古人生活大揭密1求生欲大爆發,這樣活下來!
活動訊息
內容簡介
●內容簡介
古人生活就像一場野蠻的生存遊戲,
在沒有醫院、沒有冰箱、沒有手機的年代,
他們該怎麼存活下來?
時代在變,但有一樣東西未變,就是人類在困境中,想方設法要讓明天過得更好的那股傻勁。這本書不只是認識古人,也是重新認識我們自己。──吳宜蓉
翻開這本書,你會發現──
歷史,不只留在課本裡,而是真實、有趣又充滿想像力的生活現場!
怎麼治病、洗澡、做衣服、鍛鍊身體?
怎麼捕魚打獵、保存食物、安排吃飯時間?
怎麼幫生活找樂子,甚至和動物建立深厚情感?
#古人這樣照顧自己
生病怎麼辦?有人相信是惡魔在搗蛋,放顆頭骨嚇走它!
守護心愛家園,吃苦當吃補,天天鍛鍊身體,準備隨時上陣作戰。
有人害怕洗澡會讓疾病趁虛而入,寧可頻繁更衣,不洗澡!
#古人這樣吃得健康
鑽木取火的發現,讓食物變得衛生又美味。
沒有冰箱也能保存食物,「掩埋法」竟讓奶油保存兩千年!
一星期吃不到肉?沒關係,有什麼吃什麼,活得下來最重要!
#古人這樣快樂生活
古埃及人不幫自己慶生,只有法老加冕才是大日子。
把貓當神、幫魚配戴飾品、溜龍蝦散步,古人生活比你想像的更瘋狂!
收錄12個最貼近生活的提問,引導孩子觀察、比較、思考古今差異。古人,用自己的巧思和智慧,把日子過得精采有趣。而那些我們習以為常的生活方式,更是人類累積下來的智慧!
●產品特色
1. 從「生活問題」出發,讓歷史變得好讀易懂。
透過真實有趣的事例,把抽象的歷史轉化成具體可想像的生活場景,讓孩子理解人類如何解決生活上的問題。
2. 適合親子共讀或課堂延伸。
篇章精簡,文字親切,不論是家庭共讀或班級討論,讀後可以互相討論:「如果是你會怎麼做?」,學習主動分享和交流。
●延伸閱讀
書名/ 作者
日常用品進化論1:原來發明筷子,不是為了吃飯!(貼身小物篇) 吳宜蓉
日常用品進化論2:原來發明肥皂,不是為了洗澡!(生活環境篇) 吳宜蓉
小公民大思辨①比答案更重要的15個生活思考練習:同儕互動、家人相處、學校學習篇 林玫伶
小公民大思辨②比答案更重要的15個公民議題討論:價值判斷、民主基石、公共議題篇 林玫伶
打開文明之門:從不會用火到環遊世界,人類文明是怎麼出現的? 劉維人
打開現代之門:從蒸汽機到智慧型手機,人類社會是怎麼進步的? 劉維人
中小學生經濟生活觀察日記:時間和金錢有限,學習做最好的選擇 黃春興
古人生活就像一場野蠻的生存遊戲,
在沒有醫院、沒有冰箱、沒有手機的年代,
他們該怎麼存活下來?
時代在變,但有一樣東西未變,就是人類在困境中,想方設法要讓明天過得更好的那股傻勁。這本書不只是認識古人,也是重新認識我們自己。──吳宜蓉
翻開這本書,你會發現──
歷史,不只留在課本裡,而是真實、有趣又充滿想像力的生活現場!
怎麼治病、洗澡、做衣服、鍛鍊身體?
怎麼捕魚打獵、保存食物、安排吃飯時間?
怎麼幫生活找樂子,甚至和動物建立深厚情感?
#古人這樣照顧自己
生病怎麼辦?有人相信是惡魔在搗蛋,放顆頭骨嚇走它!
守護心愛家園,吃苦當吃補,天天鍛鍊身體,準備隨時上陣作戰。
有人害怕洗澡會讓疾病趁虛而入,寧可頻繁更衣,不洗澡!
#古人這樣吃得健康
鑽木取火的發現,讓食物變得衛生又美味。
沒有冰箱也能保存食物,「掩埋法」竟讓奶油保存兩千年!
一星期吃不到肉?沒關係,有什麼吃什麼,活得下來最重要!
#古人這樣快樂生活
古埃及人不幫自己慶生,只有法老加冕才是大日子。
把貓當神、幫魚配戴飾品、溜龍蝦散步,古人生活比你想像的更瘋狂!
