夢溪筆談：宋代科技與人文百科全書

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內容簡介

這是宋朝古人能做的事嗎？ ——大談石油、隕石、五星逆行、地磁偏角、龍捲風、煉鋼、化石、建築工法、營養與消化……。
東方的天才達文西，寫給未來世界的科技筆記


一部橫跨科學與人文的知識百科，
從石油到名流軼事，從五星逆行到夢境解析，
從活字印刷到邊防策略，從磁針指南到詩詞書畫。
沈括以觀察與思索為燈，穿透一千年前所知的限制，
探照出人類追求理性最高貴的模樣。

◎沈括是誰？《夢溪筆談》是什麼樣的書？
沈括是北宋時的重要科學家、政治家，一千多年前，他就已經大談石油（兼命名）、發現UFO（！）、研究現代人都未必聽得懂的數學（高階等差級數求和問題……）、發現「地磁偏角」、研究「共振現象」。

現代戲劇看多的人，會以為他是穿越回一千年前的現代人！
其實，沈括是生於一千年前的政治家、科學家。他不但參與王安石變法，也在農耕、疏濬、天文、工程學上有諸多實務經驗與貢獻。《夢溪筆談》是他晚年總結自己一生所學、研究、心得的集大成，被《中國科學技術史》作者李約瑟（Noel Joseph Terence Montgomery Needham）盛讚是「中國整部古代科學史上的座標。」

◎不只是一部科普鉅著──更是一千年前的頂尖科學家，思考這個世界的角度與方法
不只是紀錄某地出現石油，更是進一步確認當地人如何使用這個陌生的新發現，以及這個「石油」造成什麼樣的影響。讀到古書中有人飲酒二斗七升，他除了質疑人不可能喝下這麼大量的液體（一斗約等於2000毫升），也實際以古法釀酒、看看不一樣的原理，是不是在成果上也有所不同。

即使是著名的古代碩儒、或者偉大的思想家，諸如墨子、孔安國（孔子後代）或郭璞，他都能夠毫不遲疑地提出質疑；看著堆積的酒罈子，他思考的則不是要不要喝酒、該不該禁酒，而是如何計算這一堆酒罈子的體積。他在誰都還不知道「這樣的學問能做什麼」的時候，想出計算弧長的方式，直接影響日後天文學與曆法發展。

他沒有受過一天科學教育，也沒有受過20世紀後的現代化教育。但他思考這個世界的方式，卻超前當代一千年，或者也超越身處廿一世紀的我們。他如何思考？又如何觀察？

◎不只是一千年前的偉大，更是挑戰權威、挑戰未知的勇氣！
過去的人讀沈括、讀《夢溪筆談》，大多將重點放在沈括在距今一千多年前，就已經在科學上創造相當可觀的成就。但細讀《夢溪筆談》，則可以透過沈括的視角，觀察他如何突破當代的限制，讓思想的廣度與深度都延伸到極限；更可以觀察到他如何從過去的學問中掏取、淬鍊出真正的精華，並加入當代智慧加以創新。

沈括代表的，並不只是古代科學家的智慧，更是創新的精神與思考。現代的我們為什麼應該讀《夢溪筆談》？沈括的勇氣、與對追求新知的執著，或者對入手資訊容易太多、卻相對怠於吸收新知的我們來說，能夠提供更多反思與啟示。

作者

沈括 (1031-1095年)
字存中，號夢溪丈人，錢塘人，北宋的政治家、科學家。沈括家族世代為官，其人則自幼好學，以父蔭入仕。曾任海州沈陽縣主簿、揚州司理參軍；王安石為相後，則曾擔任史館檢討、司天監、軍器監、三司使等職務。並曾撰寫《渾儀議》、《景表議》、《修城法式條約》、《使虜圖抄》等論述。

熙寧九年（1076年）奉命編繪「天下郡縣圖」；元祐二年（1087年）完成，即《守令圖》。元祐三年他致仕隱居潤州（今江蘇鎮江）夢溪園，並在此完成《夢溪筆談》、《夢溪忘懷錄》、《良方》等著作。

