內容簡介
	美國藥草教母30年藥草教學及治療方案完整集結
	一本適合全年齡使用、歷久彌新的家庭藥草指南
	
	*Amazon讀者3300人 5顆星評價
	
	植物是我們最早、也最偉大的醫藥,
	聆聽藥草的聲音,學習應用,它能帶給你意想不到的健康、能量和美的感受
	
	如果在一本藥草的書中,你想得到的不只是配方,而是包括藥草的傳承、如何利用藥草進行家庭保健的完整概念、藥草與土地的連結……那這本書是你最好的選擇。
	
	【美國草藥教母蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔】
	本書作者蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔的外祖母是來自亞美尼亞的羅姆藥草師,她的藥草知識一開始來自家學,後來則來自長期的鑽研及身為社區藥草師的治療經驗。1978年,她創立了加州第一家藥草學校,之後更投身成立藥草的國際研討組織,以及拯救植物的環境運動。因為她對藥草豐富的知識、承先啟後的角色及熱情慷慨的特質,因此被稱為美國的草藥教母。
	
	【集結30年藥草經驗的完整指南】
	這本書是她30多年治療及教學經驗的完整集結,現今市售草藥配方的原始配方大部分都來自於它。書中不僅有藥草茶、還包括藥油、藥膏、藥枕、面膜、食補等各種藥草的使用方法,不僅適用於對草藥保健感興趣的初學者,對進階者也是重要的案頭工具書;即使無法親自動手調配藥草,也能在購買市售產品時提供重要的參考方向。
	
	*「對於有意在日常生活中以藥草促進健康的人,這是一本必讀參考書。」——喬爾.勒納(Joel M. Lerner),《華盛頓郵報》園藝版專欄作者
	
	本書特色
	
	☆175種適用各種情況、各種年齡的天然草藥方:包括終身健康配方、抒壓及日常病痛配方、美容配方、針對男性和女性、兒童與高齡者的配方
	☆98種常用藥草功效介紹:含使用部位、功效、建議用法及注意事項
	☆10種不同藥草劑型製作方法:藥草茶、糖漿、藥草糖、藥油、藥膏、酊劑、搽劑、藥草粉、膠囊、藥浴等製作方法及訣竅
	☆購買、採摘與貯藏注意事項:如何選購有機產品、採摘的最佳時機、貯藏注意事項等
	☆記錄著名藥草師及藥草傳統:收錄知名藥草師小傳
目錄
	前言
	
	第1章  講求環保的草本療法
	․適合現代的古老醫學
	․培養當今世界的藥草智慧
	
	第2章  終身處方
	․活出健康
	․促進健康安適的超級食物
	․建立持久的能量與耐力
	․改善你的心智敏銳度
	․長壽與煥發健康光彩的配方
	│七草延壽湯│蕁麻蔬菜派│海藻沙拉│活力球│火醋│延壽強身醬│延壽茶│延壽滋補飲│健腦酊劑│延壽利口酒
	
	第3章  撫平壓力與焦慮
	․了解神經系統
	․治療神經系統
	․居家常備藥草
	․強化神經系統的草本處方
	│纈草綜合茶│養神滋補配方#1│養神滋補配方#2│高鈣茶
	․花精:最璀璨的大自然療方
	․如何維持心智的平衡狀態
	│藥草足浴│睡枕│治療失眠的神經處方
	․減少焦慮與恐慌發作
	│檸檬香蜂草綜合茶│花菱草綜合茶│洋甘菊茶
	․克服憂鬱 │治療憂鬱的神經配方
	
