新書

最後的美國總統:川普的崛起、分裂的美國,以及民主如何走向危機

麥浩斯  出版
2026/10/22 出版

★《紐約時報》暢銷書作者湯姆.哈特曼(Thom Hartmann)的最新著作★\沒有人生來就是狂人領袖,即便是川普也不例外!/\當他不斷搶佔媒體版面的時候,你想過是什麼將川普推上總統寶座嗎?/冷血、勝利至上的家庭教育教會他否認到底、含沙射影的人生導師屈服的共和黨提供龐大資金的億萬富翁為求收視率而炒作的媒體生態以上皆是本書針對搖搖欲墜的美國民主提出了精密的觀察,一步步揭露川普的父親佛瑞德.川普(Fred Trump)、導師羅伊.科恩(Roy Cohn)如何形塑出他性格裡冷酷與不擇手段的面向。而本應守護美國的共和黨、追求收視率的媒體,以及充滿算計的財團,則為了私利罔顧公平正義,放任川普製造出種種令人瞠目結舌的事件與苦難,包括2021年的國會山莊騷動、不認敗選的虛假指控、針對歐巴馬的「出生地陰謀論」,甚至將人命關天的新冠疫情視為牟利的商機。這一切都顯示出川普成為了他眼中的羅伊.科恩:既是玩弄權力的「天才」,也是一頭毫不在乎外界眼光的猛獸。 因此,作者為我們敲響的一記警鐘,是卸下了川普浮誇言行的表象,將他放回腐敗的體系裡,剖析這套共犯結構如何製造出一位獨裁者。本書帶我們回顧了川普度過童年生活的皇后區豪宅,父親佛瑞德在那裡教導他「勝者為王,敗者為寇」的道理;數年後,未滿三十的川普頭一回遭逢商業危機時,結識了作風兇狠的律師科恩,並從對方身上學習到操弄權力與媒體的手段,將其運用至往後的經商與從政生涯。作者除了梳理對川普人格造成重大影響的人物以外,也將他善於包裝形象與吹噓自我的習慣悉數展現在讀者面前,這些伎倆往往使真相消融於謊言之中,並同時助長了他的崛起:共和黨看中川普動員基本盤的號召力、媒體渴求奇觀式的表演帶來營收、財閥則瞄準了有利於自家企業的政策承諾。在作者極負批判性的筆調下,我們必須認清:這位獨裁者所造成的威脅恐怕不僅限於美國本土。然而我們也無須為此感到驚恐,書末羅列了此刻的美國人民,乃至在世界上其他地方碰見此書的讀者,如何從日常生活實踐與守護民主——因為人類學家瑪格麗特.米德曾經說過:「切勿懷疑一小群有思想、有熱忱的公民能否改變世界;事實上,這正是唯一能改變世界的力量。」

79折 特價355元

別讓認真壓垮你:權威精神科醫師的放鬆處方箋,學會享受生活,重新找回快樂的能力

樺澤紫苑  著
麥浩斯  出版
2026/10/22 出版

★為什麼愈認真生活的人,反而愈容易失去快樂?★放鬆不是偷懶,能走得長遠的人,都學會適時放鬆。★日本知名精神科醫師寫給高壓世代的放鬆處方箋你是否也有這種感覺?每天忙著工作、照顧家庭、完成待辦事項,總覺得時間不夠用;即使終於有空休息,也不知道該做什麼才能真正放鬆。明明已經很努力了,卻愈來愈疲憊;明明生活沒有特別糟糕,卻愈來愈感受不到快樂。日本知名精神科醫師樺澤紫苑指出,問題往往不在於我們不夠努力,而是太習慣把「認真」放在人生的第一順位。我們從小被教導要努力、要上進、要把事情做好,卻很少有人告訴我們:如果人生只剩下責任、義務與目標,再認真的人,也有被壓垮的一天。久而久之,人們開始以為,玩樂、興趣與休閒,必須是「先把工作做好」,之後才能享用的奢侈品;然而,日本知名精神科醫師樺澤紫苑指出,這正是現代人長期疲憊、壓力過大,甚至失去生活熱情的重要原因。從精神醫學、腦科學與心理學的角度來看,真正能在工作與人生中持續保持活力、創造力與幸福感的人,往往不是最拚命的人,而是懂得在努力之餘,適時讓大腦休息、讓情緒恢復、讓生活保有樂趣的人。當我們重新找回能夠投入的興趣、娛樂與休閒活動時,不只是獲得短暫的快樂,更能:● 舒緩壓力與情緒疲勞● 提升思考力、創造力與專注力● 增強面對挑戰的韌性● 提高工作效率與行動力● 維持身心健康與幸福感● 培養 AI 時代最重要的人性與創造性思維樺澤紫苑曾赴美國芝加哥伊利諾伊大學精神科進修,長年研究情緒、大腦與幸福感的關係,出版超過 50 本著作,累計銷量突破 260 萬冊,是日本最具影響力的精神科醫師作家之一。在本書中,他將告訴你:放鬆不是偷懶,玩樂不是浪費時間,而是維持心理健康與人生續航力不可或缺的重要能力。認真不是問題,失去放鬆與快樂的能力,就需要盡快改變。放鬆緊繃的大腦、安頓疲憊的情緒,重新找回快樂與熱情。想讓讓人生走得更遠,也活得更自在,就需要學會放鬆的能力。

79折 特價355元

透明博物館:從透明標本製作解密到278種海陸生物圖鑑,透視骨骼、形態與生命之美

穿透表層,看見隱藏其中的構造。夢幻的色彩與形態,都是大自然刻寫在生物身上的精妙設計。~一本結合科學與美學的透明之書~翻開本書,走進這座發光的透明博物館,你看到的不只是透明標本,更是一幅幅收藏著演化奧祕的生命縮影。當光線穿透標本,也照亮了我們重新理解生命的視角——科學與美學,在透明之中完美交會。★臺灣首本橫跨海陸空的透明標本科普圖鑑透明標本不只是美麗的攝影作品,更是生物學家研究身體構造、發育與演化的重要工具。本書帶領讀者從零開始認識透明標本,了解這項技術如何誕生、為何發明,又如何應用於科學研究;並透過最常見的提問,快速掌握背後的科學原理。接著走進實驗室,一窺透明標本從生物樣本到玻璃瓶收藏的製作歷程,理解透明化、染色與保存等關鍵步驟,以及這項技術如何讓隱藏在身體裡的骨骼與軟骨清晰呈現。★全球首度一次收藏278種海陸生物的透明世界全書收錄278種生物,從深海到陸地,橫跨魚類、兩生類、爬行類、鳥類、哺乳類及無脊椎動物。透過特殊技術製成透明標本,再以光影與鏡頭捕捉,原本隱藏於內的立體骨骼構造,轉化為近300幅精美攝影作品。夢幻的色彩變化、層層結構彼此交疊,讓跨越時空的生命脈絡凝縮於平面影像之中,成為一場科學與美學交織的視覺盛宴。★用透明視角,看見生物獨特的身體設計透過高解析攝影,完整呈現不同物種的硬骨與軟骨構造。從常見生物到珍稀物種,不論是讀者並不陌生的吻仔魚、白氏樹蛙、豹紋守宮、米克斯貓、龍蝦,或是難得一見的食人魚、日本鋸鯊、腔棘魚、匙吻鱘,都以透明標本的獨特視角,展現各自不同的身體奧祕。並從生物演化、形態特徵、棲地環境到生態適應等不同面向,帶領讀者理解不同物種如何在漫長演化中,發展出各自獨特的身體設計。【本書特點】1. 以獨特透明視角,揭開生物內部的精密構造藉由透明標本技術,讓生物的硬骨與軟骨結構在光線下清晰呈現,突破只能從外觀認識生物的限制,從骨骼形態、身體構造到不同物種的特徵,帶領讀者深入探索海陸生物精妙的內在世界。2. 從標本之美出發,用深入淺出的科普讀懂生物除了精彩的標本攝影,更以清楚易懂的文字介紹物種特徵、生活習性與身體構造與生態適應,串聯生物學與演化知識,讓讀者從「看見」進一步「理解」,在欣賞影像之美的同時,認識每一種生物獨特的生命樣貌。3. 囊括常見到珍稀的海陸物種,滿足生物迷的好奇心全書收錄278種海陸生物的透明標本實拍,橫跨魚類、兩生類、爬蟲類、鳥類、哺乳類及無脊椎動物,從生活中熟悉的物種,到難得一見的珍稀種類,透過透明標本一次看見豐富多樣的物種面貌。4. 走進透明標本實驗室,解密「透明」背後的科學從生物樣本的前處理,到透明化、骨骼與軟骨染色、組織保存,一步步拆解透明標本的製作原理、流程與關鍵技術,搭配實作細節與注意事項,讓讀者完整理解一件透明標本如何從生物樣本變成玻璃瓶中的科學收藏,甚至能嘗試親手製作透明標本。【各領域專家聯合推薦】莫顯蕎|國立中山大學海洋科學系 榮譽退休教授邵廣昭|國立臺灣海洋大學 榮譽講座教授溫志宏|國立海洋生物博物館 館長張至維|國家海洋研究院 學術副院長邱郁文|國立嘉義大學生物資源學系 教授林思民|國立臺灣師範大學生命科學系 特聘教授蕭語富|化石先生 Mr. Fossil 創辦人李政璋|甲殼動物學家、東峰生態工作室執行長阿鏘的動物日常|生態圖文創作者曾文宣|生態演化科普作家、花蓮高中生物老師黃仕傑(熱血阿傑)|科普書籍作家、金鐘獎節目主持人寒波|科普作家、「盲眼的尼安德塔石器匠」版主撿屍大隊長|標本短影音創作者

