京都生活關鍵字：從百年老舖到喫茶店，體驗26種美好在地生活

推薦序

解說　她們的京都／惠文社一乘寺店店長 堀部篤史

雖然不清楚是何時跟木村衣有子小姐站在同一個櫃檯共事，也不記得兩人同事了多久，但我跟她確實有段時間的行動範圍是重疊的。我們經常光顧同一間小酒館，也到同一間俱樂部玩樂，連打工地點都一樣，如果將彼此的日常生活行程畫成一個圓形，重疊的比例相當高。如果兩人聊起當時的回憶，她所列舉的店或人物，我一定也是相當熟悉。

我從以前就認為，京都因為腹地小，很容易就能認識志同道合的人，加上古樸單純的氣息，是個會讓人想定居於此的城市。將好幾個點連結起來，就是各式各樣大小的京都地圖，在地圖的每一個點，都會跟許多人擦身而過。由這些點串連而成的地圖圖形吸引志同道合的人聚集，而且相知相惜，一起珍惜這個共有的城市。我認識的朋友們，他們心目中的京都形象，就是像木村小姐所想的那樣。

可是，她搬到京都後，過了數年所完成的這部作品裡描述的京都，卻絲毫感覺不到「懷念」的味道。書中提到她住在京都的日常事物，還有我不是很熟悉的歷史悠久的神社佛寺，只有晴天才能品嘗到的老鋪京菓子，不曾造訪過的旅館和上洛這個名詞。我只認得書中介紹的幾間咖啡店，其他都是陌生的。當我閱讀這本書時，不覺得是在說我所定居的城市，每個「點」對我來說都很陌生，這些陌生的點連結而成的地圖，讓我覺得它是一座遙遠的幻想城市。雖然不覺得困惑，但書中介紹的京讓我覺得很陌生，因為那時候還無法撥空深入認識，看沒幾頁就闔上了書。

過了幾年，現在這本書推出文庫版，我的生活也有了重大的改變。我搬離住了三十多年的京都，可是卻在曾經與木村小姐共事過的一乘寺店上班，開始了只有一隻腳踏在京都土地上的生活。現在已經開始習慣這樣的生活，再看這本書時，突然有點愛慕書中的京都。俗話說：「分開了才真正了解。」但對我而言，並不是因為離開了故鄉，才體會到故鄉的好，而是讓我能從不同的角度來看故鄉。就像立體錯視畫，只有遠觀才能看見以前從未發現的另一幅畫。住在京都的時候，我從未察覺周遭群山之美，也體會不到濃濃的人情味，更看不出京都食物所蘊藏的創意心思，也不曉得京都的交通網絡是以連結神社寺院為目的而設計的。

從旁邊觀看茶筒，覺得是四方形，但如果從上面觀察，卻是圓形。木村小姐似乎很喜歡從不同的觀點看世界。因為她，讓我重新發現不一樣的京都。這本書以新的觀點介紹京都，內容不像一般的京都旅遊導覽書籍那般無趣，相當吸引人。她以懷念曾經居住過的城市的觀點，以及異鄉人追求夢想的觀點來描述京都，為京都塑造新的風貌，讓京都變得像海市蜃樓般，給人無限的幻想。

木村小姐造訪了古意盎然的咖啡店，蒐集火柴盒，再把有著「可愛」包裝紙的和菓子或護身符當成伴手禮帶回家。讓數十年前曾經來京都畢業旅行的女性讀者們透過這本書的文字回憶當時的美好，同時也讓她們察覺到，原來當時沒做過的事情這麼多，激發她們想舊地重遊的意願。市面上已經出版的成千上萬實用京都觀光旅遊書無法擄獲這些女性朋友的心，只有這本書所描繪的夢幻京都才能吸引她們。當各位到京都一遊時，如果能把惠文社一乘寺店放進你的行程裡，本人甚感榮幸。