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心轉，病自癒：五維一心的健康逆齡奇蹟
原來，這世界一直是如此美好，只在於你如何面對它！ 曾任主流醫院院長、熱愛登山挑戰體能，卻在2014年罹患肺腺癌合併麟狀癌， 積極治療又疑似復發，爲尋找解答自救救人，繳了千萬學費的整合醫學之路！ 如今8年過去，親身科學實證加上輔導的癌症及慢性病患歸納出「五維一心」， 所有疾病皆是同源，從「心」改變，立即行動，才是疾病療癒、逆齡健康之道。 20種證實能幫助健康的互補另類療法及親身體驗分享， 讓您在療癒疾病、保健養生上有更多元且安心的選擇！ ***** 健康是自己用「心」照顧而來，只要願意努力，願意改變， 讓自己擁有正向的心態並付諸行動，人人都可以健康到老， 萬病由心起，從「心」改變，就能見證樂活與治癒的奇蹟！ 感謝上天讓我得到癌症，讓我的人生有了不同的轉折與重新省思生命的意義。 在我的人生下半場，我將竭力貢獻在這條重生之路上所獲得微不足道的體悟， 希望能使更多如我當年罹癌、陷於無助時一般的民眾，再次拾起生命的力量， 踏上療癒之路，重獲新生，並將他們的經驗，再度發光發熱，幫助更多的人。 ￭「五維一心」蔡氏療癒養生法 不論癌症或常見的心血管疾病、當前的COVID-19及各種疑難雜症，只要透過五維一心的養生調理之道，必要時再配合主流醫學的治療，那麼遠離疾病、健康逆齡並非難事。 營養，不論是癌症或任何疾病，占了1/3的影響力； 活動及運動，就如健康養生的雙軸，具備相對的重要性； 再來是搭配舒壓與排毒，以及提升自己在靈性的成長； 最重要的是「心」，願意改變，什麼疾病，都有機會痊癒。
減糖護腎211TOP蔬食健康餐盤：跟著醫生這樣吃，遠離糖尿病、腎臟病危機
★☆★穩定血糖，守護腎臟，延緩病變——不可不知的飲食關鍵★☆★你知道嗎？一個餐盤的選擇，可能改變腎臟的命運！糖尿病與腎臟病的交會點，正是現代醫療最棘手的「糖腎危機」。臺灣研究顯示： ➢年長糖尿病患者中，超過兩成合併腎臟病。 ➢ 洗腎患者中，更有近五成源自糖尿病。 ➡ 這不只是冰冷的數字，而是警鐘——提醒我們必須立即改變飲食與生活。▎本書核心理念以「餐盤」為起點，提出一場飲食革命：減糖護腎，從日常餐桌開始。✿糖尿病常演變為腎臟病，被稱為「糖腎病」。血糖過高時，腎臟長期過度負荷，最終導致腎功能衰竭。✿ 「素食營養世代研究資料庫」指出： →素食有助於預防糖尿病。 →糖尿病患者採行素食後，藥物使用量可望減少。✿飲食管理，就是守護腎臟的第一道防線。依據 KDIGO 2022 國際臨床指引設計的核心飲食模型，適用於 病友、照護者、銀髮族與高風險族群。 提供一日三餐低糖、好油、適量蛋白、低鹽低磷鉀的美味方案，讓護腎成為每天都能做到的習慣。▎為什麼飲食是最後防線•因為再好的藥，都比不上「飲食」這道守護腎臟的基本功。•因為血糖控制不佳，糖尿病患者十年內進展為洗腎的風險顯著上升。•因為飲食管理，就是健康的最後防線。★☆這本書不只教你理解，更引導你實踐——✓有故事——讓你看懂。✓有方法——讓你做到。✓有行動力——讓你真正改變。 【本書特色】✱ 從「知道」到「做到」：不只給你科學答案，更引導你在日常生活中落實。✱ 三段式架構：首創「聽故事 × 學健康 × 吃得好」，結合醫師臨床解析與營養師設計的 211 TOP 餐盤。✱ 臨床驗證：在營養師指導下，超過三成病友血糖顯著改善、腎功能更穩定。 ▎一本真正能翻轉日常的「餐桌革命書」這不只是一本飲食書，而是一份健康行動指南。 它用故事打開理解，用科學建立信任，用餐盤落實改變。 對糖尿病患者、腎臟病友、照護者與高風險族群而言，這是一本能真正翻轉日常的餐桌革命書。【本書重點章節】第一章 減糖、好油、好蛋白第二章 喝水、低鹽、低磷鉀第三章 植物、降酸、好腸道第四章 運動、正念、好助人第五章 減糖護腎這樣吃：211TOP健康餐實踐指南第六章 減糖護腎一日三餐這樣吃：211TOP健康提案🎤健康推薦王醫師勤閱國際期刊引述最新的論文來佐證素食有助於遠離糖尿病及保護腎臟功能，引導糖尿病、腎臟病人理解正確的素食烹飪方法——林俊龍（慈濟醫療法人執行長）書籍中穿插門診中的真實故事，將病人遭遇的困境與改善過程娓娓道來， 讓這本書不是冷冰冰的理論，而是帶有溫度、能引發共鳴的醫病智慧——趙有誠（台北慈濟醫院院長）王醫師不只懂醫學，更了解病人的需要。書裡以生活化的方式來談營養，讓原本複雜的觀念變得清楚又實用。——盧國城教授（臺灣腎臟醫學會榮譽理事長）全書以深入淺出的案例分享，圖文並茂，說故事方式述說糖尿病慢性腎臟病的飲食知識，不浮誇，不八股，不沉重， 讀來輕鬆寫意，容易上手。——陳靖博教授 （高雄長庚紀念醫院教授級顧問醫師）王醫院在故事中帶入日常生活習慣及飲食的潛移默化，更帶入醫療的道理，以及疾病預防的啟示，多管齊下不斷且重覆說明，預期將可帶來可觀的的影響力——廖上智院長（高雄市立鳳山醫院名譽院長）
枯樹開花：預約人生下半場無病的身心靈幸福〔緩解三高，從減藥到停藥，增肌樂活，遠離憂鬱孤寂〕
★暢銷書《糖尿病緩解心法》作者洪建德醫師最新力作！★讓每個人身心靈健康美滿，是醫者最高理想！枯樹如何開花？就是要學會從預防醫學的角度，避免罹患三高，用營養的美食滋養身體，用多元的社交活動如結伴登山、國內外旅遊增加活力，用音樂和繪畫等藝術擺脫憂鬱及孤寂。新陳代謝暨老年醫學專家洪建德醫師，不藏私公開實用心法，以醫療專業助病人避免多重用藥，最終停藥緩解，並以自身培養繪畫興趣的經驗，引導病人展現自信，心花朵朵開。提倡醫病平等、共同合作，在中年過後，即認真看待健檢數據，緩和三高、憂鬱症，消除身心症、孤寂的老年歲月，預防認知症、飲食障礙症、胰島素阻抗的威脅，不僅能增加生命的長度，更增添生命的厚度。※本書重點※第一部 預防生病 促進健康糖尿病有沒有治療，生活品質真的很不一樣。當病人步入中老年，三高要合併治療，最好是從預防著手。第二部 緩解疾病 扭轉乾坤早發現早治療，並關注用藥的頻率和劑量，以免多重用藥造成其他合併症。除了藥物治療，也利用飲食和運動來預防未病。 第三部 身心靈平衡協調不當的飲食衛教，導致許多病人變得憂鬱、焦慮，或處於迴避/限制型食物攝食障礙症的邊緣，甚至罹患厭食症，受營養缺乏和惡病質的侵蝕。唯有營養均衡的飲食，才能滋養身體與心靈。第四部 心花朵朵開 從享受美食、聽音樂、參加繪畫班並舉辦畫展的經驗，讓老年病人能夠擺脫孤寂，忘卻憂鬱，更充分表現自己，表達真善美，超越老人學上的「成功老化」。
延緩耳鳴重聽自我修復法：專科醫師實證 改善一萬人耳朵的方法
日本累銷超過11萬冊！１萬人改善耳鳴與重聽！許多人求醫服藥、查不出原因，反覆惡化，其實耳鳴與重聽是可以改善、甚至好轉的。只要在耳朵變得聽不清楚之前，開始執行這套復原法，就能延緩重聽，萬一真的重聽，也能延緩惡化的速度。超過半數七十五歲以上的長者都有重聽的困擾，耳鳴重聽常被誤解是老化正常現象而輕忽不理，以致出現失眠、焦慮、喪失自信、專注力下降、甚至深陷憂鬱、社交障礙，誘發失智症的因子！作者累積20年以上臨床經驗與超過1萬人的實證，透過簡單可行的耳咽管訓練×日常生活習慣×中醫飲食調理，讓耳朵重新啟動血流、延緩老化，延緩耳鳴與重聽繼續惡化！本書章節重點￭耳朵按摩法的目的是改善血液循環及穩定自律神經 耳朵按摩法是實證建議的有效方法，能將營養傳遞至聽覺神經，副交感神經優先發揮作用，￭在用耳朵排氣前，最重要的是打呵欠 使下顎打開，讓空氣通過口腔再用耳朵排氣，預防鼓膜受傷。￭耳鳴、暈眩建議多吃舞菇、香蕉、氣泡水富含維生素B3的食材有助改善耳鳴，覺得眩暈快發作也可以嘗試氣泡水。￭為耳朵保暖也能幫助改善耳鳴、重聽秋冬是耳朵易發生問題的季節，跟血液循環有關，保暖是不可忽視的關鍵。￭長時間配戴入耳式耳機可能引起外耳炎入耳式耳機封閉耳道，使空氣無法流通，容易引起發炎。￭即使只是輕微重聽也要配戴助聽器在症狀輕微的時候配戴助聽器，也會很有幫助。￭感冒最好要去看耳鼻喉科而非內科如果出現流鼻水、喉嚨痛等症狀時，前往耳鼻喉科能更快治好感冒。 ……等。本書特色．１萬人實證有效，溫和、簡單、可在家操作的耳朵使用說明書。．放鬆耳周肌肉 × 提升血液循環 × 安定自律神經，讓耳鳴逐漸緩解。．減少聽覺疲勞、正確保護耳朵等日常策略，從預防到修復讓耳朵越來越年輕。只要符合下列任一點，就可能是重聽候選人！．越來越常反問別人說了些什麼．旁人都說自己講話越來越大聲．每天連續看三小時以上的電視、影劇．在施工現場、居酒屋、音樂展演空間工作．工作時會經常使用到（或曾使用過）耳麥．一天戴兩小時以上的入耳式耳機、耳罩式耳機．親戚中有人重聽．健康檢查時被醫師提醒要留意生活習慣病．長年吸菸．每週喝酒三次以上．最愛甜食，每天都會吃甜食．經常感受到壓力
陳志金 ICU醫師 重症醫療現場 I+II+III 套書(共3本)：勇敢而發真心話+用生命拚的生命+當個更有溫度的人
第一冊：ICU重症醫療現場：熱血暖醫陳志金 勇敢而發真心話 ★ 獨特雙書封設計 ★單書封面使用「暖醫版」設計，書外加贈「熱血版」書衣，讓讀者一次收藏 熱血＋暖心 的阿金醫師！我 是 陳 志 金， 是 一 位 ＩＣＵ 重 症 醫 師。不是五大科（內／外／婦／兒／急診）的重症醫師，而是在加護病房、與死神拔河、與時間賽跑的重症醫師。 處於天人交戰的關鍵時刻，擊垮我們的是人性，往往不是病毒！自詡為『鬼門關前守門員』的阿金醫師，看見每個家庭背後的感動與離奇，看到那些不為人知卻必須被知道的事。醫師不是神，但無時無刻都在想努力治好病人。別讓扭曲的價值觀與投機分子，摧毁醫病之間的信任關係。★面對救不回的病人，要想辦法救家屬★器捐不用等往生，活著可以捐『聲音』★護理師的辛苦，只有『珍奶』最清楚★天邊孝子症候群的終極解藥是『糖(SUGAR)』★民代選民服務，與其關說不如給實質幫助★就醫錄音、搶當VIP的你，失去了什麼...PART 1 ▍熱血暖醫我不是在ICU裡，就在前往ICU的路上‧人都將使用到的重症醫療，正面臨人員與資源短缺的危機。‧病患或家屬的『奧性』行為，讓醫師正確診斷率下降。‧醫療上的『悔不當初』很常是『鐵齒』與『巧合』所造成。‧用『糖』治療天邊孝子，5個方法讓醫病雙贏，皆大歡喜。PART 2 ▍白目憤青阿金醫師『勇敢而發』真心話大冒險‧暴言暴行加速醫療崩壞。打醫生的孝子需道歉的4個理由。‧護理師上班愛喝珍奶，可能是勞動條件需要改善的指標。‧重症醫師與神明為友，讓家屬知道「我與他們站在同陣線！」‧深夜產房人力單薄。精選的剖腹時刻，是好命還是玩命？PART 3 ▍結束，不結束當生命走到盡頭，會用另一種形式開始‧急救簡單，決定不救反而難，醫病共享決策輔助家屬做抉擇。‧面對無法救治的病患要『救家屬』，設法解除他們的內疚。‧別讓你以為的急救成為折磨，學習『放下』是永遠的課題。‧器官捐贈在轉念後形成。轉念，是從悲傷中跳脫的方式。PART 4 ▍特別收錄那些『武漢肺炎』教我們的事‧適度的恐懼是一種提醒，過度的恐懼會綁架「理性」。‧趁機停下腳步檢視「什麼事明明不合理，卻日復一日進行？」‧面對生病至親也不該奮不顧身，因為病毒沒在認親情的。‧終結恐慌。從非常時期的不便與轉變中，學習正向思考。【專文推薦】王永福(福哥) 頂尖職業講師及簡報教練朱為民 TEDxTAIPEI醫師講者吳淋禎 TEDxTAIPEI護理講者林宏榮 奇美醫學中心首席醫療副院長陳偉婷 中央社醫藥記者蔡甫昌 臺大醫學院教授、臺灣大學生醫倫理中心主任蔡維謀 臺灣急救加護醫學會理事長第二冊 ICU重症醫療現場2：用生命拚的生命治療不光是為了躺著的病人，同時為了可能會遺憾一輩子的家屬。