79折 特價774元

熟齡餐桌上的好滋味:減鹽不寡淡、輕鬆好咀嚼,營養師 × 主廚教你煮出軟嫩適口的營養料理

麥浩斯  出版
2026/10/17 出版

不打泥、不寡淡,重拾餐桌好滋味 第一本由專業主廚 × 長照營養師聯手打造的熟齡飲食指南 「肉明明切得很細,為什麼長輩還是嚼不爛、一直吐渣?」 「食物煮得夠軟了,賣相卻變得不好看,媽媽反而越吃越沒胃口……」 「少鹽少油、軟爛清淡,難道牙口不好、體檢有紅字,就只能吃寡淡無味的病人餐?」 隨著年歲增長,牙口與咀嚼能力逐漸改變,吃飯這件原本再日常不過的事,也開始多了許多難題。無論是想照顧自己的健康,或為家中長輩準備餐點,都可能在廚房裡反覆摸索:究竟怎麼煮,才能好咀嚼、吃得營養,又不犧牲食物原本的美味? 其實,好入口不等於要煮得軟爛,更不需要把所有食物打成泥。 本書由專業主廚與長照飲食營養師聯手,從熟齡族群真正的用餐需求出發,破解煮爛就好、清淡就是健康等常見迷思。 從食材挑選、肉類軟化、香草調味、一日飲食計畫,到不同牙口適合的料理質地,主廚負責把料理做得軟嫩、漂亮好吃,營養師則從營養與進食需求精準把關。即使牙口改變,也不必為了健康犧牲口感與食欲。 不論年歲如何增長,享受美食都是一輩子的事。 牙口變了,料理的方法也可以跟著改變。 掌握質地與技巧,讓未來的每一口都吃得輕鬆、營養又開心。 【本書特色】 ✦ 熟齡者專屬的營養配置與「零負擔加餐法」 從帶領讀者了解熟齡族群常見的飲食盲點,到「熟齡餐盤」設計、熱量計算、一日飲食計畫,長照營養師分享將均衡營養巧妙融入日常料理的方法,針對食慾較弱的長輩設計「零負擔加餐法」,以及餐桌氛圍營造技巧,把享受美味的好心情找回來。 ✦ 減鹽不減美味!運用天然香草與鮮味,輕鬆搞定備餐日常 長輩味覺閾值升高易致重口味,主廚傳授以天然鮮味(如自製高湯冰磚與鮮味粉)取代過量鹽、油,不僅能減鈉、護血管,更能方便日常備餐。書中精選 8 種好取得的香草去腥提鮮,減鹽同時,輕鬆煮出喚醒食慾的好滋味。 ✦ 米水分離易嗆咳!掌握技巧,烹調出長輩安心食用的軟嫩餐點 許多長輩喜歡湯泡飯,但其實「米水分離」暗藏嗆咳危險。書中52道料理分為五大質地類型,教您透過滑順濃湯、鹹粥與燉飯的天然稠度,將細碎食材聚合成順口小糰,輕輕一抿就化開。 ✦ 不再一味煮爛:照顧者必學食材挑選、肉菜的纖維處理 蔬菜和雞肉明明切得很細,還是嚼不斷?關鍵不只在大小,更在食材纖維與處理方式。從蔬菜刀工到肉類軟化,運用冷凍法、隱刀法及天然酵素、鹽麴等技巧改善食材質地,不需過度烹煮,也能保留食材軟嫩、多汁的口感。 ✦ 告別寡淡糊餐,好吃又好看的熟齡營養餐桌 煮軟,不代表需要妥協菜餚賣相!主廚精心設計長輩喜歡的肉丸、蒸蛋、烘蛋等料理,並分享各種小訣竅:肉丸滑嫩關鍵、罐頭鷹嘴豆的處理法、藜麥與糙米的煮法、蘆筍的挑選、西洋芹的纖維處理⋯⋯端上桌豐盛好看,筷子一夾輕鬆分開,牙口不好也能大口補足優質蛋白質。

79折 特價410元
Readmoo
【電子書】熟齡餐桌上的好滋味 全站活動優惠

【電子書】熟齡餐桌上的好滋味

麥浩斯  出版
2026/10/17 出版

不打泥、不寡淡,重拾餐桌好滋味 第一本由專業主廚 × 長照營養師聯手打造的熟齡飲食指南 「肉明明切得很細,為什麼長輩還是嚼不爛、一直吐渣?」 「食物煮得夠軟了,賣相卻變得不好看,媽媽反而越吃越沒胃口……」 「少鹽少油、軟爛清淡,難道牙口不好、體檢有紅字,就只能吃寡淡無味的病人餐?」 隨著年歲增長,牙口與咀嚼能力逐漸改變,吃飯這件原本再日常不過的事,也開始多了許多難題。無論是想照顧自己的健康,或為家中長輩準備餐點,都可能在廚房裡反覆摸索:究竟怎麼煮,才能好咀嚼、吃得營養,又不犧牲食物原本的美味? 其實,好入口不等於要煮得軟爛,更不需要把所有食物打成泥。 本書由專業主廚與長照飲食營養師聯手,從熟齡族群真正的用餐需求出發,破解煮爛就好、清淡就是健康等常見迷思。 從食材挑選、肉類軟化、香草調味、一日飲食計畫,到不同牙口適合的料理質地,主廚負責把料理做得軟嫩、漂亮好吃,營養師則從營養與進食需求精準把關。即使牙口改變,也不必為了健康犧牲口感與食欲。 不論年歲如何增長,享受美食都是一輩子的事。 牙口變了,料理的方法也可以跟著改變。 掌握質地與技巧,讓未來的每一口都吃得輕鬆、營養又開心。 【本書特色】 ✦ 熟齡者專屬的營養配置與「零負擔加餐法」 從帶領讀者了解熟齡族群常見的飲食盲點,到「熟齡餐盤」設計、熱量計算、一日飲食計畫,長照營養師分享將均衡營養巧妙融入日常料理的方法,針對食慾較弱的長輩設計「零負擔加餐法」,以及餐桌氛圍營造技巧,把享受美味的好心情找回來。 ✦ 減鹽不減美味!運用天然香草與鮮味,輕鬆搞定備餐日常 長輩味覺閾值升高易致重口味,主廚傳授以天然鮮味(如自製高湯冰磚與鮮味粉)取代過量鹽、油,不僅能減鈉、護血管,更能方便日常備餐。書中精選 8 種好取得的香草去腥提鮮,減鹽同時,輕鬆煮出喚醒食慾的好滋味。 ✦ 米水分離易嗆咳!掌握技巧,烹調出長輩安心食用的軟嫩餐點 許多長輩喜歡湯泡飯,但其實「米水分離」暗藏嗆咳危險。書中52道料理分為五大質地類型,教您透過滑順濃湯、鹹粥與燉飯的天然稠度,將細碎食材聚合成順口小糰,輕輕一抿就化開。 ✦ 不再一味煮爛:照顧者必學食材挑選、肉菜的纖維處理 蔬菜和雞肉明明切得很細,還是嚼不斷?關鍵不只在大小,更在食材纖維與處理方式。從蔬菜刀工到肉類軟化,運用冷凍法、隱刀法及天然酵素、鹽麴等技巧改善食材質地,不需過度烹煮,也能保留食材軟嫩、多汁的口感。 ✦ 告別寡淡糊餐,好吃又好看的熟齡營養餐桌 煮軟,不代表需要妥協菜餚賣相!主廚精心設計長輩喜歡的肉丸、蒸蛋、烘蛋等料理,並分享各種小訣竅:肉丸滑嫩關鍵、罐頭鷹嘴豆的處理法、藜麥與糙米的煮法、蘆筍的挑選、西洋芹的纖維處理⋯⋯端上桌豐盛好看,筷子一夾輕鬆分開,牙口不好也能大口補足優質蛋白質。