收錄12個最貼近生活的提問,引導孩子觀察、比較、思考古今差異。古人,用自己的巧思和智慧,把日子過得精采有趣。而那些我們習以為常的生活方式,更是人類累積下來的智慧!
●產品特色
1. 從「生活問題」出發,讓歷史變得好讀易懂。
透過真實有趣的事例,把抽象的歷史轉化成具體可想像的生活場景,讓孩子理解人類如何解決生活上的問題。
2. 適合親子共讀或課堂延伸。
篇章精簡,文字親切,不論是家庭共讀或班級討論,讀後可以互相討論:「如果是你會怎麼做?」,學習主動分享和交流。
●延伸閱讀
書名/ 作者
日常用品進化論1:原來發明筷子,不是為了吃飯!(貼身小物篇) 吳宜蓉
日常用品進化論2:原來發明肥皂,不是為了洗澡!(生活環境篇) 吳宜蓉
小公民大思辨①比答案更重要的15個生活思考練習:同儕互動、家人相處、學校學習篇 林玫伶
小公民大思辨②比答案更重要的15個公民議題討論:價值判斷、民主基石、公共議題篇 林玫伶
打開文明之門:從不會用火到環遊世界,人類文明是怎麼出現的? 劉維人
打開現代之門:從蒸汽機到智慧型手機,人類社會是怎麼進步的? 劉維人
中小學生經濟生活觀察日記:時間和金錢有限,學習做最好的選擇 黃春興
名人推薦
●推荐者 ──親師界齊聲推荐,讀後都說讚!──
Tey 「小學生都看什麼書」社團創辦人|洪敏勝 「翻轉地理教室」版主|陳佳釧 新北市頂埔國小教師|陳雅麗 「雅麗老師學習方法教室」版主|許純瑋 雲林縣二崙國中教師|溫美玉 「溫美玉科技作文」創辦人|賴秋江 高雄市新上國小教師(以上依姓名筆畫順序排列)
從生活的角度去看歷史,才會發現古人為了生存,真的什麼招都用上了!──「小學生都看什麼書」社團創辦人 Tey
篇篇精采!跟著歷史小巨星吳宜蓉老師,從生活走進古人世界。──「翻轉地理教室」版主 洪敏勝
翻開書,才發現沒有手機的古代,生活竟如此令人腦洞大開!──新北市頂埔國小教師 陳佳釧
符合108課綱素養學習,滿足孩子好奇尚異的好書。──「雅麗老師學習方法教室」版主 陳雅麗
在輕鬆有趣的閱讀中長知識,原來古人離我們這麼近!──雲林縣二崙國中教師 許純瑋
作者用最專業、最接地氣的角度接軌歷史知識,內容橫跨各文明,更能理解人類面對生存挑戰的認真努力與十足創意。──高雄市新上國小教師 賴秋江
Tey 「小學生都看什麼書」社團創辦人|洪敏勝 「翻轉地理教室」版主|陳佳釧 新北市頂埔國小教師|陳雅麗 「雅麗老師學習方法教室」版主|許純瑋 雲林縣二崙國中教師|溫美玉 「溫美玉科技作文」創辦人|賴秋江 高雄市新上國小教師(以上依姓名筆畫順序排列)
從生活的角度去看歷史,才會發現古人為了生存,真的什麼招都用上了!──「小學生都看什麼書」社團創辦人 Tey
篇篇精采!跟著歷史小巨星吳宜蓉老師,從生活走進古人世界。──「翻轉地理教室」版主 洪敏勝
翻開書,才發現沒有手機的古代,生活竟如此令人腦洞大開!──新北市頂埔國小教師 陳佳釧
符合108課綱素養學習,滿足孩子好奇尚異的好書。──「雅麗老師學習方法教室」版主 陳雅麗
在輕鬆有趣的閱讀中長知識,原來古人離我們這麼近!──雲林縣二崙國中教師 許純瑋
作者用最專業、最接地氣的角度接軌歷史知識,內容橫跨各文明,更能理解人類面對生存挑戰的認真努力與十足創意。──高雄市新上國小教師 賴秋江
目錄
短語推荐 親師界齊聲推荐,讀後都說讚!
推荐序 如果歷史是一場生存遊戲,你的求生欲該有多少? 賴秋江
作者序 古人沒有AI,但他們超厲害 吳宜蓉
CH1 古人怎麼照顧自己?
Q1 怎麼治療疾病?
Q2 怎麼製作衣服?
Q3 怎麼鍛鍊身體?
Q4 怎麼上廁所?
Q5 怎麼清潔身體?
