活動訊息
想找書的時候，特別想偷看網友的書櫃... 原來大家都在看這本 ↓↓↓
內容簡介
小巧可愛的餅乾，不僅是大人們午茶點心的主角，更是小朋友的最愛。不論是奶香味十足的奶酥餅乾，或是吃起來有脆脆口感的脆硬餅乾，都能讓人好吃到一口接著一口喔！煩腦著市售餅乾的千篇一律沒變化嗎？擔心餅乾的甜味會讓自己發胖嗎？現在，快捲起袖子穿著漂亮美麗的圍裙吧！只要備齊材料依照著作法一步一步慢慢製作，好吃美味的人氣小餅乾，在家利用小烤箱也能讓你優雅地輕鬆辦到喔！
目錄
導讀
進入手工餅乾的第一步
認識必備材料
認識必備器具
烘焙餅乾的美味竅門
酥硬性小西餅基礎麵糰
黑糖酥
脆硬性小西餅基礎麵糊
杏仁薄燒
軟性小西餅基礎麵糊
甜心小餅乾
酥鬆性小西餅基礎麵糰
澳門奶酥餅乾
餅乾變禮物
一學就會的人氣餅乾
模型與餅乾的對話
小岩燒、巧克力雲、莉斯餅乾、杏仁瑪莉、麥片煙捲、糖蜜小脆餅、葉子燒派、堅果雪特、瓦拉脆餅、卡布其諾卡片餅乾、覆盆子之戀、杏仁瓦片、帕比檸檬、蒙特栗燒、什錦水果 / 香酥薄片、捲心酥、巧克力豆小西餅、栗之燒、高鈣起司餅、法式鄉村餅乾、明治餅乾、北歐果酥、椰香餅乾 / 巧克力小圓餅
蛋白類乳沫小西餅
餅乾變禮物
誕小西點特別企劃
為餅乾畫個妝
南瓜力斯、薑餅屋、楓葉薄燒、堅果酥派、聖誕老公公 / 雪屋、南瓜小塔 / 耶誕圈
烘焙材料行一覽表
進入手工餅乾的第一步
認識必備材料
認識必備器具
烘焙餅乾的美味竅門
酥硬性小西餅基礎麵糰
黑糖酥
脆硬性小西餅基礎麵糊
杏仁薄燒
軟性小西餅基礎麵糊
甜心小餅乾
酥鬆性小西餅基礎麵糰
澳門奶酥餅乾
餅乾變禮物
一學就會的人氣餅乾
模型與餅乾的對話
小岩燒、巧克力雲、莉斯餅乾、杏仁瑪莉、麥片煙捲、糖蜜小脆餅、葉子燒派、堅果雪特、瓦拉脆餅、卡布其諾卡片餅乾、覆盆子之戀、杏仁瓦片、帕比檸檬、蒙特栗燒、什錦水果 / 香酥薄片、捲心酥、巧克力豆小西餅、栗之燒、高鈣起司餅、法式鄉村餅乾、明治餅乾、北歐果酥、椰香餅乾 / 巧克力小圓餅
蛋白類乳沫小西餅
餅乾變禮物
誕小西點特別企劃
為餅乾畫個妝
南瓜力斯、薑餅屋、楓葉薄燒、堅果酥派、聖誕老公公 / 雪屋、南瓜小塔 / 耶誕圈
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- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
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商品評價