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燜燒罐簡易養生水:再忙也能享受好滋養

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內容簡介

每天要上班工作,老是吃茶餐廳或飯盒,高油又高糖,想不變小胖豬也沒辦法。但是,在公司小小的茶水間沒爐具,而且午飯也不夠時間動手弄吧?想吃得健康一點,其實好好使用燜燒罐就可以!用熱滾水就能燜煮的燜燒罐食品,可說是另類的水煮料理,不但可少油、少鹽、少糖與高纖,還可以好好地控制熱量,非常適合愛瘦身的您。
 
在本書中,我們提供了 100 款精選燜燒罐湯水,分成了春、夏、秋、冬四個時節,以不同的材料製作出清潤與瘦身的養生湯水。這樣,即使工作再忙,也能好好享受滋潤的食品。只要早上離家前準備好材料,簡單用小煲或熱滾水,10 分鐘內就能出門,待至中午時分就能享用。好好休息一會,呷一口美味湯水,心情從此不一樣!
 
【健康最上! 燜燒罐完全使用 Q & A
不懂挑選燜燒罐?不知如何保養?有甚麼食材不可以放在燜燒罐裡處理?由淺入深,以問題方式解說最常見使用問題。
 
【簡易上手! 由零開始,圖文解說烹調步驟】
聽說燜燒罐料理很易失敗?只是沒有弄好正確的使用步驟,由零開始教懂您食材處理、預熱、燜燒及注意事項,保證零失敗!
 
【功效清晰! 明列對應屬性,養生瘦身自由選】
體質燥熱?虛火上升?脾虛血弱?別擔心,工餘時間燜燒對應體質的養生湯水,多喝多補身,讓身體更舒適,讓心靈更滿足!

作者

In-Pubs 料理組

愛動手製作,愛享受料理。
由人氣食譜博客、經驗廚師及資深編採組成,
集結多年料理經驗,以深入淺出方式分享所得,
寓料理於趣味,以美味傳遞幸福。

Facebook專頁:www.facebook.com/InPublications

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789881477200
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 350
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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