餐桌攝影的法則：日本IG人氣攝影講師的桌上攝影課，100%拍出心中想要的日常美感
讓餐桌物件說故事，讓日常餐點更有魅力
活動訊息
內容簡介
100％拍出心中想要的日常美感
料理 ∣咖啡∣甜點∣花藝 ∣食器 ∣文具 ∣愛用品
新手也能上手！
日本IG人氣攝影講師
NHK 文化中心「AURORA攝影課」講師
的桌上攝影課
▋讓餐桌物件說故事，讓日常餐點更有魅力—
計畫構想∣器皿搭配∣擺盤法則∣香氣表現∣配色策略∣場景構圖
光線選擇∣情境設定∣近攝技巧∣取景技巧∣人物置入∣戶外拍攝∣
「我會開始拍攝日常生活景象，是因為某位陶藝家的陶器讓我一見傾心。我想讓其他人也能體會在日常生活中使用該陶器的樂趣。因此，我開始拍照，並試著表現出器物的魅力，也讓其他人想像實際使用的情景。那時候的社群網站，像我這種料理搭配食器的照片還很少見，後來有幾位工藝家對我的照片風格很感興趣，我們取得聯繫後，開設了生活選品店「AURORA」。」…………Nana*
你是否想將喜愛的事物、美麗的光影、香醇咖啡，這些眼中靜謐美好的日常生活，透過簡單易懂的攝影概念與關鍵撇步，隨手就能拍出「IG感」的專業構圖與色彩？本書就像一部指南，教導大家餐桌上的食物、花、咖啡、愛用品與生活場景拍攝下來與大家分享，這本書不是閱後即闔的類型，而是像參考食譜一樣，每次拍照時都能拿來翻閱使用。
▋讓作品變商品！—
料理甜點師∣花藝師∣咖啡師∣器物設計師∣餐桌布置師∣軟裝風格師
…………..都需要的一堂美感攝影課
•學習用甜點解讀自然光
•透過食物擺盤展現美味
•注意器皿的深淺與釉色濃淡
•和食器皿搭配洋食的反差趣味
•讓咖啡的香氣也能有畫面
•用反光襯托咖啡的美味
•3個技巧拍出「冰涼」感
•讓花藝擁有絕美感的兩種光線
•有人物在內的拍攝秘訣
•如何在咖啡館搶時間瞬間拍攝
•拍好戶外野餐的物件情境
▋相機、手機都適用—
「如實拍出心中想要的畫面」攝影基礎教學
•若想記錄生活，該選哪種相機？
•決定照片曝光的三大要素？
•拍攝日常生活時，建議採用手動曝光
•依據場景來設定白平衡
•什麼是散景，如何運用在日常場景？
•散景的模糊程度
•根據拍攝的視角，決定鏡頭焦距
•我的攝影器材
•RAW 影像處理的基礎知識
專業推薦
食物攝影師 ――Coya Lunch
不只是個攝影大叔――Charles
餐桌上的攝影師――許峵誠
攝影自由接案• IG食物攝影達人――警長
日本亞馬遜，讀者真實好評
•本書是完美的桌上攝影入門書，在各種場景下都有相應的擺設指導和桌上攝影的關鍵秘訣，CP值很高。
•我買這本書是因為我在 Instagram 上關注的人推薦了它。這本書對於業餘愛好者來說很容易理解。而且每一張圖都很美，雖然我只能用手機拍攝，但仍然有很多內容可以參考，讀完後，我拍出來的照片和以前完全不同了。
目錄
DAILY LIFE with CAMERA 相機陪伴的一天
前言
Chapter 1──生活場景的拍攝陳列技巧
食器與餐點的搭配
享受布置餐桌的樂趣
讓畫面協調的配色策略
擺盤的法則
讓食物襯托得更美味的擺法
讓植物成為擺設的一部分
Chapter2──拍攝高質感照片的祕訣
光線不足會有什麼影響？
瞭解光線照射的方向
料理與光之間的美味關係
擷取生活片段的構圖祕密
富有美感的構圖
讓拍攝一步到位的三大要點
Chapter3──擷取生活場景
像寫日記般記錄早餐
表現咖啡的香氣
如何拍攝出「冰涼」的感覺
拍出讓人印象深刻的玻璃器皿
為喜愛的食器拍照留念
讓日常餐點更有魅力
以花束為拍攝對象
捕捉咖啡館的一瞬間
帶著相機上路
愛用品的紀念照
有人物的日常風景
Chapter4──攝影基礎教學 :如實拍出心中想要畫面
若想記錄生活，該選哪種相機？
決定照片曝光的三大要素？
拍攝日常生活時，建議採用手動曝光
依據場景來設定白平衡
什麼是散景，如何運用在日常場景？
散景的模糊程度
根據拍攝的視角，決定鏡頭焦距
我的攝影器材
RAW 影像處理的基礎知識
用語解說
攝影協力
Column
近攝的技巧
細膩地記錄日常生活，意謂著什麼？
從攝影的基礎開始
序／導讀
前言
我經常拍攝日常景物，彷彿在記錄生活。即使只拍下食物，日後再回顧時，相關的記憶就會甦醒。像是用新鮮蔬菜做的早餐沙拉，手沖咖啡散發的香氣，捨不得吃、拖延許久遲遲未開封的果醬滋味……
面對平凡無奇的日常生活，只要稍微多花些心思，或許就會覺得珍貴無比。就像寫日記般，當我們將生活情景保留在照片中，或許就能察覺出過往忽略的微小幸福，也會對光線及其所醞釀的景象變得更敏感。
照亮晨間餐桌的光蘊含美感，夕陽餘暉下的玻璃杯如燈似地倒映出瑰麗的光。在寒冷的早晨手沖咖啡時，我也曾凝望著蒸氣出神。所謂攝影這項行為本身，其實也是在仔細觀察目標。經過專注凝視，將重新發現愛用物蘊含的美，甚至會對以往錯過的細節特別注意。
本書就像一部指南，教導大家如何將每天的食物與愛用物品、餐桌上的花、生活場景拍攝下來。你是否也想好好認識攝影，將日常景象如實記錄在照片中，讓生活更充實呢？
這本書不是閱後即闔的類型，而是每次拍照時都能拿來翻閱，就像參考食譜一樣。如果能幫助大家把寶貴的時光留存下來，將是我的榮幸。我由衷希望本書的讀者都能透過攝影，讓每天的生活變得更豐富可貴。
Nana*
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