回春抗老：彭溫雅的中醫養生術
如何根據每個人的不同體質，用「對」的方法養生、瘦身！
活動訊息
內容簡介
你聽過太多如何回春抗老的偏方，哪些才是正確的？
網路上流傳的中藥秘方，是否可信？
中醫的養生方法與湯藥，每個人都適用嗎？
本書告訴你，如何根據每個人的不同體質，用「對」的方法養生、瘦身！
你知道中醫好，但好在哪裡？你知道夢境也能判斷健康嗎？中醫所謂的「腎虧」指的不是腎？誰能進補，誰不能補，如何進補？
知名中醫師彭溫雅，在本書提供最正統、全面、正確的中醫觀點，針對國人最常見的五大養生回春問題：
窈窕保健、補中益氣、睡眠失調、美容滋補、中西醫互用，結合中醫回春養生觀點，和西醫的科學與實證經驗，助您青春永駐，健康精神好，抗老回春！
現代人營養雖好，但到三十五歲以上開始初老，身體機能開始衰退，開始髮蒼蒼而齒動搖，更因為長年累月姿勢不良、運動量不足、過度耗損而有相當多早老現象。加上生活緊張、工作壓力大、暴飲暴食，以其空氣、水源、環境中的污染，身體或多或少受到傷害，而出現經常感冒、頭痛、咳嗽、食欲不振、體力衰退等現象。
網路與坊間流傳許多養生的偏方，雖不是不正確，但也可能失之不夠全面。
當體內新陳代謝率變慢，很多人前半生苗條、擁有傲人的人魚線，中年後才大幅走樣，且很難以藉由運動持之以恆地消減。中醫告訴您如何飲食養生雙管齊下，加速新陳代謝，讓老祖宗的回春養生智慧，成為生活習慣的一部份。
目錄
自序
壹 窈窕保健篇
破解減重迷思
中醫的瘦身觀
大吃大喝之後如何減重
提高新陳代謝，泡湯最優
破解便祕偏方
小腹肥胖
下半身肥胖
貳 補中益氣篇
中醫看女性生理期
以中西醫觀點看經期保養
生理期保養：四物湯、中將湯與生化湯
更年期後的抗老回春
更年期的中醫食療
中醫看「腎虧」
十大補腎食物
養肝護肝，中醫釋疑
參 睡眠失調篇
失眠對身體的影響
夢境也能判斷健康？
熬夜傷肝，如何提神才有效
紓解壓力的中醫療法
肆 美容滋補篇
中醫看臉頰
中醫看唇色
眼眉跳，不是跳財
看鼻相便知健康
美胸保養，把握黃金時期
保養皮膚，玻尿酸不可少
秋冬換季，適用哪些醫美療程？
孕婦要注意的中藥材
產後瘦身，把握黃金時期
伍 中西醫互用篇
中醫是如何看病的
中醫釋疑，認識高貴中藥材
免疫力下降，如何改善
全家人都適合的補湯：四神湯、四君子湯
腸胃疾病與內臟保養
按摩治百病
藥物與食物如何搭配
序／導讀
自序
會一腳踏進中醫的領域，原本並不在我的人生規劃上。從小，出生於醫藥世家的我，逢年過節，家族的親戚聚會，儼然是場小小的醫學會，個個科別的舅舅阿姨們，談論起醫院發生的種種經驗，在當時年幼的我心中，總是充滿憧憬與敬佩。在求學路上，一路從國小第一名畢業，臺中女中資優班畢業，一直到進了中國醫藥大學中西醫學系，人生的路似乎就是這樣了。
就這樣隨著時間的前進，我的醫師生涯也似乎順理成章地進入外科領域，在沒日沒夜的輪值生活中，根本也無暇顧及自身的健康狀況。直到老大出生，在家坐月子時，原本慌亂繁忙的空氣似乎突然凝結一樣，我沒想過可以這樣放慢步調休息，也沒想過要如何度過這麼緩慢無趣的時光，閒不下來的我，開始把學生時代師長教導的中醫書籍翻出來看，發現古代有一套獨特的坐月子方式，便決定自己身體力行，實施所謂嚴苛的古法坐月子，即不洗頭、不洗澡、不吹風、不喝冷飲等等，想看看這麼做之後，身體是否有任何變化。