CH2 古人怎麼吃得健康?
Q6 怎麼獵捕漁獲?
Q7 怎麼保存食物?
Q8 怎麼烹調料理?
Q9 怎麼安排吃飯時間?
CH3 古人怎麼歡慶祝賀?
Q10 怎麼慶祝特殊日子?
Q11 怎麼和寵物相處?
Q12 怎麼打發時間?
推荐序 如果歷史是一場生存遊戲,你的求生欲該有多少? 賴秋江
作者序 古人沒有AI,但他們超厲害 吳宜蓉
CH1 古人怎麼照顧自己?
Q1 怎麼治療疾病?
Q2 怎麼製作衣服?
Q3 怎麼鍛鍊身體?
Q4 怎麼上廁所?
Q5 怎麼清潔身體?
CH2 古人怎麼吃得健康?
Q6 怎麼獵捕漁獲?
Q7 怎麼保存食物?
Q8 怎麼烹調料理?
Q9 怎麼安排吃飯時間?
CH3 古人怎麼歡慶祝賀?
Q10 怎麼慶祝特殊日子?
Q11 怎麼和寵物相處?
Q12 怎麼打發時間?
序/導讀
●推荐序
穿越時空前的必修課──
如果歷史是一場生存遊戲,你的求生欲該有多少? 高雄市新上國小教師 賴秋江
打開電視,「穿越」成了現代人逃離現實的熱門出口。
但請等一下,在你急著跳進時空隧道之前,請先思考幾個超現實問題:
如果肚子痛發燒卻沒一顆藥丸隨時可吞,你敢接受古代那種「充滿創意」的治療法嗎?
如果美食佳肴吃剩卻無冰箱可立即保存,你能認命古代那些「非常搞工」的保存法嗎?
如果閒到發慌卻沒網路手遊讓你吃到飽,你會嘗試古代種種「沒有網路」的娛樂款嗎?
如果,如果回到沒有這些便利設備的年代,我們還能好好生活嗎?或許可以!
《古人生活大揭密》不是應付歷史考試的枯燥工具書,而是最貼近真實情境的「跨時空生存指南」。作者用最專業、最接地氣的角度接軌歷史知識,掀開古代文明那些被歷史課本略過的「生活真面目」。內容橫跨各文明,讀者在比較中看見文化的多樣性,也理解人類共同面對生存挑戰的認真努力與十足創意。
本書令人驚豔之處在於它將「生活」極致化,展示古人的生活創意和生命韌性。
第一章就討論人類最根本的生存問題:醫療、健康和生活。你會發現,古人為了照顧自己,發揮多麼驚人的想像力。當你知道古羅馬人如何共用廁所裡的神祕「海綿棒」,或是古人如何用現在看來不可思議的方式鍛鍊身體時,你會對人類的適應能力感到無比敬佩。
第二章則轉向了飲食。在沒有冰箱、沒有外送平臺的年代,古人如何保存食物?如何安排用餐順序?書中介紹各國不同的獵捕和保存技術,有些生活智慧保存法甚至至今仍在使用!而許多人喜愛的天然果醬,在古代竟然成了國王炫富的方式,如在現代,人人都是大富豪啦!
當然了,如果古代生活只有生存,那未免太過枯燥。因此,第三章介紹古人的社交和娛樂。無論是慶祝生日的方式,還是對待寵物的態度,你會驚訝的發現,原來幾千年前的人類,心靈需求與我們如此相近,他們也愛貓、愛狗,甚至把龍蝦和鰻魚都當成了寵物。也會在無聊時找樂子打發時間,露天劇場追劇、泡茶哈拉或是桌遊通通在行,這種「跨時空的心靈共鳴」,如此貼近彼此內心。
此外,這本書讓你建立歷史下的「同理心」。歷史不再是冰冷的年分和名字,而是有溫度、有故事的真實生活。古人並不落後,他們在當時的環境限制下,做出最極致、最聰明的選擇。
這本書,讓你審視現代生活的「便利性」。當你按下沖水馬桶的開關,或是打開冰箱拿出一罐冷飲時,你會由衷的感到幸福,更能讓我們珍惜一切認為理所當然的事情。
這本書,讓你建構問題解決的「思考力」。「想一想」單元它不給標準答案,而是引導讀者思考。透過對比,讀者能學會從既有環境中尋找最佳解法,這也正是現代生活需要的「生存智慧」。
所以,在準備穿越之前,請務必先翻開此書。它會讓你在幻想與歷史交織的旅程中,不僅長了生活見識,也長了生存勇氣!
