◎清明吃潤餅,你家放高麗菜還是豆芽?從放啥料就能看出家鄉在哪裡。 ◎「立夏補老父」,買豬腳孝敬老爸時,別忘了吃碗蒲仔麵,涼補又添福。 ◎便宜、易收成的空心菜,在處暑時最適合供「好兄弟」填飽肚子。 ◎要不超喜歡,要不超討厭,臺灣人對茄子的喜好,沒有中間路線──立秋。 什麼時候吃什麼,最得時? 作者柯永輝為《聯合報》元氣周報「說食依舊」專欄撰稿人, 他出生、成長於北投閩南家庭。 家中長輩是臺灣傳統酒家菜餐廳的股東, 學生時期,當同學們的午餐鐵盒裡躺著樸實的滷蛋和豆干時, 他的便當蓋一掀,蒸騰出的卻是蒲燒鰻、大蝦,或是炒什錦雞蛋麵的香氣。 前一晚餐廳剩下的「食材」,總是華麗轉身,成了他午餐的豪華陣容。 政大新聞研究所畢業後,他投身《聯合報》, 從此展開了「以筆代筷」的記者生涯。 記者這行當,胃口要快,更要好。 要快,因為你永遠不知道「新聞之神」何時降臨,所以吃飯得快。 要好,畢竟飯局不少,從應酬大宴吃到搏感情的宵夜小酌,胃口得比別人好。 柯永輝就充分利用這要快也要好的工作空檔, 鑽進街頭巷尾,循著24節氣尋找臺灣美食。 傳統的24節氣發源於黃河流域,氣候與亞熱帶的臺灣有著微妙的差異, 例如:臺灣幾乎不存在小雪、大雪;秋分還很熱,立冬也還不冷。 不過,這些「在地化誤差」,反倒成了觀察美食最有趣的切入點: .立春,正是時候吃春韭 韭菜是所有遊子們的共同鄉愁。 外省伯伯酷愛韭菜盒,中南部則有平民美食炸韭菜捲、蚵嗲, 而以豆豉、肉末、韭菜快炒,下飯的「蒼蠅頭」,竟是臺菜、不是川菜? .清明吃潤餅,你家放高麗菜還是豆芽菜? 潤餅堪稱「沒有文字的族譜」,放什麼餡,就能看出你來自哪裡。 高麗菜源於廈門飲食習慣,豆芽菜與福州有淵源,中南部則普遍包油麵! 想測試一個人的性格是保守或有野心,邀他來家裡一起包潤餅吧! .大暑時節大家愛吃甜,苦瓜讓你擁有不討好的勇氣 清代文人稱它「君子菜」,余光中說它是「產在人間的仙果」, 香港詩人也斯則看見它「堅持另一種口味」、不討好的勇氣。 臺灣盛產三苦:白玉苦、青皮苦、山苦瓜,各有風味,怎麼料理? .九月圓臍十月尖,秋分吃秋蟹 中國歷代文人都愛吃蟹,李白讚其「仙藥美酒」,蘇東坡以詩換蟹, 不過,他們吃的多為淡水蟹,與臺灣流行的海蟹大不相同。 蟹的吃法多樣,清蒸、煮粥、避風塘……總有你愛的那一味。 .霜降到了,秋天的太陽:番茄也熟了 臺菜有17味型,其中一個就是「茄汁味」──番茄炒蛋, 電影《總鋪師》說這是「最多媽媽會的一道菜」, 蛋液先放後放?加不加番茄醬?每個人都有自己記憶中的「媽媽味」。 .立冬進補,麻油雞暖身心 「補冬,補喙空。」臺灣的立冬還不夠冷,進補是吃好料的藉口。 北部用電鍋燉煮,肉質軟爛;中南部「雞酒」則是全酒、用鍋炒, 不愛太濃的酒味?雞酒有兩大變形菜,你一定吃過。 清炒高麗菜,許多人愛它的甜,但加了香料的印藏風味你嘗過嗎? 誰說烏魚只能是傳統臺味?鹹鮮烏魚子融合瑪德蓮奶香,哪裡吃得到? 什麼時節吃什麼,最得時? 就吃這一道道被時光浸潤過的臺灣美味——錯過了,就得再等一年。
◎tell、talk、say 都是說,怎麼用才不會搞錯?◎put不只是擺放,海報掛牆上、郵票貼紙上,這些情境都能用。◎書本翻頁、指引車輛左右轉、調整音量,用turn一字搞定!◎想給部屬建議,說You should 聽起來好兇,有更好的說法嗎?本書作者船橋由紀子,擁有多年英語教練的資歷, 13年來讓5,000名學生的多益成績在短短2個月內增加200分。 作者指出,只需國中程度的動詞就能開口對話,因為英語裡的5大句型都以「主詞(S)+動詞(V)」開頭,足夠應付大多數與外國人談話的情境。本書精選20大基本動詞,以及外國人最常用的百大句型, 設計一套每天只要30分鐘,1個月就能無負擔開口說英語的學習計畫。 ◎開口說英語,國中程度的動詞就夠 說自己在哪裡工作用work at;在哪個領域工作用work in; 自己目前從事的工作怎麼介紹?I’m working as+職業名。 從介紹工作、職位與產業,work一詞就能搞定。 搭公車,用 get on;搭計程車,換成 get in。 「到了哪裡」,就用 get to; 起床呢?從床上「起來」,當然是用get “up”。 一個 get就能搞定這麼多日常英語。 give 不只表示給予, 日常生活想請別人幫忙,說give me a hand比help me更口語! give(授予)+up(上升)=放棄: I gave up watching TikTok.(我戒掉看抖音。) ◎只要一個動詞就能表達很多情境 點餐用want?外帶用take更道地:I’ll take this one, please. like只代表喜歡?其實,稱讚對方也可以用like:I like your designs。 打開(關掉)電視,用open(close)?正確是:turn on(turn off)。 make翻為「做」好籠統?這些情境都能用make: make的主要概念是「施加外力、創造新事物」,不只製作, 與他人約定、預約是make a promise; 表達某事讓我開心可以說made me happy. 賺錢則說make money……只要一個動詞就能表達很多情境。用國中程度的動詞就夠——表達力立刻升級!快速學英語的捷徑。
