內容簡介
買得啱,吃芝士都可以健康瘦身!
買錯了,喝豆奶等於喝糖水,吃低脂乳酪跟吃垃圾無分別!
都市人要實踐健康、天然、持久瘦身的識食生活,超市購物這關一定要把好!
包裝食品五花八門,滿架都是標榜「天然」、「低脂」、「低卡」、「高纖」等的產品,但事實處處陷阱,不小心選擇,隨時每天吃下不必要的防腐劑、色素、味精和各種食物添加劑。
營養專家欣欣教路,帶你走出包裝食品的迷陣,從正餐到小吃,避開對身體有害的物質,發掘真正健康、天然、有營養的優質超市食品。好與不好,一目了然!
重點推薦:
1.專業營養師整理出來的超市擇食清單,從正餐到零食小吃,教你全面「識食」,避免攝取有害物質,吃得更健康更天然。
2.讓所有虛假的宣傳聲明,如「低脂」、「低卡」、「全天然」、「全麥」等,通通逃不過你的精明眼。
3.簡明易學,舉一反三,教你短時間掌握每類食品的選購要點,好與不好,一目了然。
4.從本地超市找出一百多個實例,令書中所教的選購準則更具體、更易實踐。
5.多個能融入生活的小點子、「Hea住瘦」食譜,助你全面在日常生活中輕易實踐「Hea住瘦」識食理念。
名人推薦
臨床心理學家/何念慈
著名演員/蔣祖曼
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