願這本書,成為孩子認識世界的起點,也成為大人重新看見生活的那扇窗。
●作者序
古人沒有AI,但他們超厲害--吳宜蓉
古人以前,究竟怎麼生活?
我們生在一個仰賴資訊的時代,透過AI一鍵生成影片、論文或程式碼。人工智慧能做的事越來越多,許多職業擔心未來被取代,更有許多人開始焦慮:以後,還有什麼事情是只有人類才能做到的?
在這樣的時代裡,我們為什麼還要翻開這本書,去認識幾百年前的人,怎麼製作一件衣服?怎麼洗澡、上廁所?怎麼樣才能讓食物不腐壞?
因為那些歷史裡,藏著一件非常了不起的事──人類,曾經只靠自己的大腦,就改變整個世界。
沒有Google Maps,沒有ChatGPT,沒有智慧型手機,沒有現成的懶人包影片或說明書,只有自己!古人面對的,是一個奧妙難懂的大自然,他們選擇用眼睛仔細觀察,用耳朵認真傾聽,用雙手努力摸索,用大腦費力思考。可能會遭受一次又一次的失敗,在挫折中憤怒又懊惱,卻仍然一次又一次嘗試,直到找出讓生活變更好的方法。
這本書想帶你走進歷史上那些普通卻又充滿智慧的日常。
古人怎麼製作衣服?古人怎麼清潔身體?古人怎麼烹調食物?每一個問題的背後,都是一段人類動腦筋、用盡全力想出辦法的精采故事。
我們真的很幸運,處在一個擁有先進科技、人工智慧大量普及的時代。
但在使用這些數位工具之前,希望大家優先記得一件事:工具是人類打造出來的,而打造出工具的,是人類那顆永遠好奇、永遠不放棄,想解決問題的心。
AI也許能在幾秒鐘內提供一百種解決方案,但它無法取代我們親手解決問題後,帶來的喜悅感。
從石器到晶片,從鑽木取火到生成式AI。時代在變,但有一樣東西從未改變,就是人類在困境中,想方設法要讓明天過得更好的那股傻勁。
翻開這本書,不只是認識古人,也是重新認識我們自己。
祝福你閱讀愉快,好好享受這趟穿越時空的旅程。
穿越時空前的必修課──
如果歷史是一場生存遊戲,你的求生欲該有多少? 高雄市新上國小教師 賴秋江
打開電視,「穿越」成了現代人逃離現實的熱門出口。
但請等一下,在你急著跳進時空隧道之前,請先思考幾個超現實問題:
如果肚子痛發燒卻沒一顆藥丸隨時可吞,你敢接受古代那種「充滿創意」的治療法嗎?
如果美食佳肴吃剩卻無冰箱可立即保存,你能認命古代那些「非常搞工」的保存法嗎?
如果閒到發慌卻沒網路手遊讓你吃到飽,你會嘗試古代種種「沒有網路」的娛樂款嗎?
如果,如果回到沒有這些便利設備的年代,我們還能好好生活嗎?或許可以!
《古人生活大揭密》不是應付歷史考試的枯燥工具書,而是最貼近真實情境的「跨時空生存指南」。作者用最專業、最接地氣的角度接軌歷史知識,掀開古代文明那些被歷史課本略過的「生活真面目」。內容橫跨各文明,讀者在比較中看見文化的多樣性,也理解人類共同面對生存挑戰的認真努力與十足創意。
本書令人驚豔之處在於它將「生活」極致化,展示古人的生活創意和生命韌性。
第一章就討論人類最根本的生存問題:醫療、健康和生活。你會發現,古人為了照顧自己,發揮多麼驚人的想像力。當你知道古羅馬人如何共用廁所裡的神祕「海綿棒」,或是古人如何用現在看來不可思議的方式鍛鍊身體時,你會對人類的適應能力感到無比敬佩。
第二章則轉向了飲食。在沒有冰箱、沒有外送平臺的年代,古人如何保存食物?如何安排用餐順序?書中介紹各國不同的獵捕和保存技術,有些生活智慧保存法甚至至今仍在使用!而許多人喜愛的天然果醬,在古代竟然成了國王炫富的方式,如在現代,人人都是大富豪啦!
