想瘦、享瘦、享受，洪一姐體管師的享瘦指南：瘦身不用餓肚子，低卡、無油餐搭配塑身行動方案，幸福美麗伴妳一生。

【自序】我的斜槓人生

我有三個孩子，他們都已成年了，目前我也擁有一個新身分：外婆。處在坐四望五的年紀，我有著23腰小蠻腰，不說相信妳看不出來我是個快50歲、生過三個、是個已經當外婆的人。
減重造就我的另一件事，就是幫自己加上一個斜槓頭銜：體重管理師職位，覺得不僅自我價值提升了，人生也變多元了。
在減重過程中，需要長時間規劃與執行，將之融入日常生活之中，減重餐不僅要吃好也要好吃，吃飽不挨餓，在享瘦的同時可以享受美食。
如同在本書，我不藏私地分享無油餐料理，以及將減重餐變成色香味俱全家常菜、宴客菜。當身邊友人一個一個在一姐影響下，沒有特別控制餐食，只是按照吃的順序，第一次BMI<25，回復正常狀態真的很棒！
我有家族糖尿病病史，護理背景出身的我，知道慢性疾病是從飲食中攝取引發，誓言先從飲食改變開始，有些成果家人也加入行列，一陣子後不僅身體慢慢變健康，藥量減輕減量，檢查數據報告慢慢接近正常值，真的開心。
 
一輩子，好短。真的需要好好的疼自己、愛自己、投資自己的世界，有了屬於自己的那束陽光，好好享受每個當下，才更加的耀眼。
人生往往會有好多的選擇，如何做好一個選擇？選擇那個對妳最好的吧！
水蛇腰人人都想要，個個沒把握。想成為誰自己決定，自己決定自己的樣子，想要健康的擁有好身材，完整飲食控制計畫，擁有健康飲食的人生。就請跟著一姐的減重計劃！
妳有沒有曾經迷惘的時候？
「如果妳不能接受現況，那就做出改變，改變不一定能更好，但如果不變，那永遠只能羨慕別人」
如果這是妳最後一次下定決心減重的機會，那麼請務必要把握，打造衣架子的體態，讓自己怎麼穿衣服都好看～
我做得到的，相信妳一定也可以，畢竟人生的發展是充滿未知的，如同我一直期許自己，在未來，或許還能生出更多的「斜槓」也說不定，跟各位一起加油！

健康是一輩子的事，現在幸福未來也要幸福
健保署署長   李伯璋
 
一本好書如同一個好的觀念，可以帶給人們正向的影響，那樣的影響不只是一時一刻，而且可以終身受用無窮。
說起人生，我看見許多人在享受當下的同時，卻忘了要將格局放遠，要知道，雖然每個人的生命際遇發展不同，但有一件事卻是共通的，那就是每個人都會面臨生老病死的輪迴，從我行醫逾四十年的經驗中，看到許多老人有不同的樣貌，有人得整天去醫院報到，甚至就長期臥床，有人卻在八九十歲還能行住坐臥正常，其關鍵往往就在於青壯年時期的生活習慣。
身為健保署署長，透過台灣的醫療健保數據可以看到，每年醫療支出不斷攀升，例如民國108年醫療支出高達6563億元，特別是台灣已邁入高齡社會，以健保大數據分析，65歲以上族群，門診人次從98年的1050萬件增加到107年的1662萬件，成長58.2%，而不論是身體罹患重症，或者慢性病纏身，往往帶給當事人日日夜夜的痛苦，也帶給家人及身邊親友很大負擔。但如果我們能夠從年輕時候就注意到身體保健，年老時就可以過著比較自在且愜意的生活。
回歸來看本書，觸及兩個剛好相反卻都和銀髮生涯相關的重點，我們看老年時身體狀況不佳，往前回溯其年輕時代的生活方式，一種是飲食不知節制，種下肥胖或體重過重的問題，另一種極端則是為了追求外表美麗，採取錯誤的減重方式，帶來重大後遺症，甚至還未步入老年，身體就狀況一堆。從作者洪姍溆小姐的書中，正好切中並兼顧到二者，既重視保養身體，強調不要讓體重過重，也重視正確的減重方法，她提出透過無油餐，以及適當的運動及睡眠習慣等，就可以讓每個人無負擔且有效地減重，這點是個人非常推崇的。
印度詩人泰戈爾說：「生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美」，人的一生如四季之遞嬗，我們都要好好地享受人生的每個過程，但切忌因過度放縱或錯誤的生活習慣，帶給往後各階段生涯負面的影響。真正的人生就是要好好品味當下，這個「當下」就是身體狀況良好，飲食、運動、生活作息皆自然健康的當下。
這是一本兼顧到現在以及未來的健康好書。感恩社會有這樣的好書上架，個人樂予推薦並與大家分享。