酒場故事多：吉田類嚴選70家大人的居酒屋
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- 作者： 光文社《STORY》編輯團隊 追蹤 ? 追蹤作者後，您會在第一時間收到作者新書通知。
- 出版社： 柳橋出版 追蹤 ? 追蹤出版社後，您會在第一時間收到出版社新書通知。
- 出版日：2019/07/05
- 相關主題： 梅用知世！無用之書！只是看了徒增餓名，口水流滿地，還是不要看吧？
活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你！雙11更好買，25家銀行信用卡分期0利率！
內容簡介
第一本中英對照的居酒屋指南，針對國際旅人編輯企劃
了解日本傲視全球的IZAKAYA文化，讓你再也不怕踏進傳統居酒屋！
２０２０東京奧運決定版！酒場詩人吉田類嚴選７０家關東圈居酒屋
本書由光文社女性雜誌《STORY》編輯部企劃，以「在居酒屋中鍛造出成熟女性的品格」為切入點，透過淺顯易懂的方式，拆解居酒屋文化的各項細節與趣味；並由「酒場詩人」吉田類帶路，蒐羅嚴選70家歡迎外國旅人一探IZAKAYA CULTURE的居酒屋。
充滿下町風情的居酒屋，佇立於巷弄一隅，一年四季都備妥療癒來客的美酒與菜餚，在日落之前掛上暖簾，準備點亮暗夜食客的心。無論是誰，只要坐進略顯擁擠的位子，夾配前菜先來一口啤酒之後，彷彿卸下了厚重的心防，開始天南地北聊起職場閒話、戀愛苦惱、人生相談，末班車之前，彷彿有說不完的故事。
除了美食與人情之外，許多居酒屋為了讓來客更多元化，讓女性與外國旅人也能輕鬆入店，又不減損服務的品質，也迎合時代變遷進行調整，本書按照不同主題，呈現出最新鮮的居酒屋樣貌。如果你已經訂好機票，下一步就是找一家最棒的居酒屋，從入口的美食與店家放鬆的氣氛，融入日本人的真實生活。
◤這樣的妳一定要看
受不了只講究裝潢的餐廳……
想學習流行的日本酒文化
希望和先生或男友有共同的興趣！
想享受溫馨的料理與交談
◤這樣的YOU一定要看
想接觸傲視全球的IZAKAYA文化
想沉浸在逐漸消失的SHOWA懷舊氣氛中
想親身感受B級美食的精髓
如果你也喜歡《深夜食堂》《孤獨的美食家》《黑心居酒屋》……
◤The Perfect guide for introducing Japan’s IZAKAYA culture to the world!
Sakaba, also known as IZAKAYA, is a bar where you can enjoy inexpensive, delicious local sake and food. It’s a place where life slows down and you enjoy drinking with new friends in a friendly and homey atmosphere.
本書特色
第一本中英對照居酒屋指南，與你的國際友人一起計畫一場居酒屋之旅。
五大專欄，從菜單解析到氣氛營造，教你在居酒屋不失禮。
名人推薦
好評推薦
一開始翻閱《酒場故事多》時，本以為僅是本精美細緻的工具書：圖文並茂、資訊清楚豐富，值得推薦給所有愛美食也愛小酌的朋友。卻在深入閱讀後，發現它竟同時深刻地描繪了日本東京迷人的餐酒文化。特別喜歡書裡的情境分類，不論是情人約會、閨蜜聚餐、或是以店家熱情友善為風格，每間餐廳除了看起來美味，也因為這些獨特的捕捉，更多了生命力。也許台灣目前的餐酒風氣尚未如日本般普及，但透過這本精彩生動的情報指南，希望我們也能領略其中的魅力，並感染於自己的生活日常，讓餐桌上也總是有一杯『啊～真是好好喝！』的佐餐酒！——【WINE on Table餐桌有酒】Teresa
目錄
PROLOGUE
「好酒場鍛鍊出最棒的女性！」
吉田類告訴妳為什麼
COLUMN 1
首次上居酒屋之前，你得先知道的事……
千萬別當這7種奧客，同時要立志成為這7種雅客
LEVEL 1
最適合無須拘束的好朋友
適合女孩們聚會的居酒屋
COLUMN 2
居酒屋是美食與好酒的樂園！
翻開令人愛不釋手的菜單
LEVEL 2
居酒屋女主人溫馨而友善
親切的言談讓人好療癒
COLUMN 3
入門者必看！這叫什麼？是哪個部位？
圖解燒鳥＆烤肉串
LEVEL 3
順應店家風格，融入現場氣氛
感受內行人氣勢的居酒屋
COLUMN 4
想要喝得帥氣又瀟灑
四十歲的你不妨開始體驗「在蕎麥麵店小酌」
LEVEL 4
想要親身體驗日本傲視全球的IZAKAYA文化，就來這些居酒屋
COLUMN 5
在葡萄酒居酒屋挑戰
首次獨酌就沒什麼好怕了！
LEVEL 5
與老公的約會就選在這裡！
擺設與器物皆雅致的居酒屋
EPILOGUE
「日本文化要行銷全球，就靠居酒屋文化。」
吉田類如是說
序／導讀
前言
目前「女性顧客多不多」已成為好酒場的判斷標準之一
吉田類
現在在大眾酒場看到女性獨酌，或是一群女客暢飲的景象，已經變得理所當然。
不僅如此，「女性顧客多不多？」「是否對初次上門的女客友善？」我認為都是好酒場不可或缺的條件。
有美食的地方一定會有女性聚集，近來的居酒屋熱潮女性真的功不可沒。
另一方面，女性沉浸在酒場的氣氛中，也能培養觀察社會的目光及品味。
誠然是「好酒場靠女性提升，好女人也靠酒場磨練」。
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