沈括涉獵廣泛，在天文學、物理學、地學、數學化學等方面皆有其所得。他並在文史藝術上也有不凡造詣，因此在《夢溪筆談》中也談到對古書的辯證與考據。因此，《中國科學技術史》作者李約瑟（Noel Joseph Terence Montgomery Needham），盛讚《夢溪筆談》是「中國整部古代科學史上的座標。」也是後人研究古代科學、科學史、考古時的重要參考依據。

目錄

導讀：文科老男孩的科學異想世界——跟著沈括航向宇宙回到自我
曾暐傑（國立臺灣師範大學國文學系副教授）

◎卷一．故事一
◎卷二．故事二
◎卷三．辯證一
◎卷四．辯證二
◎卷五．樂律一
◎卷六．樂律二
◎卷七．象數一
◎卷八．象數二
◎卷九．人事一
◎卷十．人事二
◎卷十一．官政一
◎卷十二．官政二
◎卷十三．權智
◎卷十四．藝文一
◎卷十五．藝文二
◎卷十六．藝文三
◎卷十七．書畫
◎卷十八．技藝
◎卷十九．器用
◎卷二十．神奇
◎卷二十一．異事異疾附
◎卷二十二．謬誤譎詐附
◎卷二十三．譏謔
◎卷二十四．雜誌一
◎卷二十五．雜誌二
◎卷二十六．藥議
◎附錄
《補筆談》卷一
《補筆談》卷二
《補筆談》卷三
《續筆談》
◎參考文獻

序／導讀

作者導言

「我們只看到自己的外在表現，卻不知道外在表現都出於我們的心理意識，這很值得我們深思。」
查理．麥基斯（Charlie Mackesy），《男孩、鼴鼠、狐狸和馬》（The Boy, the Mole, the Fox and the Horse）。

開羅的太陽好曬，室內也悶熱得很。在射擊比賽大廳裡，幾乎沒有空調，大概是給當地運動員提供主場優勢吧。不過，儘管悶熱，我的注意力還是集中在10公尺外的靶子上。我已經完成了20發手槍射擊比賽的十五發，這只是漫長的一天的開始。接下來還有三個小時的擊劍，兩百公尺游泳，一輪跳遠，騎一匹我没騎過的馬，以及三公里長跑。我一直夢想著成為詹姆斯．龐德，而在現代五項運動中為國爭光是第二好的事。
當我等待著「第十六槍，上膛」的指令時，一陣騷亂打破了大廳的寂靜。埃及和俄羅斯的教練突然爆發爭吵，激烈辱駡很快變成了肢體衝突，保安没办法，只能把他們趕出大廳。儘管保安動作很快，但已經造成不利影响，靶場上原本就緒的30名運動員因此而焦躁不安，他們在射擊位置來回踱步，喝著瓶裝水，試圖保持冷靜和專注。至少過了十分鐘，比賽才得以恢復。

接下來發生的事情，改變了我的人生。

在「裝彈」指令下，我把手槍握把送入右手，當我把一顆子彈裝入槍管時，我深吸一口氣，感覺到一股鬆弛的力量穿過身體。我瞄準靶子，在腦子裡重複著常用的咒語「冷靜、控制、瞄準」。當我扣下扳機釋放子彈時，感到完全的專注、控制和輕鬆。這一槍直接穿過目標的正中心，即所謂的中心十分（Centre Ten）。

在比賽的最後五次射擊中，整個排行榜領先者的分數呈現斷崖式崩落。我只能想，是埃及和俄羅斯教練的騷動干擾了運動員的注意力。相反地，我卻取得前所未有的好成績，連續打出五個中心十分，從原來第15名爬到了前三名。

比賽本身並不足以改變我的生活（儘管感覺很棒），重要的是緊接著發生的事。我收拾好手槍，走到大廳後面，我的教練跟我打了個招呼，「太神奇了」他驚歎道，「那場騷動之後，你是如何堅持下來的？」

我感到困惑，「什麼騷動？」我真不記得有什麼騷動，也不記得比賽有任何延誤。這時，奧地利隊的教練走過來。他注意到了，當運動員在比賽中斷時四處走動、試圖保持冷靜鎮定的時候，只有我一直呆在原地。他認定我是被催眠了。