特價364元
金石堂
【電子書】熟齡餐桌上的好滋味:減鹽不寡淡、輕鬆好咀嚼,營養師 × 主廚教你煮出軟嫩適口的營養料理 全站活動優惠

【電子書】熟齡餐桌上的好滋味:減鹽不寡淡、輕鬆好咀嚼,營養師 × 主廚教你煮出軟嫩適口的營養料理

麥浩斯  出版
2026/10/17 出版

不打泥、不寡淡,重拾餐桌好滋味 第一本由專業主廚 × 長照營養師聯手打造的熟齡飲食指南 「肉明明切得很細,為什麼長輩還是嚼不爛、一直吐渣?」 「食物煮得夠軟了,賣相卻變得不好看,媽媽反而越吃越沒胃口……」 「少鹽少油、軟爛清淡,難道牙口不好、體檢有紅字,就只能吃寡淡無味的病人餐?」 隨著年歲增長,牙口與咀嚼能力逐漸改變,吃飯這件原本再日常不過的事,也開始多了許多難題。無論是想照顧自己的健康,或為家中長輩準備餐點,都可能在廚房裡反覆摸索:究竟怎麼煮,才能好咀嚼、吃得營養,又不犧牲食物原本的美味? 其實,好入口不等於要煮得軟爛,更不需要把所有食物打成泥。 本書由專業主廚與長照飲食營養師聯手,從熟齡族群真正的用餐需求出發,破解煮爛就好、清淡就是健康等常見迷思。 從食材挑選、肉類軟化、香草調味、一日飲食計畫,到不同牙口適合的料理質地,主廚負責把料理做得軟嫩、漂亮好吃,營養師則從營養與進食需求精準把關。即使牙口改變,也不必為了健康犧牲口感與食欲。 不論年歲如何增長,享受美食都是一輩子的事。 牙口變了,料理的方法也可以跟著改變。 掌握質地與技巧,讓未來的每一口都吃得輕鬆、營養又開心。 【本書特色】 ✦ 熟齡者專屬的營養配置與「零負擔加餐法」 從帶領讀者了解熟齡族群常見的飲食盲點,到「熟齡餐盤」設計、熱量計算、一日飲食計畫,長照營養師分享將均衡營養巧妙融入日常料理的方法,針對食慾較弱的長輩設計「零負擔加餐法」,以及餐桌氛圍營造技巧,把享受美味的好心情找回來。 ✦ 減鹽不減美味!運用天然香草與鮮味,輕鬆搞定備餐日常 長輩味覺閾值升高易致重口味,主廚傳授以天然鮮味(如自製高湯冰磚與鮮味粉)取代過量鹽、油,不僅能減鈉、護血管,更能方便日常備餐。書中精選 8 種好取得的香草去腥提鮮,減鹽同時,輕鬆煮出喚醒食慾的好滋味。 ✦ 米水分離易嗆咳!掌握技巧,烹調出長輩安心食用的軟嫩餐點 許多長輩喜歡湯泡飯,但其實「米水分離」暗藏嗆咳危險。書中52道料理分為五大質地類型,教您透過滑順濃湯、鹹粥與燉飯的天然稠度,將細碎食材聚合成順口小糰,輕輕一抿就化開。 ✦ 不再一味煮爛:照顧者必學食材挑選、肉菜的纖維處理 蔬菜和雞肉明明切得很細,還是嚼不斷?關鍵不只在大小,更在食材纖維與處理方式。從蔬菜刀工到肉類軟化,運用冷凍法、隱刀法及天然酵素、鹽麴等技巧改善食材質地,不需過度烹煮,也能保留食材軟嫩、多汁的口感。 ✦ 告別寡淡糊餐,好吃又好看的熟齡營養餐桌 煮軟,不代表需要妥協菜餚賣相!主廚精心設計長輩喜歡的肉丸、蒸蛋、烘蛋等料理,並分享各種小訣竅:肉丸滑嫩關鍵、罐頭鷹嘴豆的處理法、藜麥與糙米的煮法、蘆筍的挑選、西洋芹的纖維處理⋯⋯端上桌豐盛好看,筷子一夾輕鬆分開,牙口不好也能大口補足優質蛋白質。

特價364元
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【電子書】透明博物館 全站活動優惠

【電子書】透明博物館

穿透表層,看見隱藏其中的構造。夢幻的色彩與形態,都是大自然刻寫在生物身上的精妙設計。~一本結合科學與美學的透明之書~翻開本書,走進這座發光的透明博物館,你看到的不只是透明標本,更是一幅幅收藏著演化奧祕的生命縮影。當光線穿透標本,也照亮了我們重新理解生命的視角——科學與美學,在透明之中完美交會。★臺灣首本橫跨海陸空的透明標本科普圖鑑透明標本不只是美麗的攝影作品,更是生物學家研究身體構造、發育與演化的重要工具。本書帶領讀者從零開始認識透明標本,了解這項技術如何誕生、為何發明,又如何應用於科學研究;並透過最常見的提問,快速掌握背後的科學原理。接著走進實驗室,一窺透明標本從生物樣本到玻璃瓶收藏的製作歷程,理解透明化、染色與保存等關鍵步驟,以及這項技術如何讓隱藏在身體裡的骨骼與軟骨清晰呈現。★全球首度一次收藏278種海陸生物的透明世界全書收錄278種生物,從深海到陸地,橫跨魚類、兩生類、爬行類、鳥類、哺乳類及無脊椎動物。透過特殊技術製成透明標本,再以光影與鏡頭捕捉,原本隱藏於內的立體骨骼構造,轉化為近300幅精美攝影作品。夢幻的色彩變化、層層結構彼此交疊,讓跨越時空的生命脈絡凝縮於平面影像之中,成為一場科學與美學交織的視覺盛宴。★用透明視角,看見生物獨特的身體設計透過高解析攝影,完整呈現不同物種的硬骨與軟骨構造。從常見生物到珍稀物種,不論是讀者並不陌生的吻仔魚、白氏樹蛙、豹紋守宮、米克斯貓、龍蝦,或是難得一見的食人魚、日本鋸鯊、腔棘魚、匙吻鱘,都以透明標本的獨特視角,展現各自不同的身體奧祕。並從生物演化、形態特徵、棲地環境到生態適應等不同面向,帶領讀者理解不同物種如何在漫長演化中,發展出各自獨特的身體設計。【本書特點】1. 以獨特透明視角,揭開生物內部的精密構造藉由透明標本技術,讓生物的硬骨與軟骨結構在光線下清晰呈現,突破只能從外觀認識生物的限制,從骨骼形態、身體構造到不同物種的特徵,帶領讀者深入探索海陸生物精妙的內在世界。2. 從標本之美出發,用深入淺出的科普讀懂生物除了精彩的標本攝影,更以清楚易懂的文字介紹物種特徵、生活習性與身體構造與生態適應,串聯生物學與演化知識,讓讀者從「看見」進一步「理解」,在欣賞影像之美的同時,認識每一種生物獨特的生命樣貌。3. 囊括常見到珍稀的海陸物種,滿足生物迷的好奇心全書收錄278種海陸生物的透明標本實拍,橫跨魚類、兩生類、爬蟲類、鳥類、哺乳類及無脊椎動物,從生活中熟悉的物種,到難得一見的珍稀種類,透過透明標本一次看見豐富多樣的物種面貌。4. 走進透明標本實驗室,解密「透明」背後的科學從生物樣本的前處理,到透明化、骨骼與軟骨染色、組織保存,一步步拆解透明標本的製作原理、流程與關鍵技術,搭配實作細節與注意事項,讓讀者完整理解一件透明標本如何從生物樣本變成玻璃瓶中的科學收藏,甚至能嘗試親手製作透明標本。【各領域專家聯合推薦】莫顯蕎|國立中山大學海洋科學系 榮譽退休教授邵廣昭|國立臺灣海洋大學 榮譽講座教授溫志宏|國立海洋生物博物館 館長張至維|國家海洋研究院 學術副院長邱郁文|國立嘉義大學生物資源學系 教授林思民|國立臺灣師範大學生命科學系 特聘教授蕭語富|化石先生 Mr. Fossil 創辦人李政璋|甲殼動物學家、東峰生態工作室執行長阿鏘的動物日常|生態圖文創作者曾文宣|生態演化科普作家、花蓮高中生物老師黃仕傑(熱血阿傑)|科普書籍作家、金鐘獎節目主持人寒波|科普作家、「盲眼的尼安德塔石器匠」版主撿屍大隊長|標本短影音創作者