★《豐田主管的口頭禪》作者OJT Solutions系列作品 累積銷量超過100萬冊! 生活和職場,很多問題看似複雜,但只需畫一條線,就能解決。 ◎停車線是正確停車的指導線。車輛若沒有停在線框內,就會影響到周圍交通。 ◎收銀臺前,畫上「請在線後等待」,能讓隊伍保持整齊,維持結帳秩序。 ◎提到改善,一定要提到豐田的5S。怎麼執行?從畫線開始。 ◎豐田的所有工作都要制定標準(畫線),正常、異常所有人一眼就能判斷。 本書作者OJT Solutions股份有限公司, 由任職豐田40年以上的資深主管組成, 至今協助超過700家企業導入豐田生產系統、管理法、在職訓練, 領域涵蓋製造、食品、醫藥、金融、地方政府等各種產業。 這些找上OJT Solutions幫忙的公司,都有以下困擾: 「相同問題重複出現,內部抱怨、外部客訴一堆,始終找不到解決方法。」 「換了主管工作方針就跟著換了,讓人無所適從。」 「這件事只能問○小姐喔,其他人都不知道。」 這些問題豐田主管都怎麼解決?很簡單,畫一條標準線。 ◎畫線的目的:正常與異常的判斷標準 豐田內部到處畫滿了線,推車放哪、會議桌椅怎麼擺有標線, 銷售數據圖也要畫一條基準線,為什麼? 只要有標準線,任何人看一眼就能判斷,現在這個數字是正常或異常。 除此之外,還有許多看不見的線: 安燈、技能地圖、作業要領書…… 有了這條隱形的線,無論誰來做,都得到相同結果,品質就能提升。 ◎減少人為差異的最佳方法 .消除浪費的「線」 開始作業前,先畫最重要的線:需要什麼、什麼時候要、數量多少, 例如豐田最有名的「看板管理法」, 將前後製程之間的訂單和交貨資訊的標準線,全都寫在看板上。 .教育新人也要有成果「線」 人才培育,會因為個人的教學方式不同而有差異, 因此,教育訓練也必須有一套標準。 只要運用「四個準備」和「四階段指導」,新人也能立即上手。 ◎畫線之後,大家得遵守 畫線之後,若沒人願意遵守,線就沒有效果。 主管必須告訴部屬:為什麼要做(而不是只說怎麼做)、這樣做更輕鬆, 甚至讓員工自己提出怎麼畫線。 萬一有人就是不想遵守呢? 豐田還在現場建立了名為「安燈」的機制, 只要有人越線,就立即按下按鈕,停止生產,直到問題解決。 按燈的員工不會被責備,還會被獎勵。 畫線很蠢很拘束?事實是畫出基準線, 不做白工、減少虛工與浪費,工作量更少! 豐田內部怎麼畫線勝過費盡口舌宣導,大家樂意遵守?
★《豐田主管的口頭禪》作者OJT Solutions系列作品 累積銷量超過100萬冊! 生活和職場,很多問題看似複雜,但只需畫一條線,就能解決。 ◎停車線是正確停車的指導線。車輛若沒有停在線框內,就會影響到周圍交通。 ◎收銀臺前,畫上「請在線後等待」,能讓隊伍保持整齊,維持結帳秩序。 ◎提到改善,一定要提到豐田的5S。怎麼執行?從畫線開始。 ◎豐田的所有工作都要制定標準(畫線),正常、異常所有人一眼就能判斷。 本書作者OJT Solutions股份有限公司, 由任職豐田40年以上的資深主管組成, 至今協助超過700家企業導入豐田生產系統、管理法、在職訓練, 領域涵蓋製造、食品、醫藥、金融、地方政府等各種產業。 這些找上OJT Solutions幫忙的公司,都有以下困擾: 「相同問題重複出現,內部抱怨、外部客訴一堆,始終找不到解決方法。」 「換了主管工作方針就跟著換了,讓人無所適從。」 「這件事只能問○小姐喔,其他人都不知道。」 這些問題豐田主管都怎麼解決?很簡單,畫一條標準線。 ◎畫線的目的:正常與異常的判斷標準 豐田內部到處畫滿了線,推車放哪、會議桌椅怎麼擺有標線, 銷售數據圖也要畫一條基準線,為什麼? 只要有標準線,任何人看一眼就能判斷,現在這個數字是正常或異常。 除此之外,還有許多看不見的線: 安燈、技能地圖、作業要領書…… 有了這條隱形的線,無論誰來做,都得到相同結果,品質就能提升。 ◎減少人為差異的最佳方法 .消除浪費的「線」 開始作業前,先畫最重要的線:需要什麼、什麼時候要、數量多少, 例如豐田最有名的「看板管理法」, 將前後製程之間的訂單和交貨資訊的標準線,全都寫在看板上。 .教育新人也要有成果「線」 人才培育,會因為個人的教學方式不同而有差異, 因此,教育訓練也必須有一套標準。 只要運用「四個準備」和「四階段指導」,新人也能立即上手。 ◎畫線之後,大家得遵守 畫線之後,若沒人願意遵守,線就沒有效果。 主管必須告訴部屬:為什麼要做(而不是只說怎麼做)、這樣做更輕鬆, 甚至讓員工自己提出怎麼畫線。 萬一有人就是不想遵守呢? 豐田還在現場建立了名為「安燈」的機制, 只要有人越線,就立即按下按鈕,停止生產,直到問題解決。 按燈的員工不會被責備,還會被獎勵。 畫線很蠢很拘束?事實是畫出基準線, 不做白工、減少虛工與浪費,工作量更少! 豐田內部怎麼畫線勝過費盡口舌宣導,大家樂意遵守?
