憲在台南：林俊憲的台南美食私名單
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內容簡介
在地立委帶路！
全年走透透
台南民意代表不藏私推薦最愛美食
關於台灣美食，台南說了算！台南就像是台灣的美學基地， 擁有產地、擁有糧倉、擁有百年歷史， 綜合出來的，就是最台灣的庶民美食。
台南美食與慢生活總是攫取人心，這個城市蘊含著獨有的根基，也因為對於品味極其挑剔，而成為引領台灣美食生活的代表。
還有哪個城市能像台南⼀樣，有百年老店奠定根基，也有創新名店受到追捧；有最知名的無招牌巷弄⼩店，也有擴及全國的金字招牌。永遠讓人怦然⼼動、永遠讓人⼀再回顧，沒⼈真的走遍台南，因為它如此深厚的底蘊，是永遠永遠也挖掘不完的！
全年無休在台南走透透的林俊憲⽴委，是少數可說是摸透台南的在地名人，這次將多年來累積的美食地圖大公開，帶大家一起同享憲哥的最愛！
全年走透透
台南民意代表不藏私推薦最愛美食
關於台灣美食，台南說了算！台南就像是台灣的美學基地， 擁有產地、擁有糧倉、擁有百年歷史， 綜合出來的，就是最台灣的庶民美食。
台南美食與慢生活總是攫取人心，這個城市蘊含著獨有的根基，也因為對於品味極其挑剔，而成為引領台灣美食生活的代表。
還有哪個城市能像台南⼀樣，有百年老店奠定根基，也有創新名店受到追捧；有最知名的無招牌巷弄⼩店，也有擴及全國的金字招牌。永遠讓人怦然⼼動、永遠讓人⼀再回顧，沒⼈真的走遍台南，因為它如此深厚的底蘊，是永遠永遠也挖掘不完的！
全年無休在台南走透透的林俊憲⽴委，是少數可說是摸透台南的在地名人，這次將多年來累積的美食地圖大公開，帶大家一起同享憲哥的最愛！
目錄
016台南立委的24小時總有美食相伴
026中西區
030老泰羊肉店╱好吃唯有功夫真
034泰成水果店╱水果專家跨界玩冰品
038阿江鱔魚意麵╱民主的滋味
042順天肉燥飯╱真百年好滋味
046台灣番薯丸╱小吃創業展現台灣價值
048太陽牌冰店╱與經典美味冰品再續前緣
050窄門咖啡╱窄巷之上，獨享靜謐
052清水堂愛玉冰╱浮誇系愛玉冰來了
054大菜市無名羊肉湯╱年輕人做出必比登推薦美味
056磨磨 茶╱台灣新茶飲文化復興
057筑馨居╱重現古厝生活的古早味
058你聽我說COFFEE HOLLOW╱一起來台南跑咖吧
059梅鑫海產店╱我的最愛海鮮美味大公開
060哞熹哞熹╱從台南賣到京都的好滋味
061民族鍋燒老店╱鍋燒意麵創始店飄香一甲子
062保安路米糕╱連米其林都推薦的台南小吃
063溪仔香腸熟肉專賣店╱什麼都來一點就對了！
064國榮肉燥飯╱佛心價一樣享受肉燥美食
064老黃陽春麵╱幸福的滋味
065阿龍意麵╱七十年美味再創新局
065福記肉圓總店╱一輩子做好一件事就是功德
066武廟肉圓╱國民點心廟口飄香
066悅津鹹粥╱燈火闌珊時陪你的那碗粥
067錕羊肉╱隱藏版溫體羊肉料理
067牛苑╱溫體牛火鍋店也能美型
068蜷尾家╱現象級散步冰淇淋
068羊城小食店╱油而不膩就是讚
069咱的海產粥╱霸氣海鮮粥
069草包生煎╱酒肉穿腸過，佛祖心中留的美味煎包
070呷涮嘴東山鴨頭╱美食家也瘋狂
070炒作伙《爆香鹹酥雞》╱解生活的膩就是這一味
071麥果城市行動鮮茶╱喝一杯魔法綠茶吧
