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開胃菜

達洋貓《櫻花樹》一卡通

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  • 分類:
    中文書飲食料理主題料理小菜/醃漬
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  • 作者: 曾素梅 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 漢宇國際 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2006/10/30

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內容簡介

材料實在,滋味棒的小菜,最是教人胃口大開,因此不管是小吃或是在宴客大餐中,都是舉足輕重的要角,眾人不塊朵頤之際,也因為各式風味小菜各擅勝場,使家人團聚或好友相伴有著完美的演出。小菜的魅力來自於內容簡單而不失豐富,其特色首重純樸原味,不須複雜的調理流程,也不用太多的添加調味,所費不高卻能展現前所未有的獨特風味,製作上也不必擔心時間與精神上有過多負擔,總之最高指導原則便在於力求經濟實惠,但在口味,及營養價牘值的烹調功力上可一點也不馬虎。相信讀者大展身手之餘,看到家人好有吃得津津有味的滿足模樣,一定會認同,做菜絕對是賞心樂事喔!
 
中英文對照版本
 
小菜的魅力來自於內容簡單而不失豐富,其特色首重純樸原味,不須複雜的調理流程,也不用太多的添加調味,所費不高卻能展現前所未有的獨特風味。

作者

曾素梅
 
台灣省桃園縣人,一九五九年出生,靜宜大學畢業,曾受邀擔任報章雜誌、健康美食專欄之選述,著有:養生燉補、生機飲食、生機果菜汁…等書。

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詳細資料

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789867229472
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 64
    • 商品規格
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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