小廚娘 卷一
活動訊息
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內容簡介
美食，不僅能補充體力，更能撫慰人心，
且看她如何勾起厭食侯爺的饞蟲，讓他拜倒在她的鍋鏟下～
父母雙亡，只餘一個幼弟，又得面對二伯父一家的欺壓，
蘇糖毫不畏懼，要靠著家中僅存的小飯館闖出一片天！
她參加京城廚神大賽，以獨特手法製作清新的小蔥拌豆腐，
讓吃膩大菜的評審們讚不絕口，通過初選正式進入比賽，
在等待下次比試的期間，她可沒閒著，販售香軟的雞蛋糕，獲得人人好評，
誰知二伯母竟造謠說雞蛋糕有毒，害得生意一落千丈，
她全力反擊，揭開二伯母毀她容貌與偷盜她家財物的真相，
還製作灌湯包等各式早點，與他們家的生意打對臺，
如今萬事不必愁，她也順利通過第二次比試，正開心呢，
誰知對他們姊弟向來不聞不問的祖母突然上門，死賴著不走，
一心想要插手小飯館的經營，還鬧出家裏遭了賊的事……
且看她如何勾起厭食侯爺的饞蟲，讓他拜倒在她的鍋鏟下～
父母雙亡，只餘一個幼弟，又得面對二伯父一家的欺壓，
蘇糖毫不畏懼，要靠著家中僅存的小飯館闖出一片天！
她參加京城廚神大賽，以獨特手法製作清新的小蔥拌豆腐，
讓吃膩大菜的評審們讚不絕口，通過初選正式進入比賽，
在等待下次比試的期間，她可沒閒著，販售香軟的雞蛋糕，獲得人人好評，
誰知二伯母竟造謠說雞蛋糕有毒，害得生意一落千丈，
她全力反擊，揭開二伯母毀她容貌與偷盜她家財物的真相，
還製作灌湯包等各式早點，與他們家的生意打對臺，
如今萬事不必愁，她也順利通過第二次比試，正開心呢，
誰知對他們姊弟向來不聞不問的祖母突然上門，死賴著不走，
一心想要插手小飯館的經營，還鬧出家裏遭了賊的事……
試閱
第一章 京城廚神大賽 蘇糖睜開眼，額頭上火辣辣地疼。 「姊姊，姊姊，我去找大夫，馬上就去。」 小孩軟糯的聲音響起，讓蘇糖下意識抓住他寬大的袖子。 寬大的袖子？她看著眼前還沒大腿高的小孩，緩緩開口，「我沒事了，躺躺就好了。」 她原本應該去上大學，怎麼會穿越到這個叫蒼秦國的地方？歷史上根本就沒有這朝代。 「姊姊，咱家的桌子又被嬸子搬走幾張，以後要怎麼辦啊？」小孩哭著道。 這話一出，蘇糖腦海裏出現很多不屬於她的記憶。 原主也叫蘇糖，是蒼秦國京城城西一間小飯館老闆的女兒，下面還有個弟弟，母親因難產而死。 原主父親經營小飯館撫養他們姊弟長大，生意一般，但兩人飽受父親疼愛，自幼沒吃過什麼苦，一家人雖然清貧，也還算過得去。 可是一個月前，原主父親身患急症，變賣家裏物件也沒能保住性命。 從那時起，家裏就剩十六歲的蘇糖跟七歲的弟弟蘇錦航兩人相依為命。 屋漏偏逢連夜雨，原主的二伯父二伯娘欺他們年齡小，偷偷拿走他們家剩下的東西出去典當。 這次就是那惡毒的二伯娘蘇洪氏又過來「拿」東西，正好被原主看見，原主上前搶奪自家的桌椅，被蘇洪氏推倒在地，頭撞到桌角昏迷，等再醒過來，這具身體的芯子就換成了她。 蘇糖整理好思緒，彷彿能跟原主共情一般，眼淚簌簌往下掉，摟著年幼的弟弟道：「沒事，姊姊一定會要回來的，沒事。」 破落的小飯館被穿堂風一吹，顯得更加蕭瑟。 蘇糖微微歎口氣，既來之則安之，來到這不知名朝代，她要好好活下去，不管怎麼說，她還有個小飯館不是嗎？ 