0920~0926_夏季暢銷第三波BN

健康JUICY百分百:對症養生蔬果汁

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  • 分類:
    中文書醫療保健健康飲食蔬果/飲品
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  • 作者: 李寧 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 大都會 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2014/06/01

出版情報

夏季水果豐富 果療正當時

2014/08/04 大家都聽過外國諺語說:「An apple a day,keeps doctor away.(一日一蘋果,醫生遠離你)」;而「香蕉具有改善免疫系統的功能」「檸檬水七個不可思意的好處」等果療方式,更是在媒體或社群網路廣為流傳,可見吃對水果對人體健康益處多多。夏季水果豐富,雖然新鮮的水果最安全,也最美味,但是不同性味的水果也有不同療效,吃對時機、依照個人體質吃進對的水果,防病之餘還能緩解病情;反之因吃水果不當,也是有可能引發多種疾病。所以,瞭解水果的營養和食用知識,覺對有其必要! 水果千百種,每一種水果都有自己的特殊寒熱性、味道和營養成份。有些水果清涼退火,有些則補血強身;熱性體質的人吃了西瓜覺得消暑降火,寒性體質的人卻可能因為吃了過量的西瓜腹瀉難忍。所以我們不得不依個人去量身訂作,瞭解自己體質所適合的水果,否則想吃出健康與美麗是遙不可及。 你知道蘋果飯前吃治便秘,飯後吃治腹瀉;易暈車者,行前吃點芒果可有效止暈吐;橘子與牛奶同食,易造成胃部不適;空腹不能吃香蕉;最好的減肥水果是蓮霧嗎?這些都是我們常見的水果,但從來沒想過吃對時間、運用得當,它竟然如同靈丹妙藥般神奇!想瞭解更多水果飲食宜忌、營養、選購、料理、對症嗎?由中醫師撰寫的《果療》(時報文化)書中,針對不同體質、病情給予不同性味的水果,40種常吃水果相宜相剋解析、10大水果飲食迷思、11條水果配食守則、91道對症食譜,讓你吃出水果好滋味,也吃出健康與美麗。 除了吃對水果,喝對果汁也很重要!葡萄+優酪乳、鳳梨+黃瓜,鎮定疲憊的神經,讓你一夜好眠;荔枝+蘋果、櫻桃+蔓越莓,幫你補血,紅潤光澤重回你的臉蛋;胡蘿蔔+木瓜、番茄+?梨,讓你天天都卸貨順暢……《2014110653610》(拓客)書中蒐羅最新的果汁美顏知識,從挑選水果、選購果汁機、榨果汁訣竅,直至果汁養顏方案,以貼心美膚管家之姿,提供讀者最實用最有效的果汁知識,告訴你各類果汁養顏秘方,讓你輕鬆享受果汁甜蜜,快樂養出不老肌膚。 想擁有不老的容顏其實不難,只要針對自己的需要吃對水果,就能夠美容養顏又健康。台灣是水果王國,而夏季水果更是種類繁多,炎炎夏日,人體出汗多,能量消耗大,不妨多補充點兒水果,藉由吃對水果讓健康加分。 *文中圖片,出自《水果營養圖典》一書。

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內容簡介

100%純天然!自製鮮榨零負擔!
  

一天一杯,對人、對時、對症,喝出健康、美麗與活力,享受樂活愛生活!

現代生活中,我們的身體並不缺少營養,而是營養失衡。但我們每天只要一小杯鮮榨蔬果汁,就可以補充所需要的維他命,同時還能滋潤腸胃,幫忙清洗體內廢棄物質。

在家中自己動手榨汁,其實是件十分簡單的事,既可確保蔬果新鮮,亦可避免添加過多糖分。只要每天花一點點時間,健康便會一點點積累起來。

健康蔬果汁,好喝又養生!

