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內容簡介
3歲訂終身，飲食打基礎！
0 ~ 3是每個人發育最快速、成長最關鍵的黃金階段，而且是爸媽給什麼，寶寶就吃什麼、長什麼，尤其是營養的質量，對寶寶的影響更是直接、明顥又深遠！
本書由專業營養師與料理名師攜手打造，嬰幼兒全方位飲食寶典，依嬰幼兒發育成長的階段分期，
細細照顧寶寶的飲食，從 ~ ~
★0 ~ 3個月哺乳期Baby的哺乳重點；
★4 ~ 12個月離乳期Baby的副食品餵食＆DIY要點；
★1 ~ 3歲幼兒三餐餐食＋點心的設計＆DIY料理要訣！
全方位育成寶寶的健康與智慧！
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本書由專業營養師與料理名師攜手打造，嬰幼兒全方位飲食寶典，依嬰幼兒發育成長的階段分期，
細細照顧寶寶的飲食，從 ~ ~
★0 ~ 3個月哺乳期Baby的哺乳重點；
★4 ~ 12個月離乳期Baby的副食品餵食＆DIY要點；
★1 ~ 3歲幼兒三餐餐食＋點心的設計＆DIY料理要訣！
全方位育成寶寶的健康與智慧！
目錄
◆ 推薦序
◆ 作者序
◆ 關於本書
【爸媽當知Baby的食情】
◆ 嬰幼兒階段的營養影響一生
◆ 生長曲線圖是娃娃發育業績報表
◆ 幫寶寶做飲食記錄
◆ 小小孩兒吃東西有脾氣
寶．寶．食．譜
【0 ~ 3個月靠奶過活】
◆ 0 ~ 3個月的Baby長最快
◆ 為了自己與孩子，要餵母乳
◆ 奶粉大作戰
◆ 哪些小孩需要特殊配方奶粉？
【4 ~ 12個月副食品是配角】
◆ 只喝牛奶不能滿足成長所需
◆ 參考衛生署建議，帶孩子進食
◆ 在兩餐之間吃副食品
◆ 添加副食品有原則與技巧
◆ 該補鐵囉！
4 ~ 6個月副食品
米糊 米湯 麥糊 小白菜汁 高麗菜汁 胡蘿蔔汁 蘋果汁 奇異果汁 葡萄汁 柳丁汁 柳橙米糊 水梨汁
7 ~ 9個月副食品
毛豆牛奶 南瓜泥 木瓜泥 饅頭豆漿 自製牙餅 地瓜粥 鮮魚粥 肉泥麵糊 黃金蛋糊 蛋黃泥 雞肝薯泥 黃瓜蒸蛋
10 ~ 12個月副食品
山藥粥 絲瓜麵線 鱈魚麵 茄汁通心粉 法國土司 南瓜拌飯 牛肉河粉 雞肉餛飩湯 烤馬鈴薯 燴雙蔬 羅宋湯 蔬菜小丸湯 神奇寶貝蛋 美式蛋卷 味噌蘿蔔蟹肉湯 鮮蝦豆腐 鮭魚肉餅 巧達鮮湯 魚鬆 胚芽米漿 鮮果凍
【1歲起媽媽是最棒的營養大師】
◆ 學步兒改以三餐為主食
◆ ㄋㄟㄋㄟ轉為點心地位
◆ 怎樣打理過敏兒飲食？
◆ 做菜要懂得孩子的需求
◆ 偏食，壞了身體與習性
早餐
蘿蔔糕＋豆漿 鮮奶雞肉粥 雞肝瘦肉粥 山藥三明治＋芒果鮮奶 烤飯糰＋優酪乳 鮮奶果麥片 三明治捲＋鮮奶 早點 南瓜鬆餅 芋香西米露 鮮奶豆花 鮮奶餛飩 黑芝麻布丁 小比司吉＋原味優酪乳 燒賣
午餐
