不用買烤箱也OK！法國老奶奶的平底鍋鹹甜蛋糕食譜
活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你！雙11更好買，25家銀行信用卡分期0利率！
內容簡介
暑假到了，用皮耶雷特老奶奶的傳奇筆記
為孩子烤個午后蛋糕吧！
沒有烤箱、免去烤膜，只需要一只簡單的平底鍋
就可以做出色香味俱全、令人驚豔的35種鹹甜點心
出身諾曼地小農村的法國網紅食譜作家，
重新詮釋奶奶的平底鍋鹹甜蛋糕食譜，
用瓦斯爐烘烤，不但經典美味，更省時節能！
只需一只平底鍋，不用烤箱、模型
就可以做出各種法式傳統點心！
經典美味蛋糕：熔岩核桃布朗尼、咖啡榛果大理石、香蕉巧克力法國土司捲…
水果風味甜點：紅莓果杏仁榛果奶酥、濕潤藍莓蛋糕、鹹奶油蘋果蛋糕…
繽紛派對點心：香緹鮮奶油黑櫻桃蛋糕、糖漬檸檬薄荷乳酪、抹茶草莓克拉芙緹…
濕潤鹹派蛋糕：綠蘆筍帕馬森乾酪鹹蛋糕、松子山羊乳酪波菜鹹蛋糕…
親手烘焙法式甜點，不再是個夢
只要一個平底鍋，就get！
影音介紹
名人推薦
真心強推
親子&料理作家 蘿瑞娜
料理烘焙部落客 Ciao! Kitchen 巧兒灶咖
莎莎的手作幸福料理 莎莎
目錄
P.6無烤箱也能做蛋糕？省時省能源，而且還有多種變化！
P.7 廚具及烘烤
※甜點食譜※
P.8 熔岩核桃布朗尼
P.10 棉花糖夾心牛奶巧克力
P.12 天然香草黑無花果蛋糕
P.14 榛果栗子奶油蛋糕
P.16 糖漬檸檬薄荷乳酪
P.18 橙花鮮果水蜜桃蛋糕
P.20 香緹鮮奶油黑櫻桃蛋糕
P.22 烤胡桃巧克力餅乾
P.24 糖漬柑橘檸檬杏仁蛋糕
P.26 咖啡榛果大理石
P.28 荷蘭烤鬆餅
P.30 濕潤藍莓蛋糕
P.32 蜂蜜杏桃蛋糕
P.34 小威廉洋梨巧克力蛋糕
P.36 檸檬橄欖油方形軟糖
P.38 法式經典白巧克力卡嘣吧
P.40 抹茶草莓克拉芙緹
P.42 開心果覆盆子蛋糕
P.44 萊姆酒椰香火焰鳳梨
P.46 香檸莓果佐白巧克力淋面
P.48 杜蘭麥粉佐紅果醬蛋糕
P.50 香蕉巧克力法國吐司捲
P.52 紅莓果杏仁榛果奶酥
P.54 鹹奶油蘋果蛋糕
P.56 無麩質莓果杏仁蛋糕
P.58 比利時風味Speculoos洋梨蛋糕
P.60 布列塔尼葡萄萊姆酒蛋糕
P.62 法式榛果奶油焦脆可麗餅
P.64 榛果巧克力麥片豆漿蛋糕
P.66 蔓越莓聖誕星餅乾
P.68 蛋白霜大黃根
P.70 臻果穀物香蕉麵包
※鹹點食譜※
P.72紅洋蔥袧帕火腿乳酪
P.74 綠蘆筍帕馬森鹹蛋糕
P.76 松子山羊乳酪波菜鹹蛋糕
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價