即使只有一線生機，我也願意和他們一起拚一拚。│恐懼、貪婪與無知都在考驗人性，在生死交關的加護病房(ICU)，呈現的往往是最真實的那一面。█ 看過這本書，他們這樣說 █楊斯棓_醫師、《人生路引》作者他是全天候的蝙蝠俠。加護病房的陳醫師，總有幾十位病人跟家屬需要他醫治及溝通，而粉專的陳醫師，一發文往往療癒數萬到數十萬人心。溫美玉_全臺最大教學社群「溫老師備課party」創始人陳醫師不斷從病人及家屬的回饋中，修正應對姿態。借鏡陳醫師的經驗與智慧，能立即應用到家庭及教室現場，讓所有人在關係裡都是贏家。詹皓凱（Dr.Bird）_泌尿專科醫師、漫畫家仗義執言下，阿金有著一顆暖心。他把「ICU」轉化為「I See You」，先了解家屬情緒背後的不安和期待，才能站在同一陣線對抗疾病。吳淋禎_護理師、TED x Taipei 講者你將看到阿金醫師用智慧化解家屬的糾結和爭執，並巧妙的在醫、護、病之間穿針引線、創造三贏。在生命不能圓滿的當下，至少每個過程都能圓融。曾毓林_馬來西亞星洲日報副執行總編輯縱觀在多個平臺上的陳志金醫生，不只是「金」，其價值直逼一顆鑽石。不管在哪裡、身處在哪個領域，都用盡各種方法彌補，醫病間的資訊落差。█ 內容介紹 █不要用醫學專業來概括家屬的想法，因為他們最迫切需要的是情感的對話。Part 1／那些看不見的輔助治療*不要低估未知世界的力量，尤其當病人跟家屬都深信不疑時。*‧ 「擲筊問看看？」家屬擔心自己的決定是放棄，就想辦法問病人‧ 發會診單給神明、與乩童當夥伴，都是家屬為家人盡一分心力‧ 不讓「留一口氣回家」成為折騰，只需要形式上與情感上的微調...Part 2／用生命拚的生命*每一個新的開始，都可能是拚了命掙來的。*‧ 懷孕未滿３個月⋯說與不說，無關禁忌，是當事人願意不願意‧ 疫情下的意外人生，重拾的親子之情，與那些期待被失去的記憶‧ 多少人冒著生命危險在救人，不只搶時間，還有一個家的幸福...Part 3／ICU偵探事件簿*魔鬼藏在細節裡，你以為的這樣可能是那樣…*‧ 卡到陰了嗎？一場小小的交通事故，一個意外被聊出的腦腫瘤‧ 清醒的植物人？呼之欲出的答案，卻面臨一次次的線索中斷‧ 一個撤回DNR的決定，在生死交關的現場，看見人性最真實那面...Part 4／有一種信任，叫同理心*站在他的角度去理解他的行為，換位思考，才是真正「為他好」。*‧ 打不打新冠疫苗？數據外的情感考量，更需要充分溝通與討論‧ 有些話需要問，但不必一直問，避免把心理那道陰影越畫(話)越深‧ 終結「大年初二症候群」，返鄉遊子必須知道的4個方法…█ 專文推薦 █吳淋禎_ TED x Taipei 講者／曾毓林_馬來西亞星洲日報副執行總編輯／楊斯棓_醫師、《人生路引》作者／溫美玉_全臺最大教學社群「溫老師備課party」創始人／詹皓凱(Dr.Bird)_泌尿專科醫師、漫畫家第三冊ICU重症醫療現場3：當個更有溫度的人【內外雙書封設計】你可以比你想的還暖！一個簡單、雞婆的舉動，讓載浮載沉、找不到方向的人安定下來，讓受傷的心得到療癒，讓「善的循環」就此展開。**無論在什麼位置，我們都可以選擇，當一個更有溫度的人**來來去去的病人，是最好的同理心教材。讓人逐漸學會「解讀」那些看了一頭霧水的舉動，讓人深刻體會醫療不只是冷冰冰的議題，而是有愛、有關懷、有溫度的救治。★生死邊緣的觀察_那些用「心眼」才看得見的隱藏版需求 「我們想要開車把他載回去。」同理家屬的為難 「你明明說可以轉病房了！」等床等到生氣的阿嬤 「具體怎麼做，我給你建議。」一體適用的老公處方箋★好好說再見_那些沒有準備卻必須面對的揪心時刻 「你照顧過往生的病人嗎？」ICU的第三種選擇 「等等，還有一個人要來！」家屬到了，才可以死？ 「我喜歡這樣的醫病關係。」阿嬤合起來的嘴巴★遺憾，是一種禮物_那些不存在的早知道與必須被理解的決定 「為什麼想當醫師？」我要幫母親報仇 「你會CPR 嗎？」就事論事的殺傷力 「她能撐到母親節嗎？」最後一個「有母親的節」★刻在我心裡的名字_那些為我的人生持續加溫的每個你 「希望以後能幫助更多人。」十七歲的她們 「你沒有媽媽！」不，我有五位媽媽 「我被轉學三次。」一輩子的貴人師長【專文推薦】吳明賢_臺大醫院院長／林宏榮_奇美醫學中心院長、醫策會前執行長／神老師＆神媽咪_國小老師、作家／張書森_臺灣大學健康行為與社區科學研究所教授暨所長／葉丙成_教育部次長／楊斯棓_醫師、《要有一個人》作者／蕭靜雯_國立教育廣播電臺主持人
【電子書】【實證醫學 完整解析】糖尿病緩解心法
洪建德醫師行醫40餘年之臨床診治精華！作者治療糖尿病40多年來，一本實證科學，終極目標緩解糖尿病。本書不僅採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討，並引關鍵論文佐證，加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證，作者幾乎用了一甲子的時間學習，至今緩解與部分緩解了3000餘病人，才出版這本書，完整公開打敗糖尿病的心法。 誰需要這本書？病友及其家屬／一般大眾／糖尿病專業同儕／衛教人員／公衛人員／食品業者／餐飲業者 專文推薦陳慶餘 台大醫學院家庭醫學科名譽教授許惠恒 國家衛生研究院副院長 緩解是指「疾病徵兆和症狀的減輕或消失」，糖尿病緩解簡單說，就是「血糖改善至正常」，不像急性疾病如細菌性肺炎可以用抗生素「治癒」，糖尿病緩解代表可能需要持續定期監測，以便在高血糖出現時進行干預。 糖尿病並不是一個終身的烙印，不是非得吃藥一輩子，也不一定會與腎臟衰竭、視網膜病變等併發症沾上邊。 胰島素非但不可怕，若運用得當，它是最有效的武器，血糖不再高低起伏，最終達到減藥、停藥的美妙結果。 連續驗血糖機揪出錯誤食物，腸泌素可迅速消除貪吃，新醫療科技的運用，讓醫病雙方不走彎路，更快達標。 糖尿病人不需受到美食的禁錮，樸實的三餐也能美味，順序對了、份量對了，日日堅持就能滴水穿石達緩解。 即使胰島功能已衰敗，併發症已出現，仍要朝緩解走，才能讓身心靈安頓，精氣神回到過去比較健康的狀態。
![善待細胞，可以活得更好[限量黃豆棍袋版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20141/2014150569100/2014150569100m.webp?Q=89a1d "善待細胞，可以活得更好[限量黃豆棍袋版]")
善待細胞，可以活得更好[限量黃豆棍袋版]
我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。 是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。 罹癌後，我開始自我反省，改變了飲食、作息、運動與對生死的看法， 朝對的方向堅持下去，至今已和我的癌細胞和平相處超過50年。 這本書是我多年來經營健康的經驗，我相信，讀者只要開始執行、並持續做下去，一定會更健康、活得更好！ 如果有人因為看了這本書，而刻意開始經營健康，生活品質日漸改善，我和已過世的丈夫慶榮，都會非常高興。 換句話說，如果這本書能夠利益更多的大眾，將是我們懷念他最好的方式。 ──李豐 ---- 如何才能活得更好？──李豐醫師分享80則健康祕訣 善待細胞，身體就會越來越好 ・身體主人有壓力，細胞就會生病 ・善待細胞，就可跟癌症或慢性病和平共處 正確飲食，當地、當季、新鮮、原味最好 ・有機糙米是細胞歡迎且需要的能量好食物 ・吃當地當季新鮮的勝過進口、罕見的食物 持續運動，要健康就要讓細胞動起來 ・登山健行讓氣血暢通，是一帖健康良藥 ・哈哈大笑，讓全身及內臟細胞慢跑或跳舞 生活規律，細胞會回饋給你好身體 ・徹底改變飲食習慣，不留宿便，讓腸相變乾淨 ・知道自己的極限，只承擔能力範圍內的壓力就好 正面思考，自愛助人健康又快樂 ・把生氣能量轉化成激發生命向上的動能 ・要快樂一輩子，就從練習慈悲心開始 活力久久，惜福知足、走也自在！ ・老年是人生第二個出發點，做好事讓生命更有意義！ ・預做準備，臨終無障礙，走得自在
老師沒教的40堂醫療必修課：40個真實法院判決 攸關病人安全、避免醫療糾紛
準備10年，終於出版了！ 這本書的重點不在教你遇到醫糾該怎麼辦， 而是希望醫療現場的醫病雙方能避免不幸再度發生！ 本書集結40個醫療真實案例與法院判決，並從不同面向加以分析， 透過了解醫療法律與病人安全，創造醫、病、法三贏的醫病關係。 醫療常規是醫方遵守的醫療方式，也是判斷醫療爭議的重要依據， 遇到醫療糾紛時，通常須先送醫療鑑定，才能確認醫方是否違規， 法院則會綜合鑑定報告書及病歷記載，判決醫療行為是否有過失。 •告知說明＆同意書•醫療常規•行政規範•判決趨勢 告知說明不足、違反醫療常規、醫療行政規範問題， 常常是醫療糾紛訴訟中，醫方敗訴進而判賠的主因， 全書四大章節依序解析，在醫療與法律中尋求平衡， 並完整收錄老師沒教過的醫療常規及法院判決趨勢。 誰需要這本書？ •醫師護理人員•醫事人員•病患與病患家屬 •法律專業人貝•醫學系&法律系學生 本書章節重點 第一部 你該知道的同意書基本觀念──簽了是保命符?還是賣身契？怎樣簽才有保障？ 第二部 那些老師沒教的醫療常規──攸關醫療人員的法律責任與病人安全準則 第三部 主管該知道的醫院管理──增進病人與醫療人員安全、降低經營風險、減少法律損失 第四部 最新判決教我們的事──沒有人是真正的勝利者：學習法院判決趨勢 本書特色 •每篇案例皆延伸閱讀醫療知識或法律知識。 •依醫療科別及醫療情況分類，清楚標示，查找更容易。 •特別收錄醫療十大NG行為，搭配案例說明，快速理解。 •特別設計醫療知識／法律知識／違反醫療常規常見案例目錄，依所需查找，利於檢索閱讀。
年過60 血管年齡只有30歲的 照護心臟、逆轉高血壓、心血管疾病套書(共2本)：耐用百年好心臟+全彩圖解高血壓&動脈硬化保健事典
