東透可Taitungtalk 2021 NO.5
一本關於臺東的在地獨立雜誌
活動訊息
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內容簡介
一本拿在手上的臺東，採集在地記憶，感受臺東最真實的蘊育原味！
東透可，是一本拿在手上的臺東。
東透可，也是一本讓在地人更認識臺東的地方刊物。
東透可，更是一本讓外地遊客深度體驗臺東的風格雜誌。
一本關於臺東的在地獨立雜誌─《東透可》。
藉由臺東在地刊物採集臺東城市生活的記憶，記錄在地人事物，為地方建立一個獨立自主的發聲管道，要讓臺東在地人更認識生活的土地，從圖文之中連結城市、土地、社區、街道、文化等生活中的美麗與感動，透過刊物串聯起人與土地的情感。也期許藉由刊物觸動外地的遊子重新回到故鄉，更要使外地朋友深度的認識臺東，吸引前來臺東體驗在地的人文與自然，感受臺東最真實的蘊育原味，為地方發展注入新活水，成為一本與在地生活共生共榮的刊物。
目錄
●前言：
台東市隱藏的部落
●廣宣企劃
回鄉生活，願共享共榮
帶著夢想來台東移居的新住民
●部落小旅行-廣原部落
廣育大地，原味體驗。
●封面故事:台東市隱藏的部落-大馬蘭阿美篇
大馬蘭文化演進
美族的稻米人生
●原味生活
伊稗工作室 莊詠任
一針見學 張春瑛
伊雅戶 Muya Pakawyan
Hongay手作空間 Raranges Hongay na atangigc
佑晟工程行 劉志偉
●原味食光
傳統飲食AMIS 美味雙拼Siraw與Hak^Hak
創意飲食-吾酒餓-甜點食刻
●原味體驗:創意食譜小教室
刺蔥系列
序／導讀
編者的話
〈台東市隱藏的部落〉
總編輯/RarangesHongay na atangigc羅瑞華
《東透可》一本屬於台東人的雜誌刊物，走進台東人的生活角落，與土地共生共存，藉由刊物採集台東生活文化的記憶。期盼能喚起地方文化認同的意識，透過《東透可》。讓讀者除了喜歡上台東之外，更能了解台東真實的樣貌。並與我們一起為台東繼續寫下美麗的故事。
今年《東透可》以「台東市隱藏的部落」為主題。台東共有原住民族七個族群。追尋過去的文化歷史，是認識台東很重要的其中一環，台灣改朝換代過了多少年代？雖然文獻紀載可以得知一二。但有多少事情是文獻紀載裡不知道的事情？
為了讓讀者能更了解台東原住民的文化故事，我們在今年走訪台東市各部落。將陸續推出隱藏在台東市的部落有哪些？分別有哪些族群？從過去到現在，各原住民族人是如何在台東生活著？從古至今又有哪些生活文化上的改變及故事？
本期《東透可》以「台東市隱藏的部落-馬蘭阿美族」為主題。
身為台東馬蘭阿美族的我，越來越想知道我們的先祖、耆老、長輩們。是如何在台東是這個地方，落地深根的？一路走來是甚麼原因遷移及擴散？而這些先到台東市裡的祖先們如何與不同的族群在一起生存？ 雖然現在只能從部落耆老口中及耆老小時記憶中去挖掘…隨著時間一分一秒的流逝。部落耆老逐漸凋零。所以我們更要付諸行動力，如同探險家一樣的，不斷的去探險尋文化的寶藏。
訪談過程中一位老師感嘆說到，現代大部分的年輕人，回部落參與豐年祭，看起來人很多很熱鬧。但熱鬧過後的文化生活在哪兒呢？年輕人是否真實的了解，自己族群祖先所留下來的文化？懂得祖先所傳承下來的智慧嗎？懂得部落如何生活的嗎？從古至今的生活時代中，生活、語言、祭典文化、工藝、歌與舞，這些都是我們的文化生活啊！我很感恩部落裡總是有默默願意為文化付出的族人，但我們並不是傻子，我們不能忘記自己的根啊!近幾年也慢慢有年輕的族人，願意回到部落一起傳承文化，學習如何用文化生活。總算漸漸看見曙光。年輕人你們要加油!不能忘記自己的文化。
以農耕生活來說：雖說水稻是從過去日據時代時引進台灣的，但在那個年代，馬蘭阿美族就一直承接技術種植水稻到現在。這是我們的生活之一，也是我們的文化。風吹雨淋都還是要到自己耕作的田中去看。該如何維護自己種的水稻。就像是孕育孩子的過程一樣，細心呵護。將來有一天，都沒有年輕人願意傳承，我們哪來的稻米可以吃呢？
文化即是生活生活既是文化，我們更要懂得飲水思源。先人所留給我們的，不是白白得來的。我們必須知足的感恩他們所留下來的一切。而我們現在該做的是，把握時間，去追尋過去祖先從生活中留下來的文化。並珍惜的為現在及未來更努力的傳承生活著！
【推薦序】
《東透可》一本屬於台東人的雜誌刊物，走進台東人的生活角落，與土地共生共存，藉由刊物採集台東生活文化的記憶。期盼能喚起地方文化認同的意識，透過《東透可》。讓讀者除了喜歡上台東之外，更能了解台東真實的樣貌。並與我們一起為台東繼續寫下美麗的故事。
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