◎如何維繫關係?《韓非子》點出關鍵:絕對不要碰對方的逆鱗(底線)。 ◎莊子說「用心若鏡」:接受事物本來的面貌,內心就不會受傷。 ◎《孟子》:「出乎爾者,反乎爾者也。」你怎麼待人,結果會回應到你身上。 作者諸葛楗,學生時期曾是不良少年, 二十多歲時意識到自己走錯了路,決定重啟人生,從練習書法開始轉化心境。 後來進入成均館大學研究所,主修東洋哲學。 他將閱讀哲學經典的領悟上傳至YouTube,點閱數超過150萬。 現代人工作忙碌,週一很憂鬱、週二得提勁,週四開始坐不住, 到了週日晚上,又得面對可怕的週一。 一週七天的迴圈,人生就像跑鼠輪? 作者重新詮釋兩千五百年前的中國思想家墨子、莊子、孔子、孟子等經典語錄, 根據每天的身心狀態,提供心靈解方。 因為他從練習書法的過程中體會到: 一句話若寫數十遍、上百遍,最後就能成為自己的一部分。 ◎週一抄幾句《論語》,穩住生活的重心 週一就像陀螺開始轉動,抓穩重心,剩下六天就能順利運轉, 《論語》談人的本分、生活的信念,幫助你穩定心情。 孔子說:「溫故而知新,可以為師。」 學習固然重要,但更重要的是,不把自己知道的事視為全部。 ◎週二抄《孟子》,繪製人生藍圖 以人生比喻,週二就像正在認識世界的幼兒, 需要有人教你新知識、新規則,《孟子》就是這樣一本人生使用手冊。 孟子說:「行有不得者,皆反求諸己。」 無法得到預期結果,就要先從自己身上找原因。 ◎週三抄《中庸》、《大學》,尋找內心平衡 一週過了一半,好像找到了平衡,卻也擔憂可能出現突發狀況。 想維持穩定,讀《中庸》;渴望變化,就讀《大學》。 「茍日新,日日新,又日新。」 今天的我,只要和昨天的我有些許不同,那就是希望。 ◎週四抄《韓非子》,人生軟著陸 過去三天保持高度緊繃,到了週四會想鬆懈, 讀《韓非子》,幫你持續堅守慣例、朝向週末慢慢降落。 「行賢而去自賢之心,焉往而不美。」 當你誇耀自己,其實就是剝奪別人了解你有多優秀的機會。 ◎週五抄《墨子》,試著換位思考 努力了四天,週五總想慰勞自己,容易忽視周圍人的情緒, 讓《墨子》幫助你與世界重新連結。 「今施人薄而望人厚,則人唯恐其有賜於己也。」 若你總是付出很少,卻希望得到很多回報,對方就會害怕。 週末,只能在家睡覺?週六抄《莊子》,安撫一週累積的紛亂; 週日抄《周易繫辭傳》,幫你擺脫即將來臨的週一症候群。 一週七天,天天都像逃不出的跑鼠輪?兩千五百年前的思想家早已寫下解方,抄原典、抄超譯,帶來的改變令你驚奇。
◎如何維繫關係?《韓非子》點出關鍵:絕對不要碰對方的逆鱗(底線)。 ◎莊子說「用心若鏡」:接受事物本來的面貌,內心就不會受傷。 ◎《孟子》:「出乎爾者,反乎爾者也。」你怎麼待人,結果會回應到你身上。 作者諸葛楗,學生時期曾是不良少年, 二十多歲時意識到自己走錯了路,決定重啟人生,從練習書法開始轉化心境。 後來進入成均館大學研究所,主修東洋哲學。 他將閱讀哲學經典的領悟上傳至YouTube,點閱數超過150萬。 現代人工作忙碌,週一很憂鬱、週二得提勁,週四開始坐不住, 到了週日晚上,又得面對可怕的週一。 一週七天的迴圈,人生就像跑鼠輪? 作者重新詮釋兩千五百年前的中國思想家墨子、莊子、孔子、孟子等經典語錄, 根據每天的身心狀態,提供心靈解方。 因為他從練習書法的過程中體會到: 一句話若寫數十遍、上百遍,最後就能成為自己的一部分。 ◎週一抄幾句《論語》,穩住生活的重心 週一就像陀螺開始轉動,抓穩重心,剩下六天就能順利運轉, 《論語》談人的本分、生活的信念,幫助你穩定心情。 孔子說:「溫故而知新,可以為師。」 學習固然重要,但更重要的是,不把自己知道的事視為全部。 ◎週二抄《孟子》,繪製人生藍圖 以人生比喻,週二就像正在認識世界的幼兒, 需要有人教你新知識、新規則,《孟子》就是這樣一本人生使用手冊。 孟子說:「行有不得者,皆反求諸己。」 無法得到預期結果,就要先從自己身上找原因。 ◎週三抄《中庸》、《大學》,尋找內心平衡 一週過了一半,好像找到了平衡,卻也擔憂可能出現突發狀況。 想維持穩定,讀《中庸》;渴望變化,就讀《大學》。 「茍日新,日日新,又日新。」 今天的我,只要和昨天的我有些許不同,那就是希望。 ◎週四抄《韓非子》,人生軟著陸 過去三天保持高度緊繃,到了週四會想鬆懈, 讀《韓非子》,幫你持續堅守慣例、朝向週末慢慢降落。 「行賢而去自賢之心,焉往而不美。」 當你誇耀自己,其實就是剝奪別人了解你有多優秀的機會。 ◎週五抄《墨子》,試著換位思考 努力了四天,週五總想慰勞自己,容易忽視周圍人的情緒, 讓《墨子》幫助你與世界重新連結。 「今施人薄而望人厚,則人唯恐其有賜於己也。」 若你總是付出很少,卻希望得到很多回報,對方就會害怕。 週末,只能在家睡覺?週六抄《莊子》,安撫一週累積的紛亂; 週日抄《周易繫辭傳》,幫你擺脫即將來臨的週一症候群。 一週七天,天天都像逃不出的跑鼠輪?兩千五百年前的思想家早已寫下解方,抄原典、抄超譯,帶來的改變令你驚奇。
