因為健身，我正喜歡上自己：曲線女神Gina的體脂15%塑身祕訣
活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你，邀您同遊解憂秘境！
內容簡介
‧健身界正能量女神Gina在人生谷底時立志減重，重拾健康、自信與窈窕美麗的祕訣！
‧專業推薦：筋肉媽媽、美樂蒂Melody、
‧超值加贈：三道超人氣熱量調控餐作法影片大公開！
超驚豔！39歲看起來卻像25歲！體脂只有15%！
超勵志！從工作狂、控制狂，搖身一變為充滿正能量的曲線女神！
她是怎麼辦到的？
‧一場大病，讓她徹底醒悟
十年前，Gina從小小的網拍賣家到成立服飾公司，業績蒸蒸日上，但凡事要求完美的她，壓力大到得了免疫系統疾病，甚至必須服藥控制。這場病讓她驚覺自己的成功是用健康換來的，決定結束公司，好好愛自己。
‧正確的運動和飲食，就是疼愛自己最好的方式
在培養運動習慣和改善飲食後，Gina不但重拾健康快樂，更找回了自信，她也將心路歷程一一po上網分享，意外拯救了無數個像她一樣曾經用錯誤方式減肥失敗的粉絲。而這本書，就是Gina自己親身實證有效的運動和飲食心得，她要敲醒你的不切實際幻想：「親愛的，想要瘦，就要離開你的粉紅泡泡！」帶給你滿滿的正能量：「你有多在乎自己，就會有多想要變成你自己喜歡的樣子！」
你也想「每天都被自己美醒」嗎？快跟上Gina的腳步，走上真正愛自己的路！
‧G女神正能量語錄：
「女孩應該熱愛重訓！做重訓會讓你更有曲線，每天都被自己美醒！」
「在問『要怎麼吃才會瘦？』之前，先問自己『為什麼你會胖？』」
「80％的痛苦，要建立在20％的快樂之上。如果減肥對你來說是80％痛苦的事情，你要去尋找讓你20％快樂的事情。」
「所謂愛自己，是真正的面對自己，沒有謊言，認知自己要的是什麼，而不是盲目的羨慕別人。」
「你沒有試過，又怎麼會知道自己做不到？」
★無數粉絲死忠追隨
「Gina是我的健身女神！」——朱小南
「每次我想放棄時，就看Gina的運動照，會深深激勵我不要放棄！」——林家琪
「Gina你一直以來都是我的激勵點！我在想放棄運動或任何事時遇見了Gina，激勵自己、獲得堅持到底的動力！從Gina身上，我深深體會到人生沒有不可能的事，只有不願去做的事！我要做自己，愛自己，也愛Gina！」——Vicky Lo
「因為看到你以前為了事業忙到身體出狀況而後開始運動健身，這點激勵我下定決心運動，每天默默看著你的動態一起運動和飲食控制，很開心運動的路上有你陪伴！」——劉小艾
「謝謝Gina讓我知道，女神也是人，只是異於常人。Gina比誰都還堅持，比誰都還認真，沒有裝模作樣，只有認真踏實。傷心難過時可以流淚，但絕不停下自己的腳步。我喜歡這樣的女神！」——王幃綾
「Gina靠運動飲食來控制身體狀況，努力走出低潮後展露的光芒，全靠自己的能力及努力，真的得來不易。因為你，我也正走在喜歡上自己的路上。」——Ying-shuan Wang
「跟著你一路成長，努力上健身房或戶外運動，一切都是為了遇見更美好的自己，謝謝你讓我有持續的目標及動力，未來我們一起繼續加油，我也正在喜歡上自己！」——Vanessa Wu
「謝謝Gina為我的生活帶來滿滿的正面能量！」——楊佳瑜
目錄
〈自序〉我能，你也辦得到！
〈推薦序〉看見，令人佩服的行動力&執行力！ 許晶晶
〈推薦序〉「翹臀G」為健身界帶來一股炫臀風潮 楊孟儒
〈推薦序〉最值得擁有好身材的人 Melody
〈推薦序〉因為Gina的正能量，我也變得更有自信、更快樂 筋肉媽媽
〈推薦序〉運動就是挑戰自我，堅持不懈！ 葉俊昌
第一章 我正在喜歡上自己
這次我真的生病了
拚命三娘做出品牌，卻也傷了身體
習慣掌控一切！我就是這樣讓自己生病的
過去的我不運動，靠節食減重
健身雕塑曲線，改變飲食也吃出健康
臉書分享做菜，創立NISORO
運動、飲食讓罹患肝癌的爸爸病情好轉
第二章 觀念篇：40歲的姊看起來像25歲的妹