當然了,如果古代生活只有生存,那未免太過枯燥。因此,第三章介紹古人的社交和娛樂。無論是慶祝生日的方式,還是對待寵物的態度,你會驚訝的發現,原來幾千年前的人類,心靈需求與我們如此相近,他們也愛貓、愛狗,甚至把龍蝦和鰻魚都當成了寵物。也會在無聊時找樂子打發時間,露天劇場追劇、泡茶哈拉或是桌遊通通在行,這種「跨時空的心靈共鳴」,如此貼近彼此內心。
此外,這本書讓你建立歷史下的「同理心」。歷史不再是冰冷的年分和名字,而是有溫度、有故事的真實生活。古人並不落後,他們在當時的環境限制下,做出最極致、最聰明的選擇。
這本書,讓你審視現代生活的「便利性」。當你按下沖水馬桶的開關,或是打開冰箱拿出一罐冷飲時,你會由衷的感到幸福,更能讓我們珍惜一切認為理所當然的事情。
這本書,讓你建構問題解決的「思考力」。「想一想」單元它不給標準答案,而是引導讀者思考。透過對比,讀者能學會從既有環境中尋找最佳解法,這也正是現代生活需要的「生存智慧」。
所以,在準備穿越之前,請務必先翻開此書。它會讓你在幻想與歷史交織的旅程中,不僅長了生活見識,也長了生存勇氣!
願這本書,成為孩子認識世界的起點,也成為大人重新看見生活的那扇窗。
●作者序
古人沒有AI,但他們超厲害--吳宜蓉
古人以前,究竟怎麼生活?
我們生在一個仰賴資訊的時代,透過AI一鍵生成影片、論文或程式碼。人工智慧能做的事越來越多,許多職業擔心未來被取代,更有許多人開始焦慮:以後,還有什麼事情是只有人類才能做到的?
在這樣的時代裡,我們為什麼還要翻開這本書,去認識幾百年前的人,怎麼製作一件衣服?怎麼洗澡、上廁所?怎麼樣才能讓食物不腐壞?
因為那些歷史裡,藏著一件非常了不起的事──人類,曾經只靠自己的大腦,就改變整個世界。
沒有Google Maps,沒有ChatGPT,沒有智慧型手機,沒有現成的懶人包影片或說明書,只有自己!古人面對的,是一個奧妙難懂的大自然,他們選擇用眼睛仔細觀察,用耳朵認真傾聽,用雙手努力摸索,用大腦費力思考。可能會遭受一次又一次的失敗,在挫折中憤怒又懊惱,卻仍然一次又一次嘗試,直到找出讓生活變更好的方法。
這本書想帶你走進歷史上那些普通卻又充滿智慧的日常。
古人怎麼製作衣服?古人怎麼清潔身體?古人怎麼烹調食物?每一個問題的背後,都是一段人類動腦筋、用盡全力想出辦法的精采故事。
我們真的很幸運,處在一個擁有先進科技、人工智慧大量普及的時代。
但在使用這些數位工具之前,希望大家優先記得一件事:工具是人類打造出來的,而打造出工具的,是人類那顆永遠好奇、永遠不放棄,想解決問題的心。
AI也許能在幾秒鐘內提供一百種解決方案,但它無法取代我們親手解決問題後,帶來的喜悅感。
從石器到晶片,從鑽木取火到生成式AI。時代在變,但有一樣東西從未改變,就是人類在困境中,想方設法要讓明天過得更好的那股傻勁。
翻開這本書,不只是認識古人,也是重新認識我們自己。
祝福你閱讀愉快,好好享受這趟穿越時空的旅程。
試閱
●內文1 怎麼治療疾病?
十八世紀,大概兩百多年前,人類的平均壽命約為三十五歲。然而今日,臺灣人的平均壽命已經可以活到八十歲咯!
隨著醫學的進步,人們研究出許多有效的治療方法和藥物來對抗疾病與衰老。那麼古人的世界呢?他們在面對病痛時,曾有過巨大的掙扎和挑戰。接下來我們要一起回顧古老的醫學治療方法,有些很瘋狂,有些很野蠻;有些可能完全無效,有些居然神奇無比!
鑷鉗刀剪
進行小型手術
透過莎草紙上的醫療紀錄、壁畫和木乃伊等考古證據,古埃及人已經向大家展示出他們會進行外科手術了。
古埃及人擁有許多類似現代的手術工具,包括鑷子、鉤子、鉗子、剪刀、骨鋸、鑽頭等。他們用手術刀切開血管,用夾子阻止血液流動,用針縫合傷口。
然而,在那個缺乏麻醉藥,衛生常識又不佳的年代,進行大型手術是不可能的,只會讓患者痛得死去活來,又容易引發致命的感染。但是,小型的局部手術,他們非常拿手,對於切除膿腫、縫合傷口,以及治療脫臼和骨折,在古埃及都留下許多紀錄。
牙科手術也難不倒古埃及人,他們不僅會拔牙,還會幫蛀牙鑽洞,在裡面塞進蘸了藥的亞麻布團,也會用金屬線幫病患固定鬆脫的牙齒,做牙齒矯正呢!
