教養從餐桌上開始:營養師媽媽教你培養健康、自信、體貼、有禮貌的孩子
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本書是營養師媽媽脫下白袍,穿上圍裙,分享餐桌親情的食育教養之書。不論在什麼時代,家人一起同桌用餐,都是情感交流最好的機會。可惜的是,由於現代社會工商業高度發展,外食風氣盛行,家人各自用餐或是以電視佐餐的狀況屢見不鮮,因而錯失親子教養與互動,甚至衍生出一連串社會問題。
本書作者以自身學養,結合個人教養孩子的經驗,並綜合營養學、東方家庭文化和西方教養觀,打造出「餐桌上的教養」概念,不僅可行性高,而且能促進孩子身心健康發展。
全書第一部分主要敘述作者親身經歷,鼓勵父母重視在家用餐。第二部分則告訴讀者要如何讓孩子吃得健康,並因應不同的狀態進行飲食。第三部分是分享父母付出親情後能得到的回饋,平淡中蘊涵著濃厚關懷。
每一個人都可以很輕鬆愉快讓自己及家人生活得更健康、美好。要達成這一目標並不難,只要願意走進廚房,親手準備食物,用食物表達對家人的關心及愛心」,即使沒有把愛說出口,生活中仍是洋溢著滿滿的幸福照顧與健康——這正是本書珍貴之處。(文/大邑文化主編楊欣倫)
本書作者以自身學養,結合個人教養孩子的經驗,並綜合營養學、東方家庭文化和西方教養觀,打造出「餐桌上的教養」概念,不僅可行性高,而且能促進孩子身心健康發展。
全書第一部分主要敘述作者親身經歷,鼓勵父母重視在家用餐。第二部分則告訴讀者要如何讓孩子吃得健康,並因應不同的狀態進行飲食。第三部分是分享父母付出親情後能得到的回饋,平淡中蘊涵著濃厚關懷。
每一個人都可以很輕鬆愉快讓自己及家人生活得更健康、美好。要達成這一目標並不難,只要願意走進廚房,親手準備食物,用食物表達對家人的關心及愛心」,即使沒有把愛說出口,生活中仍是洋溢著滿滿的幸福照顧與健康——這正是本書珍貴之處。(文/大邑文化主編楊欣倫)
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