特價686元
金石堂
【電子書】透明博物館:從透明標本製作解密到278種海陸生物圖鑑,透視骨骼、形態與生命之美 全站活動優惠

【電子書】透明博物館:從透明標本製作解密到278種海陸生物圖鑑,透視骨骼、形態與生命之美

穿透表層,看見隱藏其中的構造。夢幻的色彩與形態,都是大自然刻寫在生物身上的精妙設計。~一本結合科學與美學的透明之書~翻開本書,走進這座發光的透明博物館,你看到的不只是透明標本,更是一幅幅收藏著演化奧祕的生命縮影。當光線穿透標本,也照亮了我們重新理解生命的視角——科學與美學,在透明之中完美交會。★臺灣首本橫跨海陸空的透明標本科普圖鑑透明標本不只是美麗的攝影作品,更是生物學家研究身體構造、發育與演化的重要工具。本書帶領讀者從零開始認識透明標本,了解這項技術如何誕生、為何發明,又如何應用於科學研究;並透過最常見的提問,快速掌握背後的科學原理。接著走進實驗室,一窺透明標本從生物樣本到玻璃瓶收藏的製作歷程,理解透明化、染色與保存等關鍵步驟,以及這項技術如何讓隱藏在身體裡的骨骼與軟骨清晰呈現。★全球首度一次收藏278種海陸生物的透明世界全書收錄278種生物,從深海到陸地,橫跨魚類、兩生類、爬行類、鳥類、哺乳類及無脊椎動物。透過特殊技術製成透明標本,再以光影與鏡頭捕捉,原本隱藏於內的立體骨骼構造,轉化為近300幅精美攝影作品。夢幻的色彩變化、層層結構彼此交疊,讓跨越時空的生命脈絡凝縮於平面影像之中,成為一場科學與美學交織的視覺盛宴。★用透明視角,看見生物獨特的身體設計透過高解析攝影,完整呈現不同物種的硬骨與軟骨構造。從常見生物到珍稀物種,不論是讀者並不陌生的吻仔魚、白氏樹蛙、豹紋守宮、米克斯貓、龍蝦,或是難得一見的食人魚、日本鋸鯊、腔棘魚、匙吻鱘,都以透明標本的獨特視角,展現各自不同的身體奧祕。並從生物演化、形態特徵、棲地環境到生態適應等不同面向,帶領讀者理解不同物種如何在漫長演化中,發展出各自獨特的身體設計。【本書特點】1. 以獨特透明視角,揭開生物內部的精密構造藉由透明標本技術,讓生物的硬骨與軟骨結構在光線下清晰呈現,突破只能從外觀認識生物的限制,從骨骼形態、身體構造到不同物種的特徵,帶領讀者深入探索海陸生物精妙的內在世界。2. 從標本之美出發,用深入淺出的科普讀懂生物除了精彩的標本攝影,更以清楚易懂的文字介紹物種特徵、生活習性與身體構造與生態適應,串聯生物學與演化知識,讓讀者從「看見」進一步「理解」,在欣賞影像之美的同時,認識每一種生物獨特的生命樣貌。3. 囊括常見到珍稀的海陸物種,滿足生物迷的好奇心全書收錄278種海陸生物的透明標本實拍,橫跨魚類、兩生類、爬蟲類、鳥類、哺乳類及無脊椎動物,從生活中熟悉的物種,到難得一見的珍稀種類,透過透明標本一次看見豐富多樣的物種面貌。4. 走進透明標本實驗室,解密「透明」背後的科學從生物樣本的前處理,到透明化、骨骼與軟骨染色、組織保存,一步步拆解透明標本的製作原理、流程與關鍵技術,搭配實作細節與注意事項,讓讀者完整理解一件透明標本如何從生物樣本變成玻璃瓶中的科學收藏,甚至能嘗試親手製作透明標本。【各領域專家聯合推薦】莫顯蕎|國立中山大學海洋科學系 榮譽退休教授邵廣昭|國立臺灣海洋大學 榮譽講座教授溫志宏|國立海洋生物博物館 館長張至維|國家海洋研究院 學術副院長邱郁文|國立嘉義大學生物資源學系 教授林思民|國立臺灣師範大學生命科學系 特聘教授蕭語富|化石先生 Mr. Fossil 創辦人李政璋|甲殼動物學家、東峰生態工作室執行長阿鏘的動物日常|生態圖文創作者曾文宣|生態演化科普作家、花蓮高中生物老師黃仕傑(熱血阿傑)|科普書籍作家、金鐘獎節目主持人寒波|科普作家、「盲眼的尼安德塔石器匠」版主撿屍大隊長|標本短影音創作者

特價686元

先保護好自己,再談努力:圖解76個心理防禦術,教你停止無謂的反省與討好,學會放過自己

內藤誼人  著
麥浩斯  出版
2026/10/10 出版

本書以圖解方式整理76個心理防禦術,陪你看懂過度反省、迎合討好、自我否定與人際界線,練習不再把所有問題都歸咎於自己。你不需要事事做到完美,也不必承擔所有人的情緒。先照顧好自己的感受,再決定要為什麼而努力。因為真正的成長,不是逼自己撐得更久,而是懂得在累了的時候,放過自己。

79折 特價355元

服裝立體裁剪與設計(暢銷改版)

張惠晴  著
麥浩斯  出版
2026/10/03 出版

✦實踐大學推廣教育部指定用書✦從基礎觀念到完整實作,搭配影音示範,帶你循序學會立體裁剪。立體裁剪,是服裝設計從平面走向立體的重要一步。它透過在人台上直接操作布料,觀察布料與人體之間的關係,逐步形塑服裝的線條、輪廓與立體感,不僅能完成平面打版較難呈現的造型,也能更細緻地調整服裝的合身度,因此成為高級訂製服、禮服與時裝設計不可或缺的專業技法。本書由服裝立體裁剪資深講師張惠晴,結合多年教學經驗,完整整理立體裁剪的學習架構。從立裁的基本概念、人體觀察、工具使用、人台標示、胚布整理、絲針別法等基礎開始,一步步帶領讀者建立正確觀念,再透過完整的操作示範,學習如何在人台上完成各種服裝版型。內容涵蓋裙子、上衣、領子、袖子與洋裝五大類,共收錄16款經典版型與多種變化設計,從基本原型、A字裙、魚尾裙,到各式領型、袖型、垂墜設計與禮服造型,循序掌握立體裁剪的原理與應用,建立獨立設計與打版能力。此次改版更精選五款經典作品,新增作者操作示範影片,搭配書中圖解步驟,讓立體裁剪的操作過程更加直觀易懂。無論是服裝相關科系學生、服裝設計工作者,或希望突破平面打版限制的創作者,都能透過本書紮實的圖解步驟與重點解析,理解服裝如何在立體空間中形成結構,讓每一道線條、每一片布料,都更貼近設計最初的想像。本書特色|★從基礎觀念開始,建立完整立裁能力從人體模型、工具、胚布準備到人台標示與絲針固定,循序建立立體裁剪最重要的基本功。★完整示範立裁流程,掌握操作細節以大量步驟圖解搭配重點提示,完整呈現每件服裝從布料到版型的形成過程,降低學習門檻。★16款經典版型 × 多種延伸變化收錄裙子、上衣、領子、袖子、洋裝等經典設計,兼顧基礎訓練與創意應用,逐步累積設計與打版實力。★改版新增五大作品教學影片精選五款經典作品,新增作者操作示範影片,掃描書中 QR Code 即可搭配書中步驟學習,更直覺掌握立體裁剪的操作細節與技巧。審訂|劉美蓮——實踐大學高雄校區服飾設計與經營學系 專任助理教授鄭淑玲——實踐大學服裝設計系 講師

79折 特價458元
金石堂
【電子書】服裝立體裁剪與設計 全站活動優惠

【電子書】服裝立體裁剪與設計

張惠晴  著
麥浩斯  出版
2026/10/03 出版

✦實踐大學推廣教育部指定用書✦從基礎觀念到完整實作,搭配影音示範,帶你循序學會立體裁剪。立體裁剪,是服裝設計從平面走向立體的重要一步。它透過在人台上直接操作布料,觀察布料與人體之間的關係,逐步形塑服裝的線條、輪廓與立體感,不僅能完成平面打版較難呈現的造型,也能更細緻地調整服裝的合身度,因此成為高級訂製服、禮服與時裝設計不可或缺的專業技法。本書由服裝立體裁剪資深講師張惠晴,結合多年教學經驗,完整整理立體裁剪的學習架構。從立裁的基本概念、人體觀察、工具使用、人台標示、胚布整理、絲針別法等基礎開始,一步步帶領讀者建立正確觀念,再透過完整的操作示範,學習如何在人台上完成各種服裝版型。內容涵蓋裙子、上衣、領子、袖子與洋裝五大類,共收錄16款經典版型與多種變化設計,從基本原型、A字裙、魚尾裙,到各式領型、袖型、垂墜設計與禮服造型,循序掌握立體裁剪的原理與應用,建立獨立設計與打版能力。此次改版更精選五款經典作品,新增作者操作示範影片,搭配書中圖解步驟,讓立體裁剪的操作過程更加直觀易懂。無論是服裝相關科系學生、服裝設計工作者,或希望突破平面打版限制的創作者,都能透過本書紮實的圖解步驟與重點解析,理解服裝如何在立體空間中形成結構,讓每一道線條、每一片布料,都更貼近設計最初的想像。本書特色|★從基礎觀念開始,建立完整立裁能力從人體模型、工具、胚布準備到人台標示與絲針固定,循序建立立體裁剪最重要的基本功。★完整示範立裁流程,掌握操作細節以大量步驟圖解搭配重點提示,完整呈現每件服裝從布料到版型的形成過程,降低學習門檻。★16款經典版型 × 多種延伸變化收錄裙子、上衣、領子、袖子、洋裝等經典設計,兼顧基礎訓練與創意應用,逐步累積設計與打版實力。★改版新增五大作品教學影片精選五款經典作品,新增作者操作示範影片,掃描書中 QR Code 即可搭配書中步驟學習,更直覺掌握立體裁剪的操作細節與技巧。審訂|劉美蓮——實踐大學高雄校區服飾設計與經營學系 專任助理教授鄭淑玲——實踐大學服裝設計系 講師

特價406元
Readmoo
【電子書】服裝立體裁剪與設計(暢銷改版) 全站活動優惠

【電子書】服裝立體裁剪與設計(暢銷改版)