起初我不知道如何看待這件事。我知道的是，我身上確實發生了一些事，一種深刻的體驗，跟我之前的經歷完全不同。而且我有理由相信，這不是僥倖，相反地，這要歸功於我改變了所接受的訓練，給我帶來了巨大的轉變。

就在一年前，我參加在布達佩斯舉行的另一場世界盃比賽，當時的經歷實在大不相同。因為期望取得良好的開局，我在壓力下充滿焦慮深怕遭遇災難性的局面，於是老想著任何細節都不能出錯，以及萬一沒能取得好成績，教練會怎麼看我。那是我第一次參加世界盃，我記得自己滿腦子都在想，我必須證明選我進代表隊不會錯。令人吃驚的是，放飛這樣的意識，滿腦子竟到處是負面的想法，結果當我抬起手臂準備就緒時簡直無法控制手槍。我猛地一抖，扣動扳機，根本沒有擊中目標。當時是早上七點三十分，我還有十個小時的比賽，而我的分數已經墊底了。對一個運動員來說，滿腦子這些負面想法是很危險的。這一天當然沒有變得更好。

在前面兩次比賽中，我所處的環境和技術条件基本相同，卻出現完全不同的結果。

在布達佩斯賽事的災難後，我做了很多反省。我意識到自己一直在做一個巨大的假設，一個大多數人在追求實現潛力時都會做出的假設，「我練習得越多，訓練得越好，我在比賽中的成績就越好。」這項假設在某種程度上當然是正確的，但殘酷的是，如果在最重要時刻你表現出緊張和語無倫次，那麼所有的練習就變得毫無意義。無論你的能力多強，這種情況都可能發生。

內在心理素質決定外在績效表現

這是一本關於領導力和高績效的書，關於你如何提升能力，經由關注內心實現外部高績效表現的書。

迄今為止，在我的職業生涯中，我有幸與一些世界上各領域最優秀的人合作，並向他們學習。從奧運冠軍到商業領袖，從特種部隊士兵到全球時裝設計師，從戰鬥機飛行員到國際足球運動員。我跟他們一起工作，協助他們發展所需要的心理素質，讓他們在巨大壓力下始終保持最佳表現。我永遠感謝其中一部分人士同意在本書中分享他們的精彩故事。你會發現他們極具洞察力和啟發性。
無論是運動員、音樂家、演講者、外科醫生、喜劇演員、大律師、士兵還是廚師，只要能在領域中到達巔峰，都有一些令人信服的特質。大師的領域普遍具有吸引力，他們的技能迷人，他們的熱情富有感染力。當然，我們只能看到他們輝煌的一面，能夠用眼睛看到的技能和行為。但是，他們外部的燦爛掩蓋了內在發生的事，這很重要，一切都是從內在發生的事開始的。從我們的思想、我們的決定和注意力，到我們的呼吸、心率和肌肉緊繃，這些都構成了我們的內在領域，發揮着主導作用，而且它們都與內在連結。由此可知，真正的專家特點是：他們有能力在具體的外部世界（如技術和身體）和他們更抽象的內部世界（心理、情感和直覺）之間抽離與轉移。
這種「由內而外」理念的核心是，在這個世界上，沒有任何真正的優秀是能與我們的管理和行為方式分開的。忘掉外界對你的看法——業績圖表、統計資料分析——對你產生的影響，這些事物沒有告訴你如何實現或如何能再次實現。相反地，只有專注於從經驗中獲得自己想要的東西時，你才是最有力量的。內在的掌握，有助於實現外在的期待。

在這本書中，我想與你分享世界上最優秀的人是如何就內在表現下功夫。他們管理自己，使自己能夠堅持不懈地追求和實現卓越的思想、感情和習慣。更重要的是，我想與你分享如何塑造心理健康和訓練方法，你可以將同樣的原則應用於自己的表現。經由大量的實際案例和來自一些特殊表現領域的非凡見解，你將瞭解到精英運動員如何訓練他們的身心以達到巔峰，特種部隊士兵如何訓練以應對高風險行動，音樂家如何找到他們的「心流」最佳狀態，極限登山者如何擴大他們的舒適區；以及頂級戰鬥機飛行員如何發展出無與倫比的直覺。

