菜園裡的美味大餐:春夏(二版)
活動訊息
內容簡介
★結合自然知識與DIY食譜的親子食育繪本1★
跟小動物到菜園裡,
探索七種春夏蔬菜生長的小祕密,
再動手料理,一起去野餐!
番茄、小黃瓜、南瓜、青椒、玉米、毛豆和蘆筍,這些都是春夏時節常見也常吃的蔬菜,你知道它們原本是什麼樣子?生長在哪裡?怎麼生長的?可以做出什麼樣的好吃料理呢?
這些蔬菜有許多小祕密,你知道嗎?
紅紅的番茄,咬下一口,整個嘴巴裡都是太陽的味道喔!
圓滾滾的南瓜藏在大大的葉子裡,好像在玩躲貓貓!
玉米毛茸茸的鬍鬚,變成了焦黃色,就代表可以採收囉!
青椒如果忘了採收……就會變成紅色的青椒啦!
跟著小動物們到菜園裡去觀察、發現,
看看牠們採收這些蔬菜後,會做出哪些美味的大餐?
你也可以一起動手做做看喔!
SDGs永續發展目標
#消除飢餓
#良好健康與福祉
#優質教育
#負責任的消費與生產
#氣候行動
#陸域生命
#夥伴關係
本書特色
1.透過清新細緻的圖畫,認識春夏時節常見蔬菜的生長環境及其特徵。
2.書末附有春夏七種蔬菜的小知識以及DIY食譜。
序/導讀
作者的話
臺灣真的有很多美食、很多好吃的東西,大家可以生活在這樣的環境裡很好。不管是哪個地方都一樣,要吃東西才會有精神、有營養,這很重要。
為什麼會創作那麼多與食物有關的作品?
是因為自己本身曾受惠過。大概三十年前,身體比較不好的時候,曾和朋友討論,大家建議吃對身體比較好的食物,所以才開始重視「吃」這件事,實際上也因此身體變好了,所以就很希望可以分享這樣的經驗給讀者,或是給身邊的人,希望大家要覺得吃是很重要的事情,不要隨隨便便吃,吃不好的東西。我們身邊有很多是天然的食物、比較好的食品,讓身體變健康、有精神,也可以滿足自己的身心靈,有時候吃真的是很療癒的事。
還有一個原因,希望我們在吃東西的時候,可以知道這個食物的背景,比方說種它的人、生產這個食物的人,或者至少知道食物原來是什麼樣子。現在日本愈來愈多人,尤其是小孩,不知道食物原來的樣子。有時候我們去超市看到魚,比較大的魚會切塊,就以為是那種魚是這樣的形狀,因為他們沒有看過實際的魚,也可能沒看相關的書。菜園也是,實際看過菜園的大人可能也很少了,所以小孩就更不知道了,希望藉此讓大家對蔬菜有興趣,然後實際再去了解。比方說,吃南瓜、喝南瓜濃湯時,可能不曉得這是什麼,看了這本書,就知道南瓜長什麼樣子,然後到市場可以看到它完整的形狀,再延伸到種南瓜的人,與這些食材有關的知識,也就是希望大家對食物或生產它的人,能懷有感謝的心情。
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