張惠晴  著
麥浩斯  出版
2026/10/03 出版

✦實踐大學推廣教育部指定用書✦從基礎觀念到完整實作,搭配影音示範,帶你循序學會立體裁剪。立體裁剪,是服裝設計從平面走向立體的重要一步。它透過在人台上直接操作布料,觀察布料與人體之間的關係,逐步形塑服裝的線條、輪廓與立體感,不僅能完成平面打版較難呈現的造型,也能更細緻地調整服裝的合身度,因此成為高級訂製服、禮服與時裝設計不可或缺的專業技法。本書由服裝立體裁剪資深講師張惠晴,結合多年教學經驗,完整整理立體裁剪的學習架構。從立裁的基本概念、人體觀察、工具使用、人台標示、胚布整理、絲針別法等基礎開始,一步步帶領讀者建立正確觀念,再透過完整的操作示範,學習如何在人台上完成各種服裝版型。內容涵蓋裙子、上衣、領子、袖子與洋裝五大類,共收錄16款經典版型與多種變化設計,從基本原型、A字裙、魚尾裙,到各式領型、袖型、垂墜設計與禮服造型,循序掌握立體裁剪的原理與應用,建立獨立設計與打版能力。此次改版更精選五款經典作品,新增作者操作示範影片,搭配書中圖解步驟,讓立體裁剪的操作過程更加直觀易懂。無論是服裝相關科系學生、服裝設計工作者,或希望突破平面打版限制的創作者,都能透過本書紮實的圖解步驟與重點解析,理解服裝如何在立體空間中形成結構,讓每一道線條、每一片布料,都更貼近設計最初的想像。本書特色|★從基礎觀念開始,建立完整立裁能力從人體模型、工具、胚布準備到人台標示與絲針固定,循序建立立體裁剪最重要的基本功。★完整示範立裁流程,掌握操作細節以大量步驟圖解搭配重點提示,完整呈現每件服裝從布料到版型的形成過程,降低學習門檻。★16款經典版型 × 多種延伸變化收錄裙子、上衣、領子、袖子、洋裝等經典設計,兼顧基礎訓練與創意應用,逐步累積設計與打版實力。★改版新增五大作品教學影片精選五款經典作品,新增作者操作示範影片,掃描書中 QR Code 即可搭配書中步驟學習,更直覺掌握立體裁剪的操作細節與技巧。審訂|劉美蓮——實踐大學高雄校區服飾設計與經營學系 專任助理教授鄭淑玲——實踐大學服裝設計系 講師

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金石堂
【電子書】孩子的餐桌生活課:10個走進日常的全感官食育練習,學會吃、學會做,也學會生活 全站活動優惠

【電子書】孩子的餐桌生活課:10個走進日常的全感官食育練習,學會吃、學會做,也學會生活

麥浩斯  出版
2026/10/01 出版

孩子的第一堂生活課,就在家的餐桌上, 陪孩子認識食物、練習選擇,學會好好生活。 在這本書裡,食育不再只是概念,也不只是帶孩子進廚房學做菜,而是回到10個貼近日常的家庭與校園情境:從上學日的早餐、假日逛傳統市場,到生日派對甜點、運動會點心、戶外教學便當,甚至延伸到超市採買、外食選擇、班親會活動與種菜體驗,讓孩子從一餐一飯中,看見飲食與生活的密切連結。 每個單元都以「一起下廚、一起吃飯」為核心,結合食育知識、料理實作與親子互動,引導家長帶著孩子認識食材、動手參與,一起完成餐桌上的料理,也在共廚與對話中,把食育真正帶進每天的生活。 從吃早餐、逛市場、做便當,到在家種香菇, 10個貼近日常的生活場景,跟孩子一起認識季節食材、動手料理, 用眼睛觀察、用雙手探索、用味蕾感受食物的美好。 食育,不只是學做菜、懂得怎麼吃, 更是在一次次動手與分享中, 認識食物從哪裡來,理解人與土地的關係, 也慢慢建立照顧自己、他人與環境的能力。 【本書特點】 ✓ 生活情境 × 108課綱 從日常場景出發,將食育融入家庭與校園 從孩子熟悉的生活情境出發,結合108課綱與食育精神,將食物化為探索與學習的媒介,透過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等感官體驗,引導孩子在動手做的過程中認識食物,開啟觀察、思考與感受食物的能力。 ✓ 台灣食材 × 飲食文化 用熟悉的在地滋味,培養孩子的飲食素養 以台灣家庭料理為核心,運用在地、當季食材,帶孩子認識節氣、產地與飲食文化,理解食物從土地到餐桌的旅程,學會珍惜食物、尊重土地,也建立永續生活的觀念與食育素養。 ✓ 親子料理 × 共廚技巧 × 適齡引導 跟孩子一起動手做,把料理變成生活練習 為孩子專門設計的共廚食譜,依照學齡前及國小階段孩子的操作能力規劃料理步驟,以插圖詳解共廚技巧,搭配食材知識、食育妙招,以及給家長的陪伴引導方法,讓每一次共廚都充滿樂趣與成就感,培養出孩子的生活能力與自信心。 【食育專家好評推薦】 張瑋琦|國立清華大學環境與文化資源學系副教授 張明純|國立臺中教育大學通識教育中心兼任講師 陳慧潔|台灣兒童食育協會秘書長  黃嘉琳|大享食育協會秘書長 陳光鏡|田野勤學創辦人  「AI世代兒童的『全生活場景感官食育』處方,10道沈浸式的食農練習題,培養孩童從味覺到身體找回真實世界的五感生活力。」 ——張瑋琦/國立清華大學環境與文化資源學系副教授 「如果想要讓孩子減少滑手機使用3C的時間,共創美好的親子時光與共同回憶,本書是不能錯過的絕佳選擇。」 ——張明純/國立臺中教育大學通識教育中心兼任講師 「食育不是教條,而是有趣的日常!作者將豐富的食育經驗濃縮為簡單技巧,是陪伴每個家庭好好吃飯、幸福過生活的必備指南!」 ——陳慧潔/台灣兒童食育協會秘書長 「養兒育女路上最幸福的事,莫過於和孩子共同創造餐桌上的種種可能,玫子老師以專業與巧思,帶來實用指引。」 ——黃嘉琳/大享食育協會秘書長 「食事即育人!本書將食育落實於日常餐桌,透過情感連結與生活實踐,帶領孩子在餐食中建立品格、理解土地,極力推薦!」 ——陳光鏡/田野勤學創辦人

特價406元
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【電子書】孩子的餐桌生活課 全站活動優惠

【電子書】孩子的餐桌生活課

麥浩斯  出版
2026/10/01 出版

孩子的第一堂生活課,就在家的餐桌上, 陪孩子認識食物、練習選擇,學會好好生活。 在這本書裡,食育不再只是概念,也不只是帶孩子進廚房學做菜,而是回到10個貼近日常的家庭與校園情境:從上學日的早餐、假日逛傳統市場,到生日派對甜點、運動會點心、戶外教學便當,甚至延伸到超市採買、外食選擇、班親會活動與種菜體驗,讓孩子從一餐一飯中,看見飲食與生活的密切連結。 每個單元都以「一起下廚、一起吃飯」為核心,結合食育知識、料理實作與親子互動,引導家長帶著孩子認識食材、動手參與,一起完成餐桌上的料理,也在共廚與對話中,把食育真正帶進每天的生活。 從吃早餐、逛市場、做便當,到在家種香菇, 10個貼近日常的生活場景,跟孩子一起認識季節食材、動手料理, 用眼睛觀察、用雙手探索、用味蕾感受食物的美好。 食育,不只是學做菜、懂得怎麼吃, 更是在一次次動手與分享中, 認識食物從哪裡來,理解人與土地的關係, 也慢慢建立照顧自己、他人與環境的能力。 【本書特點】 ✓ 生活情境 × 108課綱 從日常場景出發,將食育融入家庭與校園 從孩子熟悉的生活情境出發,結合108課綱與食育精神,將食物化為探索與學習的媒介,透過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等感官體驗,引導孩子在動手做的過程中認識食物,開啟觀察、思考與感受食物的能力。 ✓ 台灣食材 × 飲食文化 用熟悉的在地滋味,培養孩子的飲食素養 以台灣家庭料理為核心,運用在地、當季食材,帶孩子認識節氣、產地與飲食文化,理解食物從土地到餐桌的旅程,學會珍惜食物、尊重土地,也建立永續生活的觀念與食育素養。 ✓ 親子料理 × 共廚技巧 × 適齡引導 跟孩子一起動手做,把料理變成生活練習 為孩子專門設計的共廚食譜,依照學齡前及國小階段孩子的操作能力規劃料理步驟,以插圖詳解共廚技巧,搭配食材知識、食育妙招,以及給家長的陪伴引導方法,讓每一次共廚都充滿樂趣與成就感,培養出孩子的生活能力與自信心。 【食育專家好評推薦】 張瑋琦|國立清華大學環境與文化資源學系副教授 張明純|國立臺中教育大學通識教育中心兼任講師 陳慧潔|台灣兒童食育協會秘書長  黃嘉琳|大享食育協會秘書長 陳光鏡|田野勤學創辦人  「AI世代兒童的『全生活場景感官食育』處方,10道沈浸式的食農練習題,培養孩童從味覺到身體找回真實世界的五感生活力。」 ——張瑋琦/國立清華大學環境與文化資源學系副教授 「如果想要讓孩子減少滑手機使用3C的時間,共創美好的親子時光與共同回憶,本書是不能錯過的絕佳選擇。」 ——張明純/國立臺中教育大學通識教育中心兼任講師 「食育不是教條,而是有趣的日常!作者將豐富的食育經驗濃縮為簡單技巧,是陪伴每個家庭好好吃飯、幸福過生活的必備指南!」 ——陳慧潔/台灣兒童食育協會秘書長 「養兒育女路上最幸福的事,莫過於和孩子共同創造餐桌上的種種可能,玫子老師以專業與巧思,帶來實用指引。」 ——黃嘉琳/大享食育協會秘書長 「食事即育人!本書將食育落實於日常餐桌,透過情感連結與生活實踐,帶領孩子在餐食中建立品格、理解土地,極力推薦!」 ——陳光鏡/田野勤學創辦人

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孩子的餐桌生活課:10個走進日常的全感官食育練習,學會吃、學會做,也學會生活

