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超級穀食270選:百穀全書與美味食譜大集合

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  • 分類:
    中文書飲食料理食譜宴客/家常菜
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  • 作者: 劉桂榮 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 大都會 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2025/08/01

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內容簡介

【封面文案】營養師的超級穀物廚房,
一步一步教你排毒抗老、養生健體、腸道穩健、提升免疫力百分百!

健康美味不私藏
55種簡易食材 × 270道居家料理
五穀雜糧,從來不是難吃,只是還沒吃對方法!

作者

【作者簡介】劉桂榮

中國北京大學醫學部公共營養師培訓中心講師,並擔任中國食品工業協會營養指導工作委員會常務理事。

多年從事營養學相關工作,擁有深厚、系統之營養與食品安全專業知識,並持續著公共營養與大眾膳食健康的研究,被多家著名企業聘為營養顧問,主要進行營養知識培訓、個人營養諮詢及營養膳食指導等工作。

喜歡與廣大讀者分享其學術成果,擅長將深奧的理論知識作深入淺出的解說,並積極從事營養知識的普及和指導工作。

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9786267621264
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 192
    • 商品規格
    • 18開17*23cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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