小家庭的溫暖,餐桌上的笑語,從此開始…… 小餐桌料理全收錄,讓我們吃到餐廳的水準、家的味道。今天要煮哪道菜?你選好了嗎?讓我們一起動手吧!你還在煩惱親朋好友上門時,要如何準備滿桌好菜,才能既不失禮,又能博得熱烈掌聲嗎?本書隆重介紹60道澎湃、好看、又好學的宴客菜,讓你在家也能輕輕鬆鬆搞定整桌宴客好料,讓客人吃得開心,自己煮得開心,賓主盡歡!EX:蛋煎雞柳、三絲蛋皮捲、滑蛋牛肉、檸檬雞翅、塔香淡菜、紹興醉蝦、果香鯛魚、XO醬蒸鱈魚、海鮮羹、地瓜酥......
小家庭的溫暖,餐桌上的笑語,從此開始……小餐桌料理全收錄,讓我們吃到餐廳的水準、家的味道。今天要煮哪道菜?你選好了嗎?讓我們一起動手吧!精選60道家常美食,提供多元菜餚,讓您與全家大小一起料理,讓廚房充滿歡笑聲,增加感情、美味,同時又吃得開心。精選60道的家常美食,分成蔬食、肉品、海鮮、湯品四個主題,提供您更多元化、更細緻的選擇,讓您享受美味的同時又吃得開心。1。蔬食:涼拌秋葵佐番茄油醋醬、雪白菇燴蛋豆腐、醬燒蒟蒻......2。肉品:泰式雞腿、孜然羊肉、培根蘆筍卷、咖哩派、泡菜牛肉捲......3。海鮮:明太子烤洋芋、義式章魚沙拉、醬滷花枝、優格蝴蝶蝦......4。湯品:牛蒡豬尾湯、酸辣海鮮湯、番茄酒釀鍋......
小家庭的溫暖,餐桌上的笑語,從此開始……小餐桌料理全收錄,讓我們吃到餐廳的水準、家的味道。今天要煮哪道菜?你選好了嗎?讓我們一起動手吧! 本書介紹60道料理,內容包括早、午、晚三餐,助您遠離外食,愈吃愈健康。EX:牛肉蛋粥、蔬菜蛋餅煎、蒜苗炒臘肉、天津炸醬、焗烤大蝦、芋頭燒肉、菱角雞湯......
每道菜都有屬於他的專用醬汁:烤米血&沙嗲醬、去骨雞&泰式烤醬、雞肉丸子&薑汁照燒醬、排骨&甜麵醬、冰鎮軟絲&滷汁、薑母鴨&辣豆乳醬汁、塔香鮪魚&油醋汁、苦瓜封肉丸&關東煮甜辣醬、五花肉&梅汁醬
本書介紹人氣料理60道,有沙拉、滷味、蔬食、肉類、海鮮等,道道美味,道道精選。 EX:泰式炸蛋鳳梨沙拉、鮭魚酥皮、黃瓜起司卷、越式芒果酸甜醬佐麵包、鮮蝦蒸蛋、XO醬蛋卷、藍帶起司豬排、辣子雞丁、鹽焗蝦、清燉猴頭菇湯。
打開食譜,你將知道……一個人吃飯的簡單,煮好吃的料理犒賞自己。兩個人吃飯的分享,讓自己做的菜餚更加美味。三個人吃飯的熱鬧,是菜香在刀叉碗盤的碰撞聲中歡騰吵鬧。從開胃菜、主食、湯品到精緻甜點,一連串的饗宴,是幸福的滋味。小家庭的溫暖,餐桌上的笑語,從此開始……小餐桌料理全收錄,讓我們吃到餐廳的水準、家的味道。 今天要煮哪道菜?你選好了嗎? 讓我們一起動手吧!
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超值特惠組!!母親節最佳好禮,限量900組!買網路票選60道食譜三本送時尚不鏽鋼料理剪刀。共計180道健康料理,超省好禮、心意滿滿!讓你一箭雙鵰,不再煩惱。三本食譜含:最愛的醬汁好味道、最愛的媽媽拿手蔡、最愛的阿嬤私房菜。時尚不鏽鋼料理剪刀可剪切食材,碎核桃、蟹殼,讓您一把多用,好實惠!
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在家自己動手做,品質才能顧的到!吃外食總是擔心環境不衛生、食材不新鮮嗎?擔心在家自己煮會浪費時間或是不知該煮什麼嗎?本書絕對會解決您的問題,60道的精選美味,簡單又容易做,提供給您更多的選擇。
吃素也可以像在吃五星級的料理一樣,精緻美觀又好吃。本書將中藥入素,並使用不同的料理手法,讓素食不單單只是吃"草",而是能夠品嘗色、香、味俱全又養身的國宴級料理,就讓我們把吃素變成是一種享受,享受一場豪華的美食饗宴
喜歡吃輕食的人有福了!本書收納了漢堡、三明治、沙拉、果凍等各式的料理,提供您更多的選擇。每道料理不但注重食物的色、香、味,更加重視其所含的營養價值。調理的過程少油、少鹽,讓您吃的開心的同時也吃的健康。
阿嬤的灶咖總有令人驚喜的料理,樸實豐富的食材,多一些巧思,多一點經驗技巧,就是一道道色、香、味俱全的家傳美味!南瓜炒米粉、古早味滷豬腳、鳳梨苦瓜雞、時蔬炒板條、月亮蝦餅……是各地家鄉最使人難忘的回憶!一書在手,跟著一起做,隨時都可享用阿嬤的私房菜!
平淡無奇的家常菜,只要加上親手製作的醬料,創意搭配,無論是蔬菜、肉類、海鮮,還是甜點都能變身成為五星級的餐廳料理。自己動手做,吃得更安心也讓做菜變得更有樂趣喔!
在家也能享用餐廳好料嗎?親朋好友來訪時要如何端出一桌宴客佳餚呢?魚子前菜、蔬菜沙拉、飄香東坡肉、藍帶起司豬排﹑泰式檸檬魚﹑鮮果雞丁﹑蚵仔煎、花生奶凍……從前菜到點心,通通幫您照料到,道道美味,道道精采!
本書精選60道家常料理,簡單易學的作法步驟,是每個家庭必備的食譜寶典,讓媽媽們做菜容易,全家人吃得讚不絕口!從此愛上媽媽的味道!
介紹70道健康料理,善用蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等辛香植物提味,不但可以健胃整腸、降低膽固醇、增強免疫力,還能去腥殺菌,為食物美味大大加分。每餐只要20分鐘,跟著步驟做,超EAZY!馬上給你健康無負擔的好菜色。
瓠瓜、馬鈴薯、茄子、絲瓜、苦瓜、山藥是本書的主角蔬菜,養生又抗老,卻不受小孩的歡迎,這是否讓掌廚者感到困擾呢?別擔心!只要跟著食譜做,就能為您變換滿桌新菜色!並對頭痛蔬菜大大改觀,補充滿滿元氣!胃口大開!
還在擔心趁便宜的時候,同樣的蔬菜買太多,卻只會相同的煮法,導致家人吃膩、接受度不高嗎?本書瞭解您的困擾,採用常見的食材,以主題的方式,教您煮出不同變化的美味料理,讓您餐桌上的菜色不再單調,吃的開心又健康。