然後，神奇的事情發生了！原本被我視為理所當然，每天都要服用的抗組織胺、類固醇及抗生素，突然變得不需要了。原本每天一定嚴重鼻過敏及皮膚過敏發作的我，居然可以不再需要吃西藥，而毫無任何症狀。當下我原本覺得是中藥的效果真不錯，居然可以達到和西藥一樣的效果，心想做完月子，再考慮要繼續服用西藥或中藥，畢竟中藥又苦又麻煩，要不是坐月子期間，怎麼可能有空慢慢熬煮中藥呢？
隨著孩子一天一天地長大，我忙於餵母奶，幫孩子唸故事，準備副食品，加上我又懷了第二胎，直到老二臨盆前，我又意識到自己已經很久不需要吃任何中西藥，而身體覺得舒服輕鬆的感覺竟然是這樣美好，當時心裡就知道自己被賦予一個使命，一個特殊的位置，那就是以出生為醫藥世家的背景，學貫中西醫的訓練，要告訴廣大的民眾，如何正確養生保健的知識，如何在中西醫之間抉擇，如何順利達成中醫與西醫的橋樑，讓人們在追求健康與美麗的同時，也能把正確的養生及回春抗老的法寶代代相傳，務必以實證醫學的角度詮釋中醫藥，不空口胡說，不誇大不實，當然最重要的部分是不能傷身。
了解自己所肩負為大眾貢獻的責任後，非常感恩一路以來指導我的師長與朋友，當然也特別感謝臺灣商務印書館的邀稿，希望這是以臺灣中西醫師觀點給的養生建議，同樣也適用於所有有回春抗老需求的芸芸眾生。
彭溫雅 二○一四年一月
試閱
有減重經驗的人，都可能聽說過：小腹是最難瘦的。以至於有人會因此懷疑，小腹是不是根本就瘦不下來？一旦脂肪累積在小腹，是不是就會永久定居，再也不願意離開？
其實並不是這樣，腹部的脂肪是會流動的，但前提是你必須要運動，唯有運動才能讓你擺脫腹部的脂肪，就算你吃得再少，如果不運動，恐怕得永遠和小腹共存了。不過，造成小腹的原因有很多種，除了脂肪堆積之外，也可能是因為骨盆前傾而造成，如果是這種類型，可能就得尋求其他的解決方式。
腹肌鬆弛造成的小腹肥胖原因？
(1)姿勢不良、骨盆前傾：如果長時間姿勢不正確，就容易導致小腹凸出，不論是站姿或坐姿都一樣，如果長時間駝背，就會讓脂肪全部堆積在小腹。至於骨盆前傾，如果是經常需要穿高跟鞋，或是沒有運動習慣的中年婦女，會比較容易有這個問題，我們的身體是會不斷變化的，為了要維持平衡，骨盆就會自己向前傾，進而造成小腹凸出。但不論是姿勢不良或是骨盆前傾，其實都是可以矯正改善的，所以不用太過消極。
(2)產後：剛生產完的婦女，非常容易有小腹凸出的問題，第一是因為懷孕期間吃的比較多，導致累積了較多的脂肪，再者是因為肚子因懷孕而被撐大，導致生產完會有肚皮鬆弛的問題，但可以不用太擔心，只要慢慢地讓自己瘦下來，尋求健康的瘦身方法，一定可以回到生產前的狀態，像是哺乳其實也會幫助瘦身。
(3)脂肪堆積：這應該是小腹凸出最主要的原因，肥胖現在已經是文明病之一，十個人當中大概就會有四個人有過重的問題，而小腹是身體最容易胖的部位，卻也是最難瘦的部位，不過並不是瘦不下來，前面也提到腹部的脂肪是會流動的，只要選擇正確的減重方式，搭配良好的運動習慣，有朝一日絕對可以消去鮪魚肚的。