頭骨信仰
驅邪靈治百病
在古代巴比倫的社會中,多數的病痛被視為是惡魔在作祟,他們相信用死者的頭骨有助於驅邪,因此有一些獨家的方法。
如果出現嘔吐或發燒現象,他們會親吻頭骨趕走邪靈;如果睡覺磨牙,會在枕頭邊放上一顆頭骨,跟它睡一個星期;如果胃痛或拉肚子,那就直接將頭骨放在腹部。
這些畫面我們很難想像吧,也無法保證到底有沒有效,但古巴比倫人就是相信頭骨具有奇異的魔法和治療疾病功效,深信:生病,找顆頭骨就對了!
針灸療法
疏通經絡穴道
針灸包含兩種治療疾病的方法。針,是用特製的醫療用針,刺入病患穴道。灸,透過燃燒的艾草條,產生熱氣來熏灼穴道。
古代中國人認為,身體是一個小宇宙,跟世界的大宇宙相互呼應。當小宇宙內部和諧時,人就會健康無病。而穴道就像小宇宙中的十字路口,如果堵塞就像體內塞車,身體機能會卡住,人就會因此生病。
針灸透過刺激穴道的方法,讓體內能量順暢流動。雖然沒有證據證明,人體到底有幾個穴道,但我們不可小覷傳統醫學。二○一○年,聯合國教科文組織將針灸列為人類非物質文化遺產。而且現在有些主人,當寵物生病時,還會帶去針灸呢!
放血療法
清除體液雜質
放血法起源於古希臘。學者相信,人體的內部結構是由各種體液組成,當體液不平衡或是有了雜質,人就會生病!而放血法,就是為了平衡或清除體內不純的液體,用來治療疾病的一種方法。
放血法在中世紀歐洲相當流行,無論是感冒發燒這些小毛病,或到天花、癲癇,甚至是黑死病等疾病,都會透過放血來治療。
通常醫生會在患者的前手臂或脖子劃開靜脈進行局部放血,或是將水蛭放在發炎的身體部位上吸血。一八三○年代,水蛭療法在法國特別盛行,光是在巴黎每年就要使用五百萬隻水蛭!
雖然水蛭現今仍在特定的情況下應用於醫療中,但放血法是一種危險的醫療方式。歷史上,美國國父華盛頓在六十七歲的那一年,突然感冒發燒,嚴重喉嚨腫痛。醫生在八小時內為他放了四次血,最終不幸死亡。而讓他死亡的不是疾病,是因為華盛頓失去了體內百分之四十的血液。
想一想
問題:生活在古代,我會選擇哪種方法治病?
理由:
問題:生活在現代,我會怎麼做?
說一說(跟古代的差異):
●內文2 怎麼安排吃飯時間?
你一天吃幾餐呢?很多人都認為一日三餐:早餐、午餐和晚餐是一種正常的飲食方式,但人類的生活並非一開始就如此。
隨著時代演變,人們有不一樣的生活形態和工作環境,我們的用餐習慣也隨之變化。
吃飯這麼重要的事,我們每天都在煩惱下一餐要吃什麼?那麼古時候的人們一天會吃幾餐呢?他們都吃些什麼?喜歡一個人吃飯,還是跟親友一起共食?讓我們來了解古人的用餐習慣吧!