	第4章  日常病痛的居家療方
	․藥草療法vs.對抗療法
	․足癬 │真菌粉│抗真菌軟膏
	․燒燙傷 │聖約翰草軟膏
	․傷風感冒 │衝冠蘋果醋
	․結膜炎 │藥草洗眼液
	․便秘 │皺葉酸模便秘療方│急救便秘療方
	․割傷與其他外傷 │克羅斯消毒搽劑│金印草軟膏
	․腹瀉
	․耳痛 │大蒜—毛蕊花油
	․發燒
	․頭痛
	│治療血管性頭痛的鹼性藥草飲│頭痛茶│治療頭痛的神經配方│黃芩頭痛緩解茶│克羅斯的著名解痙酊劑
	․胃灼熱
	․皰疹
	․消化不良
	│助消化苦酊劑
	․喉炎與喉嚨痛
	│三倍效力喉嚨噴劑│潤喉球│潤喉茶│喉嚨痛漱喉水│止咳潤喉糖漿
	․神經痛 │聖約翰草油
	․野葛與毒藤 │蘿絲瑪莉的止癢療方
	․牙痛 │牙痛敷劑│療癒漱口水
	․泌尿道感染與膀胱炎 │膀胱炎療方
	․疣
	․唾手可得的急救
	
	第5章  煥發美麗光彩的療方
	․學習女神的功課
	․製作自己的美容水
	│玫瑰水方法#1│玫瑰水方法#2
	․我最愛的護膚配方
	│神奇粉│保溼神奇粉│乾性到正常肌蒸臉│正常到油性肌蒸臉│匈牙利女王水│月桂蘭姆鬍後與收斂水│蘿絲瑪莉的完美乳霜
	․定期護膚療程
	․完美肌膚的五步驟護膚療程
	․美與洗浴 │放鬆身心的泡澡配方│振奮精神的泡澡配方│爽身粉│浴鹽│磨砂
	․閃亮動人的秀髮
	│自製草本洗髮精│金色光澤配方│黑如夜色配方│沙漠生機配方│長髮姑娘配方│潤絲醋│藥草潤絲精│潤髮護理
	․以指甲花增添生活色彩
	
	第6章  兒童療方
	․植物與兒童
	․明智地運用藥草
	․兒童專用的藥草製劑
	│藥草糖│藥草冰棒│甘油基酊劑│適合兒童的糖漿│適合兒童的藥草浴
	․常見兒童病痛的藥草療方
	│高鈣兒童茶│滑榆糊│乳痂茶│乳痂油│黑莓根茶│尿布疹治療茶│便秘茶│抗耳部感染酊劑│貓薄荷—接骨木退燒茶│超級免疫糖漿│水痘與麻疹藥茶│止癢消皮疹的纈草—牛蒡酊劑│消毒藥草粉│急救花精噴劑│接骨木莓糖漿│胸肺充血處方│薑—紫錐花感冒糖漿│去瘀藥草蒸氣│呼吸道強健茶│高維生素C強身茶│療癒礦泥
	․嬰兒保健產品配方
	│寶寶洗澡用藥草│寶寶爽身粉│屁屁軟膏│寶寶萬用油
	
	第7章  女性療方
	․保持健康
	│藥草補鐵糖漿│養肝配方#1│養肝配方#2│女性強身茶│女性解放茶
	․乳房健康
	│乳房健康茶│淋巴結充血茶│寵愛乳房按摩油│楊斯商陸強化油│蓖麻油敷布
	․子宮與子宮健康
	│子宮茶│子宮與腹部搓揉
	․健康的經期
	│經期專用強肝配方│經期專用高鈣茶│解經痛配方│女性生殖系統強健茶│平衡綜合茶
	․酵母菌與非特異性陰道感染
	│陰道粉│抗酵母菌茶│抗酵母菌膠囊│抗酵母菌沖洗液
	․健康停經
	│腎上腺滋補茶│腎上腺滋補膠囊│解熱茶│解潮熱酊劑
	