何謂「骨盆前傾」產生的小腹凸出？
就如同前面所提到，經常穿高跟鞋，以及缺乏運動的中年婦女，比較容易會有骨盆前傾的問題。穿高跟鞋的時候，因為腳跟會被提高，這時為了保持身體的平衡，骨盆就會向前傾。而缺乏運動的中年婦女，因為本來就很容易累積脂肪在腹部及臀部，如果又缺乏運動，會漸漸地導致身體失去平衡，這時為了保持身體的平衡，骨盆就會向前傾。
那麼要如何驗證自己是否有骨盆前傾的問題呢？方法其實很簡單，只要找一面平整的牆壁，接著將背部及臀部緊貼於牆上，然後握緊拳頭，放入牆壁和腰的空隙中，如果牆壁跟腰之間還有空隙，就表示你有骨盆前傾的問題。
針對腹部鬆弛型的小腹肥胖有什麼方法可以搶救？
因為腹部鬆弛而導致的小腹肥胖，一般來說剛生產完的婦女會比較容易有這個問題，因為懷孕時肚子被撐大，孩子出生後，肚皮沒辦法立刻恢復原狀，進而變得鬆弛，經常有媽媽為了這個問題感到困擾，現在就要告訴大家一個改善腹部鬆弛的好方法——刮痧。
我們人體有無數條經脈、經絡，而腹部更是人體經絡循行的主要部位，如果沒有運動的習慣，腹部的經絡就容易阻塞不通，這時最好的疏通方法，就是刮痧，只要學會刮痧，並且經常實行，消除腹部的贅肉絕對不是夢想，不過運動還是很重要的。
除了刮痧之外，有一些能夠幫助瘦小腹的穴道，例如天樞穴（肚臍旁二寸）、水分穴（肚臍上一寸）、關元穴（肚臍下三寸）、中脘穴（肚臍上四寸）等，只要經常按壓，就能幫助消除堆積在小腹的脂肪。
小腹凸出的部位在哪裡？有等級之分嗎？
小腹凸出的部位通常指肚臍周圍，但有些人的凸出範圍甚至會到腰部及上腹部。如果小腹的厚度超過四公分，通常是因為脂肪過多，也就是肥胖導致；若是不到四公分，就可能是因為宿便或是內臟脂肪過量；而若是小腹缺乏彈性，通常就是因為小腹鬆弛。
如果要幫凸出的小腹分級，我們通常會以堆積的脂肪厚度，以及肚皮鬆弛的狀況來分，一般來說可以分成三級，有些人雖然看起來沒有小腹，但其實有輕微的肚皮鬆弛，以及些許的脂肪，這樣就只是第一級；而如果小腹明顯凸出，且鬆弛跟脂肪堆積的狀況都比較嚴重，就會被分到第三級；處於兩者之間則是第二級。
小腹變大對健康有什麼影響？
腰圍的粗細對於身體的健康，其實扮演著相當重要的角色，因為腰圍可以直接反映出腹部的脂肪有多少，腰圍若是太粗，會比一般人還容易罹患某些疾病，例如糖尿病、高血壓、心臟病、高血脂、骨質疏鬆、甚至是老年失智。
如果腹部堆積了太多脂肪，就容易影響到身體的代謝，進而提升心血管疾病的風險，另外，據研究顯示，肥胖也容易影響到睡眠品質，而睡眠品質更是跟身體健康息息相關。也有學者認為，腰圍越粗，大腦就會越小，所以老年失智的比例也比較高。
除此之外，也要提醒女性們，如果腹部脂肪太厚，受孕的機率就會比較低，而生產也會變得比較困難，所以如果想要懷孕生小孩，請一定要格外注意這個問題，千萬別忽略腰圍對健康的重要性。
避免小腹凸出的方法
首先要先找出造成小腹凸出的原因，有時候不一定是因為肥胖，而是其他問題所導致。
