創意．商機．新未來：台灣文創經典案例
活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你，邀您同遊解憂秘境！
內容簡介
逢甲大學成立全國第一個文化創意產業管理碩士在職專班以來，培養了不少文化創意產業經營管理人才，就學期間也激盪出許多精采的火花。
為了將這些公司的發展歷程與成功經營之道分享給社會大眾，逢甲大學EMBA學術發展基金會全力支持個案的發表。
歷經近一年的時間進行訪談與資料蒐集，最後完成了十個經典案例。
從這些成功的案例中，我們看見企業主對產品或服務與傳統文化間連結的重視：水裡蛇窯保存了台灣最古老的柴燒窯，園區裡呈現先民的生活；張連昌薩克斯風透過紀念館顯示對歷史傳承的執著；體現傳統文化價值對土地、自然的尊重：山水米的有機農法、先麥芋頭酥的天然原味。
這些創意生活產業透過各種創新與創意（王品集團、沐蘭時尚精品旅館、大倫氣球博物館），不僅創造出更高的生活價值，也強調對夢想與幸福的追求是成功的動力（春水堂、薰衣草森林、飛牛牧場）。
在企業的經營規模日益擴大的同時，組織面臨了轉型與品牌擴張的議題，企業開始導入標準化作業程序，並持續進行員工訓練，為的就是要維持一致的品質與服務，保持最原汁原味的企業精神。即使事業體擴張，這些企業仍不偏離原本創業的初衷，堅持文化的氛圍與傳承、幸福生活概念的傳遞，使它們的發展得以聚焦，並淬鍊出更具價值的企業品牌。期待這一篇篇創業故事的流傳，讓大家看見台灣文化創意產業之美，並為提升台灣新競爭優勢一起努力。
1. 台灣最古老的柴燒窯──水裡蛇窯
2. 吹響品牌的號角──張連昌薩克斯風
3. 不只有一種可能──山水米
4. 傳承飄飛歡樂的使命──氣球博物館
5. 百年茶館的經營之道──春水堂
6. 都市叢林中的慢活樂園──沐蘭
7. 販售夢想與幸福──飛牛牧場
8. 開疆闢土的拓荒者──先麥芋頭酥
9. 最「酷」的餐飲集團──王品
10. 讓夢想繼續飛翔──薰衣草森林
作者介紹
潘立芸
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：政治大學國際經營與貿易博士曾鼎翔
現任：逢甲大學國際貿易學系
學歷：英國City University London卡斯商學院行銷博士
林豐智
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：美國Case Western Reserve University系統工程博士
蔡千姿
現任：逢甲大學科技管理研究所
學歷：交通大學經營管理研究所博士
邱世寬
現任：逢甲大學國際貿易學系
學歷：台灣大學商學國際企業管理博士
吳廣文
現任：逢甲大學國際貿易學系
學歷：美國Lynn University領導管理博士
鄭孟育
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：元智大學管理研究所博士
賴文祥
現任：逢甲大學科技管理研究所
學歷：美國University of Kansas機械工程博士
張嘉雯
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：台灣大學商學國際企業管理博士
鄭祥麟
現任：中正大學企業管理學系
學歷：政治大學企業管理博士
為了將這些公司的發展歷程與成功經營之道分享給社會大眾，逢甲大學EMBA學術發展基金會全力支持個案的發表。
歷經近一年的時間進行訪談與資料蒐集，最後完成了十個經典案例。
從這些成功的案例中，我們看見企業主對產品或服務與傳統文化間連結的重視：水裡蛇窯保存了台灣最古老的柴燒窯，園區裡呈現先民的生活；張連昌薩克斯風透過紀念館顯示對歷史傳承的執著；體現傳統文化價值對土地、自然的尊重：山水米的有機農法、先麥芋頭酥的天然原味。
這些創意生活產業透過各種創新與創意（王品集團、沐蘭時尚精品旅館、大倫氣球博物館），不僅創造出更高的生活價值，也強調對夢想與幸福的追求是成功的動力（春水堂、薰衣草森林、飛牛牧場）。
在企業的經營規模日益擴大的同時，組織面臨了轉型與品牌擴張的議題，企業開始導入標準化作業程序，並持續進行員工訓練，為的就是要維持一致的品質與服務，保持最原汁原味的企業精神。即使事業體擴張，這些企業仍不偏離原本創業的初衷，堅持文化的氛圍與傳承、幸福生活概念的傳遞，使它們的發展得以聚焦，並淬鍊出更具價值的企業品牌。期待這一篇篇創業故事的流傳，讓大家看見台灣文化創意產業之美，並為提升台灣新競爭優勢一起努力。
1. 台灣最古老的柴燒窯──水裡蛇窯
2. 吹響品牌的號角──張連昌薩克斯風
3. 不只有一種可能──山水米
4. 傳承飄飛歡樂的使命──氣球博物館
5. 百年茶館的經營之道──春水堂
6. 都市叢林中的慢活樂園──沐蘭
7. 販售夢想與幸福──飛牛牧場
8. 開疆闢土的拓荒者──先麥芋頭酥
9. 最「酷」的餐飲集團──王品
10. 讓夢想繼續飛翔──薰衣草森林
作者介紹
潘立芸
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：政治大學國際經營與貿易博士曾鼎翔
現任：逢甲大學國際貿易學系
學歷：英國City University London卡斯商學院行銷博士
林豐智
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：美國Case Western Reserve University系統工程博士
蔡千姿
現任：逢甲大學科技管理研究所
學歷：交通大學經營管理研究所博士
邱世寬
現任：逢甲大學國際貿易學系
學歷：台灣大學商學國際企業管理博士
吳廣文
現任：逢甲大學國際貿易學系
學歷：美國Lynn University領導管理博士
鄭孟育
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：元智大學管理研究所博士
賴文祥
現任：逢甲大學科技管理研究所
學歷：美國University of Kansas機械工程博士
張嘉雯
現任：逢甲大學企業管理學系
學歷：台灣大學商學國際企業管理博士
鄭祥麟
現任：中正大學企業管理學系
學歷：政治大學企業管理博士
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