	第8章  男性療方
	․男性適用的草本療法
	․專屬於男性的活力配方
	│雄風與生育力糖漿│男性延壽滋補飲│能量球│每日一次男性強身液│美好生活酒│人參滋補茶│男性調理茶│男子漢奶茶│達米阿那巧克力濃情利口酒
	․沐浴配方
	│清爽振奮的沐浴配方│深度放鬆沐浴配方│肌肉痠痛的沐浴配方
	․維持攝護腺健康
	│攝護腺配方#1│攝護腺配方#2
	․腺體功能失衡
	․陽痿與不育
	․泌尿生殖系統感染
	․治療腹股溝疝氣
	│燕麥桿與木賊疝氣療方
	․心臟健康
	․高血壓
	
	第9章  老年人療方
	․誌念我們的長者
	․「入聖」的老年
	․以藥草治療老年人
	․眼睛老化.視力退化
	│護眼蔬菜汁│好莓果茶│好視力免煮藥草醬
	․維護腦力與記性
	│健腦球│腦力調味料│醒腦配方
	․心臟健康 │山楂果醬
	․賦予長者活力
	│長者能量球│能量奶昔│活力速飲│提神茶
	․治療靜脈曲張
	│靜脈曲張治療搽劑│靜脈健康療癒茶│維生素C敷劑
	․預防與治療潰瘍
	祖母瑪莉的高麗菜汁雞尾酒│解壓茶│解潰瘍茶
	․聽力喪失與耳鳴
	│耳部循環與耳鳴茶│改善鼻竇充血與耳鳴的辣根醬
	
	附錄1  藥草藥材指南(依字母順序排列)
	
	附錄2  製作藥草療方的藝術
	購買與貯藏藥草
	廚房「實驗室」
	採藥人的測量法
	判定劑量
	藥草茶
	糖漿
	藥草糖
	浸油
	藥膏與油膏
	酊劑
	藥草搽劑
	藥草粉
	藥草膠囊與藥丸
	藥草浴
	
	附錄3 藥草索引(依中文筆劃順序排列)
序/導讀
	推薦序
	
	郭姿均 美國註冊藥草師RH (AHG),《香藥草實證寶典》作者
	
	本書作者蘿絲瑪麗.葛蕾絲塔,是我認識十多年的藥草教育家。早在美國成立美國藥草師學會(AHG)前,她就致力於藥草工作。東歐裔的她,從小耳濡目染,看著祖母將藥草運用於飲食、生活、養生與肌膚保養上。十多年來,我接觸過很多藥草師,葛蕾絲塔雖非研究型藥草師,卻擅長把藥草融入生活中。多年來,她的各式配方在美國搜尋熱度始終居高不下。
	
	如今她雖已年屆熟齡,但因長時間接觸藥草且使用藥草保養品,臉上肌膚毫無斑點,且十分有活力。她更是美國多個非營利組織,如聯合植物保護者(United Plant Savers)聯盟的創辦人,同時她也是成功的藥草企業家,曾創立多個農場品牌。如今她雖退居幕後,不接任諮詢也不參與產品生產,但許多美國藥草學校仍爭相聘請她擔任客座講師。
	
	我與葛蕾絲塔的緣分,始於十多年前我在台灣創立迷迭香花園(www.therosemarygarden.com),曾引進她創立的藥草品牌,卻被台灣政府百般為難。其中一款名為母乳茶(Mother Milk Tea)的產品,因品名問題被要求退貨或銷毀。為此我找上美國商會及歐洲商會,並與葛蕾絲塔聯繫,好了解她的品牌在他國銷售情況。
	
	她創立的品牌茶飲在日本及歐洲都能在超市購入,但台灣政府卻因為對藥草茶的保健效果了解有限,相關法令落後,導致台灣市面上難尋優質藥草商品。例如作者書中提到的黑升麻(我自己的書中也有提到過),就是很好的更年期緩和草藥,對自我緩解更年期造成的熱潮紅十分有助益。但因台灣各醫療團體的利益問題,導致黑升麻被列為藥品,民眾無法輕易購得這個在美國超市就能隨意購入的藥草。
	