◎如何維繫關係?《韓非子》點出關鍵:絕對不要碰對方的逆鱗(底線)。 ◎莊子說「用心若鏡」:接受事物本來的面貌,內心就不會受傷。 ◎《孟子》:「出乎爾者,反乎爾者也。」你怎麼待人,結果會回應到你身上。 作者諸葛楗,學生時期曾是不良少年, 二十多歲時意識到自己走錯了路,決定重啟人生,從練習書法開始轉化心境。 後來進入成均館大學研究所,主修東洋哲學。 他將閱讀哲學經典的領悟上傳至YouTube,點閱數超過150萬。 現代人工作忙碌,週一很憂鬱、週二得提勁,週四開始坐不住, 到了週日晚上,又得面對可怕的週一。 一週七天的迴圈,人生就像跑鼠輪? 作者重新詮釋兩千五百年前的中國思想家墨子、莊子、孔子、孟子等經典語錄, 根據每天的身心狀態,提供心靈解方。 因為他從練習書法的過程中體會到: 一句話若寫數十遍、上百遍,最後就能成為自己的一部分。 ◎週一抄幾句《論語》,穩住生活的重心 週一就像陀螺開始轉動,抓穩重心,剩下六天就能順利運轉, 《論語》談人的本分、生活的信念,幫助你穩定心情。 孔子說:「溫故而知新,可以為師。」 學習固然重要,但更重要的是,不把自己知道的事視為全部。 ◎週二抄《孟子》,繪製人生藍圖 以人生比喻,週二就像正在認識世界的幼兒, 需要有人教你新知識、新規則,《孟子》就是這樣一本人生使用手冊。 孟子說:「行有不得者,皆反求諸己。」 無法得到預期結果,就要先從自己身上找原因。 ◎週三抄《中庸》、《大學》,尋找內心平衡 一週過了一半,好像找到了平衡,卻也擔憂可能出現突發狀況。 想維持穩定,讀《中庸》;渴望變化,就讀《大學》。 「茍日新,日日新,又日新。」 今天的我,只要和昨天的我有些許不同,那就是希望。 ◎週四抄《韓非子》,人生軟著陸 過去三天保持高度緊繃,到了週四會想鬆懈, 讀《韓非子》,幫你持續堅守慣例、朝向週末慢慢降落。 「行賢而去自賢之心,焉往而不美。」 當你誇耀自己,其實就是剝奪別人了解你有多優秀的機會。 ◎週五抄《墨子》,試著換位思考 努力了四天,週五總想慰勞自己,容易忽視周圍人的情緒, 讓《墨子》幫助你與世界重新連結。 「今施人薄而望人厚,則人唯恐其有賜於己也。」 若你總是付出很少,卻希望得到很多回報,對方就會害怕。 週末,只能在家睡覺?週六抄《莊子》,安撫一週累積的紛亂; 週日抄《周易繫辭傳》,幫你擺脫即將來臨的週一症候群。 一週七天,天天都像逃不出的跑鼠輪?兩千五百年前的思想家早已寫下解方,抄原典、抄超譯,帶來的改變令你驚奇。
國文老師強力大推版!!世界大學排名亞洲第一——清華大學策劃出版,最暢銷的宋詞讀本,中國中小學指定讀本,預購階段網路點擊超過75萬次,預售即突破12萬冊。高中、科大、高師大等各界國文老師強力推薦,讓學生不再死背,讀懂甚至引用宋詞來聊表心意。 ◎看過北宋柳永幫歌女填的歌詞,你才明白怎麼讀懂女人心。◎方文山寫的青花瓷紅遍兩岸,他說,李清照是啟蒙,宋詞是他創作的養分。◎但願人長久、獨上西樓、人約黃昏後、幾多愁……。這麼有畫面的字句,你信手拈來、甚至隨口吟唱,你想描述的所有心境,宋詞裡都有絕妙好辭可以引用,不讀宋詞,你怎理解人生如何淋漓盡致。 宋朝,經過五代十國半世紀的分裂亂世,直到宋太祖趙匡胤一統江山,於文學的天空中再度光芒萬丈,宋詞,與唐詩並稱為中國文學史上的雙峰。 本書作者鞠菟擁有工科和管理雙學士學位,還是全球500強的企業經理,卻是個超級歷史迷,他結合了史書史料、野史神話,再加上一點推理聯想,透過宋詞,將詩詞歌賦、名人典故、歷史知識,串聯成一個完整的故事。一邊讀你一定也能邊唱幾句,現代流行歌的始祖打哪開始?就是宋詞。 ◎北宋:‧李後主無力回天,《菩薩蠻》教君恣意憐:面對強盛的宋朝,李煜只能縱情聲色來麻痺自己,其中最有名的是《菩薩蠻》一句「剗襪步香階,手提金縷鞋」暗示他與小周后的情愛。 ‧無言獨上西樓,世事漫、隨水流:被迫投降成為俘虜,後主李煜在這壓抑的環境下,兩首名篇《相見歡》誕生。「別是一番滋味在心頭」、「自是人生長恨水長東」成了表述愁緒的不朽名句。宋詞也在李後主把國仇家恨寫進其中後,才開始走向與唐詩並峙的征程。‧蘇家父子三詞客,千古文章八大家蘇洵、蘇軾、蘇轍,父子三人可說是宋朝最亮眼的三顆星,據說天地的靈氣全匯集在三人之上,連民間都傳唱:眉山生三蘇。草木盡皆枯。但真正厲害的人其實不是這三個蘇,而是發掘他們的主考官歐陽修。‧《鶴沖天》得罪皇帝,讓柳永填詞紅到西夏寫詞暗喻執政者有眼無珠,宋真宗直接宣判柳永往後科舉上的死刑。之後柳永只能留連青樓,幫歌女填詞,卻也讓他的創作風靡民間。 ‧《岳陽樓記》,史上第一看圖寫遊記范仲淹根本沒去過岳陽樓,卻被好友哀求寫篇文章宣傳一下此地美景怎麼辦?沒想到,他只靠一封信和一幅畫,就寫出氣勢磅礡的《岳陽樓記》。還有,「爆竹聲中一歲除」,多數人以為在描寫新年,其實這是王安石內心的變法。唐初有神童駱賓王,7歲寫下《詠鵝》,宋朝則有神童黃庭堅,才氣更上一層樓。這本宋詞不只賞析作品,獨特之處是超多妙趣故事:我們不再誤會李後主荒誕,想學蘇東坡做人──敵人不忍加害的好人,希望像范仲淹一樣讓所有人尊敬、如歐陽修一樣有識人之明,別像王安石那樣拗,希望遇到李之儀這樣的伴侶……。