071鬍鬚忠牛肉湯╱這裡每天有好新鮮的牛肉
072大菜市包仔王╱越嚼越上癮
072東二精釀啤酒吧╱一起釀造共同的記憶
073阿明豬心╱死心踏地就愛這一味
073阿文米粿╱最年輕的老味道
074阿卿傳統飲品冰品╱一碗甜湯，為美食做個圓滿結尾
074赤崁棺材板╱最神秘聳動的台南美食
075莫忘鯛魚燒╱療癒系鯛魚燒
075榮盛米糕╱一起來吃國宴吧
076阿財點心╱古早阿舍純手工美味
076戽斗米糕╱宵夜不用傷腦筋
077正德街22號現炒╱我的家常飯桌
077 Bark露天茶飲酒吧╱露天酒吧始祖店
078南興鱔魚意麵╱空氣感意麵給你全新體驗
078感性魯味╱我個青春滷味
079阿棠牛肉湯╱超人氣牛肉湯之母子情
079舞鶴燒烤舖╱魔鬼藏在細節裡
080集品蝦仁飯╱來套總統級蝦仁飯吧
082北區。東區。永康區
086阿元現宰羊肉店╱稀有溫體羊出列
090西羅殿牛肉湯╱回家的第一味
094佑師絕鼎炒飯╱炒飯也能好吃又好看
096 945夯海鮮燒烤╱美味桶仔雞看見台灣價值
098豆漿嫂早餐店╱每天的氣力就從這裡開始
100永林綜合料理╱飄香三十載的美食魅力
102 Walking Su藥膳麻油雞╱與民同在的幸福美食
104璞味綿綿冰╱義式冰淇淋玩出台式創意
106茶大餐飲╱老派台南約會聖地
108復興羊肉╱羊肉好吃就要炒功了得
110府東街147號蔥油餅╱狂賣二十年無名炸物小攤
112台南七海魚肚魚皮專賣店╱美味虱目魚還能這樣吃
113安哥台菜海產╱阿舍式無菜單料理
114光明街無名肉燥飯╱銅板國民美食吃到飽
115唐家泡菜館╱念念不忘就是真美味
116冰ㄉ•かき氷╱浮誇系水果剉冰
117南恩咖啡MinaminCoffee╱老眷村裡的創意咖啡
117精忠三村米糕╱簡單就很迷人
118鮮蒸蝦仁肉圓╱小肉圓大學問
118上海好味道小籠湯包╱堅持18摺的極致美味
119嘉昌土雞肉飯舖╱鮮嫩土雞在這裡
119廚房有雞╱肉香與酒香的美妙共舞
120開元紅燒土魠魚羹╱鐵皮屋下的台南美味
120卓也竹園町╱墜入日式風情在台南
121 肉ショジョ Yakiniku SHOJO╱來台南吃燒肉吧！
121小南米糕╱國宴級百年小吃
124南區。新化區。歸仁區。仁德區
128阿銘牛肉麵╱值得你專程前往的牛肉麵
132昌仔虱目魚專賣店╱餵飽一個工業區
136新化街役場╱在古蹟裡享用在地好食
138卡西法No.46廚房╱一點也不簡單的簡餐店
140南保牛肉湯╱跟在地人吃準沒錯！
142安可榨菜肉絲麵╱真傳奇神秘麵店
144六百番砂鍋鹽焗鴨╱在每道料理創造無限驚喜
146觀光城雪乳冰╱國民美食也有好滋味
148綠谷西拉雅╱遇見西拉雅文化
149國棟麵店╱愛麵族的天堂
150阿輝黑輪╱台南人的銅板米其林
151鄉野炭燒羊肉爐╱天冷就要炭火香
1152芳仔香腸熟肉╱正老台南式下午茶
153閒情茗品屋╱台式早午餐給你家的溫暖
154美鮮牛肉湯╱學台南人用牛肉湯漱口吧
155眼鏡鱔魚意麵╱巷口的超人氣好味道
156火城麵店╱灣裡的故鄉味
158安平區。安南區
162王氏魚皮╱給凌晨的你暖暖胃
166漁光島元圓餐飲店╱來漁光島享受美好一日
170上濱小吃店╱安南甘心小店
172竹香園甕仔雞╱關子嶺招牌甕缸雞來了
