玫瑰之書：穿越歷史、藝術與香氣的朝聖

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內容簡介

「只消看玫瑰一眼，就再也無法轉移視線，
只想緊緊擁有，終日與其相守相伴。」

神話的象徵、帝國的標誌、藝術的靈感、生活的浪漫──
玫瑰既是生命，也是人類記憶與情感的載體。

追尋古今往來的玫瑰身影，
以跨越學科的深度書寫，解讀玫瑰的文化與感官魅力

玫瑰的香氣悠遠而深長，彷彿能穿越時間，在記憶中悄然停駐。正如法國作家喬治‧桑所言：「記憶，是靈魂的香氣。」那若有似無的芬芳，不僅縈繞感官，也滲入情感與思緒之中。

「誰能與玫瑰爭鋒。」──《一千零一夜》

世人多將玫瑰視為愛情的象徵，然而它與人類的關係，遠比既有的理解更為豐富而微妙：它是《小王子》中被馴養、承載情感的獨特之花；是魯米詩中，使夜鶯為之癡狂的那朵玫瑰；亦曾在納粹集中營中，成為象徵友誼、希望與抵抗的靜默見證。與此同時，玫瑰的色彩隱喻亦多次在歷史中鬆動既有的性別觀與權力結構；其香氣不僅縈繞於人身，也悄然塑造城市的氣息與節奏，並催化香水工藝的誕生與演變，拓展人類感官的疆界，並深化我們對美與人性的理解。

在本書中，藝術家彭怡平以細膩而充滿熱情的筆觸，引領讀者循著玫瑰遷徙的古老路徑，探尋如大馬士革玫瑰等經典花種的起源與流轉。她細數玫瑰如何滲透於日常生活：在繪畫中被凝視，在詩歌與音樂中被聆聽，並活躍於人際交往、傳統節慶乃至政治儀式之中。此外，她亦親身走訪法國多座著名玫瑰園，並分享參與保加利亞玫瑰節的深刻體驗。

閱讀本書，如同循香而行，展開一場跨越文化與歷史的旅程──從「看見」與「詮釋」，到「嗅聞」與「萃取」，玫瑰不再只是植物，而成為人類情感與思想交織的載體。本書既是一封獻給玫瑰的深情書寫，也如一座可供漫遊的玫瑰博物館，在知識與感性之間，取得動人的平衡。

作者

國立台灣大學歷史系，法國巴黎第一大學造型藝術所電影電視系，視覺藝術家、作家。專攻劇本、紀錄片拍攝、攝影及電影藝術的研究，從事跨領域的藝術創作，兼具作家、藝術家、攝影家、策展人、紀錄片導演等多重身分。通曉法、日、英、德、中、拉丁文。2013年，榮獲《LADY格調》「中國年度最具影響力十大人物」。2002年以《Jazz Club in Paris》榮獲法國年度藝術家獎。

已出版十餘本攝影文學及藝術專書，如《女人的房間》、《她的故事》、《彭怡平的藝術筆記》、《安格爾的小提琴》、《巴黎‧夜‧爵士》、《隱藏的美味》、《名廚的畫像》、《這才是法國》等。

多次應邀至法、美、中國、日本及台灣美術館及專業藝廊舉辦個展與外語專題學術講座。為國藝會、文化部及台北市文化局獎助藝術家與文學家。

聯繫作者：friendlycat8@gmail.com
Facebook作者粉絲頁官網：彭怡平（Yi-ping Pong）

目錄

推薦序｜永恆的玫瑰：刻於肌膚的記憶
前　言｜小王子的玫瑰花

Part 1｜歷史中的玫瑰：比人類更古老的記憶
►玫瑰，保加利亞的鑽石
玫瑰的古文化與歷史／希臘羅馬的玫瑰傳說／玫瑰在保加利亞土地上生根的兩個傳說／博物誌記載的色雷斯玫瑰為歐洲玫瑰工業的發端／來自各國旅行家與探險家的報導
►阿拉伯玫瑰
►玫瑰之城‧香水之都
►大馬士革玫瑰，濃郁芳香的名貴之花
大馬士革玫瑰名稱的由來／從波斯經保加利亞到土耳其的歷史／魚目混珠導致土耳其獨尊一株
►英國玫瑰的起源和歷史

Part 2｜作為象徵的玫瑰：人類投射於花的情感
►玫瑰的故事
►給我麵包，也給我玫瑰
►白玫瑰運動
►納粹集中營裡的玫瑰
►拳頭與玫瑰

Part 3｜藝術中的玫瑰：重現的靈光
►藝術與科學的玫瑰香
►繪畫愛玫瑰
波提且利的《維納斯的誕生》／雅各布‧布內爾的玫瑰戰爭／法蘭索瓦‧布雪的《被扮作戴安娜的朱彼特引誘的卡里斯蘿》／詹姆士‧提索的《雄心勃勃的女性／政治女性》／勞倫斯‧阿爾瑪－塔德瑪的《赫利奧加巴盧斯的玫瑰》／拉烏爾‧杜菲的《三十歲或玫瑰人生》／神秘女士的畫像《百花香》／芙烈達‧卡蘿的自畫像
►大馬士革玫瑰與藝術
►從泰拳到玫瑰紋身

Part 4｜香氣演繹：轉化與昇華的歷程
►關於大馬士革玫瑰的二三事
埃及豔后的愛情標籤／玫瑰水是美容聖品／示巴女王給所羅門王的難題／玫瑰帝國──鄂圖曼以此淨身／玫瑰美容食譜／如鳳凰重生的玫瑰香水
►保加利亞玫瑰水及玫瑰油
保加利亞玫瑰水和玫瑰油生產與貿易的歷史記載／保加利亞的玫瑰貿易商簡史
►大馬士革玫瑰精油
玫瑰三角／二次蒸鰡與蒸汽汽提法／加熱的花／製造精油的困境之一／豐富精油來自混血／大馬士革玫瑰為何如此名貴
►玫瑰香水的萃取技術
►調香師的鼻子

Part5｜玫瑰與生活：面容、慶典、場所
●以玫瑰聞名的人們
►手持玫瑰的男人密特朗
►愛迪‧琵雅芙的玫瑰人生
►法國藝術家馬塞爾‧杜象的玫瑰分身──蘿絲‧薩拉薇
►詩人亞杜‧韓波的〈星哭玫瑰〉
►玫瑰畫家皮埃爾－約瑟夫‧雷杜德
►底層男孩的玫瑰菓子

●以玫瑰聞名的節慶
►保加利亞玫瑰節
有關玫瑰節的趣事／玫瑰皇后大賽的歷史變革／色雷斯文化的遺產代表人物──塞特斯三世在玫瑰節留下印記／諷刺遊行中最受歡迎的貝伊‧加尼奧／自色雷斯時代就開始實行的庫克里／玫瑰皇后的形象設計／玫瑰皇后的后冠／加冕儀式是卡贊勒克人民最鍾愛的時刻／亙古綿長的卡贊勒克玫瑰節

●以玫瑰聞名的地點
►兼具英法中庭園風格的巴卡戴爾玫瑰園
►非凡迷人的世界第一座玫瑰園──萊伊雷蘿斯
►大自然的調色盤與皇家玫瑰園
►祕密花園──勒伯迪玫瑰園
►從髒亂貧民窟變身為玫瑰園的勒內‧勒加爾廣場
►隱祕的巴黎玫瑰園──聖吉爾大維努廣場

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詳細資料

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9786263909595
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 288
  • 商品規格
  • 23*17*1.60
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

中文書＞人文歷史＞世界史地＞世界文化/民族

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