訓練的三個維度：思考、情感和直覺

在高績效心理學中，有一件事我可以完全肯定：那就是金牌不會從天上掉下來。開羅的經歷提醒我，我們都有潛力讓自己的思考以非同尋常的方式引導我們的表現，但這需要有明確的戰略，訓練我們的注意力、信心、直覺，和我們的情緒狀態，以及加速學習和處理突發挫折的能力。
當談到高績效領域時，心理學能夠處理的不只是關於對挑戰性事件的反應，也是關於如何日復一日地調節思考和生理狀況。由於神經心理學和生物回饋的快速發展，我們現在對這一點有了更多的認識，也為我的「由內而外」方法提供參考。對我來說，這已經把重點從處理重要事件的「應對策略」轉移到強調日常心理健康訓練的方法上。這是一種更加積極主動的方法，將良好的心理素質置於我們所做一切的核心。
我的「由內而外」的方法，包括內在表現的三個方面——思考維度、情感維度、直覺維度。

「思考維度」能幫上什麼忙？

我們的「思考維度」是決定我們最終表現的焦點。就像你可能用處理能力衡量一台電腦，「思考維度」歸結為能夠清晰有效思考的能力。思考面主要由大腦的額葉管理。額葉被稱為「理性」的大腦，負責協助將邏輯和智慧應用於具有挑戰性的情況，在這個過程中，它們控制著更高層次的功能，如計畫、解決問題與預測，以及給我們提供時間感和背景。

高績效在很大程度上依賴這些核心功能。隨著經驗和專業知識的積累，你可以發展自己的神經「架構」，這使你能夠隨著時間的推移完善思維方式和注意力。心理訓練就是在這個過程中提供積極主動、加速成功的途徑。當我們清晰和積極地思考時，我們在這個層面上就會處於最佳狀態。
我們充滿信心，及時作出良好的決定，為行動的品質和準確性提供依據。我們有持續和積極的心態，幫助我們專注於可以控制的事情上，同時接受我們不能控制的事。這既是一個過程，也是一種哲學，繼而成為我們日常心態的一部分。這種心態影響我們迎向挑戰，回應表揚、批評，以及處理成功和失敗的方式。當我們積極學習時，我們在這個維度上也處於最佳狀態。我們將能夠從每一次經驗和每一次學習中吸收更多的東西，從而加快我們進步的速度。

「情感維度」應對高壓環境

我們的情感維度最終負責傳遞和管理能量。情感維度受神經系統的生理活動支配，特別是我們的壓力反應。這是由大腦的邊緣系統監督的，也被稱為「情感」大腦，這是複雜的結構體，位於大腦的核心，接收來自身體所有感官的資訊，這些訊號透過腦幹向上傳達到邊緣系統，就像一個高度複雜的煙霧警報器，邊緣系統不斷監測威脅，並判斷什麼是愉快的或可怕的，它也決定我們的身體如何反應。每當我們可能贏或輸，就會啟動身體的壓力反應，向我們的大腦和肌肉釋放能量。我們將會探索如何解釋這種能量，成為思考和感受維度的一個基本動態，並能對你的表現產生巨大的影響。
重要的是，這整個過程發生在你有意識地察覺之前，這使得關鍵時刻的情緒反應成為任何人經驗中不可避免的一部分。在這樣的時刻，我們的反應取決於來自額葉的訊號強度。因此，我們的「思考維度」越有條理、越集中，我們的「情感維度」就越能為我們提供良好的服務。

在「情感維度」中，我將說明如何積極主動地訓練個人對壓力和高壓環境的情緒反應。我還會提供想法，告訴你如何在控制得宜的情況下面對壓力，加強你的神經韌度。
為了構建清晰的心理訓練方法，將「思考維度」和「情感維度」分開，並分別關注它們，會容易得多。但實際上，它們之間存在內在連結，注意力和精力相互需要。如果你擁有注意力但沒有精力，那麼你就會缺乏緊迫感、毅力和創造力。如果你有精力但沒有注意力，你就會缺乏方向、生產力和學習力。