	我曾擔任AHG董事四年,根據AHG的研究,1987年,美國藥品仍有高達85%是由植物提萃而成,但如今多數已被化學藥物取代。化學藥物會造成肝腎不良反應,濫用藥物更會導致體內產生抗藥性菌株。近來甚至有研究發現解便祕藥物,也可能導致失智症。學習藥草知識,就能減少不當用藥,甚至能縮短病程。
	
	《美國藥草教母的天然草藥全書》書中收錄許多能簡易上手的藥草配方,極多藥草都具有多項功能。例如迷迭香能生髮,還能幫助增強記憶力與分解動物蛋白質,能助消化、解脹氣;此外迷迭香更是世界長壽區藍色寶地(Blue Zones)的人瑞最喜歡的香草之一。此書的每項配方我都如數家珍,是想要認識藥草及學習整合醫療者不可獲缺的寶貝書。
	
	四年前我移居美國華盛頓州,仍繼續為藥草教育努力。台灣的藥草教育有如沙漠,我很高興此書中文本終於問世,能幫助台灣讀者趕上世界的天然養生潮流。地球逐漸暖化,我們應該更謙卑地向大地之母學習,這也是我創辦迷迭香花園品牌的宗旨。希望所有癌症及過敏的家庭,甚至每一位希望能以更天然的方式獲得健康的人,都能從藥草中得到答案!
	
	推薦序2
	
	詹姆斯.杜克(James A. Duke)博士
	
	迷迭香(Rosemary),一種記憶之草,與令人難忘的蘿絲瑪莉.葛蕾絲塔(Rosemary Gladstar)有許多共通之處。兩者都使人振奮、充滿靈氣與千變萬化,不論身在何處,都能美好地強化她們身邊的環境。鼓舞人心,使人振奮、充滿活力⋯⋯對情緒與智性具有啟迪作用⋯⋯不論是其香氛或瞬間的想法皆勇於挑戰⋯⋯這些是迷迭香的功效,也在在是蘿絲瑪莉的特質。
	
	在陽光下以簡單成分製造出有用物質的光合作用,賜予了地球氧氣、綠色食物、綠色藥物,擁抱並淨化了土壤,使大氣不受汙染,提供交流與和平。透過光合作用,植物運用陽光的能量,為地球上的生命帶來必要的化學物質。只要見過蘿絲瑪莉受春、夏、秋陽愛撫的綠色花園,人人無不好奇,她源源不絕的精力是否也來自陽光。難怪她能成為藥草師運動背後的驅力。她身上或許沒有葉綠素,但她絕對有綠色的領袖魅力、綠色的熱情、綠色的智慧,以及綠色的精神。
	
	我讚揚的不僅是蘿絲瑪莉充滿熱忱與權威的演講、課程、寫作,還有她對綠色志業矢志不移的奉獻,例如聯合植物保護者(United Plant Savers)組織,積極提倡拯救北美的瀕危藥用植物。蘿絲瑪莉為藥草師運動貢獻良多,如今更帶來這本偉大而實用的著作:《美國藥草教母的天然草藥全書》。本書是綠色生活的怡人指南,確實能協助你和親友們活得更健康、快樂、喜悅。誠如蘿絲瑪莉在書中所說:「要使身心靈日日煥發健康的光彩,就要靠每日不間斷的自我照護。那才是終身處方。你的所作所為、你供給身體哪些食物、餵給心靈哪些滋養,都是這個處方的一部分⋯⋯健康其實是發現生命的喜悅。探索你的熱情⋯⋯無論你選擇做什麼事,都要好好去做、開心地做。」身為藥草療法最亮眼的超級巨星,蘿絲瑪莉在這本寶典中提出的資訊、建議、配方、故事,能幫助並啟發你與家人獲得健康的光彩,盡情享受人生。
	
	祝各位健康!綠色思想萬歲!
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