國文老師強力大推版!!世界大學排名亞洲第一——清華大學策劃出版,最暢銷的宋詞讀本,中國中小學指定讀本,預購階段網路點擊超過75萬次,預售即突破12萬冊。高中、科大、高師大等各界國文老師強力推薦,讓學生不再死背,讀懂甚至引用宋詞來聊表心意。◎方文山說「李清照是我的啟蒙,宋詞是我創作的養分」,代表作《青花瓷》紅遍兩岸。◎讀了辛棄疾的《美芹十論》、《九議》,就能理解他為何被稱為最後一位偉大的詞人。◎趙明誠?沒聽過,儘管很有才氣,但世人只會稱呼他第一詞女李清照之夫。◎尋尋覓覓,冷冷清清;花落花開自有時;驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處……。這麼有畫面的字句,你信手拈來、甚至隨口吟唱,你想描述的所有心境,宋詞裡都有絕妙好辭可以引用,不讀宋詞,你怎理解人生如何淋漓盡致。 宋朝,經過五代十國半世紀的分裂亂世,直到宋太祖趙匡胤一統江山,再現於文化的天空中,宋詞,與唐詩並稱為中國文學史上的雙峰。 本書作者鞠菟擁有工科和管理雙學士學位,還是全球500強的企業經理,卻是個超級歷史迷,他結合了史書史料、野史神話,再加上一點推理聯想,透過宋詞,將詩詞歌賦、名人典故、歷史知識,串聯成一個完整的故事。一邊讀你一定也能邊唱幾句,現代流行歌的始祖打哪開始?就是宋詞。 ◎南宋:‧周邦彥寫詞被貶,再作一首卻跳級升官:跟宋徽宗同時愛上名妓李師師,周邦彥只好躲在床下作《少年遊》。此詞卻暴露了皇帝的青樓行,龍顏大怒貶了周邦彥。周離開京城再填一闕《蘭陵王》,卻讓皇帝起愛才之念,官職連跳好幾級。 ‧紅酥手、黃滕酒,陸游名與漢江流大家都以為「紅酥手」描寫的是陸游的前妻唐婉的纖纖玉手,但這其實是一段強勢婆婆干涉兒子婚姻的悲劇,婆媳問題果然是古今難題呀。 ‧辛棄疾滿腦攻金戰略,孝宗認同卻不採用:辛棄疾為宋孝宗提供了進攻金國的戰略,但去打仗的將領張浚卻少做了重點,導致宋大敗。他只好再提《美芹十論》、《九議》,孝宗雖認同,卻被金國打怕了,沒有再出兵。結果十論九議,只能說說就好,紙上談兵。‧人生自古誰無死,留取丹心照汗青: 文天祥,這名字取得好,皇帝御筆一揮從第五名躍為狀元。但南宋末年貧弱,名字再好也沒用,天祥當官沒幾年,就被元軍擒獲。但他不願向敵國屈服,寫下千古名句:「人生自古誰無死,留取丹心照汗青」。這本宋詞不只賞析作品,獨特之處是超多妙趣故事:李清照一介女流但豪邁壯闊更勝蘇軾;你一定讀過朱淑真的詞卻不自知;岳飛除了戰無不勝,書法與作詞也成就不凡;辛棄疾文武全才,他的治軍四預言條條應驗,卻過了十年才有人重視;文天祥寫了一首被稱為「完美」的詞……。
國文老師強力大推版!!世界大學排名亞洲第一——清華大學策劃出版,最暢銷的宋詞讀本,中國中小學指定讀本,預購階段網路點擊超過75萬次,預售即突破12萬冊。高中、科大、高師大等各界國文老師強力推薦,讓學生不再死背,讀懂甚至引用宋詞來聊表心意。 ◎看過北宋柳永幫歌女填的歌詞,你才明白怎麼讀懂女人心。◎方文山寫的青花瓷紅遍兩岸,他說,李清照是啟蒙,宋詞是他創作的養分。◎但願人長久、獨上西樓、人約黃昏後、幾多愁……。這麼有畫面的字句,你信手拈來、甚至隨口吟唱,你想描述的所有心境,宋詞裡都有絕妙好辭可以引用,不讀宋詞,你怎理解人生如何淋漓盡致。 宋朝,經過五代十國半世紀的分裂亂世,直到宋太祖趙匡胤一統江山,於文學的天空中再度光芒萬丈,宋詞,與唐詩並稱為中國文學史上的雙峰。 本書作者鞠菟擁有工科和管理雙學士學位,還是全球500強的企業經理,卻是個超級歷史迷,他結合了史書史料、野史神話,再加上一點推理聯想,透過宋詞,將詩詞歌賦、名人典故、歷史知識,串聯成一個完整的故事。一邊讀你一定也能邊唱幾句,現代流行歌的始祖打哪開始?就是宋詞。 ◎北宋:‧李後主無力回天,《菩薩蠻》教君恣意憐:面對強盛的宋朝,李煜只能縱情聲色來麻痺自己,其中最有名的是《菩薩蠻》一句「剗襪步香階,手提金縷鞋」暗示他與小周后的情愛。 ‧無言獨上西樓,世事漫、隨水流:被迫投降成為俘虜,後主李煜在這壓抑的環境下,兩首名篇《相見歡》誕生。「別是一番滋味在心頭」、「自是人生長恨水長東」成了表述愁緒的不朽名句。宋詞也在李後主把國仇家恨寫進其中後,才開始走向與唐詩並峙的征程。‧蘇家父子三詞客,千古文章八大家蘇洵、蘇軾、蘇轍,父子三人可說是宋朝最亮眼的三顆星,據說天地的靈氣全匯集在三人之上,連民間都傳唱:眉山生三蘇。草木盡皆枯。但真正厲害的人其實不是這三個蘇,而是發掘他們的主考官歐陽修。‧《鶴沖天》得罪皇帝,讓柳永填詞紅到西夏寫詞暗喻執政者有眼無珠,宋真宗直接宣判柳永往後科舉上的死刑。之後柳永只能留連青樓,幫歌女填詞,卻也讓他的創作風靡民間。 ‧《岳陽樓記》,史上第一看圖寫遊記范仲淹根本沒去過岳陽樓,卻被好友哀求寫篇文章宣傳一下此地美景怎麼辦?沒想到,他只靠一封信和一幅畫,就寫出氣勢磅礡的《岳陽樓記》。還有,「爆竹聲中一歲除」,多數人以為在描寫新年,其實這是王安石內心的變法。唐初有神童駱賓王,7歲寫下《詠鵝》,宋朝則有神童黃庭堅,才氣更上一層樓。這本宋詞不只賞析作品,獨特之處是超多妙趣故事:我們不再誤會李後主荒誕,想學蘇東坡做人──敵人不忍加害的好人,希望像范仲淹一樣讓所有人尊敬、如歐陽修一樣有識人之明,別像王安石那樣拗,希望遇到李之儀這樣的伴侶……。
