然避孕法 瞭解自己每天的生殖徵兆，可以順利達成生育的願望，減少或完全剔除避孕措施。當愛侶可以掌控懷孕與否時，是可以更盡情享受性關係的。 作者書中提到自然避孕法的成功率高達９７％，幾乎與子宮避孕器的成功率相當，此數字令人驚訝！不過作者採樣的團體都是經過撰擇的，有如此高的成功率也不足為奇。這對於想用自然避孕法的夫妻，未嘗不是鼓舞。 作者簡介 瑪莉．溫斯坦 Merryl Winstein 在華盛頓大學主修藝術，副修生物。她最早研究自然避孕法是透過閱讀，並曾在一家醫院的家庭生育計劃班裡和婦女們討論懷孕及避孕的問題。後來她和數以百計的婦女一同實驗並記錄自然懷孕法的功效，揭開如何以自然的黏液觀察法來控制生育的祕訣。