想瘦很容易，只要一直動
如果我二十八歲就知道這件事，可以漂亮更久
考國際教練證照，覺得自己變得更「正」
有氧運動可以燃脂，但是光靠跑步無法瘦
重訓幫助你燃燒更多體脂肪，曲線更窈窕
挑對食物吃，慢食瘦更快
減肥絕對不能餓肚子
水腫代表體內缺水，一定要多喝水
揮別小腹便便，吃帶皮奇異果效果佳
運動前後該怎麼吃？
生理期到底能不能運動？善用經期減肥法
三體迷思：體重、體態、體脂肪
如何挑選運動內衣？
第三章 運動篇：這樣做，穿回S！
第一組 熱身
深蹲30秒
跪姿push up 30秒
棒式30秒
第二組 循環系列
深蹲跳 30秒
觸肩伏地挺身
棒式捲腹
第三組 循環系列
深蹲開合跳30秒
下斜push up換單腿
棒式側捲腹
拉筋伸展
胸大肌與前三角肌伸展
胸大肌伸展
頸部側屈
手壓頸部側屈
三角肌伸展
單側橫向彎曲
腹直肌伸展
下背伸展
股四頭肌伸展
腿後伸展
側弓箭步伸展
坐姿小腿伸展
粉絲迴響
三道熱量調控餐料理示範
番茄堅果庫斯庫斯搭香煎香草嫩雞胸
香煎海鮮沙拉佐仲夏優格醬
義大利牛肝菌菇醬米型麵佐溫泉蛋
序／導讀
我能，你也辦得到！
從小我一直認為，只要安分守己的過日子，我的人生就會一路順遂。但現實世界是，就算你拚了命為生活努力，一切還是跟想像的不一樣……
2013年，上帝為我關閉一扇門，讓我同時面對健康失調和公司結束的打擊，那時我陷入低潮，認定自己就是一個失敗者……沒想到，上帝也同時為我新開了一扇窗，讓我開始注重飲食，漸漸愛上運動，更藉由在網路上分享，激勵了無數跟我有相同煩惱的人，結交了許多粉絲好友。
2015年，上帝又開了一扇窗，從投入餐飲業那天起，我的人生徹底翻轉，但我還是沒有一路順遂，也發生許多令人感到挫敗的事。因為要求健康、安全，任何細節都非常小心，甚至為了兼顧成本、美味和控制熱量，也跟廚師鬧得不愉快……還好在熱心網友的信任和協助下都一一克服。
運動與改變生活方式讓我的身體上得到了滿足，但是創立NISORO後，看到很多人因為NISORO而變健康或達成自己的目標，讓我得到心靈上的滿足與踏實感。
因為堅持無添加，追求原型食物的美味饗宴，也得到國際無添加最佳美食獎。從追求健康與減肥的熱量調控餐，到全家大小都喜愛的冷凍即食品，享用瘦身也可以吃的零食，以及邁向國際可常溫保存的熱量調控包，一步一步都想讓全世界看到台灣有如此棒的健康餐飲。
我的故事並不是最慘、最勵志的，但連我這個再也平凡不過的魯蛇，都能從谷底爬起，為什麼你不能呢？請別再讓自己沉睡了！
【推薦序】
看見，令人佩服的行動力&執行力！
東森財經新聞台主播 許晶晶
真正貼近Gina，是在2016年12月「進擊的台灣」的採訪，我對她的第一印象是「大女人、率真、急性子、相當有主見」，聊沒幾句又發現，她堅毅的外表下有著小女生的天真爛漫，還帶一點小女人的任性撒嬌，在這個充滿各種框架的社會現實裡，還能保有原始單純的自我，讓同樣身為水瓶兒、卻已經相當社會化的我著實羨慕！
拿到這本書的書稿時，正逢手邊專題交稿最後幾天的恐怖後製期，一邊在心裡恭喜Gina出書，得以造福更廣大有同樣需求、想要好好愛自己的人，一邊趕緊跟出版社主編延後交件日，因為我實在太想好好跟大家推薦Gina這個熱血女生了！
這本書，傳達的不僅僅是健康概念，更是一個普通平凡人蛻變的故事，這個平凡人就在你我身邊、就好像我自己一樣會偷懶、會想要便宜行事，說是「心路歷程」更為貼切！美得這麼健康、體脂率只有15%！怎麼辦到的？怎麼可能辦得到？從小只愛吃零食、「超級排斥」運動的平凡人Gina做到了！因為她的行動力和堅毅的執行力，讓她變得不平凡，更活出精彩人生！
或許你會說：「因為她是Gina啊！」不不，Gina就是個平凡人，想辦法讓自己活得更愛自己、更像自己！她遭遇問題、解決問題的心路歷程，應該有你要的答案！而且會讓人情不自禁想試試看、跨出那一步！我嚼著NISORO的熱量調控餐，準備要再讀她的故事、好好愛自己了，你呢？一起加入吧！
試閱