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◎從小學開始,「每天晚餐前」寫完功課。 ◎不禁止孩子打電動。而是規定:寫完功課就可以,且一天不超過1小時。 ◎當孩子問:讀書有啥用?東大生的爸媽會怎麼解釋? ◎家有考生,家長怎麼做?考前先帶孩子去看他內心的第一志願。 本書作者西岡壱誠是推廣學習方法的東大CARPE DIEM的創辦人, 幫助很多孩子以「逆轉成績」考上東大, 其中包括為了分攤家計,每週要打工根本沒時間念書的高中生; 還有就讀偏鄉的公立高中,仍能在東大模擬考拿到第一名的學生。 他也經營YouTube頻道「東大特訓班【官方頻道】」, 與1.5萬名訂閱者分享學習的樂趣。 本書以調查75名東大學生的學習過程為基礎, 發現許多東大生並非天生就很會或喜歡讀書,有些還經常翹課, 但這些學生都有幾個共同的特質: ◎這些家庭習慣,孩子輕鬆上頂大 .晚餐前就寫完功課: 81%的東大生,從小學起,爸媽就規定他們要在晚餐前寫完功課, 有時間壓力,效率更高。 .在客廳而非房間讀書 (特別是小學時期) 70%的東大生小學時都在客廳學習, 爸媽也不用特別盯,只要坐在旁邊,或偶爾拿點心、飲料給孩子。 ◎成績逆轉勝的關鍵 .數學5分鐘內算不出來,就看答案 這是某位東大生爸爸給孩子的建議。理由是? .錯處要另外抄一次,反覆複習 某位東大生說: 「爸爸教會我的學習習慣中,最重要的就是整理錯題筆記。」 .當孩子問:讀書真的有用嗎?對未來有幫助嗎? 「總會派上用場、未來可以走的路更廣……」, 東大父母不講大道理,而是用「薪水差異」來解釋。 ◎家有考生,家長怎麼做? 先帶孩子去看他內心的第一志願, 親眼看到目標,知道自己為了什麼而讀,更能維持動力。 家庭習慣是孩子考出好成績的關鍵,而非天分。 75位現役東大生的家庭與讀書習慣大公開。
◎從小學開始,「每天晚餐前」寫完功課。 ◎不禁止孩子打電動。而是規定:寫完功課就可以,且一天不超過1小時。 ◎當孩子問:讀書有啥用?東大生的爸媽會怎麼解釋? ◎家有考生,家長怎麼做?考前先帶孩子去看他內心的第一志願。 本書作者西岡壱誠是推廣學習方法的東大CARPE DIEM的創辦人, 幫助很多孩子以「逆轉成績」考上東大, 其中包括為了分攤家計,每週要打工根本沒時間念書的高中生; 還有就讀偏鄉的公立高中,仍能在東大模擬考拿到第一名的學生。 他也經營YouTube頻道「東大特訓班【官方頻道】」, 與1.5萬名訂閱者分享學習的樂趣。 本書以調查75名東大學生的學習過程為基礎, 發現許多東大生並非天生就很會或喜歡讀書,有些還經常翹課, 但這些學生都有幾個共同的特質: ◎這些家庭習慣,孩子輕鬆上頂大 .晚餐前就寫完功課: 81%的東大生,從小學起,爸媽就規定他們要在晚餐前寫完功課, 有時間壓力,效率更高。 .在客廳而非房間讀書 (特別是小學時期) 70%的東大生小學時都在客廳學習, 爸媽也不用特別盯,只要坐在旁邊,或偶爾拿點心、飲料給孩子。 ◎成績逆轉勝的關鍵 .數學5分鐘內算不出來,就看答案 這是某位東大生爸爸給孩子的建議。理由是? .錯處要另外抄一次,反覆複習 某位東大生說: 「爸爸教會我的學習習慣中,最重要的就是整理錯題筆記。」 .當孩子問:讀書真的有用嗎?對未來有幫助嗎? 「總會派上用場、未來可以走的路更廣……」, 東大父母不講大道理,而是用「薪水差異」來解釋。 ◎家有考生,家長怎麼做? 先帶孩子去看他內心的第一志願, 親眼看到目標,知道自己為了什麼而讀,更能維持動力。 家庭習慣是孩子考出好成績的關鍵,而非天分。 75位現役東大生的家庭與讀書習慣大公開。