第一冊： 耐用百年好心臟：名醫教您逆轉高血壓、心血管疾病的健康生活只要用心生活就能長保心臟健康，享受百歲人生！以下狀況都可能加重心臟負荷或老化，甚至致命！．喜歡油膩飲食、精緻澱粉或有代謝症群候．患有高血壓、高血脂症、糖尿病等慢性病．總是疲倦想睡、睡不好、睡眠時間不規律．長期處在龐大壓力、煩躁不安、慌張匆忙不靠藥物、長命百歲的關鍵就在於「正確保養心臟的方式」！整頓腸道，攝取預防動脈硬化的營養素，享受美食也保養心臟！適量運動，避免久坐、紓壓放鬆，穩定自律神經，心臟更健康！改變「危險的NG行為」，預防猝死！．憋尿或排便過度用力．早上匆忙趕車，常匆忙用餐．長時間久坐．在劇烈溫差下入浴、運動 ……等。讓人保有年輕與健康的「最佳飲食法」！．讓心臟更有活力的「10大明星成分」、「優質食物＆飲品」一舉揭曉！一天只需5分鐘！最厲害的體操＆呼吸法．對心臟而言，運動也有區分好壞。．可以變瘦、調整自律神經，超簡單的8個「慵懶」鍛鍊法解決「心臟的大敵」──壓力與怒氣．驚人的「一句魔法」讓人再也不煩躁！本書章架構第1章 這樣的生活會縮短「心臟的壽命」！第2章 保養心臟就從「重新檢視生活習慣」開始做起！第3章 池谷式「對心臟好的最佳飲食法」5大訣竅第4章 享受美食、同時保養心臟！第5章 1天只需5分鐘！以正確的運動維護「心臟健康」！第6章 以「一句魔法」並稍微「改變想法」，大幅減輕心臟的負擔！專業推薦楊智鈞（俠醫） 心臟外科醫師/富足診所院長/暢銷書作者黃柏勳 陽明交通大學心臟血管疾病中心主任/台北榮總心臟內科主治醫師李婉萍 國民營養師第二冊全彩圖解高血壓&動脈硬化保健事典 [暢銷增訂版] [降壓飲食、運動、生活、用藥處方]全彩圖解!一看就懂的保健事典！高血壓&動脈硬化族群最實用的保命書控制血壓、預防動脈硬化，從改善飲食與生活習慣做起！．減少鹽分攝取、注重營養均衡、控制熱量攝取。．健走、騎自行車等有氧運動，一天30分鐘，盡可能每天運動。．在家天天測量血壓，早睡早起、生活規律，適時紓壓，好好吃早餐。．不擅自停藥，會使血壓上升，甚至引發腦中風或心肌梗塞。改善高血壓&動脈硬化的貼心提醒！高血壓被稱為「沉默的殺手」！ 高血壓幾乎沒有所謂的自覺症狀，也沒有特別顯著的特徵，有很多人即使檢查出罹患「高血壓」或「血壓偏高」仍不以為意，也不主動積極接受治療或改變生活方式。雖然不會造成生活上的不便，但若放著不管，會在不知不覺間引發動脈硬化等併發症。而動脈硬化則會造成高血壓持續惡化，產生惡性循環，若病情逐漸惡化，甚至可能出現腦中風、心肌梗塞等危及性命的重大疾病，而這正是高血壓最可怕的地方！改善高血壓&動脈硬化 應儘量避免 椰子油、棕櫚油、含飽和脂肪酸油脂 牛油、豬油、奶油等動物性脂肪 過量的咖啡、綠茶等含咖啡因的飲品及酒類 魚板、火腿、泡麵等鹽分含量高的加工食品改善高血壓&動脈硬化 應多攝取 菠菜、芋頭、香蕉、哈蜜瓜等鉀含量高的蔬果 沙丁魚、秋刀魚、鯖魚等青魚類 魚、蛋、豆腐、乳製品等優質蛋白質 柳葉魚、堅果類、牛蒡、牡蠣等含鈣、鎂、食物纖維本書特色新增索引及用語解說，隨時查找閱讀更容易！高血壓&動脈硬化最新保健知識&全新插畫圖解，內容說明更淺顯易懂！
口腔功能促進照護指南：無管人生．由口進食．排除進食障礙．提升自尊．促進社交．增進生活品質
無管人生──移除長輩鼻胃管，將善的力量傳遞給失能、失智長輩。長輩留置鼻胃管易造成約束、肺炎增加、認知低下等情況，而口腔功能的活化與促進，能增加移除鼻胃管的機會。本書除了口腔的基礎照護，還延伸至正確姿勢及擺位技巧、質地飲食運用，及進食吞嚥照護等。如同一把鑰匙，教您透過專業的雙手，解開長輩身上的鼻胃管枷鎖，也是一本「愛」的指南，守護長者「由口進食」的幸福，把餐桌上的歡笑，帶回他們的生活中；並讓被禁錮的靈魂，重新與世界對話。〔專文推薦〕石崇良 衛生福利部部長王亭貴 臺灣大學醫學院附設醫院復健部主任詹火生 財團法人厚生基金會董事長張淑卿 社團法人中華民國老人福利推動聯盟祕書長楊琇雁 喜憨兒基金會副執行長
【電子書】口腔功能促進照護指南
無管人生──移除長輩鼻胃管，將善的力量傳遞給失能、失智長輩。長輩留置鼻胃管易造成約束、肺炎增加、認知低下等情況，而口腔功能的活化與促進，能增加移除鼻胃管的機會。本書除了口腔的基礎照護，還延伸至正確姿勢及擺位技巧、質地飲食運用，及進食吞嚥照護等。如同一把鑰匙，教您透過專業的雙手，解開長輩身上的鼻胃管枷鎖，也是一本「愛」的指南，守護長者「由口進食」的幸福，把餐桌上的歡笑，帶回他們的生活中；並讓被禁錮的靈魂，重新與世界對話。〔專文推薦〕石崇良 衛生福利部部長王亭貴 臺灣大學醫學院附設醫院復健部主任詹火生 財團法人厚生基金會董事長張淑卿 社團法人中華民國老人福利推動聯盟祕書長楊琇雁 喜憨兒基金會副執行長
減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食套書(共2本)：減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食全書+減脂肪 降血糖 防三高 低GI飲食全書2
第一冊：減脂肪、降血糖、防三高 低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂五版】【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖，輕鬆掌握低GI飲食要領！這是一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！甚麼是GI值？為什麼低GI飲食除了三高病患外，對於肥胖者、罹癌者也有幫助？ GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情，也可以用來減輕體重。此外，過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力，所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。 「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet（低升糖指數飲食）是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎，依據不同食物對血糖造成的起伏情況，歸納出重要的擇食概念。強調的是均衡飲食、注重食物的值與量，選擇及分配時間。 以我們常見的根莖類食物來看，食用地瓜與食用馬鈴薯之後，身體會有截然不同的反應，當我們對食用等量的水煮地瓜與馬鈴薯，經過2小時後，馬鈴薯所造成血糖上升總量約是地瓜的2倍！ ※「高GI飲食」 攝取含糖量高，或消化吸收快的澱粉類。例：水煮馬鈴薯。 容易囤積脂肪，形成慢性病。 ※「低GI飲食」 攝取含糖量低、高纖維，消化速度較緩慢的食物。例：水煮地瓜。 有助於改善肥胖、防癌抗病。 ●低GI飲食的優點： □ 減輕體重 □ 提高代謝力 □ 提升學習與記憶力 □ 降低血糖值 □ 降低膽固醇 □ 改善高血脂 □ 改善高血壓、心血管疾病 □ 預防癌症 本書就是由細胞生物學家＆營養保健專家聯手，簡單清楚解析低GI飲食的５大關鍵，並且提供一週三餐59道健康美味料理、常見食物的GI值表及食物代換表，方便讀者參考使用，讓您一起聰明飲食，享瘦健康的人生！ 🔍5大飲食關鍵，安心吃對低GI食物 ．食物的纖維含量＝多比少好——（完整顆粒的小麥比全麥麵粉好 / 水果切塊比打果汁好） ．食物的精緻程度＝低比高好——（多穀米、糙米優於胚芽米、白米 / 全麥麵粉比白麵粉好） ．食物的結實度＝高優於低——（義大利麵比白麵條好 / 結實的全麥麵包比鬆軟的白吐司好） ．澱粉糊化的程度＝低優於高——（乾飯比稀飯好 / 清煮食物比勾芡食物好 / 清湯比濃湯好 / 義大利麵煮10分鐘比煮20分鐘好） ．食物的酸度＝酸味可降低GI值——（酸味食物比甜或鹹味食物好 / 用麵包沾油醋醬更好） 🔍請您跟這樣吃：讓脂肪少一點，代謝好一點，健康多一點！ 1.每餐份量掌握「一碗飯、二碟菜、三指肉」大小的攝取比例，不擔心疾病上身！ 2.瞭解並學會食物的綠、黃、紅燈分級指數，即使吃紅燈食物也能控制好食用量。 3.肉類以白肉（如雞肉、魚肉）為優先，選瘦肉不吃肥肉，清蒸、燉煮、汆燙佳。 4.每餐至少選擇三種不同顏色的蔬果，均衡攝取各種不同的營養素及抗氧化成分。 5.每餐至少選擇三種不同部位的蔬菜，如根莖、葉菜類、瓜果類，提升健康指數。 6.聰明外食，選湯麵不喝湯、多吃燙青菜、選沙拉優過濃湯、喝無糖或代糖飲料。 7.自己動手下廚，有效控制每日的熱量攝取，安心享受美食，健康零負擔。 【貼心收錄】 🔍26種食物高 / 低GI值分析比較圖 🔍19大類食物GI值—紅、黃、綠燈速查表 🔍6大類125種食物代換速查表 【得獎紀錄】 ☘️ 本書榮獲衛福部國民健康署2011年「中老年健康」健康好書推介奬 【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊 第二冊減脂肪 降血糖 防三高 低GI飲食全書2【詳解實踐 暢銷修訂版】醫學界高度肯定推薦的瘦身、抗病、防癌擇食概念一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！「GI值」就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數，由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情，也可以用來減輕體重。此外，如果攝取過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力，所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet（低升糖指數飲食）是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎，依據不同食物對血糖造成的起伏情況，歸納出重要的擇食概念，強調的是均衡飲食、注重食物的值與量，選擇及分配時間。《減脂肪 降三高 低GI飲食全書》於2010年出版持續銷售成績佳，且榮獲「國民健康署」好書推介獎，有許多讀者回函或來電反映，鼓勵出版續作，希望能獲得更多深入與實際做法示範。作者針對「低GI飲食」特別規劃簡單易懂方便實踐的全彩圖解內容，讓您可以： ☑有效掌握低脂、低鹽、慢醣、高纖的低GI烹調技巧。 ☑遠離肥胖、失智症、糖尿病、心血管疾病與癌症上身。本書收錄各種食材為主軸，詳盡解析「六大類食物」的低GI飲食，並以大量圖解說明為核心，讓您一讀即懂，有效又健康的低GI飲食攝取法──教您均衡攝取六大類食物，透過健康攝取「營養素」降低積存在身體的有害脂肪及膽固醇，進而遠離慢性疾病與肥胖問題， 阻斷疾病發生危機，輕鬆改變身體的能量，解除疾病的警訊，徹底遠離文明病，恢復健康及完美的體態。★〔量身規劃〕：一週62道低GI美味健康食譜（菜單設計以每日六大均衡營養素為主軸），讓您聰明吃健康煮，不影響血糖波動的六大類食物，並可幫助全家人天天皆可攝取均衡且多樣食材，吃得健康又美味。★本書傳授各類食材的「選食」、「烹調」升糖效應，安心吃對低GI飲食！🔍一次看懂各類食材選食、烹調的升糖指數效應◎選食：水果－╳西瓜（GI值↑）、○蘋果（GI值↓）◎烹調：主食－╳熱飯（GI值↑）、○冷飯（GI值↓）◎烹調：╳用熱飯炒，米粒糊化（GI值↑）、○用冷飯炒，加入富含蛋白質佐料（GI值↓）🔍利用各類食材組合，降低GI值◎主食+蛋白質（GI值↓）․水餃（餃子皮＋肉、蔬菜餡料）․黃豆飯（糙米＋黃豆）․韭菜盒（麵粉＋韭菜、冬粉）🔍利用食材與調味料組合，降低GI值◎食物＋醋調味（可降低GI值，影響血糖上升）＝GI值↓․蚵仔麵線↓（麵線＋蚵＋醋）․傻瓜乾麵↓（陽春麵＋黑醋）🔍利用刀工及烹調法，聰明改變GI☆蔬菜類╳錯誤刀工：切細、切碎○正確刀工：不切、用手折斷。☆粥╳錯誤煮法：熬煮至米粒爛熟○正確煮法：加入蕎麥、燕麥、小米、糙米等粗糧。☆炒飯╳錯誤煮法：用熱飯炒○正確煮法：用冷飯（隔夜飯）炒，再加入佐料（蔬菜、豆類、肉類等）。可增加蛋白質含量，可延緩消化時間。🔍改變用餐順序，有助於控制血糖，維持健康的生活◎湯品→蔬菜→蛋白質及油脂類食物→主食◎先吃青菜及蛋白質食物可延長胃排空時間，改善餐後血糖控制各大醫學專科醫師、營養師及醫學相關協會全力推薦—預防各種慢性病、防癌抗癌、降三高首選低GI飲食，只要掌握六大類飲食關鍵，安心吃對低GI食物，有效預防95%的疾病，聰明攝取均衡且多樣、不影響血糖波動的六大類食物，有效掌握低脂、低鹽、慢醣、高纖的低GI烹調技巧，遠離肥胖、失智症、糖尿病、心血管疾病與癌症上身！解決慢性疾病與肥胖問題，恢復正常體脂肪與健康生活。 本書適用讀者 ☑減重族群 ☑預防癌症 ☑抗老化 ☑糖尿病 ☑高血壓 ☑高血糖 ☑高血脂 ☑高膽固醇 ☑新陳代謝功能差 ☑胰島素分泌有問題者 ☑家族有失智症遺傳基因★【特別加值】〕：〔300種常見食物 GI值紅燈、黃燈、綠燈速查手冊〕，最適合減脂肪、高血壓、糖尿病、高脂血症患者首選必讀的健康書籍！
