飲食 書系 ,共計1
  • 排序
  • 圖片
  • 條列

絕品美味!萬用製麵機料理(附萬用製麵機):免揉、免擀,9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化,新鮮水餃皮、寬細麵條到饅頭包子、派皮輕鬆做,品嘗麵食真原味!

大風文創  出版
2021/01/01 出版

完全零添加,超健康!自己動手做最安心! 萬用製麵機×9段麵皮厚度×2款切麵器組合變化 免揉、免擀,快速製作! 從寬細麵條、水餃皮到饅頭包子、派皮輕鬆做, 品嘗麵食真原味 一台結合[揉麵]、[拉麵]、[製麵]等萬用的製麵機,只要發揮創意,就能讓全家一起動手開心玩麵粉,享受天然美味又「香Q有咬勁」的各種麵點料理。 10分鐘,原味麵食輕鬆上桌 從簡單備料到基礎製麵,一台搞定! 本書詳細介紹製麵機使用方式、造型麵條等做法,只要發揮巧思和創意,加入新鮮蔬果食材或將麵皮捏出不同造型,就能變化口感,玩出新意。 完整收錄中、西、日、韓式食譜,如義式肉醬千層麵、蕎麥柴魚醬油冷麵、牛肝菌菇搶鍋麵、雙色花捲、酥脆韭菜盒……都難不倒你! 本書特色 一、簡單好製作!多款麵食一次搞定 ★零負擔!零添加物,品嘗麵食真原味 只要麵粉、水和鹽就能簡單做出百變麵食,新鮮度100%。 ★超快速!使用製麵機,揉、擀、切全部包辦 操作簡單,將麵團放進製麵機中,立即做好美味麵條、麵皮。 ★多變化!麵皮創意造型,天天玩也不會膩 從蝴蝶麵、麵餃、千層麵到餛飩等造型,教你輕鬆完成。 ★超好學!21道手感麵食大公開 韓式炸醬麵、鯷魚義大利麵、噴香肉包……做法詳細,一學就會。 ★立即上手!製麵機示範影音QRCode 從配件、組裝到使用,隨掃即看,清楚易懂,一目了然。 二、隨書附【萬用製麵機】 尺寸:約長19.6×寬19.8×高15.3公分 材質:外殼-430食品級不鏽鋼、壓麵皮+切麵刀滾輪-鐵電鍍鉻 產地:中國 內容物:壓麵皮機身×1、切麵刀機身×1、手搖把手×1、固定鉗×1 1.符合【台灣SGS標準】,品質嚴格控管,使用安全、更安心。 2.免手揉、擀和切麵,9段式麵皮厚度×2款切麵器組合變化,蝴蝶麵、餛飩皮、水餃皮、小籠包、寬麵、細麵等各種麵食都可輕鬆製作。 3.固定夾以及底部防滑片的貼心設計,使用時機身不易晃動。 4.機身輕巧且採分離式設計,方便好收納。 5.符合人體工學設計的手搖把手,使用超省力。 6.外觀採用百年經典亮紅,時尚又大方。 7.全家人一起體驗做麵的樂趣,營造美好的家庭氣氛。

9 特價1152
加入購物車
下次再買
頁數1/1
移至第
金石堂門市 全家便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 7-11便利商店
World wide
活動ing