◎從小學開始,「每天晚餐前」寫完功課。 ◎不禁止孩子打電動。而是規定:寫完功課就可以,且一天不超過1小時。 ◎當孩子問:讀書有啥用?東大生的爸媽會怎麼解釋? ◎家有考生,家長怎麼做?考前先帶孩子去看他內心的第一志願。 本書作者西岡壱誠是推廣學習方法的東大CARPE DIEM的創辦人, 幫助很多孩子以「逆轉成績」考上東大, 其中包括為了分攤家計,每週要打工根本沒時間念書的高中生; 還有就讀偏鄉的公立高中,仍能在東大模擬考拿到第一名的學生。 他也經營YouTube頻道「東大特訓班【官方頻道】」, 與1.5萬名訂閱者分享學習的樂趣。 本書以調查75名東大學生的學習過程為基礎, 發現許多東大生並非天生就很會或喜歡讀書,有些還經常翹課, 但這些學生都有幾個共同的特質: ◎這些家庭習慣,孩子輕鬆上頂大 .晚餐前就寫完功課: 81%的東大生,從小學起,爸媽就規定他們要在晚餐前寫完功課, 有時間壓力,效率更高。 .在客廳而非房間讀書 (特別是小學時期) 70%的東大生小學時都在客廳學習, 爸媽也不用特別盯,只要坐在旁邊,或偶爾拿點心、飲料給孩子。 ◎成績逆轉勝的關鍵 .數學5分鐘內算不出來,就看答案 這是某位東大生爸爸給孩子的建議。理由是? .錯處要另外抄一次,反覆複習 某位東大生說: 「爸爸教會我的學習習慣中,最重要的就是整理錯題筆記。」 .當孩子問:讀書真的有用嗎?對未來有幫助嗎? 「總會派上用場、未來可以走的路更廣……」, 東大父母不講大道理,而是用「薪水差異」來解釋。 ◎家有考生,家長怎麼做? 先帶孩子去看他內心的第一志願, 親眼看到目標,知道自己為了什麼而讀,更能維持動力。 家庭習慣是孩子考出好成績的關鍵,而非天分。 75位現役東大生的家庭與讀書習慣大公開。
《紐約時報》暢銷書! 一系列《求生手冊》著作,全球銷售突破1,000萬冊! ◎梳頭、刷牙、洗手,這麼簡單的小事,為什麼老說「不要」? ◎搭飛機、餐廳吃飯、家有訪客,拜託你們安靜一秒,一秒就好! ◎為什麼要穿外套?為什麼不能吃冰淇淋?你哪來這麼多為什麼? ◎感冒要看病,頭髮長了得剪,但每次看到醫生、髮型師就大哭,很難搞! 養小小孩看似簡單,只要他能吃飽、穿暖、乾淨、健康、安全, 偏偏這些聽不懂人話的7歲以下孩子永遠不受控。 衣服穿不住、玩具到處丟、不洗澡就上床睡覺、老是拿商店的易碎品…… 求他們沒用,收買也無法長久,父母的理智永遠在斷線邊緣! 別抓狂、別灰心,作者大衛.博傑尼(也是兩個孩子的爸) 針對各種你想得到(甚至沒想過)的最糟情況, 提供超過200個安撫妙招,讓7歲以下小孩乖乖聽話。 ◎臨出門前,總是狀況百出 .好不容易穿上的衣服又亂脫,怎麼辦? 拿出萬聖節的公主裝、獅子裝、南瓜帽……奇怪沒關係,肯穿最重要。 但如果他就是愛光屁屁亂跑? .出門前開始大吼:我不要去學校! 你得讓「上學」這件事聽起來夠好玩! 例如:規畫一條沒走過的上學路, 小小聲問他:「今天想走那條祕密路線嗎?」 ◎求求你,安靜一秒鐘就好,很難嗎? .餐廳用餐或外出搭車,怎麼讓孩子乖乖坐好? 跟他玩「不說話遊戲」:任何需求都得用比的。 .搭飛機,最怕繫安全帶燈號一亮,他就想站起來、說要上廁所…… 事前準備他沒玩過的新玩具,乖乖坐好就給玩, 記得:一次只給一個,拉長他待在位子上的時間。 ◎那些最容易讓父母理智斷線的小事 先把整盤飯菜吃光光,瞬間又把食物吐在桌上,怎麼預防? 昨天還開心洗澡玩水,今天卻打死不肯洗頭!父母該怎麼引導? 好不容易哄上床,沒5分鐘又說想喝水、肚子餓;怎麼哄有效? 不爽就大哭,怎麼教他有話要用說的? 動不動就要父母陪玩,怎麼訓練他自己玩(或轉移他的注意力)? 收錄超過200個技巧與小遊戲, 讓頑固小孩乖乖吃飯、守秩序、不哭鬧……, 理智斷線前,幫爸媽找回一線生機。
「老實說我不太懂,也覺得有點可怕,最重要的是不想虧錢。渡部先生,你可以教我超級簡單且讓人安心的投資方法嗎?」 ──本書責編的心聲◎別再說「等我存夠錢」,想投資,一趟國旅的預算就夠。◎商家自動門、固體酒精塊……這些不起眼的商機,都能成飆股。◎分散投資要多「散」?長期買進要多「長」?有明確標準嗎?◎A股營收上漲,獲利卻下滑;B股營收下降,獲利卻上升。該選哪一檔?作者渡部清二是日本專門教授股票投資的「複眼經濟塾」創辦人,他發現,這幾年來報名上課的初學者在5年內暴增了10倍。他經常問他們:「你明明很早就想開始,為什麼遲遲沒有行動?」原因不外乎「不太懂」、「很怕買了就虧」以及「沒時間」三大心魔。他因此整理出超級簡單且讓人安心的選股方法,打破多數人「想開始卻不敢行動」的心魔。◎我不太懂股票,不知該買哪一檔?‧顧客多≠有投資價值,重點是商品價格調漲之後,顧客照樣繼續增多──像是東京迪士尼、麥當勞,即使售價提高,客流量依然不減,於是營收上升,「一家獨大且持續成長」,這就是股價大漲的訊號。‧衣、食、住、行中,處處有飆股。便利店的自動門、幫小火鍋加溫的固體燃料……日常中有些東西不起眼,在作者眼中全變好標的,甚至漲10倍。這種股票怎麼找?‧尋找金牛:企業是否有穩定現金收入?手機不用錢但要你每月綁定通訊費,企業就有源源不斷的現金流。印表機低價販售,靠顧客不斷回購碳粉與墨水來獲利。看起來不賺錢的生意,背後往往靠現金「金牛」支撐。‧但為何有些產業即使具備以上有利條件,股價仍難以上漲?(見本書第二章)。◎股價為何會漲又如何下跌?我不想虧錢:‧開戶後,先認識這5種必漲潛力股:中小型成長股、業績復甦股、績優股、價值股、老字號股。想找股價被低估的股票?瞄準「價值股」,作者教你用三大標準找到。‧媒體強調虧損的消息,許多人慌了就賣?出現利空先別脫手,看營業利益──本業還是獲利,才是真訊號。這時候,反而可能是低接的好時機。◎沒時間研究?選股其實有訣竅:‧這檔股票能不能買,看兩個數字就夠:營業收入、營業利益。‧很多股票都會穩定配息,配息越高越好嗎?其中陷阱是?‧目前股價是便宜價還是昂貴價,怎麼算?本書有簡單公式。明明想開始,遲遲沒行動?28年資歷的股市達人,打破你「不太懂」、「不想虧」、「沒時間」三大心魔,從食衣住行中找飆股。