［圖解1分鐘學會］穩住自律神經，修復身心的微習慣練習
邀請您花1分鐘翻閱本書，開始改變一些習慣，就有助自律神經平衡，活出更幸福快樂的人生！明明健康檢查都正常，為何身體還是很不舒服？這些不適症狀的凶手可能跟自律神經失調有關！眩暈耳鳴、頭痛、肩頸僵硬緊繃胸悶心悸、心浮氣躁、無法專注莫名疲倦、失眠、越休息越焦躁腸胃不適、手腳冰冷、局部盜汗凡事過度擔憂、敏感、負面思考自律神經掌管情緒、心跳、腸胃、血管、睡眠與免疫力，若自律神經失調，就可能會出現找不到原因的各種不適。本書作者透過科學觀點、臨床經驗以及日常生活為基礎，從姿勢、運動、飲食、睡眠與心理綀習等五大面向切入，教您改變小習慣，就可以穩定自律神經、改善生活品質。改變姿勢 × 運動 × 飲食 × 睡眠× 心理綀習姿勢 整頓自律神經從改變姿勢開始。 如：短距離的搭車路車，可以盡量站立，不要坐著。運動 培養有氧運動，鍛鍊自律神經。 如：把快走或慢跑等有氧運動變習慣，通勤時也可以快速大步走。飲食 選擇避免刺激交感神經、促進副交感神經的飲食。 如：選擇無咖啡因飲品，餓的時候別吃甜食改吃香蕉，能促進副交感神經運作。睡眠睡前好習慣，恢復自律神經，從一夜好眠開始。如：床邊採用橘色光，不滑手機，假日賴床控制在１小時內。心理綀習思考習慣是影響自律神經的關鍵因素。如：調整適當的社交距離，減少人際壓力，試著轉念思考！ ……等，更多內容請參閱本書。 HSP 與自律神經失調會互相影響￭高敏感人的特徵為會思考的很深入。對刺激相當敏感，因而容易疲憊。容易對別人的心情有所反應、產生共鳴。￭高敏感人可能會因為某些契機， 陷入憂鬱症、恐慌症、糖尿病等重大疾病。￭試著改變思考的習慣，不要過度擔憂， 避免接觸會讓自己感覺痛苦的外部刺激！本書特色✔ 以姿勢、運動、飲食、睡眠、心理綀習五大面向，從根本調整自律神經。✔ 用科學、簡單易行的微習慣，重新啟動副交感神經，讓身體恢復修復力。✔ 提供高敏感族群、容易疲累、睡不好、腸胃不適族群最實用的日常練習。
【電子書】減糖護腎211TOP蔬食健康餐盤
★☆★穩定血糖，守護腎臟，延緩病變——不可不知的飲食關鍵★☆★你知道嗎？一個餐盤的選擇，可能改變腎臟的命運！糖尿病與腎臟病的交會點，正是現代醫療最棘手的「糖腎危機」。臺灣研究顯示： ➢年長糖尿病患者中，超過兩成合併腎臟病。 ➢ 洗腎患者中，更有近五成源自糖尿病。 ➡ 這不只是冰冷的數字，而是警鐘——提醒我們必須立即改變飲食與生活。▎本書核心理念以「餐盤」為起點，提出一場飲食革命：減糖護腎，從日常餐桌開始。✿糖尿病常演變為腎臟病，被稱為「糖腎病」。血糖過高時，腎臟長期過度負荷，最終導致腎功能衰竭。✿ 「素食營養世代研究資料庫」指出： →素食有助於預防糖尿病。 →糖尿病患者採行素食後，藥物使用量可望減少。✿飲食管理，就是守護腎臟的第一道防線。依據 KDIGO 2022 國際臨床指引設計的核心飲食模型，適用於 病友、照護者、銀髮族與高風險族群。 提供一日三餐低糖、好油、適量蛋白、低鹽低磷鉀的美味方案，讓護腎成為每天都能做到的習慣。▎為什麼飲食是最後防線•因為再好的藥，都比不上「飲食」這道守護腎臟的基本功。•因為血糖控制不佳，糖尿病患者十年內進展為洗腎的風險顯著上升。•因為飲食管理，就是健康的最後防線。★☆這本書不只教你理解，更引導你實踐——✓有故事——讓你看懂。✓有方法——讓你做到。✓有行動力——讓你真正改變。 【本書特色】✱ 從「知道」到「做到」：不只給你科學答案，更引導你在日常生活中落實。✱ 三段式架構：首創「聽故事 × 學健康 × 吃得好」，結合醫師臨床解析與營養師設計的 211 TOP 餐盤。✱ 臨床驗證：在營養師指導下，超過三成病友血糖顯著改善、腎功能更穩定。 ▎一本真正能翻轉日常的「餐桌革命書」這不只是一本飲食書，而是一份健康行動指南。 它用故事打開理解，用科學建立信任，用餐盤落實改變。 對糖尿病患者、腎臟病友、照護者與高風險族群而言，這是一本能真正翻轉日常的餐桌革命書。【本書重點章節】第一章 減糖、好油、好蛋白第二章 喝水、低鹽、低磷鉀第三章 植物、降酸、好腸道第四章 運動、正念、好助人第五章 減糖護腎這樣吃：211TOP健康餐實踐指南第六章 減糖護腎一日三餐這樣吃：211TOP健康提案🎤健康推薦王醫師勤閱國際期刊引述最新的論文來佐證素食有助於遠離糖尿病及保護腎臟功能，引導糖尿病、腎臟病人理解正確的素食烹飪方法——林俊龍（慈濟醫療法人執行長）書籍中穿插門診中的真實故事，將病人遭遇的困境與改善過程娓娓道來， 讓這本書不是冷冰冰的理論，而是帶有溫度、能引發共鳴的醫病智慧——趙有誠（台北慈濟醫院院長）王醫師不只懂醫學，更了解病人的需要。書裡以生活化的方式來談營養，讓原本複雜的觀念變得清楚又實用。——盧國城教授（臺灣腎臟醫學會榮譽理事長）全書以深入淺出的案例分享，圖文並茂，說故事方式述說糖尿病慢性腎臟病的飲食知識，不浮誇，不八股，不沉重， 讀來輕鬆寫意，容易上手。——陳靖博教授 （高雄長庚紀念醫院教授級顧問醫師）王醫院在故事中帶入日常生活習慣及飲食的潛移默化，更帶入醫療的道理，以及疾病預防的啟示，多管齊下不斷且重覆說明，預期將可帶來可觀的的影響力——廖上智院長（高雄市立鳳山醫院名譽院長）
穩瘦！TPE心理飲食法：12週循序漸進，用不靠意志力的飲食方式，擺脫暴食焦慮，穩定瘦身，活出能實現更多願景的自己
走過108公斤暴食催吐、甩肉50公斤到活出全新自我，TPE飲食法，是我開始瘦身後花了20多年才找到的答案。瘦身不是要和大腦比輸贏，而是要用對方法與其合作，啟動身心合一模式，自然而然培養出「瘦子大腦」！TPE心理飲食法從神經科學出發，教你和食物建立合作關係，透過每一餐用心照顧自己的飲食模式，學會「穩定吃」、再進入「穩定瘦」、最終達成「穩定維持」，瘦身的同時，大腦及身心也同步重建，不再陷入暴食與復胖循環，幫助您提升能量，活出真正自由的精采人生！什麼是穩瘦TPE心理飲食法？就是讓身體回到一個能感受到飽足、正常進行代謝、釋放脂肪的狀態；讓身體感到安全，不再緊張；讓大腦不再發出警戒或渴望過量獎勵；拿出托盤，擺上食物，坐下來、慢慢吃，最後收尾、起身。就是好好吃頓飯，好好善待自己。營造用餐5大氛圍，坐下來好好吃頓飯！1.準備一個專屬托盤或餐墊。2.選用你喜歡的餐具（觸感佳、大小適中）。3.固定用餐地點，請勿在沙發、床上、辦公桌上進食。4.開始擺盤時，讓不同種類的食物分類清楚、顏色豐富。5.吃飯時避免任何數位干擾（手機、電視、電腦）。托盤食物6大選項，豐富飽足又善待自己！1. 蔬菜類：放在最顯眼處，給腸道營養也奠定飽足基礎。2. 蛋白質：選擇優質天然蛋白，是穩定情緒的重要燃料。3. 澱粉：一天至少一餐，幫助大腦補充能力、進食有幸福感。4. 情緒小點：增加味覺層次感的小菜也可是想吃的小點心。5. 溫熱食物或飲品：一碗熱湯或溫茶薑湯，讓人放鬆與滿足。6. 結尾物：餐後一杯檸檬水或洗碗或刷牙，吃完收尾儀式感。TPE飲食法裡的托盤不是一份菜單而是一個架構。中式日式或西式，外食都可，只要掌握用餐原則，大腦就會認得，就會讓你安心自在好好放鬆吃飯。這本書適合誰？*總是復胖型 *暴食控制循環型 *恐懼食物型 *對體重極度執著型 *對吃沒有界線型 *過度禁食後慣性失控型
【電子書】穩瘦！TPE心理飲食法
走過108公斤暴食催吐、甩肉50公斤到活出全新自我，TPE飲食法，是我開始瘦身後花了20多年才找到的答案。瘦身不是要和大腦比輸贏，而是要用對方法與其合作，啟動身心合一模式，自然而然培養出「瘦子大腦」！TPE心理飲食法從神經科學出發，教你和食物建立合作關係，透過每一餐用心照顧自己的飲食模式，學會「穩定吃」、再進入「穩定瘦」、最終達成「穩定維持」，瘦身的同時，大腦及身心也同步重建，不再陷入暴食與復胖循環，幫助您提升能量，活出真正自由的精采人生！什麼是穩瘦TPE心理飲食法？就是讓身體回到一個能感受到飽足、正常進行代謝、釋放脂肪的狀態；讓身體感到安全，不再緊張；讓大腦不再發出警戒或渴望過量獎勵；拿出托盤，擺上食物，坐下來、慢慢吃，最後收尾、起身。就是好好吃頓飯，好好善待自己。營造用餐5大氛圍，坐下來好好吃頓飯！1.準備一個專屬托盤或餐墊。2.選用你喜歡的餐具（觸感佳、大小適中）。3.固定用餐地點，請勿在沙發、床上、辦公桌上進食。4.開始擺盤時，讓不同種類的食物分類清楚、顏色豐富。5.吃飯時避免任何數位干擾（手機、電視、電腦）。托盤食物6大選項，豐富飽足又善待自己！1. 蔬菜類：放在最顯眼處，給腸道營養也奠定飽足基礎。2. 蛋白質：選擇優質天然蛋白，是穩定情緒的重要燃料。3. 澱粉：一天至少一餐，幫助大腦補充能力、進食有幸福感。4. 情緒小點：增加味覺層次感的小菜也可是想吃的小點心。5. 溫熱食物或飲品：一碗熱湯或溫茶薑湯，讓人放鬆與滿足。6. 結尾物：餐後一杯檸檬水或洗碗或刷牙，吃完收尾儀式感。TPE飲食法裡的托盤不是一份菜單而是一個架構。中式日式或西式，外食都可，只要掌握用餐原則，大腦就會認得，就會讓你安心自在好好放鬆吃飯。這本書適合誰？*總是復胖型 *暴食控制循環型 *恐懼食物型 *對體重極度執著型 *對吃沒有界線型 *過度禁食後慣性失控型
![全彩圖解 失智症保健事典 [最新修訂版]](https://cdn.kingstone.com.tw/prodassets/55562_3e0d5edb01dd1b2fcb82515454c1d9m.webp "全彩圖解 失智症保健事典 [最新修訂版]")
全彩圖解 失智症保健事典 [最新修訂版]
失智症的預防、診治新知＆照護正確知識！理解、預防與治療失智症，適當照護減輕負擔。失智症病友及家屬最易懂、最實用的照護指南！‧藥物、活化腦力、照護，是治療失智症的金三角！ ※ 避免肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病是預防失智症第一步。 ※ 遵照醫囑服藥，可減緩失智症惡化，降低病患的問題行為。 ※ 避免過度照護，鼓勵病患維持自立的生活，維護其自尊心。 ※ 打造預防跌倒、安全的居家環境避免發生意外使病情惡化。 ※ 可善用各項長照服務資源，減少照護者的經濟及心理負擔。伴隨人口的老化，高齡化社會的來臨，失智症病患愈來愈多，並帶來照護的問題。罹患失智症的老人，常常會出現一般人無法理解的言行舉止，因為罹患失智症時，病患本身會腦筋一片混亂，連帶周遭的人也跟著被耍得團團轉，最後結果往往是病患及周遭的人，全被捲入混亂的漩渦中。目前隨著醫藥的進步，雖然尚無法根治失智症，但只要早期發現，早期治療，並採取適當的應對方式，就能有效抑止症狀惡化，甚至減輕症狀。失智症並不會突然在某一天裡出現，而是早在幾年或幾十年前開始，腦部就已經慢慢產生變化，若想預防失智症，或極力減緩失智症的惡化，就必須掌握這些變化。近年來以預防的觀點研究發現，失智症與生活方式及其他生活習慣導致的疾病之間的因果關係。一般來說，上了年紀後，每個人都有可能罹患失智症，但若能實踐減少危險因子的生活方式，還是有機會可以預防。除了藥物治療，使用非藥物治療的復健療法也很重要，讓病友提高身心功能，恢復自信，維持一般日常生活！家有失智症患者，除了服用藥物外，失智症患者的照護方式，更形重要，因為只要能理解失智症老人的心情，再來照護老人，效果往往更勝藥物。本書除了解說有關失智症這種疾病的實際狀況外，也會解說預防的知識，以及最新的治療法，當然還有照護的訣竅，以幫助病患安心度過日常生活。為減輕照護時的負擔，更為了預防自己罹患失智症，家裡有失智症老人的人，以及開始在意自己健忘情形的人，請務必參考本書，以進一步瞭解失智症。
