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美味內心戲

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內容簡介

食物的滋味有別,不是因為廚師的手藝退步,而是因為「心」──不再相同了。
這部以「內心戲」命名的飲食散文集,收錄作者橫跨五年的「食之心得」。優美靈動的食物與味覺描寫,讀來猶如親歷一席光采紛呈的饗宴,好滋味輪番上演,誘得人胃口全開。而貫串全書、真摯細膩的情感,更將每一道伴隨生命重要時刻的好菜,化為一篇篇感人動聽的故事,躍然紙上、娓娓道來。不論你愛的是美食、是人情,或文字所帶來的共鳴與感動,本書都將帶給你深刻而豐盛的滿足。

名人推薦

名人推薦:
「一直很喜歡裕的飲食文字。技巧優美之外,還有感情有畫面有溫度,甚至還有高潮迭起的劇情。讀來著實有點兒『煎熬』,因為,不止撩撥了心弦,還有,食慾……」——葉怡蘭(作家)
「如果你嗜讀美食書,這本忠實追索人生片段、融合食物與回憶的小品,文字精緻簡鍊,情感含蓄深刻,絕對讓你激起共鳴。如果你是五六年級同學,百吉棒棒冰、多多冰淇淋、大盜肉、孤兒濃湯,將使你的溫馨回憶登時縈繞胸懷。」 ──錢欽青(作家)
「這本六年級的口味小史,文筆清新,感情真摯深刻,寫出食物與人生的糾葛情味。」——蔡珠兒(作家)

「這是一本像日記的書,作者以極私密細膩,幾乎是看自己肚臍眼的寫法,寫自己的生活,寫周圍人物,寫餐廳食物,兼寫生命裡的種種滋味。然後,漸漸從中寫出一種特殊的專注與凝視。原來,生命裡沒有味道是不好的,端視你是否懂得品嚐咀嚼。」——謝忠道(作家)

「複雜的內心戲,組成多層次的美味感受;年輕的作者,堪稱品味高手。」——韓良露(作家)

飲食文學名家 葉怡蘭、錢欽青、蔡珠兒、謝忠道、韓良露
一致驚豔推薦!(依姓名筆畫順序排列)

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789575228057
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 272
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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