◎「有邊讀邊,沒邊讀中間。」但有些字套用這個原則就鬧笑話? ◎字面意思有時不是字面意思。「止」最初不是停,而是進! ◎「稅」為什麼不是「金」字旁?因為古時候徵的稅不是錢! ◎自古以來,應酬就是要喝酒。酬的部首「酉」就是酒杯的樣子。 作者落合淳思是研究中國古文字的權威, 精通甲骨文、金文與歷代字書,曾參與多部古漢字辭典的編纂工作。 他不只研究字形,更關心每一個「字」背後的文化、制度與思想, 因為,漢字的演變不只是書寫工具,更是一段段活生生的歷史故事。 部首,是組成一個字最基本的要素。 根據記載,部首迄今共有214種, 其中超過80%在三千多年前的甲骨文就已經出現。 它們不只是分類工具,更代表著當時人們的生活、信仰、世界觀: 例如,「犭」源自犬,但為何獅子與猿猴都有「犭」? 「聞」是門裡有個耳朵,難道古人不是用鼻子聞、而是用耳朵? 你每天寫的字,藏著你不知道的思考(造字)邏輯! ◎從生產活動中造字 .古代王公貴族以牛、羊為祭品,所以「犧牲」二字是牛部; .官府徵收的「稅」不只有錢, 還包含家中囤積的穀物,所以「稅」是禾部; 從祭祀、徵稅到日常生活,古人將所做所見, 一筆一劃記錄下來,變成我們沿用千年的文字。 ◎融入文字裡的建築與自然 古人把眼前所見都融入文字的創造,讀這些字就能看見他們眼中的天地。 例如,「高」指兩層樓的建築,在古代,兩層樓的建築就算高。 許多天氣現象都伴隨著「雨」,雷、雲、霧,包括地「震」。 「行」原本是指十字路口,所以行部的字都跟道路有關, 像是街跟衢(四通八達的大路)。 ◎部首透露著何謂禮儀、情感與生活 .正義的「義」為何是羊部?因為祭祀牛、羊才是正確的禮儀。 .情、悅、怒、憎都跟心有關,古人認為情感來自於心(而不是生物學的腦)。 .酬、醫、醜都有酒(酉),可見從古至今的日常都缺不了酒。 部首不只是造字元素,其實是古代世界的縮影。 臺灣教育部將所有字形彙整為《異體字字典》, 收錄超過10萬字,其中只有214個部首, 哪裡特別?這些部首有何代表性? 中文的「字」不只是意義的符號, 更透露「人」應秉持的生活、信仰與世界觀。 讀字、寫字、用字、理解漢字之美必讀。
◎「有邊讀邊,沒邊讀中間。」但有些字套用這個原則就鬧笑話? ◎字面意思有時不是字面意思。「止」最初不是停,而是進! ◎「稅」為什麼不是「金」字旁?因為古時候徵的稅不是錢! ◎自古以來,應酬就是要喝酒。酬的部首「酉」就是酒杯的樣子。 作者落合淳思是研究中國古文字的權威, 精通甲骨文、金文與歷代字書,曾參與多部古漢字辭典的編纂工作。 他不只研究字形,更關心每一個「字」背後的文化、制度與思想, 因為,漢字的演變不只是書寫工具,更是一段段活生生的歷史故事。 部首,是組成一個字最基本的要素。 根據記載,部首迄今共有214種, 其中超過80%在三千多年前的甲骨文就已經出現。 它們不只是分類工具,更代表著當時人們的生活、信仰、世界觀: 例如,「犭」源自犬,但為何獅子與猿猴都有「犭」? 「聞」是門裡有個耳朵,難道古人不是用鼻子聞、而是用耳朵? 你每天寫的字,藏著你不知道的思考(造字)邏輯! ◎從生產活動中造字 .古代王公貴族以牛、羊為祭品,所以「犧牲」二字是牛部; .官府徵收的「稅」不只有錢, 還包含家中囤積的穀物,所以「稅」是禾部; 從祭祀、徵稅到日常生活,古人將所做所見, 一筆一劃記錄下來,變成我們沿用千年的文字。 ◎融入文字裡的建築與自然 古人把眼前所見都融入文字的創造,讀這些字就能看見他們眼中的天地。 例如,「高」指兩層樓的建築,在古代,兩層樓的建築就算高。 許多天氣現象都伴隨著「雨」,雷、雲、霧,包括地「震」。 「行」原本是指十字路口,所以行部的字都跟道路有關, 像是街跟衢(四通八達的大路)。 ◎部首透露著何謂禮儀、情感與生活 .正義的「義」為何是羊部?因為祭祀牛、羊才是正確的禮儀。 .情、悅、怒、憎都跟心有關,古人認為情感來自於心(而不是生物學的腦)。 .酬、醫、醜都有酒(酉),可見從古至今的日常都缺不了酒。 部首不只是造字元素,其實是古代世界的縮影。 臺灣教育部將所有字形彙整為《異體字字典》, 收錄超過10萬字,其中只有214個部首, 哪裡特別?這些部首有何代表性? 中文的「字」不只是意義的符號, 更透露「人」應秉持的生活、信仰與世界觀。 讀字、寫字、用字、理解漢字之美必讀。