174莞固和食╱吃下美麗的一季
176日銘鮨╱台灣食材的華麗日式秀
178下港阿宏牛肉湯╱傳承阿公疼孫的溫暖滋味
180關與腸古早味大腸包小腸、關東煮╱關東煮與香腸一點也不違和
181林家肉燥飯╱總統級肉燥飯好吃
182阿華手工魚麵╱純手工魚麵好銷魂
183牛五藏╱台灣牛新境界
184北門區。新營區。佳里區。鹽水區。東山區。將軍區
188鹽鄉民宿餐廳╱在地美食振興北門
190劉哥麵店╱網美級牛肉麵
192小紅堂牛肉麵╱國民美食的天花板
194慈味布丁豆花╱新營專屬下午套餐
196民權水煎包╱老新營人的下午茶
198上品素食╱新式素食好好吃
200鬍鬚豬頭飯╱歡迎光臨鹽水人的餐桌
202 158咖啡館╱來佳里喝咖啡吧
204春院子民宿╱日系質感美不勝收
206文珍麵館╱青出於肉圓的美味意麵
026中西區
030老泰羊肉店╱好吃唯有功夫真
034泰成水果店╱水果專家跨界玩冰品
038阿江鱔魚意麵╱民主的滋味
042順天肉燥飯╱真百年好滋味
046台灣番薯丸╱小吃創業展現台灣價值
048太陽牌冰店╱與經典美味冰品再續前緣
050窄門咖啡╱窄巷之上，獨享靜謐
052清水堂愛玉冰╱浮誇系愛玉冰來了
054大菜市無名羊肉湯╱年輕人做出必比登推薦美味
056磨磨 茶╱台灣新茶飲文化復興
057筑馨居╱重現古厝生活的古早味
058你聽我說COFFEE HOLLOW╱一起來台南跑咖吧
059梅鑫海產店╱我的最愛海鮮美味大公開
060哞熹哞熹╱從台南賣到京都的好滋味
061民族鍋燒老店╱鍋燒意麵創始店飄香一甲子
062保安路米糕╱連米其林都推薦的台南小吃
063溪仔香腸熟肉專賣店╱什麼都來一點就對了！
064國榮肉燥飯╱佛心價一樣享受肉燥美食
064老黃陽春麵╱幸福的滋味
065阿龍意麵╱七十年美味再創新局
065福記肉圓總店╱一輩子做好一件事就是功德
066武廟肉圓╱國民點心廟口飄香
066悅津鹹粥╱燈火闌珊時陪你的那碗粥
067錕羊肉╱隱藏版溫體羊肉料理
067牛苑╱溫體牛火鍋店也能美型
068蜷尾家╱現象級散步冰淇淋
068羊城小食店╱油而不膩就是讚
069咱的海產粥╱霸氣海鮮粥
069草包生煎╱酒肉穿腸過，佛祖心中留的美味煎包
070呷涮嘴東山鴨頭╱美食家也瘋狂
070炒作伙《爆香鹹酥雞》╱解生活的膩就是這一味
071麥果城市行動鮮茶╱喝一杯魔法綠茶吧
071鬍鬚忠牛肉湯╱這裡每天有好新鮮的牛肉
072大菜市包仔王╱越嚼越上癮
072東二精釀啤酒吧╱一起釀造共同的記憶
073阿明豬心╱死心踏地就愛這一味
073阿文米粿╱最年輕的老味道
074阿卿傳統飲品冰品╱一碗甜湯，為美食做個圓滿結尾
074赤崁棺材板╱最神秘聳動的台南美食
075莫忘鯛魚燒╱療癒系鯛魚燒
075榮盛米糕╱一起來吃國宴吧
076阿財點心╱古早阿舍純手工美味
076戽斗米糕╱宵夜不用傷腦筋
077正德街22號現炒╱我的家常飯桌
077 Bark露天茶飲酒吧╱露天酒吧始祖店
078南興鱔魚意麵╱空氣感意麵給你全新體驗
078感性魯味╱我個青春滷味
079阿棠牛肉湯╱超人氣牛肉湯之母子情
079舞鶴燒烤舖╱魔鬼藏在細節裡
080集品蝦仁飯╱來套總統級蝦仁飯吧
082北區。東區。永康區
086阿元現宰羊肉店╱稀有溫體羊出列
090西羅殿牛肉湯╱回家的第一味
