醬子吃最健康：家常菜的營養密碼
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- 作者： 張曄主編 王晶副主編 追蹤 ? 追蹤作者後，您會在第一時間收到作者新書通知。
- 出版社： 心弦 追蹤 ? 追蹤出版社後，您會在第一時間收到出版社新書通知。
- 出版日：2016/11/01
活動訊息
金石堂閱讀週年慶
2026年10月金石堂強力推薦
第48次中小學生讀物選介
內容簡介
買昂貴保健食品強身？不需要！
狂吃藥膳燉補健體？不需要！
千萬別小瞧每天三頓飯的威力
健康就是從嘴裡吃出來的
只要吃對家常飯菜就能遠離疾病、增強抵抗力！
飯千萬不能隨便吃，隨便一吃，就有可能吃出高血壓、高血脂、變胖或者營養不良、脾胃不適、過瘦疾病等產生。這可不是危言聳聽，好多病症都是“吃”出來的。所以，別不要小瞧了每天的3頓飯，吃什麼、不吃什麼、怎麼吃都是需要斤斤計較的。
為家人與自己準備健康三餐就從當個家庭營養師開始，了解營養的基礎概念，才能做出養生又美味的家常菜。
所謂營養，就是保證食物的正確搭配，又要保證正確的吃法。本書詳列各大營養素對人體的功能與效用，並針對均衡營養衍伸家常菜食譜供需求選擇，更有防治疾病食療等相關食譜，讓你輕鬆掌握家人的飲食健康！
書籍特色
1.食材的營養成分剖析，詳列人體所需的各種營養素
2.強調各種食材的功效與搭配，並依據主題提供多款食譜
3.吃對家常菜來食療，養病菜單大公開
目錄
緒論
懂點營養學 做自己的家庭營養師
第1章不生病的智慧 吃好每天3 頓飯
第2章家常食材也保健 吃出健康好體魄
第3章廚房裡的營養“藥方” 養病又解饞
第4章美味營養餐 健康補全家
第5章順應自然 巧做營養時令菜
附錄：每天3 頓飯健康食譜
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詳細資料
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- 語言
- 中文繁體
- 裝訂
- 紙本平裝
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- ISBN
- 9789869249164
- 分級
- 普通級
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- 頁數
- 208
- 商品規格
- 18開17*23cm
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- 出版地
- 台灣
- 適讀年齡
- 全齡適讀
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- 注音
- 級別
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