週末飲茶(1)
活動訊息
內容簡介
古往今來，茶是一種文化。唐代陸羽寫出了第一部茶學專著《茶經》，宋時蘇軾《望江南》：「且將新火試新茶。詩酒趁年華。」，直至現今茶變成普羅大眾的消遣文化。茶與文字的搭配，既是一種樂趣，也滋養著文人雅士的創作靈感。
茶煙繚繞，借茶抒發情致。淡淡茶香放鬆心情、釋放壓力，因此這本也是大家逃離現實荒謬的一個小天地。這個週末，無論你在哪裡，《週末飲茶(1)》都會陪著你過週末！
精選內容
〈彩虹皇宮：雨夜，諸神追逐一隻紅箱子〉／鍾偉民
〈好書同享結友情——吳懷德訪談記〉／何紫薇、沈舒訪問
〈張愛玲《半生緣》新發現〉／吳邦謀
散文群像：孔慧怡、朱少璋、胡燕青、陳芳、陳煒舜、張惠、惟得、潘步釗、潘金英、潘明珠
目錄
茶聚大家談
訪問：何紫薇、沈舒
好書同享結友情──吳懷德訪談記
紙式小情書
小書
給書店的情書——讀《如果沒有書店》
從歷史看香港文學
蔡思行
1970年代香港大學生做甚麼？辦文社，搞創作
吳尋張跡
吳邦謀
張愛玲 《半生緣》新發現
新詩
尹文羽
沿途拾石
文滴
死亡標本
何樹顯
小詩四首
余言
飲食治療
李文靜
白晝之夢
張海澎
詩三首
張楨
有時候
湯圓圓
詩三首
葉英傑
降
鄧阿藍
一條城市草——感覺一個有文字風格的女作者
驚雷
弱光兩首
散文
孔慧怡
話舊：大埔墟
朱少璋
夕陽依舊
李藏璧
雨
胡燕青
那些老人家
張惠
種芹人曹霑畫冊第二幅：〈芋艿〉暗喻黛玉的傾城與夭折
惟得
舒曼二重奏
陳芳
學日語一小冊
陳煒舜
錦屏回合護韶光
游欣妮
繡球花
紫砂
味道
黃秀蓮
劍蘭
潘步釗
想起一個小女孩
潘金英、潘明珠
「飲」兩寫
蔡益懷
說「品」
蕭欣浩
九叔、咖啡，以及他的一段感情
謝越芳
人生與茶
序／導讀
週末飲茶創刊詞
第一期《週末飲茶》，從零到整，由二〇二一至二〇二二，一個想法變成一本書。籌備時間不長卻跨越了一個年度，過程輕鬆毫無負擔。這得力於編輯委員會的各位懷著一腔熱血，都有一致理想與目標。各位更像採茶人，收成茶葉且保持新鮮與完整，經過製茶工序將一抹綠意送到讀者手上，大家接下來只需慢慢品嚐即可。
「去茶樓飲茶」儼然是香港的特色之一，「香片」、「普洱」、「鐵觀音」等已經是老饕們的固定茶飲。週末必是親朋好友相聚良機，沏上一壺茶，再叫上「一盅兩件」，可品百味人生。茶局不再局限於飲食，更多的是大家空閒時相聚在酒樓茶市談天論地。友人傾談之間，內容往往沒有目的，可從日常瑣事談到變改世事。正如本期刊不設主題與形式，開放自由空間給各位友人說東說西。因此，期刊除了是談古說今的園地，還是讀者的「茶飲」。多元化的稿件如同一杯杯不同的茶，豐富內涵濃淡相宜，任君選擇。捧上這一本書與書中的友人聚首，從散文小說到評論隨筆，處處皆可欣賞。
古往今來，茶是一種文化。唐代陸羽寫出了第一部茶學專著《茶經》，宋時蘇軾《望江南》：「且將新火試新茶。詩酒趁年華。」，直至現今茶變成普羅大眾的消遣文化。茶與文字的搭配，既是一種樂趣，也滋養著文人雅士的創作靈感。茶煙繚繞，借茶抒發情致。淡淡茶香放鬆心情、釋放壓力，因此這本也是大家逃離現實荒謬的一個小天地。
未來希望《週末飲茶》有無數個日月，也希望新的一年大家「得閒飲茶」，面對所有事情就像「飲茶」一樣簡單。
編輯委員會
二〇二二年一月
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