逆轉癌症，一日三餐對症蔬療飲食：72道治療期&恢復期最佳營養補給指南
蔬食不只是潮流，而是身體修復的力量。一日三餐的療癒力，從餐桌開始逆轉癌症，打造一套兼具醫學觀點到廚房實作的完整飲食方案。適合正在轉型蔬食、關心健康、或追求安心飲食的你，現在就翻開這本書，為自己與家人打造抗癌力滿分的蔬食生活！ 在癌症治療與康復的旅程中，飲食不僅是營養的補給，更是身體修復與情緒療癒的重要關鍵。本書是專為癌症病友與照護者量身打造，由癌症權威醫師張金堅教授領銜撰寫，結合營養保健師的專業建議，針對治療期與恢復期的不同需求，精心設計72道對症蔬食食譜。從元氣早餐、抗癌主食到舒緩副作用的湯品與茶飲，每道料理皆簡單易做，且食材方便取得，不論你是病友、照護者或蔬食愛好者，這本書都將成為你餐桌上的實用良伴。書中結合癌症權威醫師與營養保健師的智慧，融合現代蔬食理念與抗癌飲食實務，深入解析七色植物生化素的抗癌機制，從食材挑選、烹調技巧到排毒解毒知識，並指導如何有效補充植物性蛋白質與維生素B群，避免營養不良。透過科學、安全且可執行的抗癌蔬食生活提案，幫助你在身心俱疲之際重新找回力量與希望。這不僅是一本食譜書，更是一套「吃出自癒力」的生活療癒計畫。從醫學觀點、營養補充、食材選擇到廚房實作，全面涵蓋癌症病友在治療及恢復階段的飲食需求，助你輕鬆打造真正健康的家庭廚房，讓蔬食成為抗癌之路上溫柔而堅實的力量。▎本書五大特色 ▎◎權威醫師與營養師聯手，專業實用兼備由癌症權威醫師張金堅教授領銜撰寫，結合臨床營養保健師的實務經驗，內容涵蓋醫學觀點、營養補給、食材選擇與料理技巧，為病友與照護者打造科學且可執行的飲食方案。◎72道一日三餐對症蔬食，適合治療期與恢復期精選72道蔬食料理，依早餐、主食、副食、湯品、點心與茶飲分類，針對癌症病友不同階段量身設計，兼顧美味、營養與療癒效果。◎抗癌七色食材結合中藥材與天然調味，打造健康廚房深入介紹七色植物生化素、15種輔助抗癌中藥材、10種市售素食調味品及10種輔助抗癌飲食的素醬汁DIY，並指導有機食材挑選、蔬果清洗與植物油使用，全面提升廚房安全與療癒力。◎吃得下、吃得好、吃得安心」的蔬食生活提案從家庭照護者的備餐技巧出發，成為癌症病友最佳生活療癒指南。無論治療期、康復期，或預防需求，本書都是你餐桌上的堅實後盾，透過蔬食為身體注入修復能量，帶來滿滿希望。◎特別收錄 ▎身體排毒 × 癌症飲食 × 素食Q&A本書特別整理「身體排毒與解毒飲食攻略」，幫助讀者從日常飲食中啟動自癒力，遠離毒素與加工陷阱。同時收錄癌症病友常見的飲食疑問，包含如何選擇安全營養品、提升免疫力、避免刺激性食材等實用建議。針對18個素食健康常見問題，提供清楚、實證、可操作的解答，讓你吃得安心、照顧自己也照顧家人。［暢銷增訂版特別收錄］一、如何吃對食物抑制癌細胞生長前言1：穩定的血糖波動，是防止癌細胞復發的關鍵前言2：胰島素失控，可能致癌二、低GI飲食的核心理念：穩定血糖，守護健康◎什麼是低GI飲食？˙低GI值（Glycemic Index）的定義與意義˙低GI飲食（Low Glycemic Index Diet）˙GI值的定義與計算方式˙低GI飲食的原則與優點˙低GI飲食的特色˙低GI飲食5大健康效益◎低GI飲食的5項實踐準則1.食物纖維保持完整性2.食物未經精製處理3.食物的結實度4.澱粉的糊化程度低5.食物的酸度高三、胰島素阻抗現象四、健康飲食的九大原則1.健康飲食原則分述2.善用GI值慎選食物3.善用食物代換表4.少量多餐與定時定量進食的重要性5.合理的營養素比例6.改變用餐習慣，有助於控制血糖7.限制酒精與鹽分攝取8.選用真食材，以當季當地新鮮食材為主9.減少油脂攝取，選擇健康油脂★誰需要這本書？◎癌症病友與照護者：正在接受治療或處於康復期的癌症病友，想透過飲食提升免疫力、改善副作用、強化自癒力；照護者也能從中獲得實用的飲食指引與備餐靈感。◎素食者與蔬食愛好者：希望以蔬食維持健康、預防疾病者，或正在轉換飲食型態、探索彈性素食生活者，皆可從本書獲得科學化、系統化的蔬食知識與食譜靈感。◎家庭主廚與健康料理愛好者：關心家人健康、希望打造無毒廚房的料理者，可學習如何挑選真食材、避開加工陷阱，並掌握抗癌食材的烹調技巧與營養搭配。◎醫療、營養、保健領域工作者：醫師、營養師、護理師、健康管理師等專業人士，可參考本書的醫學觀點與營養建議，作為病患衛教與飲食規劃的實用工具。◎健康教育推廣者與蔬食講師：從事蔬食推廣、健康講座、癌症衛教的講師與志工，可運用本書內容進行課程設計、社群分享與實務教學。
【電子書】逆轉癌症，一日三餐對症蔬療飲食
蔬食不只是潮流，而是身體修復的力量。一日三餐的療癒力，從餐桌開始逆轉癌症，打造一套兼具醫學觀點到廚房實作的完整飲食方案。適合正在轉型蔬食、關心健康、或追求安心飲食的你，現在就翻開這本書，為自己與家人打造抗癌力滿分的蔬食生活！ 在癌症治療與康復的旅程中，飲食不僅是營養的補給，更是身體修復與情緒療癒的重要關鍵。本書是專為癌症病友與照護者量身打造，由癌症權威醫師張金堅教授領銜撰寫，結合營養保健師的專業建議，針對治療期與恢復期的不同需求，精心設計72道對症蔬食食譜。從元氣早餐、抗癌主食到舒緩副作用的湯品與茶飲，每道料理皆簡單易做，且食材方便取得，不論你是病友、照護者或蔬食愛好者，這本書都將成為你餐桌上的實用良伴。書中結合癌症權威醫師與營養保健師的智慧，融合現代蔬食理念與抗癌飲食實務，深入解析七色植物生化素的抗癌機制，從食材挑選、烹調技巧到排毒解毒知識，並指導如何有效補充植物性蛋白質與維生素B群，避免營養不良。透過科學、安全且可執行的抗癌蔬食生活提案，幫助你在身心俱疲之際重新找回力量與希望。這不僅是一本食譜書，更是一套「吃出自癒力」的生活療癒計畫。從醫學觀點、營養補充、食材選擇到廚房實作，全面涵蓋癌症病友在治療及恢復階段的飲食需求，助你輕鬆打造真正健康的家庭廚房，讓蔬食成為抗癌之路上溫柔而堅實的力量。▎本書五大特色 ▎◎權威醫師與營養師聯手，專業實用兼備由癌症權威醫師張金堅教授領銜撰寫，結合臨床營養保健師的實務經驗，內容涵蓋醫學觀點、營養補給、食材選擇與料理技巧，為病友與照護者打造科學且可執行的飲食方案。◎72道一日三餐對症蔬食，適合治療期與恢復期精選72道蔬食料理，依早餐、主食、副食、湯品、點心與茶飲分類，針對癌症病友不同階段量身設計，兼顧美味、營養與療癒效果。◎抗癌七色食材結合中藥材與天然調味，打造健康廚房深入介紹七色植物生化素、15種輔助抗癌中藥材、10種市售素食調味品及10種輔助抗癌飲食的素醬汁DIY，並指導有機食材挑選、蔬果清洗與植物油使用，全面提升廚房安全與療癒力。◎吃得下、吃得好、吃得安心」的蔬食生活提案從家庭照護者的備餐技巧出發，成為癌症病友最佳生活療癒指南。無論治療期、康復期，或預防需求，本書都是你餐桌上的堅實後盾，透過蔬食為身體注入修復能量，帶來滿滿希望。◎特別收錄 ▎身體排毒 × 癌症飲食 × 素食Q&A本書特別整理「身體排毒與解毒飲食攻略」，幫助讀者從日常飲食中啟動自癒力，遠離毒素與加工陷阱。同時收錄癌症病友常見的飲食疑問，包含如何選擇安全營養品、提升免疫力、避免刺激性食材等實用建議。針對18個素食健康常見問題，提供清楚、實證、可操作的解答，讓你吃得安心、照顧自己也照顧家人。［暢銷增訂版特別收錄］一、如何吃對食物抑制癌細胞生長前言1：穩定的血糖波動，是防止癌細胞復發的關鍵前言2：胰島素失控，可能致癌二、低GI飲食的核心理念：穩定血糖，守護健康◎什麼是低GI飲食？˙低GI值（Glycemic Index）的定義與意義˙低GI飲食（Low Glycemic Index Diet）˙GI值的定義與計算方式˙低GI飲食的原則與優點˙低GI飲食的特色˙低GI飲食5大健康效益◎低GI飲食的5項實踐準則1.食物纖維保持完整性2.食物未經精製處理3.食物的結實度4.澱粉的糊化程度低5.食物的酸度高三、胰島素阻抗現象四、健康飲食的九大原則1.健康飲食原則分述2.善用GI值慎選食物3.善用食物代換表4.少量多餐與定時定量進食的重要性5.合理的營養素比例6.改變用餐習慣，有助於控制血糖7.限制酒精與鹽分攝取8.選用真食材，以當季當地新鮮食材為主9.減少油脂攝取，選擇健康油脂★誰需要這本書？◎癌症病友與照護者：正在接受治療或處於康復期的癌症病友，想透過飲食提升免疫力、改善副作用、強化自癒力；照護者也能從中獲得實用的飲食指引與備餐靈感。◎素食者與蔬食愛好者：希望以蔬食維持健康、預防疾病者，或正在轉換飲食型態、探索彈性素食生活者，皆可從本書獲得科學化、系統化的蔬食知識與食譜靈感。◎家庭主廚與健康料理愛好者：關心家人健康、希望打造無毒廚房的料理者，可學習如何挑選真食材、避開加工陷阱，並掌握抗癌食材的烹調技巧與營養搭配。◎醫療、營養、保健領域工作者：醫師、營養師、護理師、健康管理師等專業人士，可參考本書的醫學觀點與營養建議，作為病患衛教與飲食規劃的實用工具。◎健康教育推廣者與蔬食講師：從事蔬食推廣、健康講座、癌症衛教的講師與志工，可運用本書內容進行課程設計、社群分享與實務教學。
台大肺癌診治照護 與 癌症飲食套書(共2本)：完全解析肺癌診治照護全書+癌症飲食全書
第一冊：完全解析肺癌診治照護全書【最新增訂版】 肺癌已進入精準醫療時代，治療團隊除了透過多項檢查確診分期，更會針對不同期別及完整基因檢測，評估病友的體能狀態與共病，不論早期診斷根治疾病，或晚期積極治療、延長壽命與生活品質提升，都能協助病友制定適合的個人化治療計畫與目標，以期達到最佳療效！總策畫◎余忠仁（臺大醫院新竹臺大分院院長）作者群◎34位臺大醫院肺癌多專科診療團隊本書是由臺大胸腔內外科、腫瘤醫學部、癌症防治中心、檢驗醫學部、影像醫學部、核子醫學部、皮膚部、復健部、家庭醫學部、營養室、社會工作室、癌症個案管理室及臺大醫學院檢驗暨生物技術學系等十餘個部門和數百位專業人員所組成，堪稱臺灣最強肺癌治療團隊。 🔘 ［隨書加贈］臺大醫師精心設計「秒懂肺癌治療 SOP療程圖」 🔘 最強臺大醫療團隊完整解析癌友最關心最擔憂的肺癌大小事￭沒有轉移的第一期肺癌和有轉移的第四期肺癌治療大不同，確診及正確分期、是否有轉移？轉移到哪裡？這些判斷對後續治療都非常重要。￭肺癌手術已由傳統開胸手術演進到「單孔胸腔鏡」的微創精準手術。傷口不僅美觀，同時病人恢復更快，治療效果更好。￭肺癌是非常容易復發的癌症，第三期復發率超過八成，第二期也超過一半；但如果第一期早期發現，治癒率則高達九成。￭晚期肺癌治療所採取的精準治療，為各種癌症治療中的領先者。診療後依據腫瘤組織型態、基因突變型、PD － L1 表現而選擇適合的標靶治療、免疫治療、化學治療，以達到最有效的治療反應、最佳的生活品質。 👍［強力推薦］陳建仁/前副總統陳文茜/資深媒體人陳佩琪/小兒科醫師星希亞/抗癌部落客🔘 本書章節--------------------------------------------------------------------------------------------------前 言 精準判斷分期，才能有效制定治療方針PART1 確診肺癌該怎麼辦？