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顧盼生姿:凍齡教主顧婕的紅酒養身寶典

顧婕  著
渠成文化  出版
2021/09/07 出版

紅酒,不僅是美食的良伴,更代表了世界各地的風土、美學、餐桌文化與藝術。在紅酒的領域裡,不僅僅是品嘗與飲用,更能讓人常保內外身心健康與美麗!且看凍齡教主顧婕現身說法,帶我們一窺「紅酒養身」的精采奧秘! 擁有「整形皇后」美譽的知名影星顧婕,橫跨電影、主持等多領域,更成為首位考取品酒師證照的演藝人員!對於年齡,從來直言不諱,因為沒有人規定50歲就該是什麼樣子!顧婕透過不斷學習、精進自我,將一路走來的心路歷程,還有從紅酒中啟發的身心靈養生之道,毫不保留分享給讀者。 從紅酒的觀念、禮儀,到品酒師與品酒會的各種眉角,讓凍齡教主分享她的美麗哲學,希望讀者們都能藉由此書,不僅獲得紅酒相關知識,更能啟發自己,踏上品味人生。 本書特色 1.首位拿到品酒師證照的知名藝人顧婕,帶你一窺「紅酒養身」的精采奧秘! 2.喜愛紅酒飲食、品味生活,注重時尚保養的你,絕不能錯過的臻饌寶典。 3.讓凍齡教主帶你從認識紅酒、品嘗紅酒到利用紅酒,打造身心靈養生的逆齡美姿,領略紅酒美麗之道!

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食尚馬非親炙家滋味(全彩).初探原鄉之台灣

渠成文化  出版
2018/02/06 出版

史上第一本!台灣原住民香氣食材躍身歐陸餐桌, 絕無僅有的精品級味蕾創意饗宴! 【24香氣食材∕28++節慶混搭歐陸料理紀事】 一本超越想像的美食紀事 一份前所未見的文創之心 ◆本書匯集原民小農友善土地耕作的食材,打造出具有國際視野的五星級美味饗宴! ◆翻轉在地食材印象,拓展全新文化視野,以「躍然紙上的美食文創孵化器」為理念,融合出高質感的「旅行食娛」食尚∕時尚跨界。 ◆從台灣本地食材出發,發揚原住民祖先智慧,最本土也最國際的天然味道,願以本書作為傳承、分享的起點!

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藝手好菜,億種味道(彩色)

渠成文化  出版
2016/07/12 出版

35個家庭,35道滋味, 無論家人飛的再遠,心裡總牽掛著, 讓他嘴角上揚的那道家常菜……   出生於雲林西螺的大家庭裡,光是她這一代的就有四十四個人,家裡平常吃一餐飯有百餘人,房子佔地總共有六、七甲,小時候玩捉迷藏,躲到果園裡沒有回家吃晚餐家人也不曉得……劉純貞奶奶-彈牙花雕醉蝦 先生很早過逝,因此自己拉拔七個孩子長大,當時一天要做三個工作,做到三更半夜,還瘦到只有三十多公斤。不論是做雨傘、還是幫人家煮飯,什麼樣的工作我都去做……陳秀櫻奶奶-さくら素炒米粉 我們家最火熱的東西就是豆腐腦,它比豆花要硬一點,用的料是大白菜跟海帶,海帶要切的跟頭髮一樣細......到現在有朋友碰到我,還再問我說,你們家的豆腐腦還做不做?我說不做了,那個已經失傳了…… 宋燕生爺爺-里長伯炸醬麵 我家的牛肉麵也沒有什麼擺盤,就是一碗麵然後肉堆的超級多,你會看到紅色的湯混著青色的蔥還有小白菜,很沒有賣相。我妹妹的小孩都很喜歡這樣,吃完了都會再去裝,最少也會再喝一點湯,無形的默契變成家人之間維繫的一種牽絆,這一種羈絆,現在從爸爸接到我手上……林振瑞-紅燒牛肉麵 本書特色 ◆來自記憶中的飲食文學,隱藏在心底最深的回憶味道 ◆全彩印刷,呈現最美麗的色香味

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