俗之美
活動訊息
內容簡介
臺灣創造了經濟奇蹟、政治奇蹟，深受國際肯定，但永續經營之道，非「文化」莫屬，它代代傳承於鄉土，歷久彌新的呈現民族情感、意識與美感經驗。
深耕文化板塊卅餘年的林明德跨出學院，秉持「民俗乃一切藝術之土壤」，為臺灣俗民美學發聲。從口腹食饌到工藝表演，不斷探究、關切其原始意義及美學元素。
臺灣傳統工藝美術與表演藝術，底蘊豐繁且形式多樣，為民俗結晶，全書以簡淨文字細敘豐碩的文化淵源，提供普羅各層民眾認識俗民文化。林明德透過本書呈現臺灣圖像，期許喚醒國人對斯土斯民之疼惜，締造嶄新的文化奇蹟。
深耕文化板塊卅餘年的林明德跨出學院，秉持「民俗乃一切藝術之土壤」，為臺灣俗民美學發聲。從口腹食饌到工藝表演，不斷探究、關切其原始意義及美學元素。
臺灣傳統工藝美術與表演藝術，底蘊豐繁且形式多樣，為民俗結晶，全書以簡淨文字細敘豐碩的文化淵源，提供普羅各層民眾認識俗民文化。林明德透過本書呈現臺灣圖像，期許喚醒國人對斯土斯民之疼惜，締造嶄新的文化奇蹟。
目錄
自序民俗是藝術的土壤／林明德
歡迎「翁鬧」返回彰化
林亨泰，是用獎章砌成的
解讀吳晟
老中青聚焦蕭蕭
為囡仔歌開創新局面
哲學戲劇化的作家愚溪
天佑這位澎湖囝仔
亞洲的政治記憶與歷史敘事
建立學術研究的平台
向無言之境探索
大陸七日行行程日誌
美夢成真是給有心理準備的人
一個非政府組織的範例
締造臺灣文化奇蹟
在信仰場域建構人文城堡
揭開臺灣王母信仰研究的序幕
群獅匯演陽剛美
臺灣偶戲乾坤
匠心獨運巧成真
臺灣民間工藝
重現臺灣民間工藝的風華
目無全牛廖一刀
貓鼠麵的奧祕
臺灣傳統社會的休閒活動
重現臺灣圖像
一門通情達理會意的學問
雪隱
化蝶˙添霜／石德華
歡迎「翁鬧」返回彰化
林亨泰，是用獎章砌成的
解讀吳晟
老中青聚焦蕭蕭
為囡仔歌開創新局面
哲學戲劇化的作家愚溪
天佑這位澎湖囝仔
亞洲的政治記憶與歷史敘事
建立學術研究的平台
向無言之境探索
大陸七日行行程日誌
美夢成真是給有心理準備的人
一個非政府組織的範例
締造臺灣文化奇蹟
在信仰場域建構人文城堡
揭開臺灣王母信仰研究的序幕
群獅匯演陽剛美
臺灣偶戲乾坤
匠心獨運巧成真
臺灣民間工藝
重現臺灣民間工藝的風華
目無全牛廖一刀
貓鼠麵的奧祕
臺灣傳統社會的休閒活動
重現臺灣圖像
一門通情達理會意的學問
雪隱
化蝶˙添霜／石德華
序／導讀
民俗是藝術的土壤 林明德／財團法人中華民俗藝術基金會董事長
一九九九年三月二十二日《自立晚報》「名人開講」刊出我的訪問稿〈民俗是一切藝術的土壤〉。我從民間宗教、傳統建築、傳統表演藝術、傳統工藝與民俗小吃等五個面向陳述，並且多方例證，以堅實上述命題的內涵。其實這個命題從蘊釀到形成，前後大概有二十年的歲月，可以說是個人通過民俗藝術的田調、分析、研究後的一點心得與主張。
那段期間，我曾對照世界文藝思潮，在臺灣後現代主義、後殖民論述應運而生，並推出抵中心觀點，導致眾聲喧嘩，議論紛紛，特別是族群、弱勢的問題。弔詭的是，我們的社會出現空洞的「族群融合」的語彙，未見契合情境的「族群和諧」的觀念，造成現實與理想的極大落差。平心而論，我們似乎欠缺包容、諒解的胸襟，對於「眾音交響」的理境實踐可謂遙遙無期。
不過，希望在民間，我們看到一些默默耕耘民俗的學者專家或基金會，大家用心投入，學習尊重各族群民俗文化的差異性，嘗試接近其民俗世界，領略、欣賞其特質，為臺灣譜下和諧的交響詩。
嚴格說來，這個主張一直是我投入民俗藝術研究的信靠依據，也是中華民俗藝術基金會（一九七九－）「挖掘族群人文、整合民俗藝術，再現臺灣圖像、重塑鄉土情懷」行動綱領的核心價值。