鮭魚燉飯＋西瓜汁 翡翠炒飯＋雞茸玉米湯＋水果球 海鮮烏龍麵＋什錦水果 親子丼＋三色菜球湯 豬排麵＋水果拼盤 全麥三明治＋綜合果汁 廣州燴飯＋青菜豆腐湯＋芒果
午點
水果塔 蛋糕牛奶冰淇淋 薯泥烤餅 綠豆地瓜湯 鮪魚蘇打餅 米苔目湯 鮮奶八寶粥
晚餐
茄汁義大利麵＋黃瓜冷湯 三鮮粄條 四色飯糰＋蛋絲帶芽豆腐湯 布丁飯＋蔬果汁 奶焗鱈魚＋蔬菜蝦餅＋絲瓜湯＋白飯 滑蛋牛肉燴飯＋南瓜濃湯 胡瓜餃子＋干貝冬瓜湯
晚點
蓮子銀耳紅棗湯 烤布丁 酪梨牛奶 橙香奶昔 香瓜優格 糙米漿牛奶 核桃奶酪
◆ 作者序
◆ 關於本書
【爸媽當知Baby的食情】
◆ 嬰幼兒階段的營養影響一生
◆ 生長曲線圖是娃娃發育業績報表
◆ 幫寶寶做飲食記錄
◆ 小小孩兒吃東西有脾氣
寶．寶．食．譜
【0 ~ 3個月靠奶過活】
◆ 0 ~ 3個月的Baby長最快
◆ 為了自己與孩子，要餵母乳
◆ 奶粉大作戰
◆ 哪些小孩需要特殊配方奶粉？
【4 ~ 12個月副食品是配角】
◆ 只喝牛奶不能滿足成長所需
◆ 參考衛生署建議，帶孩子進食
◆ 在兩餐之間吃副食品
◆ 添加副食品有原則與技巧
◆ 該補鐵囉！
4 ~ 6個月副食品
米糊 米湯 麥糊 小白菜汁 高麗菜汁 胡蘿蔔汁 蘋果汁 奇異果汁 葡萄汁 柳丁汁 柳橙米糊 水梨汁
7 ~ 9個月副食品
毛豆牛奶 南瓜泥 木瓜泥 饅頭豆漿 自製牙餅 地瓜粥 鮮魚粥 肉泥麵糊 黃金蛋糊 蛋黃泥 雞肝薯泥 黃瓜蒸蛋
10 ~ 12個月副食品
山藥粥 絲瓜麵線 鱈魚麵 茄汁通心粉 法國土司 南瓜拌飯 牛肉河粉 雞肉餛飩湯 烤馬鈴薯 燴雙蔬 羅宋湯 蔬菜小丸湯 神奇寶貝蛋 美式蛋卷 味噌蘿蔔蟹肉湯 鮮蝦豆腐 鮭魚肉餅 巧達鮮湯 魚鬆 胚芽米漿 鮮果凍
【1歲起媽媽是最棒的營養大師】
◆ 學步兒改以三餐為主食
◆ ㄋㄟㄋㄟ轉為點心地位
◆ 怎樣打理過敏兒飲食？
◆ 做菜要懂得孩子的需求
◆ 偏食，壞了身體與習性
早餐
蘿蔔糕＋豆漿 鮮奶雞肉粥 雞肝瘦肉粥 山藥三明治＋芒果鮮奶 烤飯糰＋優酪乳 鮮奶果麥片 三明治捲＋鮮奶 早點 南瓜鬆餅 芋香西米露 鮮奶豆花 鮮奶餛飩 黑芝麻布丁 小比司吉＋原味優酪乳 燒賣
午餐
鮭魚燉飯＋西瓜汁 翡翠炒飯＋雞茸玉米湯＋水果球 海鮮烏龍麵＋什錦水果 親子丼＋三色菜球湯 豬排麵＋水果拼盤 全麥三明治＋綜合果汁 廣州燴飯＋青菜豆腐湯＋芒果
午點
水果塔 蛋糕牛奶冰淇淋 薯泥烤餅 綠豆地瓜湯 鮪魚蘇打餅 米苔目湯 鮮奶八寶粥
晚餐
茄汁義大利麵＋黃瓜冷湯 三鮮粄條 四色飯糰＋蛋絲帶芽豆腐湯 布丁飯＋蔬果汁 奶焗鱈魚＋蔬菜蝦餅＋絲瓜湯＋白飯 滑蛋牛肉燴飯＋南瓜濃湯 胡瓜餃子＋干貝冬瓜湯
晚點
蓮子銀耳紅棗湯 烤布丁 酪梨牛奶 橙香奶昔 香瓜優格 糙米漿牛奶 核桃奶酪
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