燒杯君的理化小宇宙（套書5冊）

化學帶給我們的便利與危險，就在一線間

2025/11/14 洗刷浴室和廁所時，你知道鹽酸跟漂白水不可混用嗎？ 油炸料理的麵衣，丟進垃圾桶裡也不安全？ 自製手工皂時，得小心氫氧化鈉的傷害！ 你好奇這些事件會帶來什麼後果嗎？本書是「有趣到睡不著的輕科普」系列的最新一冊。書名中有「恐怖」二字，流露可怕的氛圍，和它互相呼應的姊妹作是《有趣到睡不著的化學》，兩本書都講了許多關於化學的故事，而《恐怖到睡不著的化學》是著重在那些危險的、恐怖的事件。 事實上，有許多人一聽到「化學物質」，直覺感受就是「很危險」、「很恐怖」，但是從本質上來看，人體是由化學物質所組成，這個世界也全都是由化學物質所組成的。化學反應每天都在我們身邊發生──在廚房裡烹調食物，清掃時使用清潔劑去除汙垢。我們每個人也都可以算是生活裡的化學家呢。 話說回來，讓人們覺得排斥的「化學」，其實指的是「化學工業」產品，也就是人工合成製造的產品。然而，人類幾乎無法全面避開這些產品，從衛生紙到肥皂、從手機殼到保健食品，人們一直在享受各式各樣化工產品帶來的便利和舒適生活。 正因為化學與我們的生活密不可分，本書希望能讓讀者更客觀的了解化學對我們的影響。 書中提到了居家生活中的意外，例如：鹽酸跟漂白水混用會產生有毒的氯氣；也回顧了過去發生的重大工安事故，戴奧辛、MIC等化學物質洩漏到錯誤的地方，造成嚴重的災禍；越戰時美軍噴灑除草劑，引發人體健康問題，甚至延續到後代……。稍感安慰的是，人們從事故中汲取教訓，促使後續化學工業安全、飛航安全、產品標示等規範得以更加完善。 讀過本書，你會發現，最恐怖的並不是化學物質本身，而是疏忽大意的人類！如果化學工廠重視人員的健康安全，事先做好安全措施，甚至在發生意外時有正確的補救，那麼許多傷害都能避免。 當我們具備更多一點化學的常識，在日常的小動作裡多一分留心，就能避開危險，守護健康，知道原理之後，化學就「不恐怖」了。《恐怖到睡不著的化學》讓我們了解化學的一體兩面，因而知道如何善用化學。 不論如何，吸收新知能夠活化大腦神經，也帶來愉悅感，如同作者所說：「各位讀者若能像聽我說故事一樣，帶著緊張又開心的心情來讀這本書，將是我最大的榮幸。」請開啟你的閱讀時光，在「睡不著」的驚奇中，揭開化學的真相！