高職餐旅*
書系 ，共計1筆
-
排序
- 圖片
- 條列
丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略（2018第二版）（附學科測驗卷）
全華 出版
2018/05/22 出版
本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心106年3月21日審定之「餐飲服務丙級技術士技能檢定術科測試參考資料」編寫而成。編輯著作群為擁有多年教學經歷的餐飲科主任、老師及五星級飯店專業經理人等。全書從基本餐服項目開始，以圖呈現分解動作，便於理解學習；學科試題附有詳解，有助考生應考實力。
特價430元
加入購物車
頁數1/1
移至第
頁