蒼秦國國泰民安，海晏河清，聽說全憑一個什麼侯爺輔佐表弟上位，才能風調雨順，挺適合生活的。 上輩子她就喜歡鑽研吃食，開了個美食頻道，在網路上有十幾萬粉絲。這輩子未嘗不能撿起廚藝，把這間小飯館經營好。 蘇糖拍拍弟弟，「走吧，咱們把廚房收拾一下，我給你做好吃的。」 說是好吃的，但廚房沒剩幾樣東西。 蘇錦航獻寶一樣從角落摸了幾個雞蛋出來，「姊姊，我見嬸子過來，立刻把咱家雞蛋藏起來了，她果然沒找到。」 蘇糖有點好笑，她這個便宜弟弟很機靈啊，如果不是藏得好，必讓那蛇蠍心腸的女人給搶了去。 以後有自己在，絕對不會讓這種事情發生，只是可憐原主，竟然被這種人欺辱折了性命，這仇必然得報了，否則她心中不會安寧。 廚房不算大，但乾乾淨淨的，蘇糖把麵粉找出來，又看著幾個雞蛋，想了想道：「做個雞蛋湯麵吧，比較簡單。」 原主跟著父親學過廚藝，只是不太精通，現在換了蘇糖過來，和麵流暢俐落，似乎做過千百遍一樣。 她因為拍影片，習慣把動作做得很好看，旁邊的蘇錦航都看呆了，他怎麼覺得姊姊好像不太一樣了？ 蘇糖去水缸舀水準備煮麵，卻愣在原地。 清澈的水面映出人影，裏面的女孩峨眉雲鬢，唇似綻桃，眼睛微微上挑，彷彿從畫中走出來的仙子，唯獨額頭上被撞的痕跡讓這驚人的美貌遜去幾分。 竟然這般美……蘇糖忍不住碰了碰臉頰，隨之而來的卻不是欣喜，而是害怕。 一介孤女帶著幼弟，卻有這樣的傾城美貌，隨時都會招來滅頂之災。 蘇糖穩了穩心神，看著頭上的傷疤下意識鬆口氣。 再完美的玉器，只要有了瑕疵就不是好玉，這個傷痕反而會有大用。 蘇糖打水離開，臉的事慢慢想辦法，不管怎麼樣都要好好過日子。 她將雞蛋煎至兩面金黃放到旁邊，把小蔥炒出香味後，用裏面微少的底油繼續炒薑蒜，直到全都出了香味，這樣的油用來拌麵不知道多美味。 明明是最簡單的東西，卻香氣撲鼻，蘇錦航忍不住嚥了口水，「好香啊。」 蘇糖笑，把兩碗麵端過來，上面還放著一個煎蛋。 「快吃吧，吃完了，咱們把店面收拾下。」她摸摸弟弟的頭，知道他早就餓了，剛剛一直在旁邊吞口水。 蘇錦航迫不及待夾起一大口麵，他從來沒有這麼急切的想吃飯。 「太好吃了！」他被燙得厲害，可還是把這句話說出來。 不等蘇糖回應，他吃得更快，頭上都吃出了汗，一碗麵被他很快吃完，看樣子還有點意猶未盡。 蘇糖有點想笑，剛剛看弟弟說話十分老成，這會才有點孩子模樣。 「慢點吃，不夠我的分給你。」她的麵還沒動呢，蘇錦航已經吃完了。 蘇錦航聽姊姊這麼說，忙道：「不了，姊姊妳吃吧，我看著就行。」 確定弟弟不吃，蘇糖才慢悠悠把麵給吃完，她做事一向不急不緩，十分有條理。 旁邊蘇錦航的眼神讓她有點好笑，要不是怕他吃多了積食，她肯定再去下碗麵。 「姊姊我從來沒吃過這麼好吃的麵，比咱爹做的還要好吃。」蘇錦航忍不住道：「姊姊都可以去參加京城廚神大賽了！」 京城廚神大賽？蘇糖不解。 見姊姊眼神疑惑，蘇錦航開口，「我聽人家說的，京城廚神大賽今天截止報名，如果得了第一名，有一千兩賞銀呢。」 一千兩？蘇糖眼睛亮了，如果能得這一千兩，以後她跟弟弟的生活就有保障了。 剛剛她認真觀察過這間小飯館，很多東西都需要換新，屋頂南角能看見外面的光亮，這樣的房子到雨天肯定會奏起交響曲，滴滴答答地漏雨。 