PART2 坦然面對肺癌──就醫前的心理準備PART3 肺癌分期與治療──分期不同，選項也不同PART4 有效預防復發及轉移──早期肺癌的治療PART5 有助提升生活品質及延長壽命──晚期肺癌的治療PART6 維持良好生活品質──改善皮膚副作用、飲食照顧與運動建議附錄1 用愛彌補醫療的極限：癌末安寧緩和醫療的照護附錄2 當癌末治療遇上嗎啡用藥的迷思附錄3 社工室：病友及家屬可以找得到的協助資源--------------------------------------------------------------------------------------------------🔘 特別增訂：肺癌臨床精準醫療，最新突破６大趨勢1.肺癌篩檢：低劑量電腦斷層掃瞄（LDCT）■ 張允中教授（臺大醫院影像醫學部主治醫師／臺大醫學院放射線科教授）2.沒有傷口的微創手術—影像導引腫瘤消融術 ■ 簡寧（臺大醫院癌醫中心分院影像醫學部主治醫師）、林孟暐（臺大醫院胸腔外科主治醫師／臨床教授）3.放射治療新技術—粒子放射治療■ 許峯銘（臺大醫院放射腫瘤科醫師／臨床副教授）4.抗體藥物複合體：令人期待的新治療方式■ 李日翔（臺大醫院新竹臺大分院腫瘤醫學部主任）5.標靶藥物新夥伴■ 施金元（臺大醫院胸腔內科主任）、 吳尚俊（臺大醫院癌醫中心分院綜合內科部副主任）6.免疫治療新進展■ 楊景堯（臺大醫院胸腔內科主治醫師／臨床副教授）--------------------------------------------------------------------------------------------------第二冊癌症飲食全書【16週年暢銷修訂版＆附別冊64頁《全面啟動抗癌自癒力》】一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！附贈別冊—收錄癌症病友常見的治療期、恢復期抗癌飲食&生活Q&A一本優質的健康食譜，取材自然健康食材及未加工的調味料，採用健康烹調方法，少油、少鹽、少糖、水煮、燉煮方式，設計可口美味又簡單烹調的料理，保持食物的原味及營養素，幫助病友們獲得更需要的營養素，以修補化療造成的傷害及增進食慾和體力，順利的度過化療期及恢復期，加強身體的免疫力來抵抗癌症。本書不僅是癌症化療期及恢復間病友的飲食指南，也是全家人都適合的健康食譜◤癌症病友怎麼吃才正確？介紹熱門的「7色飲食療法」，讓病友輕鬆依據7色原則，變化菜單獲取更多植物性營養素，不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。書內並特別提供近60道「早/午/晚餐的食譜示範」，配合季節性調整，病友可依需求選用適當食譜，也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換，補充體力及免疫力。◤化療時如何增加熱量及食慾？針對癌症病友化療期間無食慾等困擾，本書提供近20道「點心/保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同，約為100 ~ 300大卡，可作為三餐以外的熱量補充；保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔，可增進水分攝取及增進食慾，加強抵抗力，並補充抗癌體力。◤化療產生副作用時怎麼調整飲食？提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」，讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時，可加以變化食譜，增進食慾，提高免疫力。◤化療時輔助飲食怎麼吃才正確？一般西醫診療與營養師開立的食譜，幾無中藥入菜，而傳統中醫食譜又難與西醫結合，造成病患的困擾。本書介紹「32種輔助中藥材」，讓病友依據自身的體質屬性，選擇適合自己的中藥材，提昇免疫力。此外，也特別收錄「生機療法」的介紹，讓讀者認識生機飲食不僅只是生食，亦可以熟食烹調食物，包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。★★本書收錄－－●介紹熱門7色飲食療法●提供6種輔助化療飲食醬汁●推薦15種輔助化療飲食的調味品●提供32種輔助化療飲食的中藥材●設計約60道早/午/晚餐食譜●規劃約20道點心/保健茶食譜★★附贈別冊：全面啟動抗癌自癒力－治療期●恢復期抗癌飲食&生活Q&A※特別收錄－－●全面啟動抗癌自癒力－－癒後體質大大改進●調節自癒免疫力－－85％疾病可以預防●心情好、睡好覺－－喜樂之心乃是良藥●治療&恢復期飲食生活Q&A－－解答29則癌症病友疑問◎附錄：台灣四季盛產的蔬菜水果－－當季當令營養美味
撥筋美容養生法&神效穴療，精準按對穴位，改善常見病症套書(共2本)【全彩圖解】
第一冊： 【全彩圖解】神奇的撥筋美容&養生法〔美力實踐暢銷版〕撥筋天后傳授「一撥見效」的秘訣！每天撥筋15分鐘，改善身體浮腫痠痛、美顏養髮、紓壓解鬱撥筋術究竟是什麼？其實是一套更深層、更有效的按摩方式。「撥筋」以中醫理論為基礎，按照經絡原理，從點線面、由內而外，透過符合人體工學設計的工具，深入肌肉筋膜組織周圍有產生氣阻與筋膜沾黏的地方，再循行經脈穴道，做最有效的經絡撥筋、疏通穴道按摩，幫助五臟六腑氣血循環通暢，是一種自然不傷身的自我保健方法。正常的肌肉柔軟且富彈性，但長期慢性的勞損會導致乳酸堆積，觸之感覺痛處較正常部位膨脹，並有痠痛感，置之不理，久而久之，痛處便越來越僵硬，甚至硬化。使用撥筋工具直接對患處施以撥筋，鬆開筋結，即可幫助硬化的筋肌組織恢復正常，並自行修復。經絡撥筋主張筋絡舒緩手法，可幫助深層神經舒緩，與指、油壓不同，主要是疏鬆肌肉，打通筋絡氣阻、痰核、筋結，使氣血通暢，進而達到深層神經的舒緩，幫助自律神經回復到平衡，自律神經功能只要回復正常運作。現代的撥筋療法的最大優點便是立即可見的效用（但效果要持久，就要常常操作，持之以恆），並包含以下四種特色：●按照經絡與筋脈的走向，針對點、線、面全面操作，深層疏開筋結硬塊，讓組織變軟，恢復正常狀態與機能。●施以舒緩、順氣、排毒的撥筋按摩手法，幫助氣血循行順暢，增進新陳代謝功能正常。●結合現代美容按摩技巧與力學理論，使肌肉與骨骼系統維持平衡。●將傳統中醫主張之「一推、二灸、三吃藥」的順序與原理整合為一，一舉達成疏通氣阻、暢通氣血、修護細胞的作用。經絡撥筋按摩簡單易學、易操作、實用簡便、安全性高，不受時空限制，可以因應時間、地點、對象、空間的不同來進行調整，隨時隨地都可以自己DIY，在臉部及全身進行，刺激穴點或開穴，疏通筋結、腫脹，使血脈通暢、活絡五官機能、潤澤皮膚、令肌肉健康富彈性，改善黑眼圈、眼袋、眼尾下垂、黑斑、面皰、視力退化、耳鳴、暈眩等問題，並能雙向雕塑臉型──胖臉變瘦、瘦臉變胖，是自然、無副作用的健康保養之道。本書涵蓋：★10種重塑青春小臉蛋的技巧★10種解除常見病痛的訣竅★4種找回豐盈秀髮的秘訣★6種紓壓解鬱健心的方法※內附「撥筋手法」作者教學影片QR CODE※ 隨書附贈價值300元的天然牛角撥筋神器，因是天然材質製作，表面凹凸、紋路皆屬正常現象，非瑕疵品。因此這將是您獨一無二的撥筋神器，外觀將不會與他人完全相同。 第二冊【暢銷逾22年 全新編修珍藏版】全彩圖解 陳旺全神效穴療：每天10 分鐘，精準按對穴位，改善常見病症 不必記住一堆穴位名稱，只要針對症狀或疾病，確實遵照作者傳授的幾個關鍵穴位，掌握時間、力道與節奏，你也可以簡單學會運用老祖宗的養生保健法，幫助自己與家人獲得健康。 最好健康靈藥，就在自己身上，運用中醫智慧，健康享壽天年 ◆清楚說明穴道療效 ◆具體標明穴道位置 ◆介紹各種穴療技巧、要領與方法 ◆疾病分科，檢索方便 ◆中藥輔助治療，效果更佳詳述60種常見疾病的穴位療法神經精神系統：頭痛、暈眩、失眠、抑鬱症、記憶力衰退等皮膚科：蕁麻疹、青春痘、牛皮癬、痱子等呼吸道系統：過敏性鼻炎、氣喘、流行性感冒、急性扁桃腺炎等內分泌系統：甲狀腺機能亢進、甲狀腺機能減退、糖尿病等消化道系統：胃炎、消化性潰瘍、痔瘡、便秘、腹瀉、脂肪肝等肌肉骨骼系統：五十肩、落枕、腰酸背痛、風濕性關節炎等泌尿系統：膀胱炎、前列腺炎、遺精、陽痿等婦科：月經不調、經痛、經前緊張症候群、更年期症狀等兒科：小兒夜啼、小兒遺尿、小兒肥胖等
大人的牙齒保健室：牙好人不老，從口腔開始打造你的健康長壽方程式
咬得動、吞得下、吃得開心，牙齒顧好，健康到老！牙痛、蛀牙、牙齦萎縮、牙周疾病，看似只是口腔問題，其實可能與心臟病、糖尿病、失智症等慢性病息息相關！作者分享成功救回超過數千例複雜顯微根管治療的心得，從認識牙齒的生老病死，大人們常見卻輕忽的口腔病症，牙齒為何敏感？何時該就醫不拖延？潔牙工具如何選用？有關口腔問題的困惑或焦慮，希望本書有助您解答迷津！「當一顆牙齒能不能留下來、該怎麼留下來的機緣放在我面前時，我知道自己必須謹慎。」-----張添皓 本書以牙醫師的臨床經驗與真實案例，帶你從日常習慣出發，從正確刷牙、潔牙、飲食、定期檢查做起，延緩牙齒的老化。．9大牙齒警訊與救治 牙齒敏感／牙結石、牙垢／牙齦炎／牙周病／牙齦萎縮／蛀牙 ／顯微根管治療、抽神經／牙肉膿腫／蜂窩性組織炎．3招促進口水分泌的唾液線按摩法 腮腺按摩／頷下腺按摩／舌下腺按摩．潔牙口訣5 4 3 2 15 牙齒有5個面要清潔4 潔牙需搭配 4種工具3 牙刷每3個月更換2 每天至少刷牙2次，每次至少刷滿2分鐘1 每天至少使用牙線1次，確實、徹底清潔牙縫．改善口臭3妙招加強口腔清潔調整飲食與促進唾液分泌尋求專業醫療協助．本書章節架構： 01 吃得好，先懂牙：牙齒的一生 牙齒的功能與介紹／牙齒的生老病死 02 牙齒的警訊：9大牙齒困擾全解析 牙齒敏感／牙結石、牙垢／牙齦炎／牙周病／牙齦萎縮 ／蛀牙／根管治療、抽神經／牙肉膿腫／蜂窩性組織炎 03 危機處理到重建：外傷、牙裂與假牙 牙齒外傷／牙裂／填補材料咬裂／假牙或植牙 ……等 04 不只是牙痛：智齒、潰瘍、磨牙、顎骨壞死與氣壓痛 智齒／嘴唇泡疹／口腔癌／口乾／夜間磨牙／銀髮族的 致命吞嚥問題／氣壓性牙痛……等 05 口腔日常力：孕期、清潔、飲食、運動與美白 口臭／懷孕婦女口腔保養／正確的口腔清潔／假牙清潔 的重要／守護牙齒的飲食習慣／牙齒美白……等
完全詳解 泌尿道診治照護全書