目錄

蔬果汁製作小技巧
榨汁步驟
榨汁小技巧

第一章 不同人群,喝不一樣的蔬果汁
不同體質
自測體質及對應蔬果
上班族
長時間使用電腦一族
番茄紅蘿蔔汁∣紅蘿蔔鳳梨汁∣蘆薈甜瓜橘子汁
熬夜、作息不規律一族
香蕉蘋果葡萄汁∣鳳梨甜椒杏汁∣蘋果紅薯泥
經常在外就餐一族
奇異果芹菜汁∣蘋果香蕉芹菜汁∣番茄鳳梨苦瓜汁
煙癮一族
荸薺奇異果芹菜汁∣荸薺奇異果葡萄汁∣百合包心菜蜜飲
喝咖啡成癮一族
奇異果蛋黃橘子汁∣奇異果柳丁檸檬汁∣蘋果薺菜香菜汁
經常喝酒、應酬一族
荸薺西瓜萵筍汁∣紅蘿蔔梨汁∣番茄芹菜汁
學生
蘋果紅蘿蔔菠菜汁∣奇異果葡萄芹菜汁∣
白菜心紅蘿蔔薺菜汁∣鳳梨苦瓜蜂蜜汁∣草莓優酪乳∣
香蕉蘋果牛奶∣火龍果草莓汁∣香瓜汁∣芒果番茄汁∣
香蕉南瓜汁∣番茄橙汁
兒童
紅蘿蔔蘋果橙汁∣鳳梨西瓜汁∣蓮藕蘋果汁∣
紅蘿蔔橙汁∣紅薯蘋果牛奶∣鳳梨蘋果汁∣櫻桃優酪乳∣
百合山藥汁∣蘋果櫻桃蘿蔔汁∣柳丁香蕉牛奶∣草莓牛奶
老年人
鳳梨蘋果番茄汁∣洋蔥黃瓜紅蘿蔔汁∣
芹菜紅蘿蔔荸薺汁∣蘋果洋菜汁∣蘿蔔蓮藕梨汁∣
香蕉奇異果荸薺汁∣奇異果鳳梨蘋果汁

第二章 對症健康蔬果汁
預防便秘
芹菜鳳梨汁∣芹菜奇異果優酪乳∣無花果李子汁∣
芒果鳳梨奇異果汁∣蘋果芹菜草莓汁∣蘆薈西瓜汁∣
香蕉優酪乳
增強免疫力
蘋果蘿蔔甜菜汁∣酪梨蘋果紅蘿蔔汁∣菠菜香蕉奶汁∣
芹菜洋蔥紅蘿蔔汁∣蘋果芹菜苦瓜汁∣紫甘藍芭樂汁∣
蘋果青葡萄鳳梨汁
防治感冒
柳丁蘋果菠菜汁∣蘋果甜椒蓮藕汁∣白蘿蔔橄欖汁∣
紅蘿蔔柿子柚子汁∣黃豆芽汁∣白蘿蔔梨汁∣蓮藕薑汁
增強食欲
鳳梨苦瓜汁∣鳳梨優酪乳∣葡萄檸檬汁∣番茄檸檬汁∣
鳳梨番茄汁∣鳳梨葡萄柚汁∣木瓜優酪乳
平穩血壓、血糖、血脂
番茄苦瓜汁∣石榴草莓牛奶∣芹菜紅蘿蔔柚汁∣
芹菜蘋果汁∣奇異果蘆筍蘋果汁∣火龍果紅蘿蔔汁∣
番茄柚子汁
改善睡眠
南瓜黃瓜汁∣橘子鳳梨牛奶∣芹菜楊桃汁∣芒果牛奶∣
柳丁檸檬奶昔∣橘子番茄汁∣黃瓜蜂蜜汁
預防貧血
草莓梨子檸檬汁∣櫻桃汁∣芹菜柚子汁∣綠花椰鳳梨汁∣
雙桃美味汁∣蘋果菠菜汁∣葡萄優酪乳汁
改善畏寒症狀
紅蘿蔔蘋果生薑汁∣香瓜紅蘿蔔芹菜汁∣南瓜牛奶∣
柚子汁∣李子優酪乳∣玉米牛奶∣楊桃鳳梨汁
預防子宮肌瘤
綠花椰番茄汁∣香蕉柳丁蛋蜜汁∣葡萄柚葡萄乾牛奶∣
菠菜紅蘿蔔牛奶∣香蕉葡萄汁∣香蕉綠花椰牛奶∣
草莓番茄汁
預防乳腺增生
柳丁蛋蜜汁∣白蘿蔔包心菜汁∣綠花椰紅蘿蔔茴香汁∣
芒果香蕉牛奶∣小白菜香蕉牛奶∣綠花椰奇異果汁∣
番茄牛奶
緩解月經不調
芹菜蘋果紅蘿蔔汁∣薑棗橘子汁∣生薑蘋果汁∣
小番茄包心菜汁∣鳳梨豆漿∣油菜蘋果汁∣蘋果甜橙薑汁
緩解孕期不適
芒果蘋果橙汁∣紅薯香蕉杏仁汁∣馬鈴薯蘆柑薑汁∣
萵筍生薑汁∣雜錦果汁∣香蕉蜜桃牛奶∣蜜桃橙汁
產後恢復
榴槤果汁∣番茄綜合蔬果汁∣豆漿蔬果汁∣
山藥牛奶∣菠菜蘋果汁∣菜花蘋果汁∣南瓜芝麻牛奶

