快熱2人煮
內容簡介
2個人怎麼煮?1個人不好開伙、只能外食?材料不好買,一採買就是一大堆?一道菜要很多種調味料及器具,太複雜?
許多人都有如此的困擾,受夠了每天每餐都是外食、外賣、外帶,不僅太油太膩,營養也很難均衡;總是想自己在家吃頓安心的飯,犒賞腸胃慰勞一下自己,卻總是因為人少,份量難做…等種種因素而打消念頭。
『快熱2人煮』是一本專為小份量量身訂作的食譜書,教您小份量採買原則、選材技巧,還有如何利用最簡單的調味料及器具製作,以一些料理小技巧縮短烹調時間又兼顧食材美味。
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