五臟養生藥膳
活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你，邀您同遊解憂秘境！
內容簡介
首創心、肝、脾、肺、腎五臟養生藥膳食補
教你認識五臟功用、了解藥材性能以及自製養生藥膳佳餚……兼具保健與美食的食補方法。
教你認識五臟功用、了解藥材性能以及自製養生藥膳佳餚……兼具保健與美食的食補方法。
藥膳是以中醫為基礎所衍生的一般性飲食，也是老祖先所流傳下來的珍寶，將藥膳適當正確地利用於日常飲食中，對養生保健將有極大的助益。
本書由中國醫藥學院藥膳美食專家呂金村大廚所著。彰化秀傳醫院副院長 陳榮洲先生審訂。中醫師博士 李世滄先生指導。主要特色是針對五臟「心、肝、脾、肺、腎」規劃出的養生藥膳食譜，內容詳列各種養生藥膳的作法與功效，文字淺顯易懂，不僅結合中醫食品、藥理，以及數位醫師、博士的心得和專業知識，更具陳公立夫先生百歲養生之道的真傳。
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