日本常備菜教主「日日速配。冷便當」１９１道：只需將`小份量的冷凍常備菜`裝進便當，無壓力的省時省錢

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中文書＞飲食料理＞食譜＞日式料理

（共1 則好評）

82********250 說：
2022-09-23

小份量的料理概念在營養的分配上非常健康。本書作者為料理研究家，多年撰寫部落格的經歷，很有系統整理出自己實作的料裡經驗分享，在每日備餐裡兼顧了配色、擺盤、變換、保存保鮮方法，雖然冷便當不是台灣常見的菜餚，但從此料理書可以學習到不少有效率的冷凍備餐方式，以及數十種快速變換的菜色。

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