順應自然
環境決定食物
舊石器時代的人類需要透過採集和狩獵的方式才能取得食物。他們沒辦法思考一天要吃幾餐,要吃什麼,而是總在煩惱食物在哪裡?如何在可能的地方,盡可能找到可以吃的東西。
他們沒辦法挑剔食物的種類,選擇哪個好吃或不好吃?因為他們生存的環境早就限定可以取得的食物。例如住在北極圈的因紐特人,有機會吃到海象、獨角鯨;亞馬遜雨林的印第安人則大量食用芭蕉和木薯。
考古學家發現,狩獵的難度遠遠高於採集,大多數舊石器時代的人類,一個星期吃不到一口肉。
一日兩餐
隨日出日落進食
古代羅馬人通常一天吃兩餐。當太陽升起,羅馬人起床工作前,會食用第一餐。這餐吃得很簡單,只會享用幾片蘸橄欖油的麵包,便出發工作。
等到日落工作結束,人們迎來了一天中最重要的一餐。這一餐不僅菜色豐盛,有菜有肉有湯,而且一定要與家人相聚,共同享用,可說是一天中最溫馨的時刻。
貴族的晚宴則更是奢華講究,有時會請來角鬥士(競技場上的戰士)與野獸互相搏鬥,一邊用餐一邊看表演,增加親友聚餐的話題。
齋戒苦行
修道士的簡樸飲食
天主教列出人類的七項罪惡,其中一項是「暴食」。
教義認為浪費食物和沉溺於飲食的行為要克制。因此,修道士通常一天只吃兩餐,來展現節儉和樸素的美德。
在復活節前的四十天期間,稱為「四旬期」,他們需要進行長時間的齋戒。這段日子,一天只能吃一頓正餐,禁食肉類。葷食僅限於魚類或貝類。
無論修道士進食幾餐,食物幾乎都是由他們自己生產的,包括水果、蔬菜、穀物、魚和數量有限的乳製品。
一日三餐
定時用餐勞動補給
以前的人們大多日出一餐,日落一餐,但是工業革命後,人們的飲食習慣有了轉變。
工廠和機械化的生產方式,取代了傳統的農業和手工業。因此,以前的手工業者或農民在中午時間可以回家休息片刻,但是現在工廠離住家有一大段距離,無法回家休息,又需要長時間的辛勞工作,只好就近在工作地點購買午餐或自備午餐來維持體力和補充營養。
由於工廠的工作時間,不受天候和季節變化,也讓人們開始養成定時享用三餐的習慣。
想一想
問題:生活在古代,我會選擇哪種生活方式?
理由:
問題:生活在現代,我一天吃幾餐?
說一說(跟古代的差異):
十八世紀,大概兩百多年前,人類的平均壽命約為三十五歲。然而今日,臺灣人的平均壽命已經可以活到八十歲咯!
隨著醫學的進步,人們研究出許多有效的治療方法和藥物來對抗疾病與衰老。那麼古人的世界呢?他們在面對病痛時,曾有過巨大的掙扎和挑戰。接下來我們要一起回顧古老的醫學治療方法,有些很瘋狂,有些很野蠻;有些可能完全無效,有些居然神奇無比!
鑷鉗刀剪
進行小型手術
透過莎草紙上的醫療紀錄、壁畫和木乃伊等考古證據,古埃及人已經向大家展示出他們會進行外科手術了。
古埃及人擁有許多類似現代的手術工具,包括鑷子、鉤子、鉗子、剪刀、骨鋸、鑽頭等。他們用手術刀切開血管,用夾子阻止血液流動,用針縫合傷口。
然而,在那個缺乏麻醉藥,衛生常識又不佳的年代,進行大型手術是不可能的,只會讓患者痛得死去活來,又容易引發致命的感染。但是,小型的局部手術,他們非常拿手,對於切除膿腫、縫合傷口,以及治療脫臼和骨折,在古埃及都留下許多紀錄。
牙科手術也難不倒古埃及人,他們不僅會拔牙,還會幫蛀牙鑽洞,在裡面塞進蘸了藥的亞麻布團,也會用金屬線幫病患固定鬆脫的牙齒,做牙齒矯正呢!
頭骨信仰
驅邪靈治百病
在古代巴比倫的社會中,多數的病痛被視為是惡魔在作祟,他們相信用死者的頭骨有助於驅邪,因此有一些獨家的方法。
如果出現嘔吐或發燒現象,他們會親吻頭骨趕走邪靈;如果睡覺磨牙,會在枕頭邊放上一顆頭骨,跟它睡一個星期;如果胃痛或拉肚子,那就直接將頭骨放在腹部。
這些畫面我們很難想像吧,也無法保證到底有沒有效,但古巴比倫人就是相信頭骨具有奇異的魔法和治療疾病功效,深信:生病,找顆頭骨就對了!
針灸療法
疏通經絡穴道
針灸包含兩種治療疾病的方法。針,是用特製的醫療用針,刺入病患穴道。灸,透過燃燒的艾草條,產生熱氣來熏灼穴道。
古代中國人認為,身體是一個小宇宙,跟世界的大宇宙相互呼應。當小宇宙內部和諧時,人就會健康無病。而穴道就像小宇宙中的十字路口,如果堵塞就像體內塞車,身體機能會卡住,人就會因此生病。
針灸透過刺激穴道的方法,讓體內能量順暢流動。雖然沒有證據證明,人體到底有幾個穴道,但我們不可小覷傳統醫學。二○一○年,聯合國教科文組織將針灸列為人類非物質文化遺產。而且現在有些主人,當寵物生病時,還會帶去針灸呢!