第三章 瘦身美顏蔬果汁
排毒清腸
海帶黃瓜芹菜汁∣馬鈴薯蓮藕汁∣奇異果葡萄汁∣
香蕉火龍果汁∣菠菜紅蘿蔔蘋果汁∣草莓檸檬汁∣
番茄蜂蜜汁∣火龍果奇異果汁∣蘋果梨汁∣
苦瓜柳丁蘋果汁∣木瓜乳酸飲
纖體瘦身
芹菜檸檬汁∣黃瓜蘋果汁∣蘋果燕麥牛奶∣
綠花椰番茄包心菜汁∣蘆薈蘋果汁∣包心菜奇異果汁∣
芹菜紅蘿蔔汁∣綠茶優酪乳∣芹菜蘆筍汁∣鳳梨汁∣
蘋果檸檬汁
防治水腫
番茄優酪乳∣蘋果苦瓜蘆筍汁∣木瓜哈密瓜奶∣
番茄葡萄柚蘋果汁∣冬瓜薑汁∣冬瓜蘋果汁∣
西瓜苦瓜汁∣木瓜汁∣西瓜優酪乳∣西瓜香蕉汁∣黃瓜汁
美白亮膚
冬棗蘋果汁∣油菜橘子汁∣酪梨牛奶∣鳳梨橘子汁∣
草莓山楂汁∣芒果橘子蘋果汁∣柳丁木瓜牛奶∣
蘋果奇異果汁∣黃瓜蘋果柳丁汁∣草莓香瓜菠菜汁∣
草莓蘿蔔牛奶
防治粉刺
苦瓜紅蘿蔔汁∣香蕉火龍果牛奶∣蘋果紅蘿蔔汁∣
枇杷蘋果汁∣黃瓜薄荷豆漿∣荸薺梨汁∣黃瓜木瓜汁∣
蜜桃牛奶∣檸檬草莓生菜汁∣柿子檸檬汁∣
紅蘿蔔蘋果豆漿
淡化色斑
紅蘿蔔蘆筍柳丁汁∣綠花椰黃瓜汁∣草莓優酪乳∣
番茄汁∣檸檬汁∣西瓜番茄檸檬汁∣奇異果蘋果檸檬汁∣
香瓜紅蘿蔔牛奶∣葡萄葡萄柚香蕉汁∣紅薯山藥豆漿∣
草莓葡萄柚黃瓜汁
減少皺紋
紅蘿蔔西瓜汁∣紫甘藍葡萄汁∣西瓜芹菜紅蘿蔔汁∣
紅蘿蔔蛋黃牛奶∣綠茶蜜桃汁∣奇異果綠茶豆漿∣
桑葚牛奶∣柿葉檸檬柚子汁∣綠茶牛奶∣奇異果桑葚奶∣
橘子綜合蔬果汁

第四章 四季美味蔬果汁
春季蔬果汁
大蒜甜菜根芹菜汁∣紅蘿蔔甜菜根汁∣紅蘿蔔菜花汁∣
芒果優酪乳∣哈密瓜草莓牛奶∣橘子紅蘿蔔汁∣
酪梨芒果汁
夏季蔬果汁
紅豆烏梅核桃汁∣紅蘿蔔蘋果橙汁∣蘆薈甜瓜橘子汁∣
雪梨西瓜香瓜汁∣芒果椰子香蕉汁∣苦瓜紅蘿蔔牛蒡汁∣
香瓜檸檬汁
秋季蔬果汁
紅蘿蔔番茄汁∣小白菜蘋果汁∣蜜柑芹菜蘋果汁∣梨汁∣
橘子蘋果汁∣蜂蜜柚子梨汁∣南瓜橘子牛奶
冬季蔬果汁
茴香甜橙薑汁∣哈密瓜黃瓜荸薺汁∣桂圓蘆薈汁∣
南瓜紅棗汁∣雪梨蓮藕汁

序/導讀

前言

現代生活中,我們的身體並不缺少營養,而是營養失衡。正如一位營養學家所說:「我們的結腸被那些濃濁的食物堵塞了,而我們身上的細胞正在挨餓,我們的消化系統就像週末的高速公路,被20公里長的汽車堵住了,而鮮榨蔬果汁正像騎著摩托車的快遞員,繞開阻礙,讓營養直達它的目的地。」

我們每天只要一小杯鮮榨蔬果汁,就可以補充所需要的維他命,同時還能滋潤腸胃,幫忙清洗體內廢棄物質。

在家中自己動手榨汁,其實是件十分簡單的事,既可確保蔬果新鮮,亦可避免添加過多糖分。只要每天花一點點時間,健康便會一點點積累起來。

健康蔬果汁,好喝又養生!

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789865719180
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 240
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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