小飯館生意不好，如果參加這個比賽，說不定能提升點名氣。 這麼想著，蘇糖道：「這會是未時，咱們還能報名嗎？」 「可以，報名地方就在城西集市，我們過去也就半炷香時間。」蘇錦航立刻道，但又猶豫了下，「只是報名的人大多都是男人，鮮少有女人參加。」 蘇糖笑，「這比賽有說只准男人參加嗎？」 「自然沒有。」 「那就走吧，只要有了名次，就不用再理會那些人了。」 蘇糖看看隔壁鋪子，那裏是蘇二伯夫婦的家，平常賣些饅頭包子之類，生意平平。 原主爹在世的時候經常幫襯他家，如今他走了，這家人就換了副嘴臉。 京城，城西區集市，兩個差役百無聊賴地閒聊著。 「這都最後一天了，想報名的人早就報了吧。」 「肯定啊，你說順天府尹幹麼要攛掇京城的衙門辦什麼廚神大賽？」 「小聲點。你不知道嗎？那位食不厭精，膾不厭細，吃東西挑著呢，順天府尹這是投其所好。」 「那位？你說的是威遠侯？」 兩人說得認真，沒發現攤子前站了兩個人。 「你好，請問廚神大賽是在這裏報名嗎？」蘇糖笑語晏晏，聲音婉轉動聽。 兩個差役下意識看過去，見到她臉上的疤痕，瞬間蔫了。 這麼好聽的聲音，竟然有這麼一張臉，可惜。 「是在這報名，給妳兄長報名嗎？這需要本人親自過來。」 差役的語氣還算客氣，他們身在京城，自然不能太囂張，否則誰知道會惹怒哪家大官的家人。 「已經來了，是我要報名。」蘇糖道：「報名有什麼要求嗎？」 兩個差役面面相覷，「要求倒是沒有，只是女人報名也太罕見了吧。」 「沒事，城東王家的女子也參加了，這大賽不限制男女。」另一個差役解釋道。 蘇糖快速辦完需要的手續。 差役吩咐道：「明日一早帶著妳的食材去大集初測，過關了才是真正進入比賽。」 大集說的是京城城東城西交匯的一處集市，平時人潮最多。 蘇糖明白，想必明日的比試就是海選了，先把不會廚藝只是來湊熱鬧的人篩選下去，剩下的人才能好好比拚廚藝。 這個比賽倒是有意思。 蘇糖點頭，又笑著問道：「敢問大人，報名的約莫多少人，明日又要選出多少人？」 差役見她說話動聽，人也有禮貌，俐落回答，「昨天統計的報名人數大約有三百多人，今日是報名最後一天，具體數字多少就不得而知了，全京城咱這樣的攤子有七八處。至於選出來多少人，這個數字倒是準確的，府尹大人講了，明日只留一百五十人正式比賽，這人數可不算多。」 三四百人中只留下一百五十人正式比賽，這就是要篩去一半，廚神大賽剛開始竟然就這麼殘酷。 蘇糖笑著道謝。 回家路上，蘇錦航忍不住道：「姊姊，這個比賽好像很難。」 「不怕，才第一關而已，對姊姊來說易如反掌。」蘇糖胸有成竹。 她信心滿滿的準備前去買食材，卻發現身上只有五十文，這是他們最後的積蓄。 「也就是說，我們只有這一點點錢了？」這點錢根本不夠買什麼好的食材。 蘇錦航嚴肅點頭。 明天去大集需要自己帶食材，對別人來說或許很簡單，但他們家實在拿不出別的東西。 蘇糖深吸口氣，回到家裏翻翻找找，廚房只有麵粉跟雞蛋。 要不然明日做個油潑麵或者蔥油拌麵？ 這個想法剛冒出來，蘇糖搖頭。 明日比賽的選手有三四百名，卻只有二十名考官，人數眾多，等待的時間長，麵食最不禁放，絕對不能做。 可是廚房除了這些東西，就剩幾個油瓶，這油瓶也是被他們藏起來的，否則也得被蘇洪氏搶走。 