日日咖啡日：宅咖啡，從咖啡豆到咖啡杯的生活旅行
能夠了解所有基礎知識， 知道咖啡豆類型和沖泡方式上的差異， 激發出對咖啡的興趣。
活動訊息
內容簡介
能夠了解所有基礎知識，
知道咖啡豆類型和沖泡方式上的差異，
激發出對咖啡的興趣。
從咖啡種子變成咖啡的旅程中，一路上獲得許多職人的鼎力相助，無論是監控品質的莊園生產者、烘豆師、咖啡師，還是翻曬咖啡種子的工人、運送千里的物流業者，眼前的一杯咖啡，是集結了許多人的辛苦，才能讓大家品嚐到的美味。
本書幫助大家了解各種咖啡豆的味道，並找出自己喜歡的風味。介紹各式各樣的沖煮方法，可挑選方便的種類來準備設備和器具。提供16種咖啡配方，都能讓咖啡味道和外觀更加提升。此外，還介紹了咖啡拉花以及和咖啡搭配的食物，務求豐富日常生活，帶來愉悅歡快心情。
本書特色
1.以淺顯文字讓讀者逐步認識咖啡、了解咖啡、喜愛咖啡。
2.暖色的版面設計和插圖，愉悅視覺享受。
3.認識各種咖啡的沖煮方法，每種方法都以步驟圖詳細解說，容易理解學習。
目錄
序／導讀
序
「來泡杯咖啡吧！」
在新的生活型態中，不自覺脫口說出這句話的情況變多了。想必近兩三年來，有不少人越來越常在家裡喝咖啡吧！
我從事咖啡相關工作已累積將近15年的經驗。以往我的身邊無論何時總有咖啡相伴，度過不管睡著、醒著都在思考咖啡的每一天，可說是過著深深沉浸於咖啡中的生活。
然而，新冠肺炎卻使我的生活一夕生變。因為該病毒的影響，我在家度過的時間變長了，此時讓我再次感受到的是，咖啡所擁有的強大力量。
沖煮、品嚐咖啡能放鬆身心，為人們補充活力。光是平常喝的咖啡十足美味，就能讓人感到幸福。而我也相信，這樣的幸福能與更多人分享。
一直以來愛好咖啡的人、今後想試著品嚐咖啡的人，我想每個人的情況都不相同。但我期望本書能幫助難以踏出新的一步的人一臂之力，順利開始咖啡生活，若每次品嚐咖啡多少都能感到幸福，便是我最大的喜悅。
丸山珈琲 咖啡師
鈴木 樹
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