二○○○年十二月，當我看到大陸編譯《現代藝術大師學民間》（Masters of modern and folk art）一書時，拍案叫絕，直覺印證了道理的普遍性，而且「恢萬里而無閡」。該書揭櫫「原始主義」的質樸和真誠，肯定民俗藝術的底蘊與魅力，並列舉高更、馬蒂斯、畢加索……等人的創作，透過非洲的面具、人像、石雕……的對照、分析，為西方當代藝術解碼，間接例證了「民俗是藝術土壤」這個肅穆的命題。
統整的精緻化工程，才能轉化、再現為藝術創作。這不僅說明了民俗使藝術成為偉大，也證明了民俗材料要成為國際化的藝術形象，絕非一蹴可幾，必須通過嚴謹藝術手法的處理。
基本上，民俗是指與國民生活有關之傳統，並有特殊文化意義之風俗、信仰與節慶。其範疇包括心理、行為與語言三層面。心理民俗以信仰為核心，分崇拜與禁忌；行為民俗屬有形的傳承活動，與生命禮俗、歲時節日、工藝製作等；語言民俗，則以民間文學為主，表現先民的思想與願望。
透過系統的田調、分析、研究，我們發現民俗底蘊的多樣與元素的豐繁，倘能經過傳承、轉化，往往能再創無限的契機，展現無窮的活力。例如：林懷民「雲門舞集」，汲取「太極導引」、「九轉金丹」，創造風靡國際的舞碼〈水月〉，其中氣機交替的語彙表現得多采多姿，讓觀眾驚嘆不已：蔡麗華「臺北民族舞蹈團」，長期對民間藝陣參與觀察，掌握音樂、身段、步法的奧妙，重編舞碼〈廟會〉，鮮明的特色，騰傳歐美藝壇；攝影大師柯錫杰的攝影，民俗藝術永遠給他無限的創作靈感，敦煌石窟的佛像、鹿港龍山寺的藻井與門神、臺南大天后宮的媽祖神像，在藝術心靈的觀照下，成為一幅幅引人入勝的民俗藝術顯影。
日治臺灣小說家，作品往往承載臺灣風土民俗，呈現「臺灣民俗圖繪」，例如：賴和〈一桿「稱仔」〉的年俗、銀紙；張文環〈閹雞〉的廟會、「車鼓舞」；呂赫若〈財子壽〉的「耙砂」；翁鬧〈羅漢腳〉的掃墓、領墓粿等，他們內聚民俗元素，彰顯在地特色、強化小說藝術的特質，從而展現民俗之美。至於傳統廟會的許多元素，更是現代藝術的觸媒，啟發了豐富多樣的傑作。
二○○九年，我將多年發表有關民俗的散文結集成書，名為《斟酌雅俗》，獲得讀者很大的迴響；這是一種肯定，也是一種鼓勵。我的本意是在分享民俗經驗，沒想到卻為當代散文開拓另類的散文，真是始料未及。一年來，我繼續斟酌雅俗，並深化思考、多元舉證，為「民俗是藝術的土壤」命題覓尋確切答案，累積的篇章又可以出書了，令人欣慰。我斟酌再三，決定將新書名為《俗之美》，為民俗思路留下一些珍貴的記憶。
本書內含二十七篇文章。前十二篇文學性較強，涉及新詩、散文與小說，但由於民俗視野的觀照，多少帶有民俗散文的特色；後十三篇聚焦於民俗藝術與臺灣文化的思索。其中〈貓鼠麵的奧祕〉六百字，是英、日譯文的底稿，為民俗小吃國際化作示範；〈雪隱〉一百五十字，別樹一幟，為推動廁所文化而寫。至於〈締造臺灣文化奇蹟〉則以實務經驗提出建言，為斯土斯民尋找共同的出路。〈一門通情達理會意的學問〉是為溫教授新書寫的序，讓我深刻體會到「溝通」是一門學問也是一種藝術，這與我長期田調所遇到的關卡、突破經驗過程，可謂異曲同工。
附錄〈化蝶‧添霜〉一文，是散文家石德華為我所作的「文字肖像」，無妨作為讀其書知其人的參考。最後，一句話，多謝所有提供相關照片的朋友，讓本書更為充實、完美。
一九九九年三月二十二日《自立晚報》「名人開講」刊出我的訪問稿〈民俗是一切藝術的土壤〉。我從民間宗教、傳統建築、傳統表演藝術、傳統工藝與民俗小吃等五個面向陳述，並且多方例證，以堅實上述命題的內涵。其實這個命題從蘊釀到形成，前後大概有二十年的歲月，可以說是個人通過民俗藝術的田調、分析、研究後的一點心得與主張。
那段期間，我曾對照世界文藝思潮，在臺灣後現代主義、後殖民論述應運而生，並推出抵中心觀點，導致眾聲喧嘩，議論紛紛，特別是族群、弱勢的問題。弔詭的是，我們的社會出現空洞的「族群融合」的語彙，未見契合情境的「族群和諧」的觀念，造成現實與理想的極大落差。平心而論，我們似乎欠缺包容、諒解的胸襟，對於「眾音交響」的理境實踐可謂遙遙無期。