蘇糖看那油瓶顏色跟平時用的豬油菜油不同，上前聞了聞，這一聞讓她驚喜異常，竟然是芝麻油！ 芝麻油又稱香油，也叫麻油。 古代小磨香油的工藝複雜，頗有獨到之處，原主的父親好像就是憑藉這樣的香油手藝這才把小飯館開下去。 「姊姊，妳抱著香油幹什麼啊？」蘇錦航開口問道，姊姊抱著香油像寶貝一樣，實在很奇怪。 蘇糖笑得開心，「姊姊已經知道明日要做什麼菜肴了，一定會晉級的。」 「什麼是晉級？」蘇錦航又問，這話好像怪怪的。 蘇糖淺淺笑了，她已經把這次京城廚神大賽當成現代的比賽節目，第一關就是要過海選，從三四百人當中脫穎而出，留下來，成為正式比賽的一百五十人。 第二天清早，姊弟兩個趕著去集市。 蘇錦航著急得不行，姊姊昨晚把香油瓶擦得乾乾淨淨，顯然是要帶著去比試，可香油只是調味品，又能做什麼菜呢？ 出發的時候蘇糖只帶了半瓶香油、食鹽、白醋，根本不像是要去做菜的。 走到集市，看著水靈靈的小蔥，她十分滿意，買了一把，又去豆腐攤上買老豆腐，前後花了不到十文。 她就拿著這些東西，帶蘇錦航去大集。 「姊妳要炒豆腐嗎？會不會太簡單了點？」蘇錦航抓耳撓腮，實在想不出這些東西能做什麼好吃的。 他話音剛落，後面就傳來嗤笑聲。 「去參加廚神大賽竟然炒豆腐，也虧你們想得出來。」 蘇糖扭頭往後面看，見一個粗壯的漢子手裏提著山珍海味，顯然是要做頓大餐。 她頭上的疤嚇到那漢子，他嘟囔著，「長這麼醜還敢出來見人。」說著將自己的食材炫耀般地晃了晃。 這可是他花大錢買的食材，一定要在廚神大賽中拿個好成績！ 蘇糖摸摸額頭，她的傷疤已經好得差不多了，但今天出門前故意用東西塗得嚇人了些。 「這是鮑魚？」她緩緩道：「鮑魚顏色黯淡，肉質發白，顯然已經死了很久，用這樣的鮑魚做菜，食用者輕則腹瀉疼痛，重則去醫館看診，這位仁兄還是慎用的好。」說完拉著蘇錦航離開。 京城不靠海，能弄來鮑魚顯然是花了大錢的，只是那漢子看起來也不是什麼富貴人家，只怕不懂得鮑魚新不新鮮。 那漢子面紅耳赤，剛想反駁，就見人家已經帶著弟弟離開。 進到大集，蘇糖觀察周圍的人，來比賽的男人居多，女人只有寥寥幾個，身邊還有家人護著，只有她是帶著幼弟，顯得格外冷清。 蒼秦國男女大防不算嚴苛，但畢竟是古代，還是有些忌諱。 旁邊有個女子見蘇糖孤身一身，主動上前道：「這比賽少見女子參加，妳倒是膽大。」 她語氣活潑，身穿栗黃色衣裳，看著十分活潑。 「小姐謬讚，妳不是也來參賽了嗎？」蘇糖笑著。 那女子打量她一下，蘇糖衣裳漿洗得乾淨，只舊不髒，打扮得十分俐落，只有頭上傷疤礙眼些。 「還不是我爹逼著我來試試，說什麼黃家世代廚藝精湛，萬不可在我這輩斷了傳承。要我說，我哥已經夠厲害了，根本不需要我。」女子語氣輕鬆，可見被家中嬌養，卻又不失可愛，「我叫黃月桐，妳叫什麼？」 蘇糖點頭，「蘇糖，黃姑娘幸會。」 兩人打過招呼，順天府的差役正好到齊，直接宣佈了比賽規則。 在場一共三百六十人，隨機分為十組，每組三十六人，兩個考官，組內的人比拚，直接淘汰大半的人。 蘇糖跟黃月桐挨得近，一同被分到第八組。 蘇錦航滿臉擔憂，見此蘇糖安慰道：「記得姊姊吩咐的事嗎？一會看著時間送來東西即可。」 蘇錦航立刻點頭，表示自己知道了。 