放血療法
清除體液雜質
放血法起源於古希臘。學者相信,人體的內部結構是由各種體液組成,當體液不平衡或是有了雜質,人就會生病!而放血法,就是為了平衡或清除體內不純的液體,用來治療疾病的一種方法。
放血法在中世紀歐洲相當流行,無論是感冒發燒這些小毛病,或到天花、癲癇,甚至是黑死病等疾病,都會透過放血來治療。
通常醫生會在患者的前手臂或脖子劃開靜脈進行局部放血,或是將水蛭放在發炎的身體部位上吸血。一八三○年代,水蛭療法在法國特別盛行,光是在巴黎每年就要使用五百萬隻水蛭!
雖然水蛭現今仍在特定的情況下應用於醫療中,但放血法是一種危險的醫療方式。歷史上,美國國父華盛頓在六十七歲的那一年,突然感冒發燒,嚴重喉嚨腫痛。醫生在八小時內為他放了四次血,最終不幸死亡。而讓他死亡的不是疾病,是因為華盛頓失去了體內百分之四十的血液。
想一想
問題:生活在古代,我會選擇哪種方法治病?
理由:
問題:生活在現代,我會怎麼做?
說一說(跟古代的差異):
●內文2 怎麼安排吃飯時間?
你一天吃幾餐呢?很多人都認為一日三餐:早餐、午餐和晚餐是一種正常的飲食方式,但人類的生活並非一開始就如此。
隨著時代演變,人們有不一樣的生活形態和工作環境,我們的用餐習慣也隨之變化。
吃飯這麼重要的事,我們每天都在煩惱下一餐要吃什麼?那麼古時候的人們一天會吃幾餐呢?他們都吃些什麼?喜歡一個人吃飯,還是跟親友一起共食?讓我們來了解古人的用餐習慣吧!
順應自然
環境決定食物
舊石器時代的人類需要透過採集和狩獵的方式才能取得食物。他們沒辦法思考一天要吃幾餐,要吃什麼,而是總在煩惱食物在哪裡?如何在可能的地方,盡可能找到可以吃的東西。
他們沒辦法挑剔食物的種類,選擇哪個好吃或不好吃?因為他們生存的環境早就限定可以取得的食物。例如住在北極圈的因紐特人,有機會吃到海象、獨角鯨;亞馬遜雨林的印第安人則大量食用芭蕉和木薯。
考古學家發現,狩獵的難度遠遠高於採集,大多數舊石器時代的人類,一個星期吃不到一口肉。
一日兩餐
隨日出日落進食
古代羅馬人通常一天吃兩餐。當太陽升起,羅馬人起床工作前,會食用第一餐。這餐吃得很簡單,只會享用幾片蘸橄欖油的麵包,便出發工作。
等到日落工作結束,人們迎來了一天中最重要的一餐。這一餐不僅菜色豐盛,有菜有肉有湯,而且一定要與家人相聚,共同享用,可說是一天中最溫馨的時刻。
貴族的晚宴則更是奢華講究,有時會請來角鬥士(競技場上的戰士)與野獸互相搏鬥,一邊用餐一邊看表演,增加親友聚餐的話題。
齋戒苦行
修道士的簡樸飲食
天主教列出人類的七項罪惡,其中一項是「暴食」。
教義認為浪費食物和沉溺於飲食的行為要克制。因此,修道士通常一天只吃兩餐,來展現節儉和樸素的美德。
在復活節前的四十天期間,稱為「四旬期」,他們需要進行長時間的齋戒。這段日子,一天只能吃一頓正餐,禁食肉類。葷食僅限於魚類或貝類。
無論修道士進食幾餐,食物幾乎都是由他們自己生產的,包括水果、蔬菜、穀物、魚和數量有限的乳製品。
一日三餐
定時用餐勞動補給
以前的人們大多日出一餐,日落一餐,但是工業革命後,人們的飲食習慣有了轉變。
工廠和機械化的生產方式,取代了傳統的農業和手工業。因此,以前的手工業者或農民在中午時間可以回家休息片刻,但是現在工廠離住家有一大段距離,無法回家休息,又需要長時間的辛勞工作,只好就近在工作地點購買午餐或自備午餐來維持體力和補充營養。
由於工廠的工作時間,不受天候和季節變化,也讓人們開始養成定時享用三餐的習慣。
想一想
問題:生活在古代,我會選擇哪種生活方式?
理由:
問題:生活在現代,我一天吃幾餐?
說一說(跟古代的差異):
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