你以為排尿只是日常小事？其實，它是身體健康的警示燈34位泌尿科名醫群策群力 × 生活化圖解 × 真實病案 × 全齡照護指南從腎臟到骨盆底，從診斷到照護，一次掌握泌尿健康的全方位攻略銀髮族、女性、男性、照護者都適用你每天排尿，卻可能從未真正了解它的路徑與功能。泌尿系統不只是「排出廢物」這麼簡單，它牽動你的腎臟、膀胱、神經與情緒。排尿，是身體的語言。聽懂它，你就能照顧好自己，照顧好自己所愛的人。一本真正「看懂、做得到」的泌尿健康全攻略，讓你從今天開始，順暢每一天！本書由台灣泌尿科權威醫師群共同撰寫，集結三十年臨床經驗與最新醫療知識，整合泌尿系統結構、疾病診治、手術與非手術療法、居家照護與衛教指引，打造最完整的泌尿健康百科，是醫療院所的門診衛教、社區推廣、長照機構、家庭照護最實用的泌尿健康工具書。本書不只是一本醫學工具書，更是一份貼近生活的健康指南，提供最正確的泌尿道保健知識暨最新診療及照護指引外，也以現實生活中發生的20個真實故事，期望能讓飽受泌尿困擾的讀者可以重新找回健康快樂的幸福人生。無論你是銀髮族、女性、男性、照護者，或是醫療從業人員，都能在本書中找到安心、實用、可行的泌尿健康解方。★本書特色：☑圖解泌尿系統結構與功能：從腎臟到骨盆底，一目了然掌握人體「排水系統」的奧秘。☑全面解析泌尿疾病與治療方式：涵蓋尿失禁、膀胱過動症、攝護腺肥大、泌尿道感染等常見病症，並詳述手術與非手術療法。☑名醫實例解讀20則真實病案：深入剖析各年齡層、不同性別的泌尿困擾，讓你從故事中學習照護與預防之道。☑實用附錄與健康工具表：尿失禁評估表、骨盆底肌肉訓練記錄單、居家排尿日誌等，幫助你自我追蹤與改善。☑飲食與生活保健指南：從蔓越莓到磁波刺激，從夜尿控制到骨盆底運動，打造泌尿健康的日常習慣。【隨書貼心提供】．就醫前的問卷調查表．居家排尿日誌．骨盆腔肌肉訓練記錄表．骨盆腔運動處方及進展表．尿失禁評估表．間歇性自行導尿步驟圖解▎誰需要這本書？▎★銀髮族（50歲以上）常見困擾：夜尿、頻尿、漏尿、攝護腺肥大、骨盆器官脫垂、腎功能退化。※需求重點：自我照護、居家訓練、飲食控制、病症辨識。★女性讀者（30～65歲）常見困擾：產後漏尿、更年期膀胱過動症、間質性膀胱炎、糖尿病引發的泌尿問題。※需求重點：骨盆底肌肉訓練、飲食建議、情緒調適、婦女泌尿科知識。★男性讀者（40歲以上）常見困擾：攝護腺肥大、夜尿、勃起功能障礙、腎功能異常。※需求重點：病症辨識、就醫指引、飲食與生活習慣調整。★醫療與照護人員：泌尿科醫師、護理師、物理治療師、長照照護員、社區衛教師。※需求重點：病患衛教素材、臨床案例參考、居家照護指引、症狀評估工具。★家屬與照護者：照護對象，例如年長父母、術後病人、慢性病患者、兒童泌尿困擾者。※需求重點：病症理解、照護技巧、飲食與運動建議、就醫前準備。★青少年與兒童家長常見困擾：尿床、先天性泌尿問題、排尿習慣不良。※需求重點：病因解釋、心理支持、行為訓練、醫療建議。
【電子書】完全詳解 泌尿道診治照護全書
你以為排尿只是日常小事？其實，它是身體健康的警示燈34位泌尿科名醫群策群力 × 生活化圖解 × 真實病案 × 全齡照護指南從腎臟到骨盆底，從診斷到照護，一次掌握泌尿健康的全方位攻略銀髮族、女性、男性、照護者都適用你每天排尿，卻可能從未真正了解它的路徑與功能。泌尿系統不只是「排出廢物」這麼簡單，它牽動你的腎臟、膀胱、神經與情緒。排尿，是身體的語言。聽懂它，你就能照顧好自己，照顧好自己所愛的人。一本真正「看懂、做得到」的泌尿健康全攻略，讓你從今天開始，順暢每一天！本書由台灣泌尿科權威醫師群共同撰寫，集結三十年臨床經驗與最新醫療知識，整合泌尿系統結構、疾病診治、手術與非手術療法、居家照護與衛教指引，打造最完整的泌尿健康百科，是醫療院所的門診衛教、社區推廣、長照機構、家庭照護最實用的泌尿健康工具書。本書不只是一本醫學工具書，更是一份貼近生活的健康指南，提供最正確的泌尿道保健知識暨最新診療及照護指引外，也以現實生活中發生的20個真實故事，期望能讓飽受泌尿困擾的讀者可以重新找回健康快樂的幸福人生。無論你是銀髮族、女性、男性、照護者，或是醫療從業人員，都能在本書中找到安心、實用、可行的泌尿健康解方。★本書特色：☑圖解泌尿系統結構與功能：從腎臟到骨盆底，一目了然掌握人體「排水系統」的奧秘。☑全面解析泌尿疾病與治療方式：涵蓋尿失禁、膀胱過動症、攝護腺肥大、泌尿道感染等常見病症，並詳述手術與非手術療法。☑名醫實例解讀20則真實病案：深入剖析各年齡層、不同性別的泌尿困擾，讓你從故事中學習照護與預防之道。☑實用附錄與健康工具表：尿失禁評估表、骨盆底肌肉訓練記錄單、居家排尿日誌等，幫助你自我追蹤與改善。☑飲食與生活保健指南：從蔓越莓到磁波刺激，從夜尿控制到骨盆底運動，打造泌尿健康的日常習慣。【隨書貼心提供】．就醫前的問卷調查表．居家排尿日誌．骨盆腔肌肉訓練記錄表．骨盆腔運動處方及進展表．尿失禁評估表．間歇性自行導尿步驟圖解▎誰需要這本書？▎★銀髮族（50歲以上）常見困擾：夜尿、頻尿、漏尿、攝護腺肥大、骨盆器官脫垂、腎功能退化。※需求重點：自我照護、居家訓練、飲食控制、病症辨識。★女性讀者（30～65歲）常見困擾：產後漏尿、更年期膀胱過動症、間質性膀胱炎、糖尿病引發的泌尿問題。※需求重點：骨盆底肌肉訓練、飲食建議、情緒調適、婦女泌尿科知識。★男性讀者（40歲以上）常見困擾：攝護腺肥大、夜尿、勃起功能障礙、腎功能異常。※需求重點：病症辨識、就醫指引、飲食與生活習慣調整。★醫療與照護人員：泌尿科醫師、護理師、物理治療師、長照照護員、社區衛教師。※需求重點：病患衛教素材、臨床案例參考、居家照護指引、症狀評估工具。★家屬與照護者：照護對象，例如年長父母、術後病人、慢性病患者、兒童泌尿困擾者。※需求重點：病症理解、照護技巧、飲食與運動建議、就醫前準備。★青少年與兒童家長常見困擾：尿床、先天性泌尿問題、排尿習慣不良。※需求重點：病因解釋、心理支持、行為訓練、醫療建議。
癌症不是病：它是身體的療癒機制〔暢銷經典完整版〕，授權17國，銷售逾150萬冊
癌症不是對你身體的攻擊，而是身體為了拯救你的生命，所啟動的高智慧療癒程序。發掘癌症隱藏的目的，解決它的根本原因，開始對自己的健康負起責任，你將擁有有史以來最健康的狀態。********如果癌症是身體企圖自我毀滅的結果，那麼為何身體允許它存在？比起竭盡心力去對抗癌症，身體是否能以自然驅力自我修復？主要問題不在於你是否有癌症，而是你如何看待癌症！你必須知道： * 不當的生活型態、虐待自己的身心靈，才會形成癌細胞。* 持續的壓力與恐懼、憤怒等負面情緒，導致消化功能失常，促成癌細胞生長。* 把癌症當成疾病來治療，而不移除癌症的成因，只會製造出更多副作用。* 把有毒廢棄物從消化道、結締組織、血液和淋巴管中排除，就能停止癌細胞生長。* 配合晝夜節奏，每天八至九小時完全處在黑暗中的睡眠，能讓荷爾蒙分泌正常、細胞充滿健康活力。* 陽光是多種癌症及慢性病最佳的自然療方，一週至少三次、一次至少十五分鐘接觸陽光。* 永遠記住，癌細胞仍是你體內的細胞。以更多的愛及熱情，謝謝癌細胞為了你的生存而努力。一旦癌細胞感受到被接納，它就能回復成健康、正常的細胞。
細胞自噬力：開啟身體自癒、逆齡與瘦身的科學飲食法
自己的病自己吃掉！ 你知道嗎？我們的身體其實具備一種「自我修復系統」，能定期進行細胞清理、修補甚至重建，這項神奇機制正是——細胞自噬（Autophagy）。 本書由作者洪泰雄耗時多年整理，從基礎原理到實際應用，帶領讀者全面認識細胞自噬的科學機制，並提供切實可行的飲食與生活調整策略，讓你不用吃藥、不用高價保健品，只需透過正確的飲食時機與食材選擇，就能啟動體內「細胞自我打掃」功能，延緩老化、預防疾病、活化健康！ 全書分為「理論篇」與「實踐篇」兩大部分，前三章深入淺出介紹細胞自噬如何影響癌症、老化、免疫力與神經退化疾病，幫助讀者建立正確認知；後五章則提供三階段實行步驟、一週飲食計畫表、食材選擇建議，並破解常見迷思與誤區，更納入模擬案例分享，幫助讀者落實於日常生活中。 無論你是健康意識抬頭的上班族、重視養生的中高齡族群，或是對代謝症候群、慢性病感到憂心的現代人，本書都能為你開啟一條溫和有效的飲食自療之路。 讓我們用科學佐證的智慧飲食，喚醒身體的自癒力，重啟細胞的年輕密碼！ 【作者序】清理、修復與再生：啟動神奇的細胞自噬力！ 在我的生命歷程中，始終圍繞著一個信念——「食物具有改變命運的力量」。 身為一名營養學者與教育者，我不斷在課堂、社區、甚至便利商店的餐盒設計中，尋找一個最簡單卻最有效的方式，把營養學的知識落實到每一個人的日常生活。多年來，我看見許多人因為飲食習慣的改變，逆轉了疾病、重拾了活力，也看見更多人因為忽視飲食的細節，而讓身體一點一滴走向失衡。 近年來，「細胞自噬」成為生醫與營養領域最受矚目的研究之一。這是一個既古老又嶄新的發現。古老，因為它存在於我們每個細胞的日常運作中，宛如大自然賦予生命的自我修復機制；嶄新，因為直到近二十年，科學才逐漸揭示其奧祕，甚至因此獲得諾貝爾獎的肯定。當我第一次閱讀相關研究時，心中產生一種激動：這不正是我多年來推廣「35921飲食原則」的最佳科學詮釋嗎？ 許多人問我：「泰雄老師，您已經出了多本營養書籍，為什麼還要花這麼大的力氣，寫一本以『細胞自噬』為核心的專書？」 我的答案很單純：因為這不僅是一個學術議題，而是我們每個人每天都在與之互動的生命法則。當我在教學與臨床輔導中，將自噬機制與飲食規畫結合，效果往往超乎預期。我親眼看見糖尿病患者的糖化血色素降到 6 以下，甚至在醫師指導下停藥；看見罹患脂肪肝的朋友，在實踐「三餐有序、五小時空腹、不夜食、足水分、適度水果」的原則後，肝功能逐漸恢復。這些真實的案例告訴我：知識如果能被實踐，就是最偉大的醫療。 在書寫的過程中，我常常想起自己的人生際遇。我的學術旅程並非一帆風順，而是跨越了文學、教育，再走向營養學的多重身份。有人稱之為「斜槓」，但對我而言，這是一種對生命好奇與熱情的延伸。正因如此，我格外珍惜能將科學轉化為故事，將艱澀的研究轉譯成日常飲食的機會。 更重要的是，這本書不僅是一份知識的總結，也是我對學生、對朋友、對社會的一份承諾。多年來，我在大學、社區大學、在演講、上廣播電視台等，反覆傳遞著「食物的力量」。我相信，唯有當知識與愛同行，才能真正觸動人心。 親愛的讀者，當您翻開這本書，您不僅是在閱讀一部關於細胞生理的專書，更是在與自己對話。每一章節，都是一封寫給您細胞的情書，提醒您：您的身體比您想像中更聰明，只要給它正確的環境與食物，它就會展現驚人的自癒力。 我誠摯地邀請您，跟隨書中的指引，從今日開始，與細胞攜手，練習清理、修復與再生。當您養成新的飲食與生活習慣，您會驚訝於身體回饋的訊號——更清晰的頭腦、更穩定的能量、更年輕的狀態。
休養學：為什麼休息了，還是好累？帶你擺脫慢性疲勞，重啟身心能量！
日本銷售突破15萬本！．一早就很疲憊、身體總是感覺很沉重．無論睡得再久都無法消除疲勞．回到家後總是疲憊不堪，對任何事都提不起勁……光靠補眠不足以消除疲勞！營養Ｘ運動Ｘ7大休養法，從被動休息轉為主動休養，打造不易疲勞的身體，恢復專注與活力！睡再久，還是覺得累。研究顯示超過八成的人處於疲勞或慢性疲勞狀態。疲勞是身體發出的警訊，長期疲勞不僅降低專注力，更可能引發慢性病。休養不等於休息，擅用7大休養法，讓專注力、身心靈都回到最佳狀態。7大休養法休息、運動、營養、親近、娛樂、創造想像、轉換簡單可行，隨時都能實踐，從身體到心理，全方位消除疲勞。休息讓身體暫停活動，補充能量。如：躺在沙發上放鬆運動輕微運動清楚身體老廢物質，促進淋巴循環，減輕疲勞。如：健走、做瑜伽。營養避免飲食過量，調整生理時鐘，調節自律神經。如：減少飲食份量、攝取對腸胃溫和的餐點親近接觸與人交流或動物陪伴獲得安定感。如：接觸大自然、跟朋友聊天。娛樂追求自己的興趣與啫好，轉換心情。如：看電影、聽音樂、閱讀書籍。創造想像讓自己專注在自己喜愛的事物，減輕疲勞。如：畫畫、手作DIY、冥想。轉換改變周遭環境或角色，重整心情。如：安排旅行、改變房間佈置。主動選擇不同休養法，才能真正修復身心、避免越休息越累。檢視你的疲勞程度．無論睡得再多，卻還是很想睡．身體非常疲累，但想睡時卻睡不著．從早上起床的那瞬間就已經開始疲累．假日睡到自然醒，然後繼續躺在床上無所事事．休息會有罪惡感．最近容易因為小事而煩躁不已．眼睛疲勞、肩頸僵硬．要是沒喝營養補充飲品或咖啡，就提不起勁工作 ……等，你是否也有這些狀況？立刻翻閱本書找對策！本書特色•休息≠休養：破解「睡再多還是累」的迷思，揭開慢性疲勞的真正原因。•七大休養法：結合醫學與心理學，提供簡單可行的日常修復工具。•改善疲勞的最佳處方箋：貼近生活，幫助你找回專注力、活力，重啟身心平衡。