「直覺維度」提升洞察力

直覺維度最終負責為我們的表現提供洞察力。思考和感受維度可以有意識地進入，而直覺維度則利用了我們潛意識的驚人力量。
直覺允許你用所有感官的集體智慧與過去的所有經驗感知情況，這種融合創造了一般人所說的「第六感」，我則稱之為「超感」（super-sense）。不出所料，這在任何績效表現中都會成為強大的工具。
直覺歸結為大腦匹配模式的能力，它比已知的任何超級電腦都更好、更快。這些直覺模式可以是精神上的，改善你的判斷力和解決問題的能力，它們也可以是身體上的，加強你透過潛意識反應執行複雜技能的能力。
我們都有這種超感，我們都依賴它生活和有效運作。然而，我們往往沒有充分利用它，因為我們不是一開始沒有適當地開發它就是沒有認真傾聽，導致超感被扼殺。
我們的直覺維度有些神秘，因為你無法直接測量或控制它，但你可以開發「直覺庫」——將直覺用來自動學習技能的經驗資料庫。

本書提到許多與我合作的成功專業人士，他們的成就都歸功於他們採取了措施，培養、教育和塑造自己的直覺應對日常挑戰。他們往往已經形成非常有效的心理訓練和習慣，以至於他們完全沒有意識到，在關鍵時刻是如何引導自己的技術、決定和行動。對他們來說，這是如此自然。你可能會認為，這是他們的DNA的一部分，而實際上這是經過多年磨練，慢慢地從內到外，影響到績效系統的每一部分。
經由使用這三個維度來積極塑造內在，人們往往會對他們在外部所產生的影響感到驚訝。我希望本書能幫助你瞭解自己的內在潛力，並對自己面對挑戰和茁壯的能力建立信心。高績效者使用這些方法是因為他們必須這樣做，而不是因為他們很特別。對各位來說，這並不僅止於暸解精英的表現，而是「無論你在生活中做什麼，都要把最好的一面展現出來」。這是關於發揮你想要的影響，並在日常情況下，也能由內而外，表現出最好的自己。

試閱

鄜延境內有石油
【原文】
鄜延境內有石油，舊說「高奴縣出脂水」，即此也。生於水際沙石，與泉水相雜，惘惘而出①，土人以雉尾裛之②，乃採入缶中，頗似淳漆，燃之如麻，但煙甚濃，所沾幄幕皆黑。予疑其煙可用，試掃其煤以為墨，黑光如漆，松墨不及也，遂大為之，其識文③為「延川石液」者是也。此物後必大行於世，自予始為之。蓋石油至多，生於地中無窮，不若松木有時而竭。今齊、魯間松林盡矣，漸至太行、京西、江南松山太半皆童矣。造煤人④蓋未知石煙之利也。石炭⑤煙亦大，墨人衣，予戲為〈延州〉詩云：「二郎山下雪紛紛，旋卓穹廬學塞人。化盡素衣冬未老，石煙多似洛陽塵。」
【注釋】
①惘惘：石油和地下水流混雜，緩慢流出的樣子。
②裛：通「浥」，沾。
③識文：標記文字。
④造煤人：製造墨用煙灰的人。
⑤石炭：現在的煤炭。

【譯文】
鄜延境內有石油，舊時說「高奴縣內出脂水」，指的就是石油。石油生於河流沿岸的沙石，與泉水混雜，慢慢地流出，當地的人用雉尾沾它，並將其採入罐中，石油的表面和濃漆非常相似，燃燒之後和麻絮非常相像，不過煙氣非常濃烈，帷幕沾上這種煙氣便會變黑。我猜想它的煙灰也是可以使用的，於是便嘗試將其掃起來製成墨，製造出來的墨黑光如漆，連松墨都比不上，於是便開始大量製造，標識文字為「延川石液」的墨便是。這種墨之後一定會在世間廣為流行，從我這裡只是個開始而已。因為石油比較多，生長於地下並沒有枯竭的時候，不像松木那樣有一天會枯竭。而今齊魯地區的松林已經沒有了，慢慢地到太行、京西、江南松山的大半也已經禿了。製墨的人大概現在還不知道可以從石油的煙灰中製墨獲利。煤炭的煙灰也非常大，人的衣服都可以被沾黑，我戲作了一首〈延州〉詩說：「二郎山下雪紛紛，旋卓穹廬學塞人。化盡素衣冬未老，石煙多似洛陽塵。」
王東城善知人
【原文】
古人謂貴人多知人，以其閱人物多也。張鄧公為殿中丞，一見王東城，遂厚遇之，語必移時①。王公素所厚唯楊大年，公有一茶囊，唯大年至，則取茶囊具茶，他客莫與也。公之子弟，但聞「取茶囊」，則知大年至。一日公命「取茶囊」，群子弟皆出窺大年，及至，乃鄧公。他日，公複取茶囊，又往窺之，亦鄧公也。子弟乃問公：「張殿中者何人，公待之如此？」公曰：「張有貴人法，不十年當據吾座。」後果如其言。

