麥味登 溫暖你的每一天：台式早餐進化論 品牌再造 x 數智轉型 x 永續發展
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內容簡介
定義麥味登品牌的「溫度」從哪裡來？
從煎台上的蘿蔔糕，到門市燈光；從食安把關，到微電影獎項，
用心為消費者準備每一份餐點，打造出世代傳承的企業文化。
誠摯期待透過本書，讓更多人看見台灣本土品牌的韌性、溫度與價值，也從麥味登的成長歷程中獲得啟發與力量。
――吳永強 台灣連鎖加盟促進協會 理事長
麥味登在推動數智轉型的同時，並沒有讓科技取代服務的溫度，反而透過科技，讓標準化、效率與人情味得以並存。
――沈柏延 CISA中華民國資訊軟體協會 理事長
麥味登四十年的歷程，是一個台灣本土品牌從創業、成長到傳承的故事。
――徐重仁 台灣流通教父、重仁塾 塾長
這是一本值得所有企業經營者細讀的轉型實戰錄。
――高端訓 AMT亞太行銷數位轉型聯盟協會 創會理事長
本書讓我們看見，一個源自台灣的本土品牌，如何透過不斷創新與自我突破，建立屬於自己的競爭力。
――黃志芳 中華民國對外貿易發展協會 董事長
這不僅是一本品牌成長紀錄，更是一部值得所有連鎖經營者、創業者與加盟主細讀的實戰教材。
――蔡德忠 TCFA台灣連鎖暨加盟協會 理事長
無論你是陪伴麥味登多年的顧客、
關注餐飲產業的經營者與加盟夥伴，
或是關心台灣品牌發展的讀者，
都能從這本書中，看見一個品牌如何以溫暖為起點，
走進每一個人的日常，更邁向國際舞台。
本書帶你看見麥味登的成功關鍵：
老口味新吃法：麥味登的經典料理背後有怎麼樣的研發過程？
科技中的人情味：數位化的革新，怎麼成為總部給加盟店主最強的支援？
在危機中轉型：一場全球疫情，如何建立麥味登數智轉型的契機？
開店的智慧：開一家加盟店，背後有多少夥伴累積的經驗？
大缺工時代的人才戰略：麥味登如何打造「讓人才留下來」的工作環境？
帶不走的文化：品牌特有的「溫度」，是怎麼綿延三個世代，繼續溫暖消費者的每個早晨？
在麥味登四十週年之際，董事長卓靖倫首度完整分享一路走來的經營心法，帶領讀者走進產品研發、食安管理、數位轉型、加盟經營與全球布局的幕後現場，看見一份早餐如何歷經層層把關，也看見一家企業如何在每一次挑戰中持續蛻變、穩健前行。
從煎台上的蘿蔔糕，到門市燈光；從食安把關，到微電影獎項，
用心為消費者準備每一份餐點，打造出世代傳承的企業文化。
誠摯期待透過本書，讓更多人看見台灣本土品牌的韌性、溫度與價值，也從麥味登的成長歷程中獲得啟發與力量。
――吳永強 台灣連鎖加盟促進協會 理事長
麥味登在推動數智轉型的同時，並沒有讓科技取代服務的溫度，反而透過科技，讓標準化、效率與人情味得以並存。
――沈柏延 CISA中華民國資訊軟體協會 理事長
麥味登四十年的歷程，是一個台灣本土品牌從創業、成長到傳承的故事。
――徐重仁 台灣流通教父、重仁塾 塾長
這是一本值得所有企業經營者細讀的轉型實戰錄。
――高端訓 AMT亞太行銷數位轉型聯盟協會 創會理事長
本書讓我們看見，一個源自台灣的本土品牌，如何透過不斷創新與自我突破，建立屬於自己的競爭力。
――黃志芳 中華民國對外貿易發展協會 董事長
這不僅是一本品牌成長紀錄，更是一部值得所有連鎖經營者、創業者與加盟主細讀的實戰教材。
――蔡德忠 TCFA台灣連鎖暨加盟協會 理事長
無論你是陪伴麥味登多年的顧客、
關注餐飲產業的經營者與加盟夥伴，
或是關心台灣品牌發展的讀者，
都能從這本書中，看見一個品牌如何以溫暖為起點，
走進每一個人的日常，更邁向國際舞台。
本書帶你看見麥味登的成功關鍵：
老口味新吃法：麥味登的經典料理背後有怎麼樣的研發過程？
科技中的人情味：數位化的革新，怎麼成為總部給加盟店主最強的支援？
在危機中轉型：一場全球疫情，如何建立麥味登數智轉型的契機？
開店的智慧：開一家加盟店，背後有多少夥伴累積的經驗？
大缺工時代的人才戰略：麥味登如何打造「讓人才留下來」的工作環境？
帶不走的文化：品牌特有的「溫度」，是怎麼綿延三個世代，繼續溫暖消費者的每個早晨？
在麥味登四十週年之際，董事長卓靖倫首度完整分享一路走來的經營心法，帶領讀者走進產品研發、食安管理、數位轉型、加盟經營與全球布局的幕後現場，看見一份早餐如何歷經層層把關，也看見一家企業如何在每一次挑戰中持續蛻變、穩健前行。
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