麥浩斯  出版
2026/10/01 出版

孩子的第一堂生活課,就在家的餐桌上, 陪孩子認識食物、練習選擇,學會好好生活。 在這本書裡,食育不再只是概念,也不只是帶孩子進廚房學做菜,而是回到10個貼近日常的家庭與校園情境:從上學日的早餐、假日逛傳統市場,到生日派對甜點、運動會點心、戶外教學便當,甚至延伸到超市採買、外食選擇、班親會活動與種菜體驗,讓孩子從一餐一飯中,看見飲食與生活的密切連結。 每個單元都以「一起下廚、一起吃飯」為核心,結合食育知識、料理實作與親子互動,引導家長帶著孩子認識食材、動手參與,一起完成餐桌上的料理,也在共廚與對話中,把食育真正帶進每天的生活。 從吃早餐、逛市場、做便當,到在家種香菇, 10個貼近日常的生活場景,跟孩子一起認識季節食材、動手料理, 用眼睛觀察、用雙手探索、用味蕾感受食物的美好。 食育,不只是學做菜、懂得怎麼吃, 更是在一次次動手與分享中, 認識食物從哪裡來,理解人與土地的關係, 也慢慢建立照顧自己、他人與環境的能力。 【本書特點】 ✓ 生活情境 × 108課綱 從日常場景出發,將食育融入家庭與校園 從孩子熟悉的生活情境出發,結合108課綱與食育精神,將食物化為探索與學習的媒介,透過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺等感官體驗,引導孩子在動手做的過程中認識食物,開啟觀察、思考與感受食物的能力。 ✓ 台灣食材 × 飲食文化 用熟悉的在地滋味,培養孩子的飲食素養 以台灣家庭料理為核心,運用在地、當季食材,帶孩子認識節氣、產地與飲食文化,理解食物從土地到餐桌的旅程,學會珍惜食物、尊重土地,也建立永續生活的觀念與食育素養。 ✓ 親子料理 × 共廚技巧 × 適齡引導 跟孩子一起動手做,把料理變成生活練習 為孩子專門設計的共廚食譜,依照學齡前及國小階段孩子的操作能力規劃料理步驟,以插圖詳解共廚技巧,搭配食材知識、食育妙招,以及給家長的陪伴引導方法,讓每一次共廚都充滿樂趣與成就感,培養出孩子的生活能力與自信心。 【食育專家好評推薦】 張瑋琦|國立清華大學環境與文化資源學系副教授 張明純|國立臺中教育大學通識教育中心兼任講師 陳慧潔|台灣兒童食育協會秘書長  黃嘉琳|大享食育協會秘書長 陳光鏡|田野勤學創辦人  「AI世代兒童的『全生活場景感官食育』處方,10道沈浸式的食農練習題,培養孩童從味覺到身體找回真實世界的五感生活力。」 ——張瑋琦/國立清華大學環境與文化資源學系副教授 「如果想要讓孩子減少滑手機使用3C的時間,共創美好的親子時光與共同回憶,本書是不能錯過的絕佳選擇。」 ——張明純/國立臺中教育大學通識教育中心兼任講師 「食育不是教條,而是有趣的日常!作者將豐富的食育經驗濃縮為簡單技巧,是陪伴每個家庭好好吃飯、幸福過生活的必備指南!」 ——陳慧潔/台灣兒童食育協會秘書長 「養兒育女路上最幸福的事,莫過於和孩子共同創造餐桌上的種種可能,玫子老師以專業與巧思,帶來實用指引。」 ——黃嘉琳/大享食育協會秘書長 「食事即育人!本書將食育落實於日常餐桌,透過情感連結與生活實踐,帶領孩子在餐食中建立品格、理解土地,極力推薦!」 ——陳光鏡/田野勤學創辦人

79折 特價458元

EcoPrint花葉移印染研究室:第一本職人親授,輕鬆解密媒染配方、植物選材與創作心法

張駿霖  著
麥浩斯  出版
2026/09/26 出版

從零開始學會 EcoPrint,拾起一片葉、一朵花,開啟一場與自然共同完成的創作!掌握清晰顯型、漂亮顯色的關鍵,讓花葉之美躍上布面,並從「偶然的驚喜」走向「可以掌握的創作」!EcoPrint(花葉移印染)是一種直接運用植物的花、葉等素材,透過媒染、加熱與壓力,將植物本身的色彩、形態與葉脈轉印於布料上的天然染色工藝。每一次打開染布,都像揭曉一場植物與色彩共同完成的驚喜——葉脈、輪廓與天然色澤在布面留下獨一無二的印記,也正是 EcoPrint 最迷人的地方。近年來,EcoPrint 逐漸受到天然染色與手作創作者喜愛,看似只要將植物鋪在布上、捲起蒸煮,就能得到漂亮的植物印記,真正操作後卻會發現:為什麼別人的葉片輪廓清晰,自己的卻糊成一片?為什麼同一種植物,有時鮮明、有時幾乎沒有顏色?媒染劑該怎麼選、濃度多少才適合?布料、植物、溫度與操作方式,又會如何影響最後的結果?EcoPrint 的迷人之處,就在於充滿自然變化,但好的作品並非只能依靠運氣。具有化工專業背景的作者張駿霖,多年來持續透過大量實驗與創作,記錄不同植物、纖維、媒染劑與操作條件所產生的變化,逐步整理出一套有系統的 EcoPrint 創作方法。這本書將長年累積的實作經驗、媒染配方與創作心法完整公開,希望讓初學者少走一些摸索的彎路,也讓已有經驗的創作者進一步理解影響顯色與顯型的關鍵,不只是跟著配方做,更能理解方法、判斷問題,逐漸建立屬於自己的移印染創作系統。|本書特色|✦ 台灣第一本!最完整的 EcoPrint 系統入門書從原理觀念、媒染基礎、布料特性到實作流程,完整建立移印染知識架構,不只是「照著做」,更進一步理解植物、纖維與色彩變化的核心原理。✦ 掌握移印染最關鍵的媒染技術深入解析媒染劑種類、濃度、操作差異與色彩影響,掌握影響顯色、輪廓與作品穩定度的關鍵。✦ 14組媒染配方× 5個延伸應用教學,新手也能玩出自然、明亮、沉穩的多元色彩風格透過完整圖文步驟與配方比例,示範鐵媒染、鋁媒染、無媒染的操作,帶領讀者循序做出自然淡雅、明亮鮮活或沉穩濃郁等不同風格的移印染作品。✦ 學習4大布料摺疊技法,創造拓印、鏡像、多層次等構圖效果植物怎麼擺、布料怎麼摺,直接影響作品最後呈現的構圖。從無摺、對摺、多層摺疊到蓋布等操作,掌握不同摺法的成像特色與植物排列方式,讓花葉不只是「印上去」,更能進一步創造畫面的方向、節奏與層次。✦ 善用蓋布技法,染出漂亮底色,讓花葉清晰躍上布面蓋布不只是覆蓋植物,更能成為控制背景色彩與作品氛圍的重要工具。學習搭配不同染材與媒染條件製作蓋布,運用底色襯托植物印記,創造更鮮明的花葉輪廓與豐富的色彩層次。✦ 50種植物印染實測,解密不同植物的顯色與輪廓表現由作者長期測試與整理,精選50種EcoPrint 常用與具特色的植物素材,完整呈現葉形輪廓、顯色效果、媒染差異與使用建議。從認識植物特性開始,逐步累積自己的實驗紀錄,建立可供日後創作參考的植物資料庫。✦ 11大常見Q&A,破解輪廓模糊、顯色不佳等實作問題作品不如預期,問題可能出在植物含水量、媒染、布料處理、蒸煮或操作細節。本書整理實作中最常遇到的11大問題,幫助讀者從結果找出問題、掌握調整方向,讓每一次失敗都成為下一次成功的線索。===天然染色工藝專家 跨國推薦===「從天然染色到 EcoPrint,開啟臺灣植物染色的嶄新風景。」——臺中市纖維工藝博物館「從天然染色啟蒙,我見證一位移印染工藝家的成長。」—— 鄭美淑✦卓也小屋、卓也藍染暨卓也美瑛森林工坊創辦人「以科學解讀植物密碼,讓理性與美在染色中相遇。」—— 湯文君✦「天然染色—藍染工藝」傳統工藝保存者、自然色手作坊創辦人「取色於土地,寫下當代自然工藝的浪漫。」—— 洪晧倫 博士✦「台灣大地原色」台灣在地自然色料藝術文化開創者「從實驗探索到知識體系,為 EcoPrint 開啟更寬廣的道路。」—— 許北九 Heo, Buk Gu 農學博士✦韓國天然染色博物館前任營運長「以科學家的心,探索花葉移印染。」—— Dr. Janpen Intaraprasert ✦泰國烏汶大學化學系前助理教授

79折 特價948元
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【電子書】EcoPrint花葉移印染研究室 全站活動優惠