【電子書】休養學
日本銷售突破15萬本！．一早就很疲憊、身體總是感覺很沉重．無論睡得再久都無法消除疲勞．回到家後總是疲憊不堪，對任何事都提不起勁……光靠補眠不足以消除疲勞！營養Ｘ運動Ｘ7大休養法，從被動休息轉為主動休養，打造不易疲勞的身體，恢復專注與活力！睡再久，還是覺得累。研究顯示超過八成的人處於疲勞或慢性疲勞狀態。疲勞是身體發出的警訊，長期疲勞不僅降低專注力，更可能引發慢性病。休養不等於休息，擅用7大休養法，讓專注力、身心靈都回到最佳狀態。7大休養法休息、運動、營養、親近、娛樂、創造想像、轉換簡單可行，隨時都能實踐，從身體到心理，全方位消除疲勞。休息讓身體暫停活動，補充能量。如：躺在沙發上放鬆運動輕微運動清楚身體老廢物質，促進淋巴循環，減輕疲勞。如：健走、做瑜伽。營養避免飲食過量，調整生理時鐘，調節自律神經。如：減少飲食份量、攝取對腸胃溫和的餐點親近接觸與人交流或動物陪伴獲得安定感。如：接觸大自然、跟朋友聊天。娛樂追求自己的興趣與啫好，轉換心情。如：看電影、聽音樂、閱讀書籍。創造想像讓自己專注在自己喜愛的事物，減輕疲勞。如：畫畫、手作DIY、冥想。轉換改變周遭環境或角色，重整心情。如：安排旅行、改變房間佈置。主動選擇不同休養法，才能真正修復身心、避免越休息越累。檢視你的疲勞程度．無論睡得再多，卻還是很想睡．身體非常疲累，但想睡時卻睡不著．從早上起床的那瞬間就已經開始疲累．假日睡到自然醒，然後繼續躺在床上無所事事．休息會有罪惡感．最近容易因為小事而煩躁不已．眼睛疲勞、肩頸僵硬．要是沒喝營養補充飲品或咖啡，就提不起勁工作 ……等，你是否也有這些狀況？立刻翻閱本書找對策！本書特色•休息≠休養：破解「睡再多還是累」的迷思，揭開慢性疲勞的真正原因。•七大休養法：結合醫學與心理學，提供簡單可行的日常修復工具。•改善疲勞的最佳處方箋：貼近生活，幫助你找回專注力、活力，重啟身心平衡。
【電子書】細胞自噬力
自己的病自己吃掉！ 你知道嗎？我們的身體其實具備一種「自我修復系統」，能定期進行細胞清理、修補甚至重建，這項神奇機制正是——細胞自噬（Autophagy）。 本書由作者洪泰雄耗時多年整理，從基礎原理到實際應用，帶領讀者全面認識細胞自噬的科學機制，並提供切實可行的飲食與生活調整策略，讓你不用吃藥、不用高價保健品，只需透過正確的飲食時機與食材選擇，就能啟動體內「細胞自我打掃」功能，延緩老化、預防疾病、活化健康！ 全書分為「理論篇」與「實踐篇」兩大部分，前三章深入淺出介紹細胞自噬如何影響癌症、老化、免疫力與神經退化疾病，幫助讀者建立正確認知；後五章則提供三階段實行步驟、一週飲食計畫表、食材選擇建議，並破解常見迷思與誤區，更納入模擬案例分享，幫助讀者落實於日常生活中。 無論你是健康意識抬頭的上班族、重視養生的中高齡族群，或是對代謝症候群、慢性病感到憂心的現代人，本書都能為你開啟一條溫和有效的飲食自療之路。 讓我們用科學佐證的智慧飲食，喚醒身體的自癒力，重啟細胞的年輕密碼！ 【作者序】清理、修復與再生：啟動神奇的細胞自噬力！ 在我的生命歷程中，始終圍繞著一個信念——「食物具有改變命運的力量」。 身為一名營養學者與教育者，我不斷在課堂、社區、甚至便利商店的餐盒設計中，尋找一個最簡單卻最有效的方式，把營養學的知識落實到每一個人的日常生活。多年來，我看見許多人因為飲食習慣的改變，逆轉了疾病、重拾了活力，也看見更多人因為忽視飲食的細節，而讓身體一點一滴走向失衡。 近年來，「細胞自噬」成為生醫與營養領域最受矚目的研究之一。這是一個既古老又嶄新的發現。古老，因為它存在於我們每個細胞的日常運作中，宛如大自然賦予生命的自我修復機制；嶄新，因為直到近二十年，科學才逐漸揭示其奧祕，甚至因此獲得諾貝爾獎的肯定。當我第一次閱讀相關研究時，心中產生一種激動：這不正是我多年來推廣「35921飲食原則」的最佳科學詮釋嗎？ 許多人問我：「泰雄老師，您已經出了多本營養書籍，為什麼還要花這麼大的力氣，寫一本以『細胞自噬』為核心的專書？」 我的答案很單純：因為這不僅是一個學術議題，而是我們每個人每天都在與之互動的生命法則。當我在教學與臨床輔導中，將自噬機制與飲食規畫結合，效果往往超乎預期。我親眼看見糖尿病患者的糖化血色素降到 6 以下，甚至在醫師指導下停藥；看見罹患脂肪肝的朋友，在實踐「三餐有序、五小時空腹、不夜食、足水分、適度水果」的原則後，肝功能逐漸恢復。這些真實的案例告訴我：知識如果能被實踐，就是最偉大的醫療。 在書寫的過程中，我常常想起自己的人生際遇。我的學術旅程並非一帆風順，而是跨越了文學、教育，再走向營養學的多重身份。有人稱之為「斜槓」，但對我而言，這是一種對生命好奇與熱情的延伸。正因如此，我格外珍惜能將科學轉化為故事，將艱澀的研究轉譯成日常飲食的機會。 更重要的是，這本書不僅是一份知識的總結，也是我對學生、對朋友、對社會的一份承諾。多年來，我在大學、社區大學、在演講、上廣播電視台等，反覆傳遞著「食物的力量」。我相信，唯有當知識與愛同行，才能真正觸動人心。 親愛的讀者，當您翻開這本書，您不僅是在閱讀一部關於細胞生理的專書，更是在與自己對話。每一章節，都是一封寫給您細胞的情書，提醒您：您的身體比您想像中更聰明，只要給它正確的環境與食物，它就會展現驚人的自癒力。 我誠摯地邀請您，跟隨書中的指引，從今日開始，與細胞攜手，練習清理、修復與再生。當您養成新的飲食與生活習慣，您會驚訝於身體回饋的訊號——更清晰的頭腦、更穩定的能量、更年輕的狀態。
治癒眼疾！圖解 白內障、青光眼 等視力障礙保健套書(共3本)：眼癒力+全彩圖解 白內障、青光眼保健事典+世界第一眼科醫師教我的守護眼睛健康說明書
第一冊： 世界第一眼科醫師教我的守護眼睛健康說明書：逾20萬次手術、30年臨床彙整，全球最佳眼科外醫師傳授護眼秘笈 請大家過著有益眼睛健康的生活，選擇正確的預防、治療與手術方式，以最好的視力，盡情享受百歲人生。 ---------深作秀春終結3C眼、乾眼症、白內障、青光眼、視網膜色素病變、糖尿病視網膜病變、老年性黃斑部病變、脈絡膜視網膜萎縮視力變差，及早就醫別拖延，百歲依然保有好眼力！眼睛比身體更容易老化，視力下滑就會影響生活品質，一旦看不見甚至可能引發肌少症、失智症、臥病在床…常見的白內障、青光眼、糖尿病視網膜剝離等眼睛疾病，是導致失明的主要原因，千萬別置之不理或是亂求偏方，本書分享正確眼科診治保健知識，幫助您常保視力健康！愛護您的眼睛，從生活中做起！世界第一的眼科醫師貼心提醒！ ‧長時間盯手機易導致乾眼症，可增加眨眼睛的次數。‧40歲就須留意白內障，看不清楚要及早去眼科檢查。‧淡黃色系太陽眼鏡比深色眼鏡更能有效阻擋紫外線。‧隱形眼鏡一天最多戴8小時，其他時間戴眼鏡減輕負擔。‧嚴禁眼球體操，反倒可能傷害眼睛造成視網膜剝離。‧別用自來水或洗眼液洗眼睛，淚水才是眼睛最重要的保護層。‧攝取有益眼睛的黃綠色蔬菜如玉米、甜椒、菠菜和枸杞等。·亞麻仁油、紫蘇油，橄欖油，動物性乳脂肪都有益眼睛。‧舒緩眼疲勞，每隔1小時望向5公尺外的物品放空一下。‧護眼就寢前1小時是關鍵！關掉手機、泡個澡一夜好眠。 本書最大目的是幫助讀者一輩子都過著看得清楚的生活！第二冊全彩圖解 白內障、青光眼保健事典 ：守護視力的眼睛保健知識＆診治新知視野異常或是隨著年齡增長，罹患白內障、青光眼的可能性也相對提高，無須恐慌，早期發現症狀、早期治療，就能夠保住視力，守護雙眼健康！‧白內障若出現身在暗處看不清楚、眼前白茫茫、東西看起來很模糊、難以閱讀小字、眼睛疲勞無法改善、光線刺目等症狀，就要多加留意。‧青光眼青光眼初期幾乎沒有自覺症狀，可以試著以單眼閱讀確認視野。但若是眼壓急速上升，出現以下症狀時，可能引發急性青光眼，若未在48小時內及時處置，可能會有失明之虞。‧自內障＆青光眼初期幾乎無自覺症狀，若覺得視野異常就要多留意。‧白內障術後，須保持眼部清潔，避免強烈撞擊，慢慢恢復原本生活。‧青光眼治療必須持續，術後仍須按時用藥，定期回診，不過度用眼。‧配戴眼鏡前，一定要向醫師諮詢，選擇符合自身度數與需求的眼鏡。了解白內障、青光眼的成因、治療方式及術後保健，對抗白內障、青光眼必備，最實用的眼睛保健指南！目錄第1章 看不清楚、看不見，眼睛出現異狀該怎麼辦？眼睛是負責收集資訊的珍貴器官／隨著年齡增長、眼睛會越來越疲累／你的眼睛有出現這些問題嗎？／發生白內障．青光眼時，眼睛會出現的徵兆／除了眼睛之外的因素，也會引起眼睛問題／眼睛一出現異常就必須接受檢查第２章 白內障的成因與最新治療白內障是什麼樣的疾病呢？／為什麼眼睛的凸透鏡會變混濁呢？／白內障的治療／白內障的先進醫學「多焦點人工水晶體」／術後的注意事項第3章 青光眼的成因與最新治療青光眼是什麼樣的疾病？／青光眼的種類／青光眼的治療／青光眼的外科手術／可維持降低眼壓功效的植入手術／手術後的注意事項第4章 愛護雙眼，用清晰視力享受生活正確使用眼鏡、隱形眼鏡／使用手機或電腦時／雙眼的疲勞不斷累積時／對眼睛有益的飲食習慣／視覺障礙的支援／善用雙眼過著充實的生活，擁有充滿活力的人生！審定推薦翁林仲 前中華民國眼科醫學會理事長、濰視眼科總院長呂大文 國防醫學院眼科學科教授、三總眼科部一般眼科及青光眼科主任第三冊眼癒力：中醫眼科診治照護，治療+保健一次看明白（最新增訂版）國內第一本結合中西醫學，全面探討眼疾問題！中醫眼科新視野，只要看得到光都有機會挽救！•冷飲、冰品不離手，體虛、滿眼昏花沒處躲！•護眼食品、飲品別亂吃！體質、特性相符更重要！•喝水不足、吃補過頭、吃烤炸辣竟然也會傷眼！（貼心字體加大）眼病以西醫搶救視力，中醫從根本製造自癒條件！西醫藥物、雷射或手術治療，結合中醫內服藥、針灸、練功等全身調養，搭配個人生活習慣、飲食、作息、情緒管理，及穴位按摩、食療、湯療，不用眼針、不用滴眼藥，就有機會改善體質條件，加速眼病復元。【全新增訂】20個日常生活眼睛保養Q&A作息、飲食、身心靈、視力矯正 眼睛手術前後與藥物使用【本書特色】結合中西醫破解眼睛症狀，從症狀看健康，對症找問題。附中醫體質量表，方便從個人生理特徵找相對應的食材。貼心整理護眼成分中醫分析表，吃對保養品、喝對湯療。【本書內容】中醫在成人眼科的療效￭重點參考★眼睛痠澀、疲勞、充血、發炎，效果最好：像眼睛疲勞、急性結膜炎、調節力差、針眼等。★眼睛的功能變差與結構損傷，需要花時間調養：如飛蚊症、虹彩炎、乾眼症、老花眼、重症肌無力、 青光眼、白內障、視神經萎縮、黃斑部水腫、黃斑部病變、視網膜病變、眼中風、眼外傷等。★大面積的損傷、退化、萎縮、先天性疾病，效果最差：如先天性夜盲症、視網膜剝離、視神經嚴重萎縮、成熟的白內障、成年人的近視等。★日常生活眼睛保養Q&A：作息、飲食、身心靈對視力的影響，視力矯正、眼睛手術前後的藥物使用及保養。 中醫在兒童眼科的療效￭重點參考★眼睛的發炎疾病，效果最好：例如過敏性結膜炎、針眼、淚管阻塞等。★屈光疾病，需耐心配合治療：包括弱視、近視、斜視、散光等。★先天性眼病，成效較不佳：先天白內障、青光眼、早產兒視網膜病變、 視神經胚母細胞瘤等。跟著做，進階版眼球運動