蘇糖跟黃月桐走到自己的位置上，比試正式開始。 因為是自帶食材，不限制做菜的內容，基本上每位廚師都帶了極其豐盛的食材，看來一定要做出豐盛的佳肴。 蘇糖看了一圈，之前那個帶鮑魚的漢子也在這組，只是離得比較遠，她見他處理鮑魚的動作並不俐落，輕輕搖頭。 黃月桐帶的則是一塊牛肉，鮮嫩無比，上面還能看見鮮紅的血絲，這樣的食材太過新鮮，隨便做都美味。 其他人基本上差不多，只有蘇糖是帶寒酸的豆腐跟小蔥。 她倒是坦然，可不少人的目光已經看過來。 黃月桐也注意到了，小聲道：「我分妳一點吧，我還帶了剛宰的雞跟豬里肌。」 「不用，謝謝妳。」蘇糖只覺得她可愛得很，明明是比賽，她卻願意幫助別人。 蘇糖指了指牛肉，「用刀背拍打牛肉，會讓牠更加鮮嫩。」 「考場上不准大聲喧譁！」來試菜的官員呵斥道，顯然在說蘇糖跟黃月桐。 黃月桐吐了吐舌頭，開始處理牛肉。 那官員姓紀，名叫紀澍，是順天府裏的一名文職官員。 想到自己竟然被派來做什麼廚神大賽的評審，他氣得不行，人心不古，世風日下，這種庖廚之事還讓他過來，簡直貽笑大方。 紀澍旁邊的華世新倒是不計較，他本就好吃，這次能來當評審，簡直求之不得。 再說這比賽要是辦得好，說不定真的能讓那位看上眼，他們這樣興師動眾的舉辦比賽就沒有白費。 蘇糖不慌不忙，她做的菜簡單，根本不用著急。 她先裝一鍋水，在裏面放幾滴白醋，燒開，沒有立即使用，而是在一旁放涼，過了會舀出最上層的水倒掉，再舀出三分之二，剩下三分之一也倒掉。 那三分之二的水繼續煮，煮好之後用細密的紗布過濾，這碗湛清的水也就做出來了。 「這在做什麼啊？她會做菜嗎？」 比試的廚師們不能說話，但圍觀的百姓卻議論紛紛。 周圍有人炒菜，有人烙餅，還有人蒸魚，反正什麼都有，菜肴的香味撲面而來，蘇糖卻還在燒水。 百姓們的討論讓兩位評審也看過來，見蘇糖還在煮水，輕輕搖頭，真是什麼人都有啊。 另一處，小將軍石定一臉緊張，小心翼翼勸道：「侯爺，這是為您辦的比賽，您就坐著等等，說不定會有不錯的菜肴送過來。」說完抬頭看看那位，又嚇得立刻低頭。 上位的男子劍眉星目，輪廓深邃，只是身上的冷冽之氣讓人不敢直視。 他眼神帶著濃濃的壓迫，薄唇緊抿成一條直線，顯示他此時的壞心情。 若不是下面這人是將軍之子石定，只怕他早就抬腿走人。 「人要吃五穀雜糧，您也不能例外，如果京城沒有您喜歡的廚子，咱們就去別處找，您不能不吃東西啊。」石定滿頭大汗，他是奉了皇上跟父親的命令，必然要留威遠侯看看這廚神大賽。 侯爺吃飯如嚼蠟，這是許多人都知道的事，若不是為了身體康健，只怕侯爺都不想吃東西。 皇帝重視此事，下面的官員自然也特別看重，舉辦廚神大賽，就是為了找出能讓他喜歡的料理。 今日開始比試，怎麼也要留著他，讓他耐心等等。 石定絞盡腦汁想找話說，趕緊道：「聽說外面有個女子有意思得很，別人做菜，她燒水，聽說已經燒了三遍，也不知道在做什麼。」 「你留我，就是要說這種無趣的事？」威遠侯祁天雲淡淡道，顯然不吃這一套。 氣氛僵到極點。
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商品評價
男主和想像中不太一樣，性子雖然有點冷，但做事還挺乾脆俐落，不會過於高冷也不會黏黏糊糊，就挺厲害的。