每個人都年輕過，也都嘗試過錯誤的減肥方式，我也不例外。想起以前的減肥方式，只能說：很笨！
我很愛美，愛買衣服，當個服飾公司老闆，必須很努力的維持身材，而且最讓我難以忍受的是穿不下自己設計的衣服，當然更無法接受穿M以上的尺寸。
自從懂事以來，我一直忽胖忽瘦。年輕的時候會告訴自己，只要體重維持在五十三公斤就可以。我的身高一百六十八公分，五十三公斤體態還算標準。
我並不是易瘦體質，食物吃多了就會變胖，反正那時候年輕，才二十多歲，靠著節食，不吃早餐或是不吃晚餐，一天一餐，或是整天都不吃營養的東西，讓美容師做瘦身按摩，就能成功的瘦回我想要的體重。
年輕時，我的中軀脂肪（腰腹部）是體型最大的障礙，每一次只要瘦回來，開始正常吃飯，一陣子後，肚子、大腿、馬鞍肉、手臂、圓臉，馬上又回來說哈囉，而且比以前更肥更油。於是，我又要再重新減肥一次。
多年來我養成一個習慣，每天早晚都會量體重，只要體重超過五十三公斤，就會用很激烈的方式減肥。減肥方式很簡單，綜合了「喝咖啡減肥」和「饑餓減肥法」。在減肥時，早上起床只喝一杯拿鐵，撐到中午，買一包我喜歡的零食吃，再撐到晚上和老公去晚餐。我有乳糖不耐症，喝牛奶就會拉肚子，減肥期間就會買牛奶來喝，目的是為了拉肚子，讓自己瘦一些。現在回想起來，這些方法都很愚蠢。
我也吃過減肥藥，如泰國減肥藥，吃完後讓我很不舒服，心臟跳得很快，口很渴，一直想喝水。還有說不出名字的減肥藥，吃完即拉。吃這些藥，傷了我的身體，卻都沒有讓我真正瘦過。為了瘦，那時唯一沒試過的就是針灸埋線減肥、打溶脂針和抽脂，因為我很害怕打針。當然了因為減肥，我也習慣餓著肚子睡覺。
過去的我，很不注重健康，可能是因為年輕，從來沒想過自己會生病，當然更沒想過運動這件事。那時候的我根本不會把時間「浪費」在運動上，因為我很忙耶！有那麼多事情要做，要看數據轉換，要看時裝雜誌，要隨時FOLLOW明星穿什麼，思考國外的流行，要思考過多久台灣女生才會喜歡。服裝有地域性差異，不能完全照抄照搬國外的流行，如高腰褲，國外曾經非常流行，然而，直到現在，台灣女生都不能接受，除非她很瘦。我有那麼多事情要做，怎麼可能去運動，浪費了我一個小時的時間。
直到二○一三年，我真的生病了，這一次不管怎麼減肥，都瘦不下來，我也曉得自己不能再這樣節食，身體也無法再負荷自己這樣亂搞。此時，我胖到人生最肥的五十八公斤，也許很多人覺得這樣沒有很胖，但是，我對自己的要求很高、不能忍受如此走鐘的自己，加上盜汗、肝班、痘痘，都讓我感到非常的不舒服。
很感謝媽媽和老公，媽媽為了激勵我去運動，故意說：「你現在屁股變超大，很不好看。」這是她第一次對我說這種話；老公也會說：「你看起來好老喔！你變得好胖，中年婦女就是像你這樣。」其實我知道醫生跟他們說，要我去運動，改善身體，並且放鬆心情。
我的脾氣一直都不是很好，生病還要被最親近的人嫌棄，整個火都來了。氣到最後，就是想要證明自己，於是，下定決心開始運動，初期只有跑步、滑步，有時去健身房，每週三次，只要求自己跑到臉紅紅。為了運動，我花了十幾、二十萬買了台跑步機和滑步機，現在放在倉庫裡。
一開始減肥，跑步是有效果的，加上老公晚餐會煮花椰菜給我吃，瘦了下來，但是沒有達到我想要的成效…….我開始質疑運動這件事 。
05 健身雕塑曲線 做料理給自己吃、瘦得健康
結束開了十多年的公司，我的心情很難過，為了度過低潮，和老公出國旅行散心。結婚以來，我們真正沒有因為工作出國只有兩次，第一次是剛交往時，那時我才做網拍沒多久，一起到去北海道旅行。第二次是蜜月旅行，來到西班牙。兩次都是跟團，所以玩得很開心。這一次我變成了家裡所長，無所事事的我想帶老公到法國、瑞士，當起背包客自由行，這是我年輕時最希望做的事情。
過去出國都是為了採購，我經常為了買樣衣而發飆，現在終於可以拋掉這些不快樂的事情。到法國，我們去羅浮宮、凡爾賽宮等景點，再搭子彈列車到瑞士，住在少女峰下、全球最美麗的村莊－格林德瓦自助旅行，事先要做好充足的功課，我將每天的行程安排妥當。這趟旅程，我們是旅人，到餐館和當地人吃一樣的食物，有時去超市買東西回民宿煮，同時也告訴自己，好好享受這段旅程。