【注釋】
①王東城：王旦，字子明，今山東人，北宋名相，諡號文正。

【譯文】
古人稱貴人大多都善於識人，是因為他們閱人無數的緣故。張鄧公任職殿中丞，一見到他，王東城便對他厚待有加，和他談話的時間也非常長。王東城向來只厚待楊大年，他有一個茶囊，只有楊大年來的時候，才會取出茶囊泡茶，其他的客人不會受到這樣的待遇。王東城家的子弟，只要聽「取茶囊」，就知道是楊大年來了。一天王東城命人「取茶囊」，眾子弟都出來看楊大年，等到之後，才發現是鄧公。又有一日，王東城又取茶囊，眾子弟又前去窺視，還是鄧公。於是子弟便問王東城：「張某人是什麼人，您要如此厚待他？」王東城說：「張鄧公有貴人的模樣，不出十年定會接替我的職位。」後來果然如他所言。

德一而報效之不同
【原文】
王延政據建州①，令大將章某守建州城，嘗遣部將刺事於軍前，後期當斬；惜其材，未有以處，歸語其妻。其妻連氏有賢智，私使人謂部將曰：「汝法當死，急逃乃免。」與之銀數十兩，曰：「徑行，無顧家也。」部將得以潛去，投江南李主，以隸查文徽麾下。文徽攻延政，部將適主是役。城將陷，先諭城中：「能全連氏一門者，有重賞。」連氏使人謂之曰：「建民無罪，將軍幸赦之。妾夫婦罪當死，不敢圖生。若將不釋建民，妾願先百姓死，誓不獨生也。」詞氣感慨，發於至誠。不得已為之，戢兵而入，一城獲全。至今連氏為建安大族，官至卿相者相踵，皆連氏之後也。
又李景使大將胡則守江州②，江南國下，曹翰以兵圍之三年③，城堅不可破。一日，則怒一饔人鱠魚不精④，欲殺之。其妻遽止之曰：「士卒守城累年矣，暴骨滿地，奈何以一食殺士卒耶？」則乃舍之。此卒夜縋城，走投曹翰，具言城中虛實。先是，城西南依嶮，素不設備。卒乃引王師自西南攻之。是夜城陷，胡則一門無遺類。二人者，其為德一也，何其報效之不同？
【注釋】
①王延政：人稱十三郎，今河南固始人。
②李景：南唐後主李璟。
③曹翰：今河北大名人。
④饔人：廚師。
【譯文】
王延政佔據建州，命令大將章某駐守建州城，章某曾經派遣自己的部將前去打探軍情，卻因為延誤了日期而理應受到斬刑；章某愛惜他的才能，並沒有將他處斬，章某回去之後將這件事情告訴了妻子。他的妻子連氏是個賢能智慧的人，她私下對這個部將說：「依法你應該會被處死，還是快快逃走以免殺身之禍。」並給了他幾十兩銀子，說：「你直接走吧，不需要顧及家裡。」這個部將得以潛逃，投奔江南李主，隸屬於查文徽的帳下。查文徽帶兵攻打王延政，這個部將恰好是這一次進攻的主將。建州城將要被攻陷的時候，他對城中的人說：「能夠保全連氏一門的人，有重賞。」連氏派人對他說：「建州城的百姓沒有罪，請將軍赦免他們。我罪該當死，不敢圖生。如果不釋放建州城的百姓，我願意先死在百姓前面，誓死不會獨活。」這些話語讓人感慨萬千，尤為至誠。這個部將不得已為之，約束進城的部下，整個城池的百姓才得以保全。至今連氏一族乃是建安的大族，官至卿相的人綿延不斷，都是連氏的後人。
又有李璟派遣大將胡則駐守江州，國都被攻陷之後，曹翰帶兵圍攻江州三年，江州城牢不可破。一天，胡則因一個廚師烹煮的魚味道不好而發怒，想要將這個廚師殺掉。他的妻子急忙阻止他說：「士兵們堅守城池已經有好幾年了，屍骨滿地，又怎能因為一道食物而將士兵殺死呢？」胡則這才放了他。這個士兵連夜用繩子出城，投奔到曹翰帳下，將城中的虛實一一告之。之前，因為城西南地勢險要，所以向來沒有設防。這個士兵便引著曹翰的部隊從西南方向攻城。當夜便攻下了城池，胡則一門沒有一個存活下來的。他們二人的妻子，給予別人的恩惠都是一樣的，為何回報卻又如此的不同呢？