不過，希望在民間，我們看到一些默默耕耘民俗的學者專家或基金會，大家用心投入，學習尊重各族群民俗文化的差異性，嘗試接近其民俗世界，領略、欣賞其特質，為臺灣譜下和諧的交響詩。
嚴格說來，這個主張一直是我投入民俗藝術研究的信靠依據，也是中華民俗藝術基金會（一九七九－）「挖掘族群人文、整合民俗藝術，再現臺灣圖像、重塑鄉土情懷」行動綱領的核心價值。
二○○○年十二月，當我看到大陸編譯《現代藝術大師學民間》（Masters of modern and folk art）一書時，拍案叫絕，直覺印證了道理的普遍性，而且「恢萬里而無閡」。該書揭櫫「原始主義」的質樸和真誠，肯定民俗藝術的底蘊與魅力，並列舉高更、馬蒂斯、畢加索……等人的創作，透過非洲的面具、人像、石雕……的對照、分析，為西方當代藝術解碼，間接例證了「民俗是藝術土壤」這個肅穆的命題。
統整的精緻化工程，才能轉化、再現為藝術創作。這不僅說明了民俗使藝術成為偉大，也證明了民俗材料要成為國際化的藝術形象，絕非一蹴可幾，必須通過嚴謹藝術手法的處理。
基本上，民俗是指與國民生活有關之傳統，並有特殊文化意義之風俗、信仰與節慶。其範疇包括心理、行為與語言三層面。心理民俗以信仰為核心，分崇拜與禁忌；行為民俗屬有形的傳承活動，與生命禮俗、歲時節日、工藝製作等；語言民俗，則以民間文學為主，表現先民的思想與願望。
透過系統的田調、分析、研究，我們發現民俗底蘊的多樣與元素的豐繁，倘能經過傳承、轉化，往往能再創無限的契機，展現無窮的活力。例如：林懷民「雲門舞集」，汲取「太極導引」、「九轉金丹」，創造風靡國際的舞碼〈水月〉，其中氣機交替的語彙表現得多采多姿，讓觀眾驚嘆不已：蔡麗華「臺北民族舞蹈團」，長期對民間藝陣參與觀察，掌握音樂、身段、步法的奧妙，重編舞碼〈廟會〉，鮮明的特色，騰傳歐美藝壇；攝影大師柯錫杰的攝影，民俗藝術永遠給他無限的創作靈感，敦煌石窟的佛像、鹿港龍山寺的藻井與門神、臺南大天后宮的媽祖神像，在藝術心靈的觀照下，成為一幅幅引人入勝的民俗藝術顯影。
日治臺灣小說家，作品往往承載臺灣風土民俗，呈現「臺灣民俗圖繪」，例如：賴和〈一桿「稱仔」〉的年俗、銀紙；張文環〈閹雞〉的廟會、「車鼓舞」；呂赫若〈財子壽〉的「耙砂」；翁鬧〈羅漢腳〉的掃墓、領墓粿等，他們內聚民俗元素，彰顯在地特色、強化小說藝術的特質，從而展現民俗之美。至於傳統廟會的許多元素，更是現代藝術的觸媒，啟發了豐富多樣的傑作。
二○○九年，我將多年發表有關民俗的散文結集成書，名為《斟酌雅俗》，獲得讀者很大的迴響；這是一種肯定，也是一種鼓勵。我的本意是在分享民俗經驗，沒想到卻為當代散文開拓另類的散文，真是始料未及。一年來，我繼續斟酌雅俗，並深化思考、多元舉證，為「民俗是藝術的土壤」命題覓尋確切答案，累積的篇章又可以出書了，令人欣慰。我斟酌再三，決定將新書名為《俗之美》，為民俗思路留下一些珍貴的記憶。
本書內含二十七篇文章。前十二篇文學性較強，涉及新詩、散文與小說，但由於民俗視野的觀照，多少帶有民俗散文的特色；後十三篇聚焦於民俗藝術與臺灣文化的思索。其中〈貓鼠麵的奧祕〉六百字，是英、日譯文的底稿，為民俗小吃國際化作示範；〈雪隱〉一百五十字，別樹一幟，為推動廁所文化而寫。至於〈締造臺灣文化奇蹟〉則以實務經驗提出建言，為斯土斯民尋找共同的出路。〈一門通情達理會意的學問〉是為溫教授新書寫的序，讓我深刻體會到「溝通」是一門學問也是一種藝術，這與我長期田調所遇到的關卡、突破經驗過程，可謂異曲同工。
附錄〈化蝶‧添霜〉一文，是散文家石德華為我所作的「文字肖像」，無妨作為讀其書知其人的參考。最後，一句話，多謝所有提供相關照片的朋友，讓本書更為充實、完美。
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