(1)水腫型小腹：大部分的人其實都有水腫的問題，只是輕微跟嚴重的差別，有些人的代謝速度比較慢，很難將多餘的水份排出體外，就容易造成水腫，如果有這樣的問題，建議要避免生冷的食物，包括冰飲，另外，平時也要多加運動，提升身體的代謝率，讓水份容易排出。
(2)姿勢不良型小腹：如果長時間站姿跟坐姿都不正確，身體就會為了維持平衡，而自己調整，例如骨盆可能會向前或向後傾，小腹就會因此而凸出，進而形成小腹，如果有這樣的問題，就要開始改善自己的姿勢，可以請推拿師幫助處理。
(3)氣虛型小腹：有些人明明其他部位都不胖，唯獨就是小腹凸凸，這種人通常都是屬於氣虛型小腹，如果有這樣的問題，建議要調整自己的生活作息，不要熬夜、抽菸、喝酒，也要培養良好的運動習慣，另外，可以找專業的中醫師幫助調理。
(4)脂肪型小腹：這是最常見的例子，因為肥胖而產生的小腹，如果有這樣的問題，就要快點擬訂最適合自己的減重計畫，不只要調整飲食方式，也要多運動，另外，可以找專業的中醫師幫助調理。
(5)便祕型小腹：便祕已經變成現代的文明病之一，如果滿肚子都是宿便，那當然會形成小腹，如果有這樣的問題，就要多吃一些高纖的食物，例如新鮮的蔬果、優酪乳，也要常運動，增加腸胃蠕動的機會，另外，可以找專業的中醫師幫助調理。
長期便祕，可能要注意哪些婦科疾病？
據研究顯示，在長期便祕的患者當中，有越來越多人也同時罹患了子宮頸癌，以子宮頸癌來說，在罹患此病症的患者當中，有部分的人會因為此而影響到正常的腸胃蠕動，進而造成便祕，所以千萬不要認為便祕只是小問題，如果超過三個禮拜都未見改善，最好就要立刻就醫治療，檢查是否有合併婦科疾病，如果排便不順暢，平時就要多補充高纖維的食物，例如新鮮的蔬果，也要多喝水，並且保持適量的運動，但如果這樣都沒有改善，便祕情況超過三週，最好就要尋求專業的醫師診治。
Point：生活好習慣，拒當小腹婆！
一、選擇對身體有益的澱粉類食物：有人說過，只要徹底杜絕澱粉，就能夠杜絕脂肪，但其實這是個不正確的觀念，減少澱粉的攝取，並不一定會讓你的小腹瘦下來，反而會造成營養失衡，所以不妨可以選擇一些對身體有益的澱粉類食品，像是地瓜、糙米、全麥等，這些澱粉類食品可以讓你有飽足感，也可以讓你充滿精神，而且這些澱粉類的分子較小，比起其他的澱粉，更容易被身體吸收、分解，造成的負擔也比較小，但並不是怎麼吃都沒關係，還是要拿捏好份量。
二、多吃能夠利尿的食物：如果有水腫問題的人，可以多吃薏仁、冬瓜、紅豆、綠豆、菠菜、西瓜等具有利尿作用的食物，這樣才能讓身體排出多餘的水份，其他像咖啡、紅茶、綠茶等含有咖啡因的東西，其實也具有利尿作用，但是一天不能攝取過量才好。
三、不要攝取太多鹽分：因為鹽分會讓水份更難排出體外，容易讓水腫更加嚴重，所以像是零食、罐頭、泡麵、高鹽食物等，最好都不要吃太多，否則會影響到身體的新陳代謝。
四、遠離甜食、高油：甜點跟油其實也都是造成水腫的兇手之一，所以平時要多注意自己飲食中的含量，建議可以用橄欖油來取代沙拉油，但也不能過量，而甜點則是少吃比較好。
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