王文正太尉局量寬厚
【原文】
王文正太尉局量寬厚，未嘗見其怒。飲食有不精潔者，但不食而已。家人欲試其量，以少埃墨投羹中①，公唯啖飯而已。問其何以不食羹？曰：「我偶不喜肉。」一日，又墨其飯，公視之曰：「吾今日不喜飯，可具粥。」其子弟愬於公曰：「庖肉為饔人所私②，食肉不飽，乞治之。」公曰：「汝輩人料肉幾何③？」曰：「一斤，今但得半斤食，其半為饔人所廋④。」公曰：「盡一斤可得飽乎？」曰：「盡一斤固當飽。」曰：「此後人料一斤半可也。」其不發人過皆類此。嘗宅門壞，主者徹屋新之，暫於廊廡下啟一門以出入。公至側門，門低，據鞍俯伏而過，都不問。門畢，複行正門，亦不問。有控馬卒，歲滿辭公，公問：「汝控馬幾時？」曰：「五年矣。」公曰：「吾不省有汝。」既去，復呼回，曰：「汝乃某人乎？」於是厚贈之。乃是逐日控馬，但見背，未嘗視其面，因去見其背，方省也。

【注釋】
①埃墨：使……變黑的灰土，此處指的是鍋灰。
②饔人：廚師。
③料肉：定量供應的肉。
④廋：藏。

【譯文】
王文正太尉為人寬厚有器量，從未見過他發怒的模樣。飲食如若有不乾淨的情況，他也只是不吃罷了。家人便想要試試他的肚量，於是便在他的肉羹中投入了少量的鍋灰，王文正便只把米飯吃掉了。家人問他為什麼不吃肉羹？王文正回答說：「我偶爾不想吃肉。」又有一次，把他的飯弄上了鍋灰，王文正看到後說：「我今天不喜歡吃飯，可以只吃粥。」他的弟子曾經對王文正訴說：「肉都讓廚師私下拿了，肉吃不飽，乞求懲治廚師。」王文正說：「你們每天應得的肉量是多少？」回答說：「一斤，今天卻只得到了半斤，另外半斤讓廚師藏起來了。」王文正說：「如若給夠你們一斤肉可以吃得飽嗎？」弟子回答說：「給夠一斤肉自然是吃得飽。」王文正說：「此後每個人可以分得一斤半的肉。」王文正不喜歡揭發別人過失的故事大都類似於此。曾經王文正的宅門壞掉了，管家拆掉之後想要重新修繕，暫時從門廊下面開啟了一扇側門以供人出入。王文正來到側門，側門比較低，便趴在馬鞍上過去，什麼都沒有問。宅門修好後，才又從正門走，他還是什麼都不問。有一個負責牽馬的士兵，服役滿了之後來向王文正辭行，王文正說：「你牽馬多長時間了？」士兵回答說：「五年。」王文正說：「我卻不記得你。」士兵離去時，王文正又將他叫回來，說：「你是某人嗎？」於是便贈給了這個士兵不少的財物。原來這個士兵每天牽馬時，王文正只看到了他的後背，而從未看到過他的正面，當士兵告別離開的時候看到了他的後背，才想起來他是誰。