【電子書】EcoPrint花葉移印染研究室

張駿霖  著
麥浩斯  出版
2026/09/26 出版

從零開始學會 EcoPrint,拾起一片葉、一朵花,開啟一場與自然共同完成的創作!掌握清晰顯型、漂亮顯色的關鍵,讓花葉之美躍上布面,並從「偶然的驚喜」走向「可以掌握的創作」!EcoPrint(花葉移印染)是一種直接運用植物的花、葉等素材,透過媒染、加熱與壓力,將植物本身的色彩、形態與葉脈轉印於布料上的天然染色工藝。每一次打開染布,都像揭曉一場植物與色彩共同完成的驚喜——葉脈、輪廓與天然色澤在布面留下獨一無二的印記,也正是 EcoPrint 最迷人的地方。近年來,EcoPrint 逐漸受到天然染色與手作創作者喜愛,看似只要將植物鋪在布上、捲起蒸煮,就能得到漂亮的植物印記,真正操作後卻會發現:為什麼別人的葉片輪廓清晰,自己的卻糊成一片?為什麼同一種植物,有時鮮明、有時幾乎沒有顏色?媒染劑該怎麼選、濃度多少才適合?布料、植物、溫度與操作方式,又會如何影響最後的結果?EcoPrint 的迷人之處,就在於充滿自然變化,但好的作品並非只能依靠運氣。具有化工專業背景的作者張駿霖,多年來持續透過大量實驗與創作,記錄不同植物、纖維、媒染劑與操作條件所產生的變化,逐步整理出一套有系統的 EcoPrint 創作方法。這本書將長年累積的實作經驗、媒染配方與創作心法完整公開,希望讓初學者少走一些摸索的彎路,也讓已有經驗的創作者進一步理解影響顯色與顯型的關鍵,不只是跟著配方做,更能理解方法、判斷問題,逐漸建立屬於自己的移印染創作系統。|本書特色|✦ 台灣第一本!最完整的 EcoPrint 系統入門書從原理觀念、媒染基礎、布料特性到實作流程,完整建立移印染知識架構,不只是「照著做」,更進一步理解植物、纖維與色彩變化的核心原理。✦ 掌握移印染最關鍵的媒染技術深入解析媒染劑種類、濃度、操作差異與色彩影響,掌握影響顯色、輪廓與作品穩定度的關鍵。✦ 14組媒染配方× 5個延伸應用教學,新手也能玩出自然、明亮、沉穩的多元色彩風格透過完整圖文步驟與配方比例,示範鐵媒染、鋁媒染、無媒染的操作,帶領讀者循序做出自然淡雅、明亮鮮活或沉穩濃郁等不同風格的移印染作品。✦ 學習4大布料摺疊技法,創造拓印、鏡像、多層次等構圖效果植物怎麼擺、布料怎麼摺,直接影響作品最後呈現的構圖。從無摺、對摺、多層摺疊到蓋布等操作,掌握不同摺法的成像特色與植物排列方式,讓花葉不只是「印上去」,更能進一步創造畫面的方向、節奏與層次。✦ 善用蓋布技法,染出漂亮底色,讓花葉清晰躍上布面蓋布不只是覆蓋植物,更能成為控制背景色彩與作品氛圍的重要工具。學習搭配不同染材與媒染條件製作蓋布,運用底色襯托植物印記,創造更鮮明的花葉輪廓與豐富的色彩層次。✦ 50種植物印染實測,解密不同植物的顯色與輪廓表現由作者長期測試與整理,精選50種EcoPrint 常用與具特色的植物素材,完整呈現葉形輪廓、顯色效果、媒染差異與使用建議。從認識植物特性開始,逐步累積自己的實驗紀錄,建立可供日後創作參考的植物資料庫。✦ 11大常見Q&A,破解輪廓模糊、顯色不佳等實作問題作品不如預期,問題可能出在植物含水量、媒染、布料處理、蒸煮或操作細節。本書整理實作中最常遇到的11大問題,幫助讀者從結果找出問題、掌握調整方向,讓每一次失敗都成為下一次成功的線索。===天然染色工藝專家 跨國推薦===「從天然染色到 EcoPrint,開啟臺灣植物染色的嶄新風景。」——臺中市纖維工藝博物館「從天然染色啟蒙,我見證一位移印染工藝家的成長。」—— 鄭美淑✦卓也小屋、卓也藍染暨卓也美瑛森林工坊創辦人「以科學解讀植物密碼,讓理性與美在染色中相遇。」—— 湯文君✦「天然染色—藍染工藝」傳統工藝保存者、自然色手作坊創辦人「取色於土地,寫下當代自然工藝的浪漫。」—— 洪晧倫 博士✦「台灣大地原色」台灣在地自然色料藝術文化開創者「從實驗探索到知識體系,為 EcoPrint 開啟更寬廣的道路。」—— 許北九 Heo, Buk Gu 農學博士✦韓國天然染色博物館前任營運長「以科學家的心,探索花葉移印染。」—— Dr. Janpen Intaraprasert ✦泰國烏汶大學化學系前助理教授

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【電子書】EcoPrint花葉移印染研究室:第一本職人親授,輕鬆解密媒染配方、植物選材與創作心法 全站活動優惠

【電子書】EcoPrint花葉移印染研究室:第一本職人親授,輕鬆解密媒染配方、植物選材與創作心法

張駿霖  著
麥浩斯  出版
2026/09/26 出版

從零開始學會 EcoPrint,拾起一片葉、一朵花,開啟一場與自然共同完成的創作!掌握清晰顯型、漂亮顯色的關鍵,讓花葉之美躍上布面,並從「偶然的驚喜」走向「可以掌握的創作」!EcoPrint(花葉移印染)是一種直接運用植物的花、葉等素材,透過媒染、加熱與壓力,將植物本身的色彩、形態與葉脈轉印於布料上的天然染色工藝。每一次打開染布,都像揭曉一場植物與色彩共同完成的驚喜——葉脈、輪廓與天然色澤在布面留下獨一無二的印記,也正是 EcoPrint 最迷人的地方。近年來,EcoPrint 逐漸受到天然染色與手作創作者喜愛,看似只要將植物鋪在布上、捲起蒸煮,就能得到漂亮的植物印記,真正操作後卻會發現:為什麼別人的葉片輪廓清晰,自己的卻糊成一片?為什麼同一種植物,有時鮮明、有時幾乎沒有顏色?媒染劑該怎麼選、濃度多少才適合?布料、植物、溫度與操作方式,又會如何影響最後的結果?EcoPrint 的迷人之處,就在於充滿自然變化,但好的作品並非只能依靠運氣。具有化工專業背景的作者張駿霖,多年來持續透過大量實驗與創作,記錄不同植物、纖維、媒染劑與操作條件所產生的變化,逐步整理出一套有系統的 EcoPrint 創作方法。這本書將長年累積的實作經驗、媒染配方與創作心法完整公開,希望讓初學者少走一些摸索的彎路,也讓已有經驗的創作者進一步理解影響顯色與顯型的關鍵,不只是跟著配方做,更能理解方法、判斷問題,逐漸建立屬於自己的移印染創作系統。|本書特色|✦ 台灣第一本!最完整的 EcoPrint 系統入門書從原理觀念、媒染基礎、布料特性到實作流程,完整建立移印染知識架構,不只是「照著做」,更進一步理解植物、纖維與色彩變化的核心原理。✦ 掌握移印染最關鍵的媒染技術深入解析媒染劑種類、濃度、操作差異與色彩影響,掌握影響顯色、輪廓與作品穩定度的關鍵。✦ 14組媒染配方× 5個延伸應用教學,新手也能玩出自然、明亮、沉穩的多元色彩風格透過完整圖文步驟與配方比例,示範鐵媒染、鋁媒染、無媒染的操作,帶領讀者循序做出自然淡雅、明亮鮮活或沉穩濃郁等不同風格的移印染作品。✦ 學習4大布料摺疊技法,創造拓印、鏡像、多層次等構圖效果植物怎麼擺、布料怎麼摺,直接影響作品最後呈現的構圖。從無摺、對摺、多層摺疊到蓋布等操作,掌握不同摺法的成像特色與植物排列方式,讓花葉不只是「印上去」,更能進一步創造畫面的方向、節奏與層次。✦ 善用蓋布技法,染出漂亮底色,讓花葉清晰躍上布面蓋布不只是覆蓋植物,更能成為控制背景色彩與作品氛圍的重要工具。學習搭配不同染材與媒染條件製作蓋布,運用底色襯托植物印記,創造更鮮明的花葉輪廓與豐富的色彩層次。✦ 50種植物印染實測,解密不同植物的顯色與輪廓表現由作者長期測試與整理,精選50種EcoPrint 常用與具特色的植物素材,完整呈現葉形輪廓、顯色效果、媒染差異與使用建議。從認識植物特性開始,逐步累積自己的實驗紀錄,建立可供日後創作參考的植物資料庫。✦ 11大常見Q&A,破解輪廓模糊、顯色不佳等實作問題作品不如預期,問題可能出在植物含水量、媒染、布料處理、蒸煮或操作細節。本書整理實作中最常遇到的11大問題,幫助讀者從結果找出問題、掌握調整方向,讓每一次失敗都成為下一次成功的線索。===天然染色工藝專家 跨國推薦===「從天然染色到 EcoPrint,開啟臺灣植物染色的嶄新風景。」——臺中市纖維工藝博物館「從天然染色啟蒙,我見證一位移印染工藝家的成長。」—— 鄭美淑✦卓也小屋、卓也藍染暨卓也美瑛森林工坊創辦人「以科學解讀植物密碼,讓理性與美在染色中相遇。」—— 湯文君✦「天然染色—藍染工藝」傳統工藝保存者、自然色手作坊創辦人「取色於土地,寫下當代自然工藝的浪漫。」—— 洪晧倫 博士✦「台灣大地原色」台灣在地自然色料藝術文化開創者「從實驗探索到知識體系,為 EcoPrint 開啟更寬廣的道路。」—— 許北九 Heo, Buk Gu 農學博士✦韓國天然染色博物館前任營運長「以科學家的心,探索花葉移印染。」—— Dr. Janpen Intaraprasert ✦泰國烏汶大學化學系前助理教授

