日本百味散步帳:四季都好吃的一期一繪(隨書附贈金平糖「彩虹星星」書籤)
隨著四季更迭,來一趟日本美食散步!活動訊息
內容簡介
	用水彩書寫日本的美味與美好
	美國插畫家的日本食旅
	比照片更令人垂涎三尺
	78道和食+洋食,療癒你的眼與胃!
	
	隨著四季更迭,來一趟日本美食散步!
	‧ 各式花卉甜點登場,揭開春的序幕。
	‧ 用冰涼的食物與祭典,度過炎熱的夏。
	‧ 家常料理的樸實滋味,帶來食慾之秋。  
	‧ 熱呼呼的節慶料理,溫暖整個冬季。
	
	帶上一疊紙以及水彩用具,用插畫記錄日本美食與特色店家。本書收錄精巧的水彩插圖,搭配樸實文字寫下在日本感受的大小事,宛若一篇篇療癒又輕鬆的旅遊散文。「會不會有什麼有趣的食物呢?」用散步般悠哉的步伐,一同體驗日本四季百味吧!
	
	〔關於本書〕
	2014年,作者離開熟悉的明尼蘇達州來到日本。原本懷揣著不安,擔心自己是否能適應當地飲食;卻發現,日本不但有豐富的異國料理餐廳撫慰外國遊子的心,其豐富多元的當地美食,更能展現日本包羅中西,從四季汲取靈感的文化特色。
	
	抱著輕鬆的心情,作者用水彩記錄下生活中相遇的食物。來自美國的她,時常用不一樣的觀點審視日本飲食:日本的聖代已進化成豪華甜點,當作正餐來吃是一種豪華的自我獎勵!炒麵麵包雖是碳水化合物 + 碳水化合物的組合,吃起來卻意外美味;每道菜都象徵不同的吉兆,新年料理蘊含日本獨特的文化……即使是大家很熟悉的日本料理,在西方的觀點下,仍然充滿了新奇與驚喜!
	
	本書特色
	
	★ 收錄詳細店家清單
	★ 中英雙語對照
	★ 隨書附贈:金平糖「彩虹星星」書籤
目錄
	前言
	
	春 SPRING
	櫻花甜點
	SAKURA SWEETS
	水果聖代
	FRUIT PARFAITS
	喫茶店
	KISSATEN
	紅豆沙
	SWEET BEAN PASTE
	法式甜點
	PATISSERIE
	
	SHOP INFO
	
	夏 SUMMER
	經典日本美食
	CLASSIC JAPANESE FOODS
	有趣的吃法與作法
	UNUSUAL PREPARATIONS / DINING EXPERIENCES
	用竹籤串起來吃的食物
	SKEWERED FOODS
	透明的食物
	TRANSPARENT FOODS
	零食
	PENNY CANDY
	
	SHOP INFO
	
	秋 AUTUMN
	日本的洋食
	JAPANESE "WESTERN FOODS"
	連鎖店
	CHAIN RESTAURANTS
	日本第一
	FIRST IN JAPAN
	甜麵包與鹹麵包
	SWEET AND SAVORY BREADS
	抹茶
	MATCHA
	咖啡
	CAFES
	
	SHOP INFO
	
	冬 WINTER
	壽司
	SUSHI
	禮品與紀念品
	GIFTS AND SOUVENIRS
	節慶食物
	EVENT FOODS
	江戶料理
	EDO CUISINE
	居酒屋
	IZAKAYA
	便利商店
	CONVENIENCE STORES
	
	SHOP INFO
	
	2-DAY KYOTO TRIP with Sketches
	食物水彩插畫教室
	Watercolor Food Illustration Lesson
	PART 1參考照片的拍攝祕訣
	Tips for Taking Good Reference Photos
	PART 2描繪寫實水彩插畫的祕訣
	Tips for Creating Realistic Watercolor Paintings
	
	SHOP INDEX
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