094佑師絕鼎炒飯╱炒飯也能好吃又好看
096 945夯海鮮燒烤╱美味桶仔雞看見台灣價值
098豆漿嫂早餐店╱每天的氣力就從這裡開始
100永林綜合料理╱飄香三十載的美食魅力
102 Walking Su藥膳麻油雞╱與民同在的幸福美食
104璞味綿綿冰╱義式冰淇淋玩出台式創意
106茶大餐飲╱老派台南約會聖地
108復興羊肉╱羊肉好吃就要炒功了得
110府東街147號蔥油餅╱狂賣二十年無名炸物小攤
112台南七海魚肚魚皮專賣店╱美味虱目魚還能這樣吃
113安哥台菜海產╱阿舍式無菜單料理
114光明街無名肉燥飯╱銅板國民美食吃到飽
115唐家泡菜館╱念念不忘就是真美味
116冰ㄉ•かき氷╱浮誇系水果剉冰
117南恩咖啡MinaminCoffee╱老眷村裡的創意咖啡
117精忠三村米糕╱簡單就很迷人
118鮮蒸蝦仁肉圓╱小肉圓大學問
118上海好味道小籠湯包╱堅持18摺的極致美味
119嘉昌土雞肉飯舖╱鮮嫩土雞在這裡
119廚房有雞╱肉香與酒香的美妙共舞
120開元紅燒土魠魚羹╱鐵皮屋下的台南美味
120卓也竹園町╱墜入日式風情在台南
121 肉ショジョ Yakiniku SHOJO╱來台南吃燒肉吧！
121小南米糕╱國宴級百年小吃
124南區。新化區。歸仁區。仁德區
128阿銘牛肉麵╱值得你專程前往的牛肉麵
132昌仔虱目魚專賣店╱餵飽一個工業區
136新化街役場╱在古蹟裡享用在地好食
138卡西法No.46廚房╱一點也不簡單的簡餐店
140南保牛肉湯╱跟在地人吃準沒錯！
142安可榨菜肉絲麵╱真傳奇神秘麵店
144六百番砂鍋鹽焗鴨╱在每道料理創造無限驚喜
146觀光城雪乳冰╱國民美食也有好滋味
148綠谷西拉雅╱遇見西拉雅文化
149國棟麵店╱愛麵族的天堂
150阿輝黑輪╱台南人的銅板米其林
151鄉野炭燒羊肉爐╱天冷就要炭火香
1152芳仔香腸熟肉╱正老台南式下午茶
153閒情茗品屋╱台式早午餐給你家的溫暖
154美鮮牛肉湯╱學台南人用牛肉湯漱口吧
155眼鏡鱔魚意麵╱巷口的超人氣好味道
156火城麵店╱灣裡的故鄉味
158安平區。安南區
162王氏魚皮╱給凌晨的你暖暖胃
166漁光島元圓餐飲店╱來漁光島享受美好一日
170上濱小吃店╱安南甘心小店
172竹香園甕仔雞╱關子嶺招牌甕缸雞來了
174莞固和食╱吃下美麗的一季
176日銘鮨╱台灣食材的華麗日式秀
178下港阿宏牛肉湯╱傳承阿公疼孫的溫暖滋味
180關與腸古早味大腸包小腸、關東煮╱關東煮與香腸一點也不違和
181林家肉燥飯╱總統級肉燥飯好吃
182阿華手工魚麵╱純手工魚麵好銷魂
183牛五藏╱台灣牛新境界
184北門區。新營區。佳里區。鹽水區。東山區。將軍區
188鹽鄉民宿餐廳╱在地美食振興北門
190劉哥麵店╱網美級牛肉麵
192小紅堂牛肉麵╱國民美食的天花板
194慈味布丁豆花╱新營專屬下午套餐
196民權水煎包╱老新營人的下午茶
198上品素食╱新式素食好好吃
200鬍鬚豬頭飯╱歡迎光臨鹽水人的餐桌
202 158咖啡館╱來佳里喝咖啡吧
204春院子民宿╱日系質感美不勝收
206文珍麵館╱青出於肉圓的美味意麵
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