旅行的心情很輕鬆、很愉快，回國後還是有必須要面對的現實生活。原本我是個很忙碌的人，突然之間只能待在家裡、面對一隻狗，雖然我很愛牠，但成天無事可以做，心情也低落了起來。也告訴自己不要再去看醫生了，我拒絕接受任何健康報告來影響我的心情。
前面說過，我是個控制欲很強的人，雖然還蠻討厭自己那個樣子，但是，當沒有人能控制時，我就控制老公，他有點倒楣，像他出門，我就會問：「今天要幾點回來？」晚上六點一到，就會打電話問他：「你跟誰吃飯？」、「你去那裡吃飯？」、「你吃什麼？」他很討厭我這樣，他說：「如果我正在和人吃飯，接到這種電話，會覺得很沒面子，難道我連吃個飯都要向老婆報備嗎？」我問他：「我在家裡，你不覺得我會很無聊嗎？」
為了消磨時間、找回健康，我開始運動。初期是跑步減肥，瘦了一些，卻沒有達到想要的體態，我想要擁有維多利亞天使般的曲線。想改變，就要下定決心，我必須做的是：跟時間賽跑。
二○一四年六月，我希望自己的屁股要翹、腰要細，身體要有線條，不想要有竹桿的樣子，於是開始請教練，要求他按照我想要俏臀、瘦腰等效果，在最短時間之內，幫助我做到。教練告訴我，瘦身的同時也要養成正確的飲食習慣，他建議：「如果你要減肥的話，可以改變一下你的飲食。」
Okay，這完全難不倒我，我是餐飲科系畢業，於是就自己買菜、煮飯，愈煮愈有心得，後來，甚至把重心都放在食物上面。我了解到，減肥二○～三○％靠運動，其它靠嘴巴，所以吃很重要，我上網研究食物，只要對身體好的幾乎都會吃。那段時間，我的體重從人生最高點五十八公斤，減到最低五十一公斤，瘦下來後，臉也跟著變小，變得更美了。
然而，人畢竟是群體動物，會想要和人溝通，一個人在家煮東西很無聊，朋友也無法每天都有空陪我聊天。所以，我把以前公司的粉絲團打開，在上面分享今天做了什麼運動、針對身體部分的雕塑有什麼心得、去菜市場買了什麼菜、做了那些料理。
生病後，我的個性改變很多，拋掉過去總以自我中心的想法，學習去了解別人的內心世界，用同理心去思考，「是不是有人和我有著相同的病痛困擾，他該怎麼做？」沒想到造福很多女性，因為這樣，她們也跟著改變。有粉絲告訴我，她因為我變瘦了、有人說她變健康了，我才知道原來自己在做一件這麼好的事情。因為這件事情，我沒有時間去控制老公，他也覺輕鬆很多。
為了追求想要的曲線，我增加了很多重訓，體重從最瘦的五十一公斤，來到人生中最美好的體態－五十七公斤，體脂從原本的二十六，降到十五。透過重訓，我的肌肉長大了，體重自然就會增加，但是線條更美。現在的我，比起過去的我，看起來更苗條。這段過程我也明白一件事，減肥不要在意體重，而要著重在雕塑體態。
運動時，我的心情變好，後來再也不會盜汗、長痘痘，黑斑也變淺了。二○一七年二月，回醫院重新抽血檢查，也照了脖子的超音波，原本在脖子上的甲狀腺細胞都不見了。此時我懂了，活得健康，身體就會改變，個性也有很大的轉變，我也懂得如何進一步、退一步，現在我不再控制任何人，除了我自己。
如果說我以前是個廢人，那麼現在的我就是一個超級健康的人。我也明白了，所謂的愛自己，是真正的面對自己，沒有謊言，認知自己要的是什麼，而不是盲目的羨慕別人，也不應該想要用控制先生，來滿足自己的生活。我更學會了把每一天都計畫好，而不是讓無數個明天的我去承擔今天的爛攤子，試著與自己獨處。
收穫更多的是，透過運動和飲食控制，領悟到，減肥是一輩子的功課，它不可能速成。所以，我很不喜歡粉絲問我，如何快速減肥，減肥瘦身沒有快速，一切都是付出多少、得到多少，想要幾天內就瘦下來，真的沒有這回事。想要瘦真的沒有這麼簡單，這是一條很坎坷、充滿了崎嶇，必須經過石頭的歷練，才有辦法達到天堂。這條路也是走在喜歡自己的路上。
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