蔡河下曲有一豪家

【原文】
石曼卿居蔡河下曲，鄰有一豪家，日聞歌鐘之聲。其家僮僕數十人，常往來曼卿之門。曼卿呼一僕，問：「豪為何人？」對曰：「姓李氏，主人方二十歲，並無昆弟，家妾曳羅綺者數十人。」曼卿求欲見之，其人曰：「郎君素未嘗接士大夫，他人必不可見。然喜飲酒，屢言聞學士能飲酒，意亦似欲相見，待試問之。」一日，果使人延曼卿，曼卿即著帽往見之。坐於堂上，久之方出。主人者頭巾，系勒帛，都不具衣冠。見曼卿，全不知拱揖之禮。引曼卿入一別館，供張赫然。坐良久，有二鬟妾各持一小槃至曼卿前，槃中紅牙牌十餘。其一槃是酒名，凡十餘品，令曼卿擇一牌；其一槃肴饌名，令擇五品。既而二鬟去，有群妓十餘人，各執肴果、樂器，妝服、人品皆豔麗粲然。一妓酌酒以進，酒罷樂作；群妓執果肴者，萃立其前，食罷則分列其左右，京師人謂之「軟槃」。酒五行，群妓皆退，主人者亦翩然而入，略不揖客，曼卿獨步而出。曼卿言：「豪者之狀，懵然愚①，殆不分菽麥，而奉養如此，極可怪也。」他日試使人通鄭重，則閉門不納，亦無應門者。問其近鄰，云：「其人未嘗與人往還，雖鄰家亦不識面。」古人謂之「錢癡」，信有之。

【注釋】
① 愚：愚笨癡呆。

【譯文】
石曼卿居住在蔡河下曲，鄰居是一個富豪之家，每天都可以聽到從裡面傳出的樂器聲。這家有幾十個童僕，經常從石曼卿的家門口路過。石曼卿叫住一個童僕，問：「這個富豪是什麼人？」童僕回答說：「李氏，主人剛剛二十歲，沒有兄弟，穿著羅綺的家妾有幾十個人。」石曼卿想要見見他，這個童僕說：「我們家主人連士人都未曾來往過，其他人等一定是不可以見的。不過主人喜歡喝酒，多次聽說您也能飲酒，他也想和您見面，等我試著去詢問一下吧。」一天，這個富豪果然派人去請石曼卿，石曼卿即刻戴好帽子便前去了。石曼卿坐在這家人的客廳裡，很久之後主人才出來招待他。主人戴著頭巾，系著絲腰帶，連會客時的服裝都沒有穿。看到石曼卿，全然都不知道行拱揖之禮。他將石曼卿帶到另一個房間內，陳設很是富麗堂皇。坐了很久之後，有兩個丫鬟各自拿著一個小盤子來到石曼卿面前，盤子裡放著十幾枚紅牙牌。其中的一個盤子裡寫的是酒名，共有十幾種，讓石曼卿選擇其中的一種；另一個盤子裡裝的是菜肴名，讓石曼卿選擇五種。既而兩個丫鬟離開，又有十幾個女子，各自拿著肴果、樂器，妝服、人品都豔麗粲然。一個女子斟好酒送上來，喝完酒後便開始奏樂；其他的女子拿著水果菜肴，簇擁在他們兩個人面前，用完餐後這些女子又分列在他們左右，京師的人稱為「軟碟」。酒過五巡，這些女子就全部退下了，主人也翩然進去，並沒有行送客之禮，石曼卿獨自從他家裡離開。石曼卿說：「富豪的樣子，懵然而又愚呆，大概連豆子和麥子都分不清，而卻又有如此優厚的待遇，是極為奇怪的事情。」他日石曼卿又讓人前去問候，這家人卻是閉門不應，也沒有人來回話。問他附近的鄰居，說：「這個人從未和他人來往過，雖然是鄰居，但也不知道他長什麼樣子。」古人所說的「錢癡」，果然是有的。

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9786267536247
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 472
  • 商品規格
  • 18開17*23cm
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

中文書＞人文歷史＞中國史地＞宋元史

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