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金石堂
【電子書】每天都上廁所,為什麼還是便祕?日本五大便祕、腸道權威名醫親授124個Q&A,破解便祕、脹氣、腸躁症的真正原因,從診斷、治療到飲食、按摩、運動,一次改善腸道困擾 全站活動優惠

【電子書】每天都上廁所,為什麼還是便祕?日本五大便祕、腸道權威名醫親授124個Q&A,破解便祕、脹氣、腸躁症的真正原因,從診斷、治療到飲食、按摩、運動,一次改善腸道困擾

✦ 日本熱銷突破60萬冊!✦ 5位便祕門診、消化內科權威名醫聯手解答✦ 124個Q&A,一次解開「想問卻不敢問」的便祕問題!每天都有排便,就代表沒有便祕嗎?真正的關鍵,不只在排便次數,更在於「排得順不順、乾不乾淨」。❖【自我檢測】你有以下這些排便困擾嗎?☑ 大便一顆一顆,又乾又硬☑ 每次排便都很用力☑ 上完廁所,還是覺得排不乾淨☑便祕、腹痛或腹瀉反覆出現☑肚子經常脹氣、一直放屁很多人一遇到便祕,就開始大量吃蔬菜、喝優格、吃益生菌,甚至長期依賴瀉藥,卻始終沒有真正改善。問題可能不是你做得不夠,而是沒有先找出自己的便祕原因與類型。便祕不只是「好幾天沒有排便」。排便次數減少、糞便過硬、排便困難,甚至每天都有排便,卻總覺得「排不乾淨」,都可能是慢性便祕的表現。從便祕、腹脹、腸躁症,到飲食、藥物、運動與按摩,5位權威名醫以124個Q&A,完整解答各種排便困擾。❖ 全台灣超過525萬人有便祕困擾,20~50歲民眾近25%有便祕問題,65歲以上更高達40%。隨著台灣進入超高齡社會,受到慢性便祕困擾的人數也可能持續增加。便祕除了與飲食、生活習慣及腸道功能有關,也可能伴隨糖尿病、帕金森氏症、失智症、自律神經失調、憂鬱症及焦慮症等疾病出現,部分藥物也可能影響排便。因此,改善便祕的第一步,就是正確認識自己的排便狀況,找出真正原因。 ▌不同便祕類型,不同改善方法慢性便祕依原因可分為「器質性便祕」與「功能性便祕」。器質性便祕可能與大腸癌、巨結腸症等疾病有關;功能性便祕則包含大腸蠕動異常、排便困難等不同類型。找出自己屬於哪一種便祕,才能進一步找到適合的改善與治療方法。▌為什麼女性、長輩更容易便祕?便祕並非年輕女性才會遇到。雖然年輕族群以女性患者較多,但隨著年齡增加,男性便祕比例也逐漸上升,到了80歲以上,男女患者比例已相當接近。高齡者更容易因活動量、飲食量、水分攝取減少等因素,開始出現排便不順的問題。▌便祕、腹脹、腹痛反覆發作,是腸躁症嗎?如果便祕時經常伴隨腹痛、排便頻率改變、大便外觀改變,而且症狀反覆出現,就可能是「便祕型腸躁症」。腸躁症不只會腹瀉,也可能以便祕為主要表現。治療除了改善飲食與生活習慣,也可能依症狀使用藥物,並搭配簡易精神治療、心理療法或運動療法等方式。▌長期吃瀉藥,真的安全嗎?市售便祕藥並非都適合長期自行服用。部分成藥含有刺激性瀉藥,長期或過量使用,可能逐漸產生耐受性,需要增加劑量才能達到相同效果。若已經長時間依賴成藥排便,建議不要自行持續加量,而應由醫師判斷便祕原因與適合的治療方式。▌促進腸道蠕動的運動適度運動能刺激腸道、強化腹部肌力,幫助改善排便。像網球、高爾夫、皮拉提斯等運動,都能帶動腹部;草裙舞、肚皮舞等扭轉、搖擺身體的動作,也有助改善便祕。即使不做劇烈運動,日常健走或簡單體操,也能幫助腸道維持活動。▌吃對纖維、優格與發酵食品,便祕改善更有效想靠飲食改善便祕,不是拚命吃蔬菜就有效。水溶性與非水溶性膳食纖維各有不同作用,也可從優格及其他發酵食品著手,調整腸道環境。若同時有腹脹或便祕、腹瀉反覆出現的問題,飲食選擇更需要依個人腸胃狀況調整。▌挑選適合自己的優酪乳優酪乳的種類很多,效果也不同。想找到適合自己的乳酸菌,建議每天攝取200公克,連續攝取兩週。如果覺得排便變得順利、屁變得不臭、皮膚也不再粗糙,更容易入睡的話,代表這種乳酸菌適合你的腸道。 【特別收錄】✦便祕類型自我診斷表✦便祕嚴重程度評估分數表✦ 14種改善便祕的體操、瑜珈✦ 10種簡單易學的按摩方法 現在開始,跟著書內Q&A,看懂便祕成因、釐清檢查與治療方法,培養正確的生活習慣,找回每天都能輕鬆排便的生活。❖【本書亮點】1. 5位便祕門診、自律神經與消化內科等權威名醫聯手解答。2. 精選124個常見疑問,提供直白、好懂的解方。3. 從醫療診斷到居家保健,一本完整掌握。4. 圖解步驟+自我評估,在家就能開始。

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金石堂
【電子書】不舒服,不一定要吃藥:64種對症配方×128種藥草,科學實證的草本×飲食×精油搭配法,身體自然就會好 全站活動優惠

【電子書】不舒服,不一定要吃藥:64種對症配方×128種藥草,科學實證的草本×飲食×精油搭配法,身體自然就會好

森田敦子  著
麥浩斯  出版
2026/09/19 出版

★全系列累計熱銷突破15萬冊★日本植物療法第一人、有機保養教母的完整典藏版身體不舒服,不一定只能忍耐或吃藥。讓植物的溫柔力量,成為你日常最安心的藥箱。\ 精油 × 花草茶 × 漢方藥材 × 日常食材 /✤你是否也有以下不適......失眠、便祕、頭痛、肩頸痠痛、過敏性鼻炎、更年期障礙。科技不斷進步,生活看似更加便利,卻沒有讓我們的身心變得更輕鬆。在感到疲憊的時刻,其實,自然界早已為我們準備好了最好的答案。「千萬別等到身患重病才求助醫療,應趁『未病』的階段,嘗試憑藉自力防範未然。」──森田敦子 ✤▌全面升級的植物療法作者的暢銷書《日本第一植物療法師的天然家庭藥方》在日問世9年後,推出內容全面進化的「植物療法」(Phyto­therapy)永久典藏版,清楚整理出「現在就該使用的最佳配方與組合」。▌加乘搭配,效果加倍!本書集結作者多年親自實驗的精華,揭開「草本×草本」、「草本×食材」的組合作用。用最佳黃金配方,發揮植物的最大修復力!▌四種方式,把草本融入日常生活飲用:最單純且容易持續的使用方式,分為花草茶、植物萃取液、錠劑、粉末等。食用:掌握相關食物知識、有意識地攝取,幫助調節身心不適。塗抹:透過肌膚滲透至微血管。可自製保養油,或選用含有有效成分的美容油、乳霜、入浴劑等。香氣:調節自律神經,幫助放鬆或振奮情緒。可用擴香或香氛機享受精油的香氣,也可以將精油滴在泡澡水中,嗅聞香氣。▌一感到身體不適,就立刻試試看吧!⚫調節身體感冒▶紫錐花×紅葡萄葉×積雪草的綜合花草茶胃脹氣▶餐前飲用桑葉茶異位性皮膚炎▶飲用艾草茶、食用菇類手腳冰冷▶利用薑汁或柚子精油按摩白髮與落髮▶食用牛蒡⚫舒緩情緒心情緊繃▶用茉莉精油或乳香精油按摩、用香氛機嗅聞檀香木精油恐慌、焦慮▶嗅聞澳洲尤加利專注力低下▶洛神花×檸檬的花草茶⚫女性保養經前症候群▶塗抹玫瑰精油經痛▶補充月見草油的保健品,塗抹快樂鼠尾草、薰衣草精油熱潮紅▶飲用鼠尾草+西洋雨衣草的花草茶、食用黃豆⚫熟齡養護強化骨骼▶飲用薏仁預防失智症▶飲用銀杏葉+刺五加的花草茶預防高血壓▶飲用玉米鬚茶、杜仲茶即便是在忙碌的日常中,也別忘了傾聽身體與心靈的聲音。從自己做得到的地方開始,好好照顧自己。✤✶本書亮點1.日本有機保養教母的集大成之作作者在暢銷經典《日本第一植物療法師的天然家庭藥方》之後,融合最新研究與個人實務經驗,推出的「永久典藏版」。2.科學實證的加乘搭配法除了西方主流的植物藥理科學(如精油、花草茶與浸劑),更完美融入東方傳統智慧(如漢方葛根湯成分「葛」、傳統食材「梅干」的應用),提供最適合東方人體質的整合處方。3.全方位對症!解決60+種現代人「身心亞健康」痛點將身心視為一體,以症狀分類為主軸,清晰易查找。4.型態多元的「生活藥箱」多元便利的攝取型態,如將植物轉化為生活常備品,包括水溶性精華的「花草茶」、